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个园导游词
个园是扬州现存历史最悠久、保存最完好的盐商园林，是清嘉庆二十三年（公元1818）两淮盐总黄至筠的家宅，全园占地面积2.4公顷（合约36亩地）。1988年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称为“中国四大名园”。 来到个园我们要三观：观竹、观石、观豪宅。我们现在所处的就是个园的万竹园部分。首先我们看到的是个园中最珍贵的一种竹子——龟甲竹。龟甲竹是个园中最奇特的竹子，他是楠竹自然变异的品种，极为稀少。它的节片即像龟甲又似龙鳞，凹凸有致，坚硬粗糙，象征着健康长寿，福如东海。在龟甲竹的边上我们接着看到的是罗汉竹。它的竹节突出的部分像弥勒佛的大肚子一样，所以也可以称为佛肚竹。
在介绍下面竹子前，跟大家简单的介绍一下个园当年主人为“正二品顶戴”，亦官亦商。建园耗资600万两纹银，大约是当年江苏省一年的财政收入。园林采用的是中国传统的建筑模式：前宅后园。（南面住宅，北面花园）
个园的竹子有60多种，今天不可能为大家一一讲解，只能挑选最有特色的来说。请大家顺我手的方向看左前方一片黄色的竹子。乍一看以为是枯死，但走近看叶子还是绿色的，它的名字叫做黄杆乌哺鸡竹，俗称黄皮竹。
竹子被分为两类，一类是散生竹、一类是丛生竹。扬州属江淮地区，天气干燥，不太适合丛生竹的生长。现在我们看到的是丛生竹——孝顺竹，也叫慈孝竹。中间粗的是老竹，外面细的是新竹，新竹紧靠着老竹，像是遵从了古训“父母在，不远游。”
刚刚我们提到个园主人黄至筠，在古代，像这样的私家园林一般都是男主人的姓氏命名，但个园为什么不叫黄园而叫个园呢？其实请大家抬头看，三片竹叶子拼在一起不就是一个“个”字吗？因此，个园曾有一段时间也被称为“半竹园”。
大家请抬头看“竹西佳处”，这四个字最早出自杜牧的诗句“谁知竹西路，歌吹是扬州”，到了宋代词人姜夔这里又有“淮左名都，竹西佳处。”现在不管是淮左名都还是竹西佳处指的都是扬州这座城市。大家请回头看，曲径通幽就是这么来的。
走过竹西佳处，现在我们来到的林荫小道，这些都是银桂。为什么主任要种银桂呢？以为，银桂取其谐音就是迎接贵宾的意思，据说这条路是当年主人迎接贵客时必走之路，大家来到个园都是园主人的贵客。
这是一幅鹅卵石铺成的图案。两枚铜钱上花瓶一只，里面放的是古代的兵器——戟，寓意“平升三级”。大家可以走一走，踏一踏。
您请这边走，现在映入眼帘的是丛书楼，从字面上可知这里是园主人藏书的地方，我们知道，书怕湿，所以放二楼。看一下门前抱柱楹联：“清气若兰虚怀当竹，乐情在水静趣同山”。园主人希望子孙像竹子兰花有节气，刻苦读书，才华出众，仕途通达。大家找一找这座楼的楼梯在哪？我们先留下悬念，随着讲解最后揭示谜底。
大家看这里，五只蝙蝠，中间一个圆形寿字，寓意“五福同寿”，走过时祝你长命百岁，身体安康。
个园最早建园时有五路建筑，分别以福、禄、寿、财、喜为主题。因为历史原因只保留了禄、福、寿三路。民以食为天，我们先来看看黄家厨房。
进入厨房，我们首先看到的是灶台，俗称老虎灶。普通老百姓家只有一个灶眼，而这个灶台有五个灶眼，足以说明黄家人口之多。这边小的灶眼是用来烧水用的，饭好了。水也跟着烧开了，一举两得。边上一个小的灶台，是用来煲汤熬药的，俗称小灶。
现在我们来看看黄家餐厅，也叫楠木厅，抬头看两根大梁都是上等的金丝楠木，千年不腐，万年不朽。中堂楹联：饮量岂止于醉，雅怀乃游乎仙。意思是：喝酒不可烂醉如泥，应该是似醉非醉时才飘飘乎如神仙。这幅字扬州八怪之一金农的漆书，那么什么叫漆书呢？
大家请看字体横粗竖细就像是漆刷子刷出来的一样。正厅中央为餐桌，中间有条缝，可分可合。男主人不在家时女人只能坐半边桌子，撤去半边，突出古时男尊女卑的理念。
现在我们来到的是黄家接待一般性来客和处理日常家务的地方“清美堂”，以清为美，为官清正廉明，做人清清白白的意思。我来看抱柱楹联：“传家无别法非耕即读，裕后有良图惟俭与勤”。体现了中国人耕读传家，勤俭持家的传统思想和生活态度。条案上摆设是东面花瓶一只，西面座插镜，中间一块钟乳石，寓意平平静静，是来运转。
走到天井里，大家请抬头看檐口瓦上分别雕刻着“禄”字和梅花鹿图案，以“鹿”喻“禄”，这路主题为“禄”。
接下来我们到达中路建筑“福”路，大家请看屋檐四周都是蝙蝠和福字。地面上是中间高四角低，雨天无积水，肥水不流外人田。门前是两口吉祥缸，这是古时候防火器具。
走进“汉学堂”，这是黄家正式接待场所。取名叫做汉学堂是因为黄家二公子推崇汉学，主人引以为傲。请抬头看大梁为柏木，俗话说：“千年松万年柏”，松柏都是栋梁之才，为什么要做成方的呢？因为主人希望子孙后代方方正正。再请看中堂楹联：“咬定几句有用书可忘饮食，养成数竿新生竹直似儿孙”。上联是主人希望孩子们要学会读书，读好书，到废寝忘食的地步。下联是说希望孩子们像新生的竹子一样节节高升，正直有气节。
大家都知道，古代的建筑格局是前厅后寝。这里就是黄家二公子黄奭夫妇的居所。黄奭是主人最有出息的二子，他当时的工作是“辑佚”，也就是考古学家，非常了不起。请看中堂悬挂“勤博”二字，这是清代大学者阮元送给二公子的，勤字少一横，博字少一点，书家笔下无错字。阮元希望黄奭治学，勤奋多一些，博学才会多一点，人无完人，也鼓励我们要活到老学到老。
接下来我们来到的是黄至筠小公子的住所。黄锡喜是黄家最小的孩子，也是黄家最后一个离开祖屋的人，就像是大观园里的贾宝玉，经历了家业由盛而衰的整个过程，晚年寄居泰州。
现在我们来到的这个过道，在北京叫“胡同”，在上海叫“弄堂”，扬州称为“巷子”。是古时候的消防通道，也叫火巷。这里南面宽北面窄，就像是一艘船，主人从事盐运生意，当然是希望自己一帆风顺，财源广进。两边墙上大家可以看到“铁钯锔”，这是古代专门用来巩固墙体的。火巷最南端有口水井，有船的地方自然要有水嘛，实际上这也是主人家的消防井。井边有桥，大家请看还是拱桥，实际上这是将桥梁作用运用到墙体中，防止墙体下沉。站在巷子的最南端请朝背面看，是不是有“庭院深深深几许”的感觉呢？这都体现出古人的聪明才智。
最后我们来到的是建筑西路“寿”路，同样屋檐瓦片上都是寿桃和寿字。这是个园现存三路建筑里最高的厅堂，也是扬州古民居现遗存最高的厅堂。取名“清颂堂”，因为主人黄至筠晚年清誉有佳，值得颂扬。抱柱楹联：“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”。突出积善传家，书香门第。此厅无梁无柱，因为逢年过节这里也是家族听堂会，看戏的地方。黄家曾畜养家庭戏班子二三百人，可见相当有钱，家财万贯。不用担心这里的门会挡住视线，这里的门都是活门，两人一抬就可以拿下来了。
下面我们来到的是老爷自己住的地方，这里呢，我们只讲一点，大家看看，数一数有几间房？这里采用的是明三暗五的格局，表面看是三间房，实际上走进来看，两边都有隔间，合起来是五间，楼上楼下总共十间。这建筑模式体现主人不显露身份，为官从商都比较低调。
这个门槛叫做二门，后面就叫做绣楼了，也是小姐们住的地方。大门不出二门不迈，说的就是这道二门。小姐是十三盘头，十四上楼，十五十六抛绣球。我们知道二楼住小姐，那一楼呢？过去住长辈，那小姐上下楼都必须征得长辈的同意。
讲到这里，住宅区到此结束。我们接下来看个园的精华区——四季假山。四季假山是由不同的石头，运用不同的叠石方法，表现出不同的季节气候。俗话说的好，一年之计在于
春，春分为两部分，早春和晚春。首先看到的是早春图景，门前两个方形小花坛，里面种植的是四季常青的刚竹，与之相配的是笋石，右边是白果石，左边是乌峰石。一动一静，一“寸石生情”竹，状出“雨后春笋”之意。地面碎裂白矾石则寓意气温回升，大地回暖，冰雪融化，春天到来。门楣上“个园”二字，园主人亲笔题写，这还可以看出主人文人的身份。
踏过月洞门就是晚春图景了，这里是由太湖石组成的百兽闹春图。太湖石是“三分神似，七分想象”，找准角度很重要，首先看到的就是这个龙头了，俗话说：“神龙现首不现尾”，所以只能看到龙头了。这边仰天长啸的就是老虎了，龙和虎组成龙腾虎跃。这里趴着的就是一只小哈巴狗。都说“山中无老虎，猴子称大王”，所以你看右边花坛里站在最高处的就是美猴王了。再看那月洞门口，矗立着的就是一只眼镜蛇，活灵活现。近处靠近大家的是月宫中温顺的那只小白兔，不远处大家还能看到大水牛，本来它是有牛角的，但是因为种种原因无法修复了，有点可惜。那边脸最长的就是马，一马当先。马与猴组合成“马上封侯”。这边还有两只动物，左边是羊，右边是鸡，与其谐音“吉祥如意”。
身边这座建筑叫做“宜雨轩”，大家先看台阶，像祥云一样，寓意平步青云。抱柱楹联“朝宜调琴暮宜鼔瑟，旧雨适至今雨初来。”雨在古代有朋友的意思，所谓：下雨天，留客天。看这个雨字，多了几点，主人希望自己的朋友能多一点，再多一点。看四周都是玻璃装饰，“人在厅中坐，景从四面来”。东西两块蓝色玻璃，都是从法国进口而来，当时玻璃珍贵“一寸玻璃一寸金”。
看过宜雨轩我们就来到了夏天，都说“大树底下好乘凉”。这两棵广玉兰两百多年的历史了。这就是夏山，夏山是个园的精华，藏着个园的镇园之宝。我先说说太湖石的特点，大家根据我说的特点猜猜是哪块石头。太湖石的特点是：瘦、皱、漏、透。瘦是指其线条的妩媚多姿，透和漏是指石头的玲珑多孔，皱则是指它沧桑的纹理。大家猜到了吧，就是正中的那块石头。它有两个名字：一个叫丑石，贾平凹先生曾说：石以丑为美，丑到了极致就是美到了极致。物极必反嘛！另一个名字就是月亮石，扬州自古就有月亮城之称。徐凝有诗云：“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”。月亮石后面大家可以在曲桥边上看到的是鲤鱼，上方则用石头垒叠成门状，寓意鲤鱼跃龙门。大家再请顺我手指方向看，一只青蛙蹲在一只乌龟的背上，“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，一派夏天的景象。山顶上有一个四角亭叫做“鹤亭”，古代人写字都是从左往右写，为什么这两个字是从右往左写的呢？因为旁边种的是一棵柏树，松柏同宗，连起来就是“松鹤亭”。取其松鹤延年之意。据说当年黄至筠养鹤的地方，真是人间仙境啊！鹤亭东面有百年紫藤一株，寓意紫气东来，是祥瑞之意。
现在我们来到的就是个园中占地面积最大，用来宴请宾客的地方“抱山楼”。门前被称为天下第一长廊，为什么呢？因为我们从夏天走到了对面的秋天，一走就是三个月，一个季度，您说长不？
迎面而来的就是秋山了，他是由安徽黄石组成的，与之配对的是一年长红的枫树，主人希望来的人能感受到“枫叶荻花秋瑟瑟”的萧条之美，都说九九登高，我们现在就来登一下秋山。这里就是秋山山顶的“拂云亭”，亭名拂云，取其高可拂云之意，这里是园中最高的建筑，人站在这里，各种美景尽收眼底。早些时候这里可以看到平山堂，古运河，瘦西湖的美景，但是现在城市长高了，已经无法借来这些美景了。都说“上山容易下山难”，现在我们就来看看如何下山。这有三个路口，我给大家念几句口诀：“直不通曲通，大不通小通，明不通暗通”。这同样体现了儒家中庸之道，所以我们就走中间这一条道路。下山道路黑暗，请大家注意头上脚下安全第一。
现在我们来到的就是“秋山石屋”，是主人避暑纳凉的地方，四面通风，非常阴凉，像是天然的空调房。这是石桌，上面有采光口，主人可以在这里下下棋喝喝酒，走两步就是石床可以休息，旁边还可以临窗抚琴，好不惬意。所以也叫仙人洞。
走出来大家可以看到汉白玉做成的小桥，有句诗说“小桥流水人家”，小桥、人家有了，
那这流水呢？大家看，桥下的这块黄石就像是水波纹一样，其实这里用的是绘画中的一个技巧——旱山水意。如果下雨天，桥边留有的空洞还会形成小瀑布，非常有意境。
站在这里我们抬头看到的是“住秋阁”，世人都害怕秋天的萧瑟，想留住春天，为什么主任要留住秋天呢？因为园主人少年时境遇坎坷，中年才是园主人得意之时，所以对主人来说，春华不如秋实，他是想留住自己的辉煌时刻。
现在我们眼前看到的就是丛书楼的楼梯了，之所以用石头而不用木头建楼梯，是因为木质楼梯踩上去会有声音，会打扰到公子们读书，于秋山上筑石台阶上楼，也是“书山有路勤为径”的意思了。
最后我们来到的就是冬山了，冬山是园中占地面积最小的一座假山，但也是构思最精巧的。它是由宣石组成的。宣石的主要成分是石英，在阳光的照射下显现的是皑皑白雪的光泽，像是残雪未消的样子。大家看这些石头像不像一个个圆滚滚的小狮子呢？所以这也是一幅生动的百狮戏雪图。后面是风音洞，有24个，象征二十四节气。当风吹过的时候会形成副压，传出北风呼呼之声。画坛里种植的是腊梅，腊梅花开，香气弥漫。冬景从声、形、味，全方位体现出来。高大的百年老榆树和地上同样的白矾石冰裂纹，组成“年年有余，岁岁平安”的吉祥含义。大家看，西面的墙中有两个漏窗，隔窗可以看到早春的图景。英国诗人雪莱曾经说过：“冬天来了，春天还会远吗？”
冬山建筑是“透风漏月”，是主人冬天环绕火炉赏冬景的建筑。现在是“中华书法走名城”活动现场，大家可以了解一下。
不知不觉，绕园一周，我们走过了一年四季。个园是本耐人寻味的书，期待着您下次的到来！本次讲解就到这结束了，谢谢！
个园导游词 景点逐一介绍
个园是扬州现存历史最悠久，保存最完好的盐商园林，南临扬州著名古巷东关街，北对着扬州内河风光带盐阜东路，是清嘉庆二十三年（1818）两淮盐总黄至筠的家宅。为扬州明清私家园林的经典代表。1998年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”，与北京颐和园、承德避暑山庄和苏州拙政园并称为中国四大名园。
园主黄至筠为两淮商总五十余年，家资累积巨万。全园占地2.3公顷，整体布局采用古典园林前宅后园的传统形式，在造园上以竹石为主。植竹以品种丰富为旨归，万竿千姿，蔚为大观。叠石以分峰用石为特色，叠出独一无二的四季山，南北称奇，名闻遐迩。此外更有三路豪宅，宏达微著，余光遗响，彰显尽一代盐商家居生活的奢华气象。由于置景独特，构撰巧妙，于疏朗开阔之中，别有一种曲折幽深引人入胜的境界。
个园名称中这个“个”字，最为耐人寻味，大家都知道，不管是字典里，还是语言习惯中，“个”都是用来作量词的，如：一个人，一个苹果。其实呢，“个”最早的意思是“竹一竿”，古书《史记正义》便有 “竹曰个，木曰枚”的说法。这一点不奇怪，因为汉字原本就是象形文字，而“个”看上去不正是竹叶的形状吗？清代大才子、大诗人袁枚有“月映竹成千个字，霜高梅孕一身花”的诗句，物象鲜明，意境空灵，可谓深得竹的神韵。另外黄至筠自己也以“个园”作为自己的别号，人与园合一，意味深长，园中竹居三一，石居三一，人居三一。分而独立成章，各奏华彩、合而大化天成，高潮迭起。人与竹与石浑然一体，宾主难分。是最具扬州地方特色的江南私家住宅园林。现在让我们一起来领略它经久不衰的艺术魅力。
风情万种生态竹
进入北大门，迎面而来的就是万竿修竹，竹是个园的精魄，个园的灵魂，游个园，第一要观竹。黄至筠爱竹，并在园内种竹万竿，就连个园的名称也是由竹而来。其实竹在扬州的栽培历史悠久，早在唐代姚合的《扬州春词》里就写到扬州人“有地唯载竹，无家不养鹅”。“竹”历来也为中国文人所爱，不仅是因为竹子姿态清雅，色如碧玉，更主要的因为它“正直，虚心，有气节”的品格。比如张九龄的“高节人相重，虚心世所知”；苏东坡的“宁可食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗”；板桥的“一枝一叶总关情”。1997年，个园在四季假山北建“品种竹观赏区”，逐渐恢复当初有竹“百种万竿”的历史原貌。目前是扬州城内最佳赏竹处。总占地面积12000平方米，现有竹60余种，近20000竿。设土山竹林，品种观赏，映碧水榭，竹西佳处等区域。
在个园观竹，既是一次赏心悦目的审美享受，也是一门深奥有趣的学问。竹，既非草本．也非木本，它在植物界中自成特殊的一族。在植物分类学上，竹子是属于禾本科竹亚科，据记载全世界竹类植物约有50余属，1300余种。我国自然分布的竹种就约有30余属，500余种。分丛生和散生两大类，扬州地处江淮，适宜散生竹种和少数比较耐寒的丛生品种。园内现有60余种，从观赏角度可分为观秆和观叶两大类型。观秆类中，又有形与色的分别。像龟甲竹、方竹、螺节竹；佛肚竹、罗汉竹、辣韭矢竹、高节竹等是欣赏其秆形的不同寻常；而紫竹、黄皮刚竹、黄槽刚竹、小琴丝竹、黄金间碧玉竹、金镶玉竹、花毛竹、金明竹、黄皮乌哺鸡竹、花秆哺鸡竹、斑竹、茶秆竹、紫蒲头石竹等则是欣赏秆色。观叶类中，有宽叶形的箬竹、狭长叶形的大明竹、和叶面有各种色彩条纹的菲白竹、铺地竹、黄条金刚竹等。此外，晏竹、芽竹、苦竹、红竹、唐竹、鹅毛竹、平竹、斑苦竹等散生品种，也可在园内找到身影。 龟甲竹
龟甲竹是园中最奇特的竹子，它是楠竹的变异品种，属自然生长的变异竹子，因此极为稀少，上千亩竹林中也难见其踪。是珍稀观赏竹种。龟甲竹的节片像龟甲又似龙鳞，凹凸，有致，坚硬粗糙，与其他灵秀、俊逸的竹相比，少了份柔弱飘逸，多了些刚强与坚毅。秆基部节间连续呈不规则的短缩肿胀，并交斜连续如龟甲状。象征着健康长寿，福如东海。
慈孝竹
这一品种称孝顺竹，也叫慈孝竹，丛生竹种，笋期在夏季，新笋紧靠老竹，像是遵从古训“父母在，不远游”。而老竹，则殷殷呵护、扶持着新竹免遭风雨侵袭，平安成长。正如板桥所言“新竹高于旧竹枝，全靠老杆来扶持。”因为气候的关系，个园内丛生竹较少，只有孝顺竹、凤尾竹和小琴丝竹几种。
斑竹
在所有的竹子里，最具传奇色彩、也最令人伤感的就是斑竹了。因为它和我们民族传说中一个优美动人的悲剧故事紧密联系在一起。绿色的竹秆上呈现着紫色的斑点，宛如泪痕。根据晋代博物学家张华《博物志》记载：中国历史上的第一个皇帝尧有两个女儿，一个叫娥皇、一个叫女英，姐妹俩同时嫁给继承皇位的舜帝为妃。舜帝驾崩后，失去了丈夫的姐妹俩昼夜啼哭，泣泪成血，洒到竹子上，长出来的竹子从此部满了斑点。人们把它叫做斑竹。后来，娥皇、女英的泪哭干了，就投入湘江自尽了，传说做了湘水女神，所以斑竹又叫湘妃竹。斑竹是著名观赏竹。其实从生物学的观点来看，斑竹的花纹应该是真菌腐蚀幼竹而成的。不过人们还是更愿意相信它是泪珠染成的，“斑竹一枝千滴泪”所代表的忠贞的爱情，总是令人无限向往的。
碧玉间黄金 黄金间碧玉
是园内最多的竹子。此竹色彩美丽, 叶片披针形，为优良的观赏竹种。竹秆金黄色，节间带有绿色条纹是黄金间碧玉；竹秆碧绿色，节间是黄色条纹者即碧玉间黄金。具有极高的观赏性。
竹西佳处（竹径）
曲径通幽，是江南园林的审美要素之一。而悠长纤瘦的竹林小径，在体现园林意境美方面更胜一筹。进入竹生态区，即有一条数十米长的小路穿越其间，竹影横斜，竹香清幽，筛光漏月。行至竹径尽头，可见一匾额上题着“竹西佳处”。竹西”的来历，出自晚唐诗人杜牧吟咏扬州的诗句，“谁知竹西路，歌吹是扬州”。到了宋代词人姜夔这里，又有“淮左名都，竹西佳处”的词句，后来人们便用“竹西佳处”来指称扬州。“竹西佳处”在这里回归了字面的本来意义，显然是在提示人们：此处竹景最佳。仔细琢磨回味，你会恍然大悟，其实，真正的竹西佳处，都在这条竹林小径上呢。走过竹径是一条由桂花树枝叶交错形成的林荫小径。桂花的花期大多在中秋前后，前后可持续20天左右，不过盛花期也就一个星期的样子，此时天清露冷，所以亦有“冷露无声湿桂花”的说法。每到花开的时候，满园都浮动着清清悠悠的芬芳，令人沉醉。这时，你若是来游园就可以尽情地享受这甜蜜的幽香。微风拂过的时候，细碎的桂花便如雨一般纷纷扬扬，落满你的发稍和衣襟。
你现在看到的小楼是“丛书楼”。从名字可以知道这是主人藏书、读书之所。桂花向来和旧时人们仕途得意、飞黄腾达密切相连。黄至筠在园中植桂花、置书楼当然是希望子孙后辈才华出众，仕途通达。楼下有楹联：清气若兰，虚怀当竹：乐情在水，静趣同山。
冠盖豪门盐商第
过丛书楼向南现在我们看到的是园主黄至筠的日常起居之所。依照坐北面南、前宅后园的传统，个园南部是主人的起居区，正门开在东关街上。大门对面是座豪华大八字磨砖砖雕照壁。陈从周先生在《园林丛话》中说；“华丽的照壁，贴水磨面砖，雕刻花纹，正中嵌‘福’字，像个园大门上的，制作精美。”清人金雪舫曾说个园是：“门庭旋马集名流”。传说个园鼎盛时期的住宅分别以“福、禄、寿、财、喜” 为主题，纵向排列，五路豪宅次第开，原有房屋二百多间。虽然目前保存下来的只有东、中、西三路，但一厅一堂，一梁一柱无不显示出主人的家居生活考究与奢华，印证着扬州盐商财力的雄富。
东路建筑：（禄）
现在随我进入东路建筑，东路住宅前后三进，檐口瓦头滴水及门窗阁扇，皆以鹿喻禄。
厨房 “民以食为天”，所以我们先来看看黄家的“厨房”，这是东路建筑的最后一进房屋，格局为三间两相，从屋脊到檐口有梁七架，排山有中柱（立帖式），是非常典型的扬州民居单元形式之一。由于原厨房早已废弃，为了让人能更直观的了解历史状况，在此屋按传统厨房布局作恢复性陈设布置。内设大锅灶，置食盒、酒坛、条凳等厨房用具，立于其中可去细细揣摩当初厨子、仆从来往穿梭，细作羹汤，精制佳肴的场景。清代盐商对美味的追逐达到极至。民间传说黄至筠每天的早餐是：燕窝，参汤，外加鸡蛋两只。而其子黄小园则常备十几种点心和十几种粥在早晨待客。由此也可略见黄家财力的雄厚和生活的奢侈。关于黄至筠饮食的精制讲究，至今还有两则在老百姓中广为流传的逸事
一两纹银一只蛋 有一天，黄至筠空闲无事，随手翻看记事薄，看到“卵二枚”下面注着“每枚纹银一两”，非常诧异说：“就算现在鸡蛋价格昂贵，可也不至于到这种程度阿”。立刻叫人把厨子喊来，斥责他弄虚作假。谁知那厨子说：“我每天送来的鸡蛋，不是市面上的鸡蛋能比的，每个一两银子的价钱是很便宜的了，主人要是不相信，就重新找一个人来吧，请你好好品尝分辨一下”。说完就请辞走了。黄至筠重选了一个人来代替他，鸡蛋的价格是下来了，可是味道却大不如从前。一连换了好几个厨子，都是这样。最后只好又要原来的厨子来做，结果第二天鸡蛋的味道又和从前一样了。黄至筠大惑不解，就问那厨子：“你到底用了什么办法让鸡蛋的味道如此鲜美呢？”厨子说：“我的家里养了上百只母鸡，每天都用人参、白术、红枣等研磨成粉末，加入饲料中的，所以才有这样的美味的，你差个人到我家里看看，就知道了。”黄至筠派人去看，果然如他所说，自此再不提换厨子的事了。
担挑肉炖黄山笋 黄至筠爱竹成性，他不仅自己的名字里有竹，在家园里植竹，以竹意题园名，而且还有一个与竹有关的奢好：喜欢吃竹笋。当然，个园里的竹皆为观赏竹，笋子是不宜吃的，即便吃，也有限。所以黄至筠最爱吃黄山笋，还要趁着刚挖出土的新鲜劲儿吃。但黄山离扬州路途遥远，如何能够吃到新鲜出土的鲜笋子呢？这在寻常人家看来简直就是异想天开嘛，可对富甲一方的大盐商来说，就不一样了，他完全不必作苏东坡等穷文人的痛苦选择。这不，早有人专门为他设计了一种可以移动的火炉，在黄山采到竹笋后立刻洗净切好，和肉一起放到锅里焖上。然后让脚夫挑着火炉向扬州赶，等人到了扬州，竹笋和肉也煨好了。一盘竹笋肉竟然如此费周折，期间花费的银两就不用说了。
楠木厅：刚才你看到的主人的厨房，那么这里自然就餐厅了。这是三间两披廊的格局，构造堪为考究。此厅梁柱取材为楠木，称楠木厅。构架圆作、抬梁式，用料肥硕。梁两端略作“卷杀”刻弧线，前后施轩，厅堂装修前置木雕阁扇，后置屏门。两次间是木雕落地罩，周围墙壁置合墙板，厅内直柱粗挺，柱下白矾石柱磉“天圆地方”，线脚简洁，造型洗练。厅内中间是三个大理石镶面的圆形大桌和圆形矮凳。纵观此厅堂，规整宽敞，庸容大度。 屏门悬宋人山水及扬州八怪之一金农所撰楹联，“饮量岂止于醉；雅怀乃游乎仙”。立柱楹联是：“家余风月四时乐：大羹有味是读书”。此厅架构圆柱、圆梁、圆椽，厅内设圆桌、圆凳，楹联抱柱又借论酒谈羹发人生感悟，很显然这里是宴请聚会的场所，“圆”是取团圆、团聚之意。
清美堂：现在我们来到的是黄家接待一般性来客和处理日常事务的地方“清美堂”。“清美”是以清为美，为官清正廉明，做人清清白白，是人们追求的一种思想境界。厅前三面置廊拱卫，厅堂构架造型特征为抬梁式，形制虽简朴，但做工较考究。加之厅堂低于南首门外地坪60公分，更见历史久远，可推为明代遗构。，梁两端下口带园势曲线，匠人称之“剥思”亦称“拔亥”。条端处垫木木雕如意云式，此垫木称之“水浪机”。前后施轩，因状如船蓬，南方一般称之为船蓬轩，北方则称为卷蓬。厅堂明间后步架置屏门，两次间置木雕落地罩。此厅有楹联两副，一副是：“传家无别法非耕即读：裕后有良图惟勤与俭”。耕读传家，勤俭持家体现了中国人传统的思想理念和生活态度，不过现在已经受到现代西方文化的冲击。还有一副悬于屏门之上，上联是：“竹宜着雨松宜雪；花可参禅酒可仙”。如果说雨雪增添了竹的
韵致和松的姿态，那么花和酒则可以让人获得远离红尘的淡然心境。耕读传家表达了主人对传统文化的尊崇，竹、松、花、酒又传递了他的文人雅致情怀，脱俗境界。也最好的诠释了黄至筠即是商人又是文人的双重身份。
东火巷 在到中路前，我们先驻足来看看扬州的火巷。火巷是封建社会大富人家大宅门内聚族生活所需而置的狭长通道。是使住宅与住宅之间按需要能隔能合，兼作防火防盗之用。也是封建礼仪道德、尊卑位序，交通交往所至。如仆人杂务、女眷进出，宾客要至后花园也只能从火巷出入，不能穿堂入室抵后花园。黄氏火巷比寻常人家宽敞许多，两侧高墙大屋，高低错落。青砖青灰丝缝砌筑，墙体厚实，不加粉饰、清水本色、质朴古拙。有明显的地方特色，有别于江南墙体单薄、白灰粉刷，黑烟刷色。扬州所说的火巷，江南苏州地区称备（避）弄。但扬州火巷比江南苏州地区备弄开朗。上见天、见阳、透光、透气。通常在巷内两对门之间加盖敞开披屋盖，称之瓦 。而江南备弄相对狭小，上盖几乎全封闭，采光较暗。
鸳鸯墙 从黄氏火巷两侧墙面看有两个特点：一是墙下半段是青砖扁砌。上半段是用板砖空斗竖砌。称之鸳鸯墙。还有一特点，墙面上钉有铁巴锔间隔有序，排列整齐。这是从前有钱的大户人家砌墙讲究的一种作法。在砌墙时，墙内放顺墙木（横木），同时，墙内壁置木排山。顺墙木连着木排山。此铁巴锔在墙面看是坚着一字形，实际是丁字形，另一端钉在顺墙木与排山上，起拉结作用，使墙与排山相互更牢固，不容易倒塌。简单地说，相当于现在建筑混凝土圈梁加固作用。
中路建筑（福） 中路前进为正厅，中进和后进为住宅，称之为前厅后寝。此住宅格局是三间两厢，体量较大，是大七架梁构架，旁设四间厢房。这是扬州从前大户人家传统格局形式之一。格扇、短窗、棂条木雕“龟背锦”。槛墙、天井青石板，堂屋方砖地，卧室木地板，墙壁置合墙板。装修很规整。檐口瓦头滴水及门窗阁扇，皆为倒挂蝙蝠寓意“福到”。
汉学堂 汉学堂是大宅门主厅，是黄家正式的礼仪接待场所，此厅面阔三间，抬梁式，柏木架构、柏木轩梁，亦称之为柏木厅。其大陀梁宽60公分，厚40公分，扁作，古朴雄浑．地面的柱础（石磉）上圆下方，屋顶的矮脑（童柱）古朴简单，整个构架造型简练，全无清代的繁复多变，当为明代遗构。厅内家具陈设为扬州传统布置格局，桌椅所有文饰均为竹叶形状。迎面挂着对联和中堂画轴的叫“太师壁”，条案上摆着瓷帽筒、石插屏和花瓶，谐音“平平安安”。中堂盈联；“咬定几句有用书可忘饮食，养成数杆新生竹直似儿孙。”此联为板桥所撰。楹联中间所悬竹石图也是后人仿板桥作品。从这里我们不仅感受到主人对竹的崇尚和挚爱，同时也感受到了他对子女的殷切期望，希望他们向竹一样正直、虚心、有节。再看两边抱柱为：“三千余年上下古，一十七家文字奇。”太师壁两边是木刻落地罩阁，走进罩阁可见两个扇面拓片，一是工笔花鸟，一是仿宋人小品有人物山水，作者均为黄至筠。过屏门（太师壁）可见磨砖罩面腰门连着朝北的“到座”三间，到座通常是为接待礼仪服务备事之用。 中路中进 出到座就可看到一个三间两相的院落，是为中路中进。这里是黄至筠次子黄奭夫妇的居所。黄奭主要从事的工作是“辑佚”，和同时代另外一位学问家马国翰齐名，被称为“辑佚两大家”。主要著作有《近思录集说》、《胪云集》、《清颂堂丛书》、《汉学堂丛书》、《汉学堂知足斋丛书》等等。共计数百卷。黄奭十分推崇汉学，治学严谨，著名学者阮元称其“勤博”。富家子弟能以勤奋博学留名，当属不易。有子如此当然自豪。至此我们也就清楚了黄家主厅，汉学堂的陈设布置为什么尽显儒雅之风了。看来黄家不仅是富商大贾也还有书香满屋的。中进室内太师壁挂“四时读书歌”一幅，楹联一副，楹联字体为大篆，上联是：漫研竹露裁唐句；细嚼梅花读晋书。东边卧房和西边书房的家具陈设都为典型的清代风格，精巧奢华。书房悬有条屏一幅内容是：“扬子江头吹白萍，年年愁杀雨淋淋，春风不识离亭苦，先遣长条向客清。”此诗作者刘琴宰是黄奭的夫人，她是当时两淮盐运史的女儿。也是扬州有名的才女，黄奭夫妇二人可谓夫唱妇随。从室内悬挂的书画内容和陈设的家具，我们可以大略知道黄奭在此静心做学问的生活场景。黄奭在学术上的造诣让他得以青史留名，他
学术上的成就不仅仅是因为他聪明，更重要是得宜于他的“勤博”。《清史列传》说他：小时候很聪明，虽然出身在商人家庭，但喜爱读书学习几乎到了痴迷的状态，完全不同于其他盐商子弟的崇尚奢华，不学无术。他曾以重礼请“扬州学派”的著名学者江潘，“馆其家四年”。也就是说江潘做了黄奭四年的家庭教师。江潘死后，黄奭十余年足不出户，潜心钻研，治学态度十分严谨，重实证而轻议论。他主要从事的工作是“辑佚”，和同时代另外一位学问家马国翰齐名，被称为“辑佚两大家”。主要著作有《近思录集说》、《胪云集》、《清颂堂丛书》、《汉学堂丛书》、《汉学堂知足斋丛书》等等。
中路后进 穿堂而过可至中路后进，同样是三间两相的格局，但陈设却大为不同，非常简朴，毫无富商大贾的豪华气派。这是黄至筠四子黄锡禧的居住场所。黄锡禧是黄家最小的孩子，也是黄家最后一个离开祖屋的人，他就好像大观园里的宝玉一样，历经的家业由盛而衰的全过程，晚年寓居泰州。从少时的锦衣玉食到晚年的寄居他乡，其心路历程怕是旁人难以想像的。锡禧和他的三个哥哥一样都能诗善画。《芜城怀旧录》中写到；“锡喜尚风雅，长于诗词文字。”他有《栖云山馆词抄》存留于世。正室内迎面悬山水中堂，楹联为“云中辨江树；花里听鸣禽。”就是集黄锡禧的诗句而成，云中江树、花里鸣禽都很难细辩，极具朦胧美，一静一动也更见意境悠远。黄锡喜其文清丽婉约，淡然天成。究其成因也是境遇所至吧。左右两间和中进一样仍为书房卧室。中路三进打开门可前后贯穿，关上门又自成一体，由厢房前的耳门即可出入。黄锡喜离开个园后，寓居泰州，他的儿子自幼习医，医术高明，在上海悬壶，有“一指神针”之称。
西路建筑（寿） 西路住宅遗存主房前后三进，是黄家内眷集中生活、活动的场所。前进为厅堂，称之花要。中进与后进为二层楼宅。称之绣楼，檐口瓦头滴水是寿桃图案，门窗阁扇，采用的是仙鹤图案。三面置回廊两侧设耳门，皆明三暗五格局即看上去是三间，实为五间横排，将稍间作套房。在封建社会受“礼”制等级制度的规矩，庶民只能正房三间，民间为避之规矩就巧妙地采取“明三暗五”的组合。其实这也是使用功能上的需要。稍间前前置小天井，筑花坛。非常雅静，具有极强的私密性。通常作为闺房、书斋、密室之用。
清颂堂 此厅堂为杉木构架，但极为考究。正厅三楹，旁设套房，套房前置小天井。厅前置三面回廊，廊宽达2米。天井白矾石（汉白玉）铺地，四面见方。与高峻方柱、古拙方石磉对应。阶沿石，取材一整块花岗石，长度达4.8米，宽度有0。6米，厚度为0。2米，檐桁不但粗实，而且是一根整木横陈三间，长度达12.3米。厅檐、廊檐净高度达5.2米，此厅堂不但是黄氏三路住宅中最高敞的厅堂，也是扬州古民居中遗存最高的厅堂。因黄至筠晚年“清誉有佳”而名清颂堂。厅内家俱八仙文饰古朴精致，抱柱上的楹联是：“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”。此厅是黄氏家族聚会祭祀场所，厅后步架上有阁，曾安放列祖列宗牌位。也是时而排戏唱“堂会”的地方。黄至筠曾畜养二、三百人的家庭戏班子。 廊墙上有两对1.5×2.5米磨砖大花窗，是典型的扬州风格。透过海棠锦、龟背锦文饰，东边可见小天井的几竿疏竹，西边可见一株腊梅，清雅之极。
黄氏有佳儿 从清颂堂抱柱的楹联上，我们可以知道黄至筠深受儒家影响，认为读书是天下的第一等好事，非常重视子女的教育。不惜重金聘名师教子，每天还亲自督查。关于黄至筠教子成才的事，时人有着这样的描述，就算现在感觉很值得借鉴。
黄至筠初到扬州时，扬州的文人、名流因为他是个商人，大多不屑与他为伍。黄至筠亦不与他们往来。但他每年都要花重金聘请安徽的名宿来家教子，并且天天晚上亲自检查孩子的学习情况，发现还有不精之处，就会立刻派仆人陪着到书房，重新请老师讲解，必须完全领悟才可以去睡觉。二十年如一日，从未间断。有一天，扬州的一位名士在黄家与锡庆（长子）的老师谈话，偶然涉及到《汉书》，这位名士有些不解的地方。老师指着锡庆对他说：“伊尚熟悉”。要锡庆回答，锡庆起立，背诵如流，解释详尽。这位名士出来后对人说：“黄氏有佳儿，勿轻之也！”严格的要求，优秀的老师，加上自身的努力，黄至筠的四个儿子：黄锡庆、
个园导游词
个园北门入口（致欢迎词） 2分钟 竹林 5分钟 竹西佳处 2分钟
丛书楼 2分钟 南部住宅 20分钟 春山 5分钟 夏山 5分钟 秋山 5分钟 冬山 5分钟 宜雨轩5分钟 出口（致欢送词） （全程约1小时）
【欢迎词】各位游客大家好，我是导游XX，很高兴今天为各位导游讲解中国四大名园之一——个园。
个园是扬州现存历史最悠久，保存最完好的盐商园林，是清嘉庆二十三年（1818年）两淮盐总黄至筠的家宅。主人生性爱竹，在园中修竹万竿，大家可记得园门两边的楹联“春夏秋冬山光意趣，风情雨露竹影多姿”。由此可见竹子是个园的精魄，个园的灵魂。同时“个”字是“竹”字的一半，而且形状酷似竹叶，故取名个园。1998年个园被国务院公布为全国重点文物保护单位，与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园并称为中国四大名园。
【竹林】进入个园，首先映入我们眼前的是各种各样的竹子。据记载全世界竹类植物约有1300多种，我国自然分布的竹种约500多种。在我们扬州地区适宜散生竹种和少数比较耐寒的丛生品种。
注释：1.黄至筠（1770年－1838年），又称黄应泰，字韵芬，又字个园。原籍浙江，因经营两淮盐业，而著籍扬州府甘泉县，清嘉道年间为八大盐商之一。
在这里我们可以看到非常珍贵的龟甲竹、
佛肚竹、孝顺竹等。我们都知道竹子是四君子
之一，所以竹子代表了君子，君子有谦虚、正
直等特点，竹子都一一具备，
扬州八怪之一的郑板桥更是爱竹如命。苏
东坡说，宁可食无肉，不可居无竹。中国古代
的文人雅士对竹子十分喜爱，而园主人黄至筠
也和大多数爱竹之人一样，时常借以言志，抒
发清高脱俗的精神追求。
【竹西佳处】走过悠长纤瘦的竹林小径，我们在前面看到了题着“竹西佳处”的匾额。“竹
西”是出自晚唐诗人杜牧吟咏扬州的诗句，“谁知
竹西路，歌吹是扬州”。到了宋代词人姜夔这里，
又有“淮左名都，竹西佳处”的词句，后来人们
就用“竹西佳处”来指扬州了。 “竹西佳处”的
过道两边栽植的是桂花树，这里种植的主要是花
色偏白的银桂，不是因为主人是盐商，喜欢白花
花的银子才种植白色的银桂，而是“银”和“迎”
的读音差不多，表示“夹道桂花，迎接贵宾”的
意思。所以这条道也被称为是迎宾大道。
【丛书楼】走过迎宾大道，我们眼前的这个两层楼建筑就是黄至筠
书房，叫丛书楼。这座丛书楼是由当时马氏兄弟所建，他们收藏了
大量书籍，供文人赏读。 这个楼有两层，有楼必然有楼梯，那这丛
书楼的楼梯在哪里呢？大家不妨进去找一下，找不到不要紧，在这
边我们留一个悬念，答案到后面自然会揭晓。
注释：1.竹西佳处：取词于姜夔的《扬州慢》。杜牧《题扬州禅智寺》诗：“谁
知竹西路，歌吹是扬州。”
2.姜夔：南宋文学家，音乐家。往来鄂、赣、皖、苏、浙间，与诗人词
家杨万里、范成大、辛弃疾等交游。其作品素以空灵含蓄著称，有《白石道人
歌曲》等。【个园导游词,】
3. 马氏兄弟：马曰琯、马曰璐两兄弟侨居扬州，经营盐业，为当地徽商巨富，捐
资开扬州
沟渠，筑渔亭孔道，设义渡，造救生船，造福一方百姓，其慷慨好义的名声远为传播，人称“扬州二马”。
【住宅】往前走，我们现在来到的是个园的南部住宅部分，它完全依照坐北朝南、三纵三进的传统形式建成。个园住宅的三路建筑各有吉祥主题，分别为“福”、“禄”、“寿”。
大家眼前的是一个两面青砖的夹墙过道，这
个过道叫“火巷”，它是一个消防通道。我们的左
手边是东部住宅，右手边是中路建筑，再向西还
有一个西纵，每纵有三进，是三横三纵九宫格的
住宅格局。东纵最北面的一间是伙房，在伙房的
前面，是楠木厅，是主人一家团聚用餐的地方，
因其梁柱取材楠木得名，厅内桌子是圆的，凳子
也是圆的，寓意团团圆圆。楠木厅的南面是清美
堂，清美即高洁，美好的意思，就是以清为美，
做人要清清白白，做官要清正廉洁。这里原来是
黄家接待一般性来客和管家处理日常事务的地方。东路建筑檐口瓦头上是篆字“禄”，滴水全部是“鹿”的图案。这条轴线的主题是“禄”，“禄”者，俸禄也，指古代官吏的俸给，俗话说“高官厚禄”，主人是希望它能保佑黄家世世代代官运亨通。
进入仪门，我们就来到住宅中纵了。这一纵
的主题是“福”， 檐口瓦头均是倒挂着的蝙蝠。
我们现在参观的是汉学堂，由于黄至筠二儿子
黄奭推崇汉学所以命名汉学堂。它的接待规格
要高于“清美堂”，梁柱全部取材柏木，是扬
州最大的柏木厅。 中轴的中进是黄奭夫妇的
起居所，中轴的后进是黄至筠四公子黄锡禧的
起居场所，在黄家四兄弟中，他是最后一个离
开个园的，可以说历经了家族由盛而衰的过
程，晚年寄居泰州。
现在我们又来到了一条火巷，火巷把两边的建筑隔开，一是为了阻止起火时火势漫延，另一点是古代等级制度比较森严，仆人进出，宾客至后花园都不能穿堂入室，
只能从火巷走。
这条火巷和刚才我们走过的那条有点不一样，这条巷子一头宽，一头窄，这么设置不仅从视觉上让人有“庭院深深深几许”的感觉,同时这条巷子也被称为是棺材巷，棺材棺材升官发财的意思。
走过火巷，我们来到的是住宅的西路建筑，西纵的主题和前面两纵不一样。它的主题是“寿”。大家看屋檐滴水上是寿桃图案，西纵第一边是清颂堂，因主人晚年清誉有佳而得名。这间厅内没有梁柱，相当于现在的吊顶天花，是黄家祭祀的场所。西纵第二进，第三进是当年内眷生活的场所，内眷住的地方除了有楼房，柱子见方，还有女儿墙，是封建性很强的绣楼。
【四季假山】看完住宅部分，最后就是个园成就最高的，最值得人称道的后花园的“四季假山”。
我们现在从火巷走出来，正对面是一个漏窗而不是一堵墙，我们从这里能看到半个漏窗，显得很富于变化，漏窗里的假山造型很独特，您仔细看看您就会发现这些造型很眼熟。没错了，您看，这是个狮子的造型。其实，这些造型除了趣味性以外，更重要的是在这里告诉我们，园子里的假山是象形的，我们要从这些象形的寓意角度去读园。
未入园门，只见小小花台之上，数杆刚竹修直挺拔，石绿班驳的石笋插栽其中，园主人以粉墙为纸，竹石为绘,点画出一幅生动的“雨后春笋”图，让人充分地感受到春日雨后山林的盎然生意。这幅别开生面的竹石图，运用惜墨如金的手法点破“春山”主题，告诉你“一段好春不
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