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兰花
蝴蝶兰
兰花为多年生草本，单子叶植物。根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，2至3片成一束。兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），具高洁、清雅的特点。古今名人对它品价极高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。
单子叶植物纲 中文学名：兰花 纲： Liliopsida Cymbidium 拉丁学名： 目： 天门冬目 Asparagales 别称： 兰草 （不同的品种有不同的别名） 科： 兰科 Orchidaceae 界： 植物界 属： 兰属 Cymbidium 门： 被子植物门 Magnoliophyta boat orchids 英文名称 ：
形态特征
多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末状。
春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖
花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。
兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。
编辑本段地理分布
由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
编辑本段种类介绍
兰花是珍贵的观赏植物。据不完全统计，全世界有七百多个属、
国画兰花(20张)
二万多个种，每年还发现和培养出不少新品种。
中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类。中国文化先师孔子曾说：“芷兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。他还将夫兰（夫兰：蕙兰和白芷称为一对，合名：蕙芷 ）称之为“王者之香”这句话流传至今，足以证明中国兰和伞形科白芷在历史文化上所占的地位。
春兰
春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。花期为一年的2~3月，时间可持续1个月左右。花朵香味浓郁纯正。名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。从瓣型上来讲，以江浙名品最具典型。
蕙兰
蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。花朵浓香远溢而持久，花色有黄。白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。 建兰
也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿
兰花邮票照片集锦(12张)
花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。不同品种花期各异，5~12月均可见花。
寒兰
寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。花色丰富，有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花。萼片与捧瓣都较狭细，别具风格，清秀可爱，香气袭人。
墨兰
墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
春剑
春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，艳丽耀目，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯，常为养兰人推崇首选。 编辑本段品种鉴别
品种鉴别是对兰花综合素质的鉴定，是最能展示艺兰功力的一门学问。因此，历代艺兰大家都对此格外慎重，从不妄下结论，始终奉行“三看”原则。一看叶形“观花一时，赏叶终
在无花季节，人们对名品兰花鉴别的主要依据是看叶形，包括叶芽、株形等。兰芽出土时的色泽对兰花品种的鉴赏有一定参考作用，芽期需仔细观察。一般而言．凡新芽为白色、白绿色、绿色的，春兰一般为素心品种，蕙兰大多为素心或绿蕙；芽尖有白色米粒状“白峰”的，有可能出细花。兰花传统名品大都相对稳定，其
国兰
叶形也有一定的规律性，兰艺家经长期实践，对叶形特征明显的品种一般能凭眼看就能鉴别出是何品种，如直立叶的汪字、泰素、老极品，环垂叶的宋梅、大一品，肥环叶的大富贵、扭曲叶的绿云等。但兰花由于种养环境不同，并非年年岁岁叶相同，于是兰艺家们在观叶的同时往往还要结合看花苞来鉴定品种。二看花苞兰花传统名品不但叶形有其特性，花苞也富有特色。因此，人们在鉴别时既要看叶形，又要看花苞。关于花苞的鉴定，前人总结出了兰蕙头形的“九形八式”和蕙花小排铃的“五门八式”。这些宝贵的经验，对于我们鉴别品种大有裨益，值得我们很好的消化吸收。
事物都是发展变化的。人们在兰艺实践中发现，即使同一盆兰花，有时其花苞的颜色在不同年份，甚至同一年份也不相同。对此我有体会。经多年观察，我栽培的大富贵、元字等名品兰蕙其花苞在不同的年份有时会有差异，有的年份花苞色泽深些、有的年份色泽浅些。据无锡陈耀明先生讲，他种养的集圆有时抽出的
国兰
花葶为“深赤红色”，有时抽出的花葶为“绿中见紫”，有一年他的一大盆集圆拔出五个花葶，有三个是红的，两个绿中见紫。
可见，单纯从花苞的色泽、形状来鉴别品种有其局限性，还必须看其开品。三看开品对兰蕙品种的鉴别最直接、最有效的就是看其开品，这也是引种品种要见花引种的主要原因。一般而言，只要开品到位，见花就能鉴别出是何品种。但任何事物都有其特殊性，同一品种的兰蕙往往因种法不同开出的花品有时也各不相同，如宋梅能开出四五种花形，绿云、西神亦能开出几种不同的花形，但我们不能因其开品有异就断定它们是不同的品种。故一代兰艺大家吴恩元言：“因种法有好歹，致开品有高下耳”。说的就是这个道理。品种鉴别真学问。对兰花品种的鉴别应辩证的看、综合的看，不能一叶障目，不见泰山，妄下
素冠荷鼎
结论。正确的方法应该是看叶形、看花苞、看开品。
价格
第10届亚太兰花大会在中国重庆开幕。此间，一株名为“素冠荷鼎”的莲瓣兰估价1500万人民币，成为此次兰花大会上的“天价”兰花。此次兰花大会共评出两个特别金奖，分别是：由日本名古屋国际兰花大会组委会永田治彦选送的微中子碧玉兰“龙袍”，和由中国云南大理荡山州选送的莲瓣兰“素冠荷鼎”。据介绍，获奖的莲瓣兰“素冠荷鼎”是中国云南大理荡山州兰园的镇园之宝，有人曾出1200万未能购走，该兰花估价1500万人民币。莲瓣兰“素冠荷鼎”姿态优美，【2016年房山兰花大会】
编辑本段栽培技术
种植方法
兰花盆景照片集锦(18张)
分开的兰丛，不要拆得太零星，每丛至少有3~5苗，最好是一年生植株、二年生植株和三年生植株保留在同一丛中。
垫盆
盆底用—块瓦片盖住排水孔，再用砖块，瓦片或贝壳逐步填充，其中大隙缝填充以泥粒或豆石，一般约为盆内高度的1/2~1/3。上余的净高约10~15厘米，留作培养土层。其具体高度应根据兰花的种类及兰根的长短和盆的高矮而定。铺垫物不要填得太密太实，应保留一点孔隙。实践证明，有的新根能在铺垫层的孔隙中生长良好。
栽植【2016年房山兰花大会】
在铺垫层上，先填上2~3厘米的培养土，用手稍压实，即可将兰花正立摆布其上，根据植株与花盆大小，可以几个单株、2丛、3丛或更多丛种在一个盆里。3丛宜栽成鼎足之势。4丛可栽成四方形，五丛宜列成梅花形。兰根要自然舒展，叶片要四方披拂。要缓缓地将兰根放入盆内，使兰根自然舒展，尽量不与盆内壁碰擦。兰株入盆后，就逐步固定兰株姿势。—盆栽一丛的，应使老假鳞茎偏居一侧，使新芽有发展的余地。一盆栽数丛的，每丛的老假鳞茎应相对地集于盆之中间，使新根新芽向外发展各有足够的空间。
填土
栽植时，一手扶叶，一手添加营养土，执住兰株基部稍往上提，以舒展根系，同时摇动兰盆。让培养土深入根际；继续添土，并摇动兰盆，调整兰株的位置和高度。用手沿盆边按
压，但切勿过重而伤根，继续添土并挤压，直至盆面土壤高出盆口2~3厘米，略呈馒头形。培养土应将全都兰根盖住，掩至假鳞茎基部，填土的深浅，传统认为：春兰宜浅，惠兰宜深，但一般以不埋及假鳞茎上的叶基为度。新发兰花在山野里生长时，植株上留下了土表上下的明显标志，可以此标志为准。花盆的大小也要和植株的大
大花蕙兰
小、多少相称，既不要盆大而株小又少，也不宜盆小而株大又多。一般植株的数量，以预计2~3年后刚好长满盆为原则。植株大小与盆的高度相称。既利于生长，又符合观赏要求。 铺面
栽植完毕后，可在盆土表面铺上一层小石粒或青苔，最好是林下优质苔藓，既美观、又可调节水分，还可保护叶面不被泥水污染，新芽也不致感染泥土中病菌而烂心；此外，还可减缓雨水对盆土的冲刷，保持盆土疏松。
浇水
栽植完成后，即浇第一遍水，必须让盆土湿透，水滴宜小，冲力忌大。若置于水盆中浸水、切不可浸泡太久。盆土一经浸湿，立即将兰盆搬出，然后移置于荫蔽之处养护。 试管栽培
随着兰花组织培养技术和无菌播种技术的不断发展，兰花在试管内开花的现象正日益受到重视。这一现象之所以能吸引育种学家的目光，主要原因是原来需要常规栽培许多年才能开花的人工杂交新品种，现在在试管里，通过1~2个培养周期就能人为地促使其开花，这样就可以根据开花的情况有目的地选育具有优良性状的个体，淘汰相对较差的个体，从而使整个育种的周期缩短，并大大减轻大量栽培未见花品种的工作量，使育种工作更富有针对性。 由于我们长期从事的是兰属植物中几种常规栽培的地生兰种的开发和研究，因此下面提及的兰花，均是指这几个兰种而言，包括春兰、建兰、春剑、莲瓣、蕙兰、寒兰等。 兰花在试管内开花的方式，根据目前的观察结果，大概可以分为三种类型。第一类是由兰苗的腋芽发育成花芽，这种方式跟常规栽培中兰花的开花方式是一样的，只不过常规栽培是一丛苗起花，试管内是单苗起花而已，这种情况在建兰中比较普遍，春兰春剑等品种中比较少见。第二类是兰苗的顶芽发
宁波大学考核答题纸
（2010—2011学年 第 2 学期）
课号：114J33AT1 课程名称： 园林植物与观赏花卉 改卷教师：
学号：096010407 姓名： 应烁石 得 分：
兰花鉴赏
摘要：兰花，中国传统的名花，被列为中国十大名花之首。凭其宁静淡泊的自然之性，博得中华民族的特殊青
睐，被誉为花之君子者也。生于幽谷而扬名五湖四海，成为圣贤隐士的象征。本人自从知晓了兰花后便成了兰花忠实的仰慕者，并且将兰花作为人生观、价值观的楷模。兰花虽然不像牡丹那样高贵，也没有周敦颐笔下莲花之高洁，也没有玫瑰的妖艳而芳香扑鼻，它只有淡淡的清香和那淡泊脱俗的身姿，然唯独那份“生于幽谷凭风任逍遥”的洒脱，那份“非宁静无以致远，非淡泊无以明志”的高尚情操足使其跻身花之君子者。予独爱兰之慎独也。
关键词： 兰花 鉴赏 一、植物学上兰花的介绍.
兰花为多年生草本，单子叶植物。根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，二至三片成一束。兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。生草本植物，根肉质肥大，无根毛，有共生菌，具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗
【上着生多数苞片。1】 花两性，具芳香。花冠由3枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣，下2枚为副瓣，
副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。左右对称、唇瓣、花粉块和合蕊柱是兰科植物的基本特征。比如说蝴蝶兰能很清楚的看出对称；仔细观察能仔细看出特化唇瓣；合蕊柱好理解，这是个由雌雄蕊合生而成的兰科植物特有特征；古人以“一茎一花者为兰”，一茎多花者为蕙。
由于地生兰大部分品种原产中国，因此兰花又称中国兰，主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类。春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，花期为一年的2~3月，时间可持续1个月左右，花朵香味浓郁纯正，名贵品种有各种颜色的荷、梅、水仙、蝶等瓣型。蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著，花朵浓香远溢而持久，花色有黄、白、绿、淡红及复色，多为彩花，也有素花及蝶花。建兰也叫四季兰，包括夏季开花的夏兰、秋兰等，健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。寒兰分布在福建、浙江、江西以及西南的云、贵、川等地，叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀。花色有黄、绿、紫红、深紫等色，一般有杂色脉纹与斑点，也有洁净无瑕的素花，清秀可爱。墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。花色有红、黄、白、绿、紫、黑及复色，，容貌窈窕，风韵高雅，香浓味纯。
二、兰花的栽培和管理.
国兰喜林荫地带，怕强光，对光照的要求不严．属喜荫或半喜荫植物。野生兰花多生长在有散射光照射的林下或
林缘。国兰喜阴凉环境，一般气温在1O～25℃之间最合适；喜湿润环境，要求土壤和空气保持一定湿度，空气相对湿度为60～8O％时生长良好。但是由于国兰的根为肉质根或气生根。水分过多反而会烂根，湿度过大容易发生病虫害，“喜雨而畏潦，喜润而畏湿”是对国兰水分需求准确的描述。国兰要求疏松、透气、排水良好、富含有机质的微酸性(pH5.5-6.5)土壤，生长环境要求通风良好，无污染。【2】兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好，宜空气流通的环境， 在富含腐殖质的酸性土壤中可生长良好。栽植兰花需要特制的培养土，称为“兰花泥”，培养土，以疏松透气、排气良好、肥料适量、无病虫害潜藏为宜，基本成分有土壤、肥料、还有其
他材料。盆栽兰花，应以通气和吸水性能好的瓦盆为优，先洗净，再消毒杀菌，底孔用铁纱或塑料窗纱覆盖，以防止害虫进入。在土填好后，用手捏住株苗，轻轻往上提，并一边轻摇花盆，以便根茎舒展和根际周围土壤严实，最后浇透水，置盆于荫凉处，保持空气湿润，15—20天可生根成为新株。要经常修剪枯老叶片，以利通风和保持美观和防病害蔓延，剪除已枯黄的叶片、假鳞茎上的腐败苞叶及腐烂干空的老根。浇水不宜过勤和太湿，多浇水吸水太多，植料不易干燥，细菌易侵入，导致根部腐烂。兰花施肥以豆饼肥为好，硫酸铰、磷酸二氢钾等酸性肥料也较适宜。生长旺季半月至二十天可施一次，以稀释的液肥为好，平时少施，休眠期不施。兰花常用分株、播种及组织培养繁殖。兰花的主要病虫害有：（1）白绢病：多发生于梅雨季节。应注意通风透光，盆土排水良好予以预防。（2）炭疽病：防治方法除改善环境条件外，发病期可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800~1500倍液喷治，7~10天互次，然后再辅以l%等量式波尔多液，每半月1次。（3）蚧壳虫：在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。 综上所述，要养好兰花，必须掌握其自然生长环境条件，采取合理措施，加强养护管理。据《养兰诀》载：“春不出，夏不日，秋不于，冬不湿”，这便是我国养兰经验之概括。
三、兰花的投资产业效应.
兰花作为传统的名贵花卉，具有极大的投资效益。随着现代物质文明的不断发展，人们的生活水平不断提高，转而去寻求精神生活的满足，以此来彰显自己的身份、地位及品位。因此兰花以其自古以来的美名成为众多有钱人追逐的对象，有些人甚至像投资国画、古玩等一样来投资兰花，希望能通过买卖交易从其中获得利益。李振坚，王雁，彭镇华，缪凫几位学者发表的《兰花在全球花卉贸易中的地位及发展动态》，研究了近年全球兰花切花、盆花的进、出口贸易及主要进、出口国家的兰生产、消费情况，对其产量、面积、贸易额等进行了分析。结果表明蝴蝶兰、大花蕙兰、石斛兰等兰花为主要的贸易种类，仅蝴蝶兰2005年全球消费量已达1.5亿株。主要的生产和出口国(地区)，石斛兰和万代兰是泰国，蝴蝶兰是中国台湾；世界兰花切花、盆花的最大出口国和地区分别是泰国、台湾；兰花切花的最大进口和消费国是日本；兰花盆花的最大进口国是美国：马来西亚、新加坡、新西兰等国家主要发展兰花切花。【3】在中国重庆开幕的第10届亚太兰花大会，一株名为“素冠荷鼎”的莲瓣兰估价1500万人民币，成为此次兰花大会上的“天价”兰花。此次兰花大会共评出两个特别金奖，分别是由日本名古屋国际兰花大会组委会永田治彦选送的微中子碧玉兰“龙袍”，和由中国云南大理荡山州选送的莲瓣兰“素冠荷鼎”。据介绍，获奖的莲瓣兰“素冠荷鼎”是中国云南大理荡山州兰园的镇园之宝，有人曾出1200万未能购走，该兰花估价1500万人民币。
四、华夏历史文人骚客笔下的兰花及其在哲学上的精神价值.
兰花以它特有的叶、花、香独具四清（气清、色清、神清、韵清），具高洁、清雅的特点。古今名人对它品价极
高，被喻为花中君子。在古代文人中常把诗文之美喻为“兰章”，把友谊之真喻为“兰交”，把良友喻为“兰客”。
早在春秋时代的二千四百年前，中国文化先师孔子曾说：“芷兰生幽谷，不以无人而不芳，君子修道立德，不为穷困而改节”。孔子还说“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣”，从此“芝兰之室”就成为良好环境的代名词，成为一个颂兰美兰的成语。屈原楚国伟大诗人，被奸人陷害，仕途屡屡受挫，但其志不变，以兰为友，将兰作为知音：“时暧暧其将罢兮，结幽兰而延伫。”他将兰作为佩物，表示自己洁身自好的情操：“扈江离与薜芷兮，纫秋兰以为佩”。唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”，象征仁义与民政的传统美德精华。清郑板桥喜画兰，认为“一竹一兰一石，有节有香有骨；兰竹石，相继出，大君子，离不得”。鲁迅亦借兰抒情“椒焚桂折佳人老，独托幽岩展素心。岂惜芳馨遗远者，故乡如醉有荆榛。”张学良的咏兰诗道“芳名誉四海，落户到万家。叶立含正气，花研不浮花。常绿斗
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