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　　每次喝咖啡都被上门的咖啡拉花图案给吸引住了，很多人会觉得咖啡上门拉花很简单，其实你真正去做的时候就会知道制作咖啡拉花也是很有讲究的，那么，咖啡拉花怎么做呢?一来看看咖啡拉花的做法图解吧。

　　一、在家就能做的咖啡拉花做法

　　食材：咖啡豆或粉适量，牛奶适量，巧克力酱适量，拉花钢杯1个，打奶器1个，牙签1根

简单的咖啡拉花图案及制作过程图解

　　1. 准备一个拉花钢杯.巧克力酱.咖啡粉.打奶器.牙签备用。

　　2. 我为了方便买的是咖啡粉，根据个人的喜好浓度自己定，把冲好的咖啡放1/3在杯中备用。

　　3. 将牛奶倒入拉花钢杯中，份量不要超过钢杯的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

　　4. 将打好的奶泡轻轻震动两下，为了大奶泡散开，把上面的奶泡用勺挖出来放在一个碗里备用。

　　5. 将打好的奶泡倒入冲好的咖啡杯中，当倒入的奶泡与咖啡已经充份混合时，表面会呈现浓稠状，这时候便是开始拉花的时机。

　　6. 用巧克力酱挤出米字在咖啡奶泡上。

　　7. 用牙签从中点顺时针按图画就完成一杯咖啡拉花。

　　8. 另一种咖啡拉花是把奶泡和咖啡搅拌均匀，再用小勺按图挖刚才放在碗里备用的奶泡。

　　9. 用牙签从外到中间画5片或6片花瓣，然后再挤一点巧克力酱做花心，这样又完成了一杯咖啡拉花。

　　10. 按图挤巧克力酱中咖啡奶泡上。

　　11. 用牙签从上画下来，这样又完成了一杯咖啡拉花。

　　12. 按图挤巧克力酱在咖啡奶泡上。

　　13. 用牙签从外到中点，对称交叉画6条或8条，然后又从每片花瓣中间，从中点到外画，这样又完成一杯咖啡拉花。

　　14. 还有一种萌萌哒咖啡拉花是把奶泡和咖啡搅拌均匀，再用小勺按图挖刚才放在碗里备用的奶泡，然后用牙签挑起周边的咖啡奶泡按图画耳朵.眼睛.鼻子.小嘴，这样就完成一杯萌萌哒小熊咖啡拉花咯。

　　二、最常见的咖啡种类有哪些

　　1、蓝山咖啡

　　酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

　　2、曼特宁咖啡

　　气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

　　3、巴西咖啡

　　酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。

　　4、曼巴咖啡

　　曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。

　　5、摩卡咖啡

　　此种具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。

　　6、哥伦比亚咖啡

　　具有独特的酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟浓厚，两者之中有股隐隐约约独特风味。

　　7、萨尔瓦多咖啡

　　具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。

　　8、夏威夷咖啡

　　具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼。

　　9、瓜地马拉咖啡

　　带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘培。

　　10、吉力马札罗山

　　酸、甜、纯、香味均属于上品，中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味，深度烘培后会产生柔和的苦味，适合来调配混合咖啡。

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