【www.gbppp.com--植物养殖】
蛋鸡标准化养殖场建设规范
本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。
本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范
GB/ T 18407.3 农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范
GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则
NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则
中华人民共和国畜牧法
中华人民共和国动物防疫法
3 场址选择
3.1 选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。
3.2 选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。
3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上。
3.4 禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。
3.5 水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。
4 场区布局
4.1 场区周围设有围墙或绿化隔离带。
4.2 蛋鸡场应严格执行生产区与行政管理区、生活区相隔离的原则，净道、污道分开，互不交叉，并设隔离区，另设病害肉尸体及其产品无害化处理区。
管理区、生活区设在上风向，病害肉尸体及其产品无害化处理区设在下风向。4.3 生产区下风处应设有鸡粪堆放池和污水沉淀池。
4.4行政管理区、生活区是担负鸡场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置。大门前设车辆消毒池，两侧设门卫和消毒更衣室。
4.5生产区 包括各种鸡舍，是鸡场的核心。
4.5.1鸡舍的布局应根据主风方向与地势，鸡舍群一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。鸡舍群的排列要根据场地形状、鸡舍的数量和每幢鸡舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。
4.5.2鸡舍应采取南向或稍偏西南或偏东南为宜，冬季利于防寒保温，而夏季利于防暑。
4.5.3鸡舍间距应是檐高的3～5倍，开放式鸡舍应为5倍，封闭式鸡舍一般为3倍。
4.5.4按下列顺序设置：幼雏舍、中雏舍、后备鸡舍、成鸡舍。幼雏舍在上风向，成鸡舍在下风向。
4.5.5育雏区与成年鸡区应隔一定的距离防止交叉感染。Mak西安畜牧网
4.5.6育雏、育成鸡舍与成年鸡舍的间距要大于成年鸡舍的间距，并设沟、渠、墙、或绿化带等隔离障。
4.6隔离区 包括病、死鸡隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施、粪便污水处理及贮存设施等。该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。
4.7养鸡场的道路 生产区的道路应有净道和污道。净道用于生产联系和运送饲料、产品，污道用于运送粪便污物、病畜和死鸡。场外的道路不能与生产区的道路直接相通。
场内道路应不透水，材料可视具体条件选择柏油、混凝土、砖、石或焦渣等，路面坡度为1％～3％。道路宽度根据用途和车宽决定，两侧应留绿化和排水明沟位置。
4.8养鸡场的排水 在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外
的污水处理设施。
4.9场区绿化 包括防风林、隔离林、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。Mak西安畜牧网
4.9.1防风林应设在冬季主风的上风向，沿围墙内外设置，最好是落叶树和常绿树搭配，高矮树种搭配，植树密度可稍大些。
4.9.2隔离林设在各区之间及围墙内外，可选择树干高、树冠大的乔木。Mak西安畜牧网
4.9.3对道路两旁和排水沟边进行绿化。
4.9.4对于鸡舍南侧和西侧进行遮阳绿化，起到为鸡舍墙、屋顶、门窗遮阳的作用。
4.9.5绿地绿化可植树、种花、种草，也可种植有饲用价值或经济价值的植物，如果树、苜蓿、草坪、草皮等。
5 消毒设施
5.1 鸡场入口设有消毒池，消毒池长度为进场大型车车轮周长的一周半，宽与门相适应，消毒液的深度能保证入场车辆所有车轮外沿充分浸在消毒液中。
5.2 生产区门口应有行人消毒池和更衣换鞋消毒室（屋顶和两侧墙面有紫外线灯），供进入生产区人员消毒。
5.3 每栋鸡舍入口处应设置消毒池，供进入鸡舍人员消毒。
5.4 鸡舍应设置防护网，防止飞禽进入鸡舍。
6 鸡舍建筑
6.1基本结构
6.1.1基础 基础是地下部分，基础下面的承受荷载的那部分土层就是地基。地基和基础共同保证鸡舍的坚固、防潮、抗震、抗冻和安全。
6.1.2墙 墙对舍内温湿状况的保持起重要作用，要求有一定的厚度、高度，还应具备坚固、耐久、抗震、耐水、防火、抗冻、结构简单、便于清扫和消毒的基本特点。一般为24厘米或36厘米厚
6.1.3屋顶 屋顶形式主要有单坡式、双坡式、平顶式、钟楼式、半钟楼式、拱顶式等。单坡式一般用于跨度4～6米的鸡舍，双坡式一般用于跨度8～9米的鸡舍，钟楼式一般用于自然通风较好的鸡舍。屋顶除要求不透水、不透风、有一定的承重能力外，要确保保温隔热。
6.1.4门窗 门的位置、数量、大小应根据鸡群的特点、饲养方式、饲养设备的使用等因素
而定。窗户在设计时应考虑到采光系数，成年鸡舍的采光系数一般应为1：10～12，雏鸡舍则应为1：7～9。养鸡采用封闭式鸡舍即无窗鸡舍，舍内的通风换气和采光照明完全由人工控制，但需要设一些应急窗，在发生意外，如停电、风机故障或失火时应急。也可建设简易节能开放性鸡舍，在鸡舍的南北墙上设有大型多功能玻璃钢通风窗，形若一面可以开关的半透明墙体。门的设置要方便，一般在鸡舍南面，单扇门高2米，宽1米，双扇门高2米，宽
1.6米。
6.1.5地面 地面要求光、平、滑、燥；有一定的坡度；设排水沟；有适当面积的过道；具有良好的承载笼具设备的能力，便于清扫消毒、防水和耐久。Mak西安畜牧网
6.2建筑类型
6.2.1封闭式 即无窗鸡舍。鸡舍无窗（可设应急窗），完全采用用人工光照和机械通风，对电的依赖性极强。鸡群不受外界环境因素的影响，生产不受季节限制；可通过人工光照控制性成熟和产蛋；防疫体系要求严格，水电要求严格，管理水平要求高。
6.2.2开放式 鸡舍设有窗洞或通风带。鸡舍不供暖，靠太阳能和鸡体散发的热能来维持舍内温度；通风也以自然通风为主，必要时辅以机械通风；采用自然光照辅以人工光照。
6.3.3有窗可封闭式鸡舍 这种鸡舍在南北两侧壁设窗作为进风口，通过开窗机来调节窗的开启程度。气候温和的季节依靠自然通风；在气候不利时则关闭南北两侧大窗，开启一侧山墙的进风口，并开动另一侧山墙上的风机进行纵向通风。
7 各种鸡舍的建造要求
7.1育雏舍 供从出壳到6周龄雏鸡用，舍内应有供暖设备，温度以20～25℃为宜。建造要求是防寒保暖、通风向阳、干燥、密闭性好、坚固防鼠害。育雏舍要低，墙壁要厚，屋顶设天花板，房顶铺保温材料，门窗要严密。一般朝向南方，高2.3～2.5米，跨度约6～9米，南北设窗，南窗台高1.5米，宽1.6米，北窗台高1.5米，宽1米左右，水泥地面。平养时，鸡只直接养在铺有垫料的地面，笼养时，鸡只养在分列摆放的育雏笼中，列间距70～100厘米，可依跨度摆为两列三走道或三列四走道。
7.2 育成舍 为7～20周龄鸡专用，此时鸡舍应有足够的活动面积保证鸡的生长发育，而且通风良好、坚固耐用、便于操作管理。有窗半封闭式和封闭式鸡舍均可选择。有窗半封闭式育成鸡舍一般高3～3.5米，宽6～9米，长度60米以内。封闭式育成鸡舍跨度9～12米，长度60～100米，山墙装备排风扇，采用纵向通风。平养鸡只直接养在铺有垫料的地面，笼养时，可依采取两列三走道或两列两走道、三列四走道或三列三走道等。Mak西安畜牧网
7.3产蛋鸡舍 用于饲养20周龄直至淘汰的蛋鸡。要求坚固耐用，操作方便，内部环境好。采用密闭、开放均可。也可平养或笼养。鸡笼养时，可依采取两列三走道或两列两走道、三列四走道或三列三走道等。结构可参照育成鸡舍。Mak西安畜牧网
8养鸡设备与用具Mak西安畜牧网
8.1鸡笼Mak西安畜牧网
8.1.1雏鸡笼：笼养育雏，一般采用3～4层重叠式笼养。笼体总高1.7米左右，笼架脚高10～15厘米，每个单笼的笼长为70～100厘米，笼高30～40厘米，笼宽40～50厘米。网孔一般为长方形或正方形，底网孔径为1.25厘米×1.25厘米，侧网与顶网的孔径为2.5X2.5厘米。笼门设在前面，笼门间隙可调范围为2～3厘米，每笼可容雏鸡30只左右。 Mak西安畜牧网
8.1.2育成鸡笼：组合形式多采用三层重叠式，总体宽度为1.6～1.7米，高度为1.7～1.8米。单笼长80厘米，高40厘米，宽42厘米。笼底网孔4厘米×2厘米，其余网孔均为2．5厘米×2.5厘米。笼门尺寸为14厘米×15厘米，每个单笼可容育成鸡7～15只。 Mak西安畜牧网
8.1.3蛋鸡笼：组合形式常见的有阶梯式、半阶梯式和重叠式，每个单笼长40厘米，深45厘米，前高45厘米，后高38厘米，笼底坡度为6°～8°。伸出笼外的集蛋槽为12～16厘米。笼门前开，宽21～24厘米；高40厘米，下缘距底网留出4.5厘米左右的滚蛋空隙。笼底网孔径间距2.2厘米，纬间距6厘米。顶、侧、后网的孔径范围变化较大，一般网孔经间距10～20厘米，纬间距2.5～3厘米，每个单笼可养3～4只鸡。Mak西安畜牧网
8.2供料设备Mak西安畜牧网
包括供料机械和食槽。大型养鸡场供料系统实行机械化，供料机械都配有食槽。Mak西安畜牧网
8.2.1链式喂料机：是我国供料机械中最常用的一种供料机，平养、笼养均可使用。它由料箱、链环、驱动器、转角轮、长形食槽等组成，有的还装有饲料清洁器。 Mak西安畜牧网
8.2.2塞盘式喂料机：适于输送干粉全价饲料。9WS--35型塞盘式喂料机由传动装置、料箱、输送部件、食槽、转角器、支架等部件组成。 Mak西安畜牧网
8.2.3食槽：常见的有长形食槽和吊桶式圆形食槽。 Mak西安畜牧网
8.3饮水设备 Mak西安畜牧网
8.3.1槽式饮水器：深度为50～60毫米，上口宽50毫米。有“V”形和“U”形水槽。平养鸡舍内的水槽每个一般长3～5米，每只鸡所占的水槽长度，一般中雏1～1.6厘米，种鸡3.6厘米。 Mak西安畜牧网
8.3.2塔形真空饮水器；由圆桶和水盘两部分组成，可用镀锌铁皮和塑料等制成。这种饮水器适用于平养雏鸡。 Mak西安畜牧网
8.3.3乳头式饮水器：系用钢或不锈钢制造，由带螺纹的钢(铜)管和顶针开关阀组成，可直接装在水管上，利用重力和毛细管作用控制水滴，使顶针端部经常悬着一滴水。鸡需水时，触动顶针，水即流出；饮毕，顶针阀又将水路封住，不再外流。乳头式饮水器有雏鸡用和成鸡
蛋鸡养殖场管理制度
A、饲料管理：
1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司提供的各阶段商品鸡的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。
2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的养殖场按退出合同处理。
B、生产管理：
1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产等）方可上岗。
2、所有养殖场必须按公司制定的《商品鸡饲养规程》进行生产。
3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督实际生产。
4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋鸡生产记录表，以使公司对其生产过程更有效的控制。
5、蛋鸡生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份资料不一致时，公司有权对其鸡蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。
C、疫病防治：
防疫：
1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各养殖场所用疫苗由公司统一购买，统一供给。
2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液或经灭菌处理的生理盐水。
3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，鸡群接种应按规定方式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。
疾病防治：
1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋鸡分区饲养，粪便由专人、专车、每日清扫，并集中在远离鸡舍的粪场，采取无害化措施处理。
2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。
3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。
4、鸡群发生疾病，各养殖场技术员应立即上报公司生产技术部，由公司生产技术部和技术员对鸡病进行统一防治，疾病防治中用药须符合《绿色食品兽药使用准则》。
5、各养殖场对常见疾病应按公司编制的鸡疾病防治手册进行防治。
D、鸡蛋的管理：【蛋鸡养殖场制度】
1、公司对所属养殖场按要求生产的鸡蛋统一收回。
2、养殖场在鸡蛋的收回时应作到：饲养人员在收集鲜蛋时必须保证鲜蛋在鸡舍的停留时间不得超过两小时；收集蛋前要用洗手或带上一次手套；蛋托及其它用具要经过严格消毒；将带有沙壳、软皮、粪便、血迹、畸形的蛋单独存放。
蛋鸡饲养场生产管理制度
1、鸡场应远离居民区，不得建在饮用水源、食品厂上游。严格执行生产区和生活区相隔离的原则。具备良好的防鼠、防虫和防鸟设施。符合动物防疫卫生条件。
2、鸡场入口处应设有“谢绝参观”标志。工作人员要求身体健康，无人畜共患病，进入鸡舍要换干净的工作服和工作鞋。外来人员参观在淋浴和消毒后穿戴防护服才能进入。
3、雏鸡应来自有种鸡生产许可证，且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场，并经产地检疫合格。
4、同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡，采取同时进场、同时出场的管理制度。雏鸡和成年要分开饲养。
5、饲料中不应含有禁药物，严格执行停药期。保持饲料新鲜，防止发生霉变、变质和生虫。
6、饮用水应符合国家标准。饮水器要求每天清洗、消毒。饮用水中可以添加葡萄糖、电解质和多维类添加剂。
7、垫料及粪便要及时清除，要在固定的地点进行高温堆肥处理，堆肥池应为混凝土结构，防止污染环境。
双星禽业岗位责任制
建立岗位责任，规范工作范围，确定工作标准质量，明确工作任务，促进员工尽心尽力，尽职尽责，高标准、高效率地完成工作任务，形成团结向上，勤奋守纪、文明和谐的场风场纪。
一、饲养员岗位责任
1、负责分担鸡舍饲养管理工作，要做到科学管理、科学饲养。具体做到鸡舍温湿度适宜，通风良好，环境清洁卫生；
2、每天给料三遍，做到给料均匀，不损失浪费，遵守规定给料时间（由于季节不同由场长具体安排供料时间）；
3、每天上下午各捡蛋一次。做到干净、规范，尽量减少破蛋损失，及时装箱储存，蛋箱摆放整齐；
4、每天定时给水。做到给水安全通畅，保证全面饮水，发现问题要立即排除隐患；
5、每天都要检查、观察鸡群饮水、采食情况，鸡群的精神状态以及粪便排泄情况，发现脱肛、上挂要及时处理，死鸡要报告登记，产量要填报表；
6、要定期打扫鸡舍卫生，檫洗水、料槽，做到墙壁、笼上、线上无灰尘，舍内清洁。
7、坚持岗位，遵守工作时间，不迟到，不早退，不误工，不
离岗。有事请假，请假超一天者扣罚工资。不请假者扣双份工资；
8、要配合鸡场中心工作，搞好分担区环境卫生，协助鸡场销售工作，每天或不定时的完成装箱销售业务。
9、每天都要清理粪便一次，做到舍内干净，舍外堆放利落。
10、依照不同时期的有关规定，按时做好鸡舍消毒卫生工作，雷打不动。
二、更夫岗位责任
1、负责院内房屋、禽舍、设备、粮食等整体看护，尽更夫之职，负“四防”之责。不离岗，不失职。
2、负责场长分配的份内的各项工作任务。如开关灯、扫雪生炉等。
3、配合鸡场中心工作，干些力所能及的零活。
4、发现离岗、漏更及财产损失要视情节轻重追究经济损失责任。
双 星 禽 业
年 月 日
蛋鸡养殖场档案管理制度
一、为规范畜牧业生产经营行为，加强动物的饲养管理，建立起可追溯机制，有效防控重大动物疫病，保障动物产品的卫生安全，根据《畜牧法》及《畜禽标识和养殖档案管理办法》制定本制度。
二、从事动物饲养的单位和个人应当依照《畜禽标识和养殖档案管理办法》的有关规定，建立动物养殖档案。
三、动物养殖场建立养殖档案应当载明如下内容：
（一）动物品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；
（二）饲料、饲料添加剂、投入品和畜药的来源耗量及使用情况；
（三）检疫免疫、监测、消毒情况；
（四）动物发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；
（五）动物养殖备案代码；
五、养殖档案保存时间，商品猪、禽为2年，牛为20年，羊为10年，种畜禽长期保存。
六、养殖档案要求按农业部规定的格式规范建立。
七、省级兽医主管部门应当对大型的养殖场实行备案登记，
配给备案号码。市县兽医主管部门应当对小型的养殖场实行备案登记。
八、各级动物卫生监督机构应当执行省动物卫生监督管理制度的要求，随时监督检查，乡镇监管人员每周要进行一次监督检查。市县动物卫生监督机构每月要进行一次检查，据其情况对存在问题提出及时整改。保证养殖档案规范建立。
养殖合作协议书
甲方：XXXXXXX有限公司
乙方：XXXXXXXXXXXXXX
为了引导广大养鸡户科学饲养，提高养殖综合效益，我XX公司
一直致力于“打造健康养殖的引领者”，始终坚持“客户发展了，我们就发展了；客户成功了，我们也就成功了”的客户理念，现与XXXX养殖专业户XXXX就合作养殖有关事宜达成如下协议：
1. 乙方必须全部使用甲方的饲料产品，并帮助推广甲方饲料产
品。
2. 资金合作方式：由甲方全部投资，乙方负责管理，养殖所得利
润按7.5:2.5分成（即甲方得75%，乙方得25%）。
3. 养殖场设施购进能开正规发票的必须开正式发票，不能开的乙
方负责记账。乙方必须建立养殖场详细明细账目，每月一清账，
账单一式两份，甲乙双方各持一份留档。
4. 甲方有随时抽查监督的权力，如遇与实际不符合，或是乙方不
按甲方的意见管理，因此所造成的损失，乙方应加倍赔偿。【蛋鸡养殖场制度】
5. 乙方遇到问题不能自作主张，甲乙双方应协商处理解决。
6. 凡在本养鸡中所开展的养殖新技术不可随便传人（如传：一则
必须是使用甲方饲料的客户，二则提供有偿服务）。
7. 乙方根据养殖场实际情况制定养鸡人员和管理人员的规章制
度和奖罚制度，严格按照无公害标准化养殖场规章制度执行。
8. 养殖场折旧与归属：一旦乙方不在本养殖场从事养殖工作，甲
方有权出租给他人，并负责收租费。若最后无人从事养殖或租
用，应按照当时市场价格对养殖场进行折旧评估处理，并拆除
地面上建筑物。否则乙方有权自行处理，甲方不得干涉。
9. 本次合作乙方不承担任何风险，乙方主要负责管理工作，甲方
需要每月从养殖场经营利润中先支付乙方管理费，每批鸡
（5000只/批）每天20元，按月支付。
10. 养殖场雇工安排：乙方有权根据养殖场养殖管理需要雇佣工
人，负责养殖场的喂料、饮水、消毒、清粪、捡蛋、装箱及一
切与养鸡有关的杂活。但乙方每月必须向甲方报告雇工考勤和
工资支付实际情况。按照目前市场行情，青年鸡每千只雇工费
8元，产蛋鸡每千只雇工费10元。
11. 养殖过程中如遇特殊情况，双方协商解决。
12. 乙方的管理职责：乙方负责养殖场管理工作，包括每批鸡的日
常管理、疫病防治、购买养殖所需物品。每月乙方向甲方汇报
当月养殖场管理状况、雇工使用情况、养殖场收支状况等实际
状况。
13. 甲方必须每月给足乙方所用资金，如果资金不到位，乙方有权
处理养殖场固定财产。
14. 养殖场防盗措施：每栋鸡舍都要安装防盗设备并喂上狗；若出
现被盗情况可报警处理，乙方不负责赔偿损失。
15. 养殖场雇佣工需要押一个月工资，凡是不按条例、制度执行者
或偷盗者，其工资全部扣除，因此造成的经济损失应加倍赔偿，
严重时经公处理。
16. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：XXXXXXXXXXXX有限公司 代表： 乙方：XXXXXXXXXXXXXXX 代表：
日期：
为加快推进发展方式转变，示范推广现代生产技术，引导培育新型从业主体，积极拓宽农民增收渠道，根据“十二五”全省畜牧业发展总体要求和畜禽养殖标准化示范创建活动部署，结合我市实际，制定本方案。
一、目标任务
本着“高产、优质、高效、生态、安全”的总体要求，积极调整工作重心，一手抓新申报示范场创建达标，完成2016年创建任务；一手抓已挂牌示范场水平提升，持续加强示范场监管，引导发挥示范带动效应。通过强化基础设施，提升科技水平，完善产业体系，创新经营方式，实现“以点带面”，加速推进现代畜牧业进程。
2016年创建任务：
国家级肉鸡示范场1个；省级示范场10个，其中生猪2个、奶牛2个、蛋鸡3个、肉鸡3个；。三是创建市级示范场，按文件执行，创建数可减去国家级、省级数。
二、主要内容
（一）新申报示范场主要创建内容
1.畜禽良种化。因地制宜，选用高产优质高效畜禽良种，品种来源清楚、检疫合格。
2.养殖设施化。养殖场选址布局科学合理，畜禽圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
3.生产规范化。制定并实施科学规范的畜禽饲养管理规程，配备与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理。
4.防疫制度化。防疫设施完善，防疫制度健全，科学实施畜禽疫病综合防控措施，对病死畜禽实行无害化处理。
5.粪污无害化。畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。
（二）已挂牌示范场监管提升主要工作内容
1.监管常态化。依照《畜牧法》、《农业部畜禽标准化示范场管理办法（试行）》等法律法规规章，对养殖场户饲料、饲料添加剂和兽药等投入品使用，畜禽养殖档案建立和畜禽标识使用实施有效监管，从源头上保障畜产品质量安全。
2.示范区域化。示范场采取传、帮、带等形式，推广在标准化生产、动物防疫条件管理、安全高效饲料推广、畜禽粪污处理和产业化经营等方面的先进经验，提升区域养殖水平。
3.运营产业化。示范场技术应用、行业自律、市场开拓等水平快速提升，与畜产品加工龙头企业、大型批发市场、超市等建立长期稳定的产销合作关系。
三、重点工作
根据现代畜牧产业发展实际，拟组织开展六项活动。
（一）新场创建达标活动
1.确定创建单位。坚持自愿申报、分级确定的原则，国家级、省级创建单位由省畜牧兽医局根据各市上报情况确定，市级创建单位分别由所在市畜牧兽医管理部门确定。
参与创建的养殖场必须遵守《畜牧法》、《动物防疫法》、《省畜禽养殖管理办法》等相关法律法规，具备《动物防疫条件合格证》，在当地畜牧兽医管理部门备案，养殖档案完整，两年内未发生重大动物疫病和质量安全事件。在养殖规模上，须达到以下标准：
（1）生猪：能繁母猪存栏300头以上，且年出栏肥猪5000头以上。
（2）奶牛：存栏奶牛300头以上。
（3）蛋鸡：产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。
（4）肉鸡：单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。
（5）肉牛：年出栏育肥牛500头以上，或存栏能繁母牛50头以上。
（6）肉羊：年出栏肉羊500只以上，或存栏能繁母羊250只以上。
（7）鸭：单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。
（8）兔：年出栏肉兔3万只以上。
2.申报材料。创建单位申报材料须包括以下内容，并装订成册，加封皮封底，一式4份。
（1）基本情况。详见附件2。
（2）土地承包、租赁合同或协议复印件。
（3）由土地管理部门出具的符合当地土地利用规划的证明材料复印件。
（4）法人营业执照或个体工商户营业执照复印件。
（5）动物防疫条件合格证、无公害产地认定证书复印件。
（6）种畜禽场应提供《种畜禽生产经营许可证》复印件。
（7）市、县两级畜牧兽医部门的审查意见。
3.组织现场验收。市畜牧兽医局按照2016年农业部《畜禽标准化示范场验收评分标准》，组织对参与创建的养殖场进行初评，分畜种排序后报省畜牧兽医局，省局组织专家验收组，依据《评分标准》，对参与创建国家级和省级示范场的创建单位进行现场验收，通过听取汇报、资料审查、实地检查等程序，确定创建单位得分。
4.确认公布名单。各专家验收组完成验收工作后，省畜禽养殖标准化示范创建活动领导小组和专家小组根据验收情况，结合各地产业发展实际，综合筛选确定国家级和省级示范场名单，在畜牧网予以公布，并报农业部备案。市级示范场名单在畜牧网公布，并报省局备案。
（二）到期复验总结活动。市局将对2016年第一批国家级示范场到期进行复验。复验标准按照农业部《畜禽标准化示范场验收评分标准》进行。
（三）示范引导推进活动。从今年起，畜禽养殖标准化示范创建活动进入新一个工作阶段。要积极调整工作重心，加快建立示范场典型引导工作机制，要组织各级示范场开展不同层面、多种形式的交流活动，通过现场观摩、交流研讨、结对子等方式，真正实现示范创建活动“以点带面”的目标。
（四）集中培训指导活动。组织专家和畜牧科技推广单位人员，开展“走基层、促创建”活动。结合活动推进，市里将举办1-2次畜禽养殖标准化创建活动培训班。各市区也要举办培训班，对参与创建的养殖场在良种繁育、饲养管理、设施设备、粪污治理等方面予以指导，加快整改，促进达标。
（五）监督管理提升活动。下半年，省、市局将组织开展已挂牌示范场督导检查专项行动。要按照《农业部畜禽养殖标准化示范场管理办法（试行）》的要求，强化示范场日常监管，定期或不定期组织检查，重点对养殖档案、粪污处理、质量安全等环节加强监管，确保标准化水平不降低。
（六）优势区域培植活动。今年起全省试点推进现代畜禽标准化养殖示范区建设。省局制定相关认定管理办法，择优选择一批产业基础较好、示范场相对集中的区域，制定科学规划，加强引导扶持，完善支撑服务，加快辐射带动，不断将示范创建活动引向深入。
四、进度安排
4月，印发2016年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案。
4月9日前，各市报送参与国家级和省级创建单位名单（附件3）。
4月-5月，各市组织开展创建并举办培训班，培训计划4月13日前报市局畜牧科技科（附件4）。
5月20日前，各市完成2016年第一批国家级示范场复验，报送复验结果汇总表（附件5）及工作总结。参与2016年新创建国家级和省级示范场的，报送示范场申报材料、《2016年畜禽养殖标准化示范创建市级评分汇总表》（附件6）。
6月，市局将第一批国家级示范场复验结果报省局。
7月，省局组织2016年新创建国家级和省级示范场验收。
8月，省局确定2016年示范场名单并公布。
9月10日前各市报送示范创建工作情况总结及市级示范场备案表（附件7）及现代畜禽标准化养殖示范区建设情况。
10月，督导检查。
五、保障措施
（一）加强组织领导。市局成立畜禽养殖标准化示范创建工作领导小组和专家组，全面负责示范创建工作的部署实施、标准制定、技术指导和检查验收等工作。各市要建立相应工作机构，吸收骨干人员参加，全面负责畜禽养殖标准化示范创建工作的组织领导和具体组织实施工作。
（二）注重宣传发动。各市要按照要求，进一步细化示范创建工作方案，明确工作内容，确保工作进度，要充分发挥电视、网络、报纸和广播等媒体的作用，加大对标准化示范创建活动重大意义、先进典型的宣传与示范，确保养殖场户知晓示范创建的内容和要求，营造良好创建氛围。
（三）完善指导服务。各地要充分发挥专家队伍技术支撑作用，提炼、筛选和推广一批在适度规模养殖方面的典型养殖模式和技术，加大技术培训力度，抓住关键环节，提升中等规模养殖场户的标准化水平。要指导和帮助养殖场建档立制，健全规范记录，全面提高生产管理水平。
（四）加大扶持投入。各市要牢牢把握示范创建与政策支持有机结合的原则，在安排畜禽标准化养殖场区改造、现代奶业项目、“菜篮子”畜产品生产等各类项目时，优先向各级示范场倾斜，提高资金使用效率和效益显示度。要积极争取相关部门支持，形成多方参与创建的合力。
在区委区政府的正确领导和上级业务部门的大力支持下，我区畜牧兽医工作人员齐心协力，围绕年初市、区下达的工作目标任务努力工作，较好地完成了各项工作，现将有关情况汇总如下：
一、年畜牧业生产情况全年生猪出栏97032头，同比增长5%，存栏50609头，同比增长8.91%;肉牛全年出栏18311头，同比减少2.26%，存栏17325头，同比减少1%;家禽全年出栏673400羽，同比增长4.96%，存笼462200羽，同比减少4%。
二、年主要畜牧兽医工作开展情况1、重大动物疫病防控水平有新的提高
动物防疫工作事关畜牧业的发展，事关人民群众的生命安全健康，我区始终高度重视动物防疫工作。区政府分别在3月份、9月份召开了春季和秋季动物防疫工作会，研究部署春、秋两防工作，并在年初和各乡镇(街道)签订了动物防疫工作责任状，明确工作责任、工作目标。各乡镇也将动物防疫责任制落实到每名挂点干部和村干部身上。各乡镇还与规模养殖户签订了动物防疫工作责任书。全区上下，形成了有人抓、有人管的良好工作氛围。区防重办分别在两次集中防疫结束后组成督查组，对各乡镇(街道)工作进展情况进行督查，并开展了抗体水平检测，增加了各乡镇防疫工作的紧迫感和责任感。为做好动物防疫工作，区政府专门为全区动物防疫工作安排了10万元专项经费并安排了10万元应急储备金，各乡镇(街道)也相应配备了一定的经费用于工作的开展。据统计全区全年开展猪口蹄疫苗免疫注射14.8万头次，牛口蹄疫苗免疫注射5.4万头次，猪瘟苗免疫注射14.5万头次，猪蓝耳病疫苗免疫注射14.8万头次，禽流感苗免疫注射33.7万羽次，免疫密度达到100%。另外，区级还储备了防护服200套、口罩200只、防护雨鞋50双、消毒药水270公斤等防控应急物资。为提高乡镇畜牧兽医人员业务水平，我区先后举办了村级动物防疫员培训班、动物检疫员培训班，并组织畜牧兽医站长参加全市业务培训，全区动物防疫人员完成轮训。全区年未发生重大动物疫情，实现了年初市里下达的防控工作目标。
2、畜禽标准化养殖水平有新的提高
年，我区大力推进畜禽规模化养殖水平，重点扶持规模养殖场户、养殖小区的建设和发展，使全区畜禽标准化养殖水平得到较大的提高。目前，全区形成具有一定规模的畜禽养殖小区8个，其中存栏百头以上的奶牛小区1个，年出栏百头以上肉牛养殖小区2个，年出栏生猪10000头以上的养殖小区3个，存笼2万羽以上的种(蛋)鸡养殖小区2个。通过政策激励、典型带动、服务促动、效益驱动，规模养殖发展迅速，全区现有年出栏生猪50头以上的规模养殖户113户(其中年出栏500头以上的42户、1000头以上的14户、3000头以上的4户、10000头以上3户)，年出栏肉牛10头以上的规模养殖户18户，年出笼家禽500羽以上的养殖户86户。兴华种猪场、吉兴种猪场和湖田养殖场生猪标准化养殖项目全部完成，绿盛养猪场项目进展顺利，已经完成主体工程。全省达标排放规模养殖场粪污治理项目我区总共有15家，其中第一批的3家养殖场已经全部完成，第二批中的12家养殖场正在加紧工作进度，预计明年上半年可以完成。
3、畜产品质量安全监管水平有新的提高
年，经过全区上下畜牧工作人员的共同努力，我区畜产品质量安监管水平得到了有效的提高。一是加大了动物及动物产品的检疫力度，严把畜产品检疫关。我区对定点屠宰场的检疫工作重新进行了规范，建立健全了一系列检疫工作规则制度，使生猪定点屠宰检疫工作有了一个很大的提高，确保广大人民群众能够吃到“放心肉”。在家禽检疫方面，针对中心城区的特殊情况，委托白塘街道畜牧兽医站对中心城区家禽统一实施检疫。同时完善检疫票证的管理制度，严肃票据出证程序。全年完成产地检疫票证600本，产品检疫票证360本。二是加大了对市场肉制品经营秩序专项整治力度。我区会同区有关职能部门对全区肉制品市场，特别是中心城区大型超市和农贸市场，进行定期的肉制品经营秩序专项整治行动，并在市场显目位置安放了共计40多块畜产品质量安全监督举报牌，方便广大人民群众监督和举报。三是加大全区奶牛“两病”净化工作，从源头上保障了乳制品的质量安全。我区专门制定了“两病”净化方案指导全区“两病”净化工作，今年组织专业技术人员对全区奶牛开展了两次“两病”检测，共检测结核病325头次，布氏杆菌病49头次，未发现阳性奶牛，有力的保障了广大人民群众可以喝上“放心奶”。四是积极开展了兽药、饲料及生物制品的市场整治活动。全年共计集中开展了专项整治活动4次，为发现不合格产品，有力的净化了全区畜牧投入品市场，维护了广大养殖场户的切身利益，同时也有力的保障了我区畜产品质量安全。五是加大了乳制品质量安全监管。作为全省奶业重点(市区)，区委、区政府历来高度重视乳制品质量安全监管工作，专门制定了奶站专项整治方案;区畜牧兽医局在江西牛牛乳业有限公司派驻了专门的乳制品质量监管人员，并定期对全区奶牛自配料进行了抽检，确保没有添加激素类药物。农业部、省、市领导多次来我区检查乳制品质量安全工作，对我区监管工作进行了充分的肯定。六是加大了自身队伍建设。为了更好的服务于全区畜产品质量安全监管工作的需要，我区定期的组织监管队伍进行业务培训，同时加强同兄弟县市进行业务交流，提升自身业务素质。
4、国家草地保护建设科技综合示范区建设稳步推进
目前，我区获批复的区政府与省畜牧兽医局共建的 区草地保护建设科技综合示范区是国家农业部计划在全国建设的10个草地保护科技综合示范区之一，示范区建设的主要目的是为积极探索我国草地保护与建设的技术路线与经验，以更好的服务于国家草原生态保护与建设，发挥草原保护与建设的生态与经济功能的战
本文来源：http://www.gbppp.com/xq/389356/
推荐访问:蛋鸡养殖场规章制度 蛋鸡养殖场用药制度