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深圳广品珍珠奶茶培训
珍珠奶茶的制作非常简单，就像做鸡尾酒一样，奶茶除了珍珠奶茶，还有樱桃红茶、薄荷绿茶、百香红茶及草莓奶茶等20多种茶。喜欢喝冰冻珍珠奶茶的人，大概更喜欢的是用那根特别粗的吸管吸珍珠的感觉吧！再加上红茶的含蓄，牛奶的单纯，珍珠的韧劲十足，巧妙地结合在了一起，难怪吸引那么多年轻人像着了魔一样前来品茶。常喝珍珠奶茶对高血压、心脏病、睡眠不足、精神不佳者均有好处。
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诚信奶茶培训内容
方案一：
珍珠奶茶、茉香奶茶、草莓奶茶、青苹果奶茶.夏日红茶、英国红茶、夏日绿茶、极品绿茶、双皮奶、凉粉、烧仙草等30多个品种。 方案二：市面上最新最全面的18个系列饮品
1 奶盖系列：抹茶奶盖、跳舞拿铁、各种果汁奶盖等。
2 咖啡系列：各种花式咖啡、原味咖啡、鸳鸯等。
3 果汁系列：草莓汁、蓝莓汁、玫瑰汁、苹果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、西瓜汁、木瓜汁、香蕉汁、芒果汁、柠檬汁、柳橙汁、荔枝汁、哈密瓜汁
4 视觉分层系列：果汁三色分层、果汁啤爽、果汁苏打
5 茶饮系列：冰红茶、冰绿茶
6 立顿茶饮系列：立顿红茶、立顿绿茶、立顿草本茶系列：立顿清衡茶、立顿沁醒茶、立顿纤扬茶、立顿睛莹茶、立顿欣情茶、立顿丽颜茶 7 锡兰馨宝进口茶系列：玫瑰红茶、柠檬红茶、黑加仑红茶、蓝莓红茶、菠萝红茶草、草莓红茶、樱桃红茶、猕猴桃红茶
8 果肉茶饮系列：蜂蜜柚子茶、柠檬柚子茶、蜂蜜芒果爽、苹果芦荟茶 9 雪泡系列：凤梨雪泡、柳橙雪泡、芒果雪泡、木瓜雪泡、青苹果雪泡、哈密瓜雪泡
10雪乳系列：木瓜雪乳、草莓雪乳、青苹果雪乳、芒果雪乳、哈密瓜雪乳
11 烤味系列：乌龙奶茶、炭烧奶茶、麦香奶茶、焙烤奶茶
12 奶昔系列：原味奶昔、香草奶昔、焦糖奶昔、枫味奶昔、巧克力奶昔、哈密瓜奶昔
13养生花茶系列：玫瑰花茶、桂花花茶、百合花茶、桂圆花茶 14 抹茶系列：抹茶拿铁、抹茶特饮、红豆抹茶、椰抹茶
15双皮奶系列：原味双皮奶、蜜红豆双皮奶、莲子双皮奶、蜜绿豆双皮奶、蜂蜜双皮奶、红枣双皮奶、菠萝蜜拼双皮奶、芒果双皮奶等等奶茶店系列。
方案三；（奶茶店合作加盟店）包括以上所有奶茶技术，品牌授权牌一份，服装2套，店面装修方案设计，原材料设备购买指导，师傅上门指导服务等。
方案四：奶茶品牌加盟店，送炸鸡技术和沙冰机一台，奶茶封口机一台，包括以上所有奶茶技术，品牌授权牌一份，服装4套，店面装修方案设计，原材料设备购买指导等。
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珍珠奶茶的一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用，一口咬下给人一种“QQ”的感觉。那特有的味道使许多年轻人陶醉 （“珍珠”其实也不是我们通常所说的珍珠，也不是一种水果，而是一种好吃的食品），有弹性的珍珠也是吸引年轻人的前来光顾的最重要的原因。
诚信餐饮采用标准化制作培训，每天奶茶制作技术学习，经营学习，理论结合实践，确保每位学员成功获利。
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开奶茶店，开冷饮店，开糖水店，开小吃店，奶茶加盟店，奶茶制作，奶茶技术学习就到诚信餐饮奶茶培训中心学习。
珍珠奶茶辉煌的原因
第一、 口感新鲜、味美，珍珠奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
第二、 口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、
椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 第三、 投资少、风险低、见效快，奶茶既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，也可投入几百、一两千元做摊车，非常适合个人创业。
第四、价格便宜，饮用方便。逛街、旅游的朋友可以花2-4元购买一杯奶茶，美味解渴，也可以拿在手里便走便喝，很适合年轻人的生活方式。 奶茶培训/奶茶做法/奶茶加盟/奶茶怎么做/珍珠奶茶/奶茶技术培训/奶茶店加盟
教学流程：
1、 珍珠的煮制方法及处理过程。
2、 糖浆的熬制方法与技巧的掌握。
3、 茶水的制作方法与过程。
4、 奶茶的配制方法。
5、市场原料采购指导。
诚信奶茶培训，是您创业成功的选择！所有奶茶技术无保留，配方看得到，师傅做成什么样，学员做出来就是什么样，培训前签订培训合同，承诺技术学会为止，满意为止。
10年奶茶培训经验，保证口味。学习期间免费包吃住，后期服务到位，保证学员无后顾之忧！
做生意，简单地说就是买东西，买大家需求的好产品，就是生意人的致富法宝，让你小本创业，快速致富， 我们深深知道每一位投资者的资金是来之不易的，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，投资是一种抉择：正确与否取决于你对市场的判断，对潮流的把握以及对合作者的选择；成功与否则取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心。
我们虽然不能承诺投资会一夜暴富，但可负责地向你保证：我公司的培训真实、可靠、可行、实实在在。
更重要的是： 许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。
培训时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-7天左右，根据个人掌握情况而定。
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我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，
口味+地段 奶茶店一天热卖六百杯
今年10月2日，台湾人陈树德的Citi时尚茶饮开张了。从杭州百货大楼到中山北路的这段体育场路，不足100米，却有着数家饮品店。
搭上了长假这趟淘金列车，陈树德的“高调”亮相给竞争对手施加了不少压力。
“我喜欢这样，因为有竞争的地方才会有市场。过去我花了两个半月时间尝遍了杭州所有的奶茶，我敢说我做的奶茶是全杭城最好喝的。”陈树德很自信，他说好的产品永远不会寂寞，自己坚持用一流的态度去经营一流的饮品店。
紧邻长假促销的商场 奶茶店生意很火爆
芬芳的百香果汁搭配醇正的台湾红茶；浓郁的芒果汁融合了酸甜的养乐多；散发着花香的龙眼蜂蜜调和了新鲜柠檬汁水的酸涩„„这些听着就让人直流口水的饮品出自一家小店，老板叫陈树德，台湾人，“我相信顾客的口味是可以培养出来的，就好像当年大家接受珍珠奶茶一样，今年也会有越来越多的人接受Citi时尚茶饮。”
今年的国庆长假，这家刚开业的Citi时尚茶饮每天能卖出600杯饮品，为了保证原汁原味，陈树德坚持所有原料都从台湾采购。长假期间，他和自己的创业团队完成了超过2万元的饮品销售额，这个数字让人兴奋。
这家武林广场对面的饮品店，面积50平方米，离杭州百货大楼和银泰百货仅数步之遥，每天有成千上万的行人从门前经过，是绝对的黄金旺铺。如果没遇上长假，陈树德估计小店一天只能卖出300杯左右的饮品。今年因为有国庆和中秋两个节日，商场的商战比去年火爆很多，大幅度的促销吸引了大量人流，而Citi时尚茶饮门前就是步行道，傍着大商场生存的奶茶店也乘机赚了一把。 开张没几天，陈树德欣喜地发现光顾小店的熟悉面孔越来越多，这说明他的饮品开始被杭州人喜欢，甚至还有人提出了加盟的请求，据说已经选好了地方只等开店。 陈树德的第一家店开在杭州最繁华的武林广场对面，门前是公交武林广场站的停靠站。虽然30万元/年的租金对一家饮品店来说已经很高了，但如果做的东西味道不好，客人也不会上门，所以泡一壶好茶才是制胜的关键。他的下一个目标是在杭州开40家饮品店。在店堂里，陈树德张贴了找加盟商的广告。不过他解释说，所谓的加盟应该说是合伙经营，“如果经济允许的话，我最希望现在店里的伙计日后能成为我分店的合伙人。” 观察每个人喝饮料的表情 那是检验产品的标准 每天早上9点，Citi时尚茶饮准时开业后会一直营业到半夜11点。刚开业，大家都在熟悉环境，不久店里还会推出外送服务。 小店开张后，陈树德养成了一个习惯，每天早上都要冲一杯龙眼蜂蜜柠檬汁，喝着自己最喜欢的饮品进入一天的工作状态，细心观察每个喝茶人的表情。 “从顾客喝下饮品那一瞬间的表情中，我就能判断他（她）是否喜欢我的东西。”如果对方脸上的表情很愉悦，陈树德会感到很满足，发现越多这样的表情，陈树德的信心就会越足，“柠檬是健康食品，对身体很好。龙眼蜂蜜是家乡台湾的味道，这杯饮品就像小店的写照，永远带给顾客健康、新鲜、自然的饮品，希望每个品尝它的人都能喜欢。”秘制珍珠奶茶、热带水果汁、龙眼蜂蜜、台湾高山茶„„这些Citi时尚茶饮的招牌饮品听着诱人，喝了更让人难忘：QQ的珍珠，奶茶又香又浓；柠檬汁漂浮着新鲜果肉，新鲜的不得了；还有，很少能喝到带着花香的蜂蜜。
一流的饮料+黄金的地段，这样的生意没有理由做不好。可是10月1日小店试营业的生意却并不理想。 “匆匆而过的行人对我的店漠而不视，那天上午我意识到，这里根本没人认识我们。这样做生意不是办法，必须想办法留住行人，给他们认识自己产品的机会。”陈树德想到的办法是给行人免费试喝饮料。 批发了大量迷你纸杯，用它分装店里的现制饮品，老板带头端着盘子上街吆喝。杭州的秋天比较干燥，每个走在大街上的人都可能口渴，
这时如果边上有人为你送上一杯生津提神的饮料，身体则会不由地停下脚步，如果口中的饮料味道不错，消费的欲望自然被激发了。
10月2日，Citi时尚茶饮正式营业，生意也渐入佳境，长假几天的日营业额都在3000元以上。小店以热带果汁和珍珠奶茶为主打，招揽着一批批的客人。陈树德说，以后还会开发新品，但产品的开发不在多而在精，希望自己的每一款饮品都能让人记住。
陈树德很喜欢杭州这个四季分明的城市，现在他全身心地投入到小店的经营，每天都能在店里看到他忙碌的身影。
不放过任何细节 好产品永远不会寂寞
长假这几天，有两个台湾女孩每天开车来买陈树德的珍珠奶茶，她们在上海念书，在杭州度假时意外喝到了这地道的珍珠奶茶。 珍珠奶茶是非常大众的饮品，有人计算过，台湾有超过一万家奶茶店，大概2300人就拥有一家。杭州奶茶生意也早已风生水起，高教区、商业街、居民生活区等都有奶茶店扎堆抢滩，饮品业的前景被越来越多人看好。
那么，刨去租金、人工等支出，经营一家奶茶店需要多少初期投入呢？很多经营者会把预算控制在一到两万元，而陈树德第一家店的投入就高达10万元，所有设备都是从台湾运过来的，不仅如此，店里所有制作原料也从台湾当地采购。Citi时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理，每套设备的操作流程都是格式化的。比如红茶、绿茶、金萱各要用固定温度的水冲泡固定时间方能备用。店里的一套生饮水过滤系统，据说是杭州饮品店里独一无二的。
“做饮品，水是关键。店里所有用水都经这套设备过滤，每根滤棒上都有压力指示，压力值小于20就表示过滤杂质过多，需要更换滤棒。”陈树德随手从制冰机里取出一把冰块自信地说，店里制冰、冲茶甚至是洗杯子用的都是饮用水。“要让顾客品尝热带果汁和珍珠奶茶的美味，我的原料必须在原产地采购。这么做虽然成本会增加一些，但非常值得。”做饮品应该追求完美，在陈树德的脑袋里，给顾客永远要是最好的。
这几天卖得最好的是秘制珍珠奶茶，陈树德觉得杭州人对珍珠奶茶的接受度挺高。陈树德表示，珍珠的配方他绝对保密。不过记者在后台操作间墙上张贴的操作说明书上发现，这么美味的珍珠做起来真的不容易，先要用闷锅煮一段时间，然后每隔10分钟要搅动一次，再熬上个把钟头才能出锅待用；奶茶里加的红茶、绿茶也都是用上好的台湾茶泡制，绝不使用茶末，因为茶末泡的茶会影响饮品的口感，所以一定要100%的原叶茶。
现在流行透明化工厂，让消费者看到产品制作的全过程，目的是让他们对产品放心。 陈树德特意在店里有工作台的地方都装上了镜子，“这样方便顾客监督饮料的卫生状况，也提醒了员工要时刻谨慎工作。
传统奶茶店的菜单：
奶茶类：原味，草莓，香芋，柠檬，西瓜，木瓜，椰香… …
果汁类：草莓，柠檬，酸梅，柳橙，凤梨，百香… …
茶饮类：柠檬红茶，草莓红茶，茉香绿茶，梅子绿茶… …【qq珍珠奶茶店】
果冻布丁:草莓布丁，巧克力布丁…柳橙果冻，咖啡果冻…
冰品类:各式水果味冰沙，刨冰
雪泡类：各式水果味雪泡
这类奶茶店的卖点是：
1．水果口味居多（品项也多），口感舒适，没有地域限制；
2．冷热皆可，一年四季都有市场；
3．添加物丰富，喝饮料的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，没有可比性；
4．产品单价低，年轻消费者可以频繁消费；
5．技术门槛低，操作简单，需要操作人员少；
6．现做现卖，也可提前制作，在短时间内能满足大量的消费需求；
7．门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短。
这类奶茶店的在99年晚些的时间引入到大陆，因为上述的各项优势，在很短的时间内
风靡了大江南北。
这类奶茶店的缺点是：
1．资金技术门槛低，有太多人跟风开奶茶店，使市场很快达到饱和，竞争的重点集中在价格竞争上；
2．附加价值低，单价低，操作太简单，店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏；
3．原料来源透明，成功的店很容易被别人复制，店铺经营难以长久；
4．健康素材少，被批为不健康的饮品，而且持这种观点的消费者越来越多，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”；
5．没有研发新品的能力，只能被动接受厂家的新品，使自家的产品没有独特性。
这类奶茶店最大的败笔在于产品本身就不满足消费者者“健康”的诉求，再加上激烈的价格竞争（果味奶果汁一元一杯）下，有些店主为了保证利润，发明了“用甜味剂代替白糖”，突然学会了众多食品添加剂（香精，香兰素等）的用法，使“健康”的字眼离第一代奶茶店越来越远。
1999年至2002年，是奶茶行业发展的第一个黄金时代。奶茶店以每月数百家的速度在中国大陆扩张，海量的原物料需求蕴含着巨大商机，只要进入到奶茶原物料这个行业就可以轻松的赚到钱。
赚到第一笔钱的几乎都是台湾厂商，他们的货最初是从台湾过来的，因为看到大陆市场需求量巨大，台湾厂商就纷纷在大陆设厂。
供应第一代奶茶店，厂商提供的主要产品有：奶精，茶叶（茶包），果味粉，浓缩果汁，椰果蒟蒻水晶，各式果冻布丁雪泡粉等。奶精，茶叶，包材以及机器，厂商一般以经销为主。厂商生产的主要产品是：果味粉，浓缩果汁，果露，珍珠，椰果，果冻布丁粉，蒟蒻，水晶等，生产工艺和配方大同小异。
第一代的奶茶店技术门槛低，其实早期的奶茶厂商的技术门槛也低，很多厂商甚至是食品添加剂供应商提供的配方和技术。两台电子秤（一台小刻度，一台大刻度），一台搅拌机，一台封口机，几个不锈钢盆，就是不少厂商早期的全部家当。就凭借这样简单的设备，每天几吨的生产量，这些厂商依靠巨大的市场需求，很快的挖到第一桶金。
因为技术门槛实在不高，很快，一些离职员工或者从食品添加剂供应商手里拿到配方的大陆人也以小加工厂的方式进入这一市场。由于他们的经营成本更低，对国内市场更熟悉，依靠着价格优势，他们也很快的挖到第一桶金。
这个时期，市场是无序的，所有的厂商都在赚钱，竞争还不算激烈。市场上充斥的产品，有好的，也有差的，品质悬殊很大。
02年过后，奶茶原料这个行业就没有那么好操作了，所有的厂商都面临着激烈的竞争。而价格，则是竞争的焦点。不管台湾厂商愿不愿意，当他们面对大陆厂商激烈的价格竞争时，他们也只有放下身段，改变配方，采用便宜的原物料，开始生产低成本产品。以果味粉为例子，99年最高峰时为40元/KG，2000年初大陆经营者进入这个领域后，价格很快杀到批发价格最低为5元/KG。这么低的价格，意味着更低的毛利，更意味着如果做不上量的话，是赚不到钱的，甚至
会亏本。
要做上量，就必须扩大生产规模，工厂要扩建，要采购新的机器，增加更多的工人，建立遍布全国的销售网络。这些都考验着工厂的实力和管理水平。最出名的是，****的经营口号：产品只要8%的毛利。
在激烈的市场竞争后，只有那些上了规模，产品众多，资金雄厚的厂商最终生存了下来，建立了相对平衡的市场秩序。而食品安全准入制度（QS）则成了压倒小作坊的最后一根稻草。
很可惜的是，市场从无序到有序的过程中，用低劣产品冲击市场份额的做法，最后伤害了“奶茶行业”本身。因为低价意味着极低的品质，这进一步恶化了普通消费者对奶茶的印象“一块钱一杯的可以喝但不能常喝的不健康饮料”。 能生存下来的厂商都是比较有实力的，销售也比较稳定，都通过了QS认证。由于少了小作坊的产品的竞争，产品的价格略有提升，生存环境有一定的好转。这时的竞争焦点集中在产品自身的品质上。谁能提供性价比最高的产品，谁能提供新的产品，谁就能在现在的竞争中占据主动，获取进一步的发展。但是经过几年的发展，产品的潜力已经挖的差不多了，市面上主要厂商的产品都差不多，要想做出新意，是很困难的事情。
随着中国经济的持续高速发展，消费者的消费能力有了较大的提高，产品的健康性逐渐被消费者重视。尤其08年三鹿事件爆发后，消费者对乳制品行业多了几分质疑。奶茶行业作为乳制品行业的关联行业，所受的影响也是相当大的。传统奶茶的种种弊端，被消费者放大到显微镜下观察，网络上，传统媒体，电视传媒，都有“奶茶是垃圾食品”的负面报导。奶茶行业该何去何从？厂商该怎么面对这一改变呢？
找好茶 – Tea
茉莉绿茶\阿萨姆红茶\冻顶乌龙\桂花金萱\新鲜百香绿\青柠檬绿
冰梅绿\桔子绿\＊葡萄柚绿\＊养乐多绿\＊蜂蜜绿
冰咖啡 - Ice Café
特调冰咖啡\炭烧黑咖啡\拿铁\卡布奇诺\焦糖玛奇朶\摩卡\黑砖冰咖啡
冰淇淋(瑞士巧克力) - Ica Cream
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