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兰州百合产品详细资料
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一、兰州百合简介
兰州百合属多年生草本植物，因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠抱合，有百片合成之意而得名。始栽于明万历三十三年（1605年），至今已有400多年的历史。兰州市七里河区是兰州百合的主产区，袁家湾村则是种植百合的专业村，是天下百合第一村。这里山峦起伏，青山绿水，环境幽静，海拔在1800米以上，年降水量500多毫米，土层深厚、质地疏松、冷凉温润、昼夜温差的“二阴”山区。是非常适宜百合生长的地方，当地没有工业污染，没有都市的喧嚣，人民以种植百合为生。
兰州百合是全国4大百合品系之一,同时也是唯一味甜可食用的百合。作为食用百合,兰州百合不仅独一无二,而且受到生长期的严格限制: 生长期在五年以上,而且种一茬后必须让土地倒茬2年以上。加上百合对种植区海拔、气候、土壤均有特殊要求,这些独特性决定兰州百合在市场常常处于供不应求的局面。
二、兰州百合荣誉
1999年经农业部食品检测中心检测，兰州百合完全符合“绿色食品”标准，并荣获“中华老字号”称号及99中国国家农业博
览会“知名品牌”及2001年第七届中国国际食品博览会金奖。2001年12月国家工商总局商标局将“兰州百合”证明商标授予七里河区，2004年9月国家质检总局开始对兰州百合原产地域进行长期保护，兰州百合产业化也被列为“国家山区农业产业化试点示范项目”。兰州百合无论从营养价值还是经济效益上看，在全市、全省乃至全国都有自己独特的比较优势。中国著名植物分类学专家孔宪武评价兰州百合“不但闻名全国，亦可称世界第一”。
三、兰州百合栽培历史
百合在兰州的栽培历史至少有四百年了。明万历三十三年（1605 年）刊《临洮府志》载，兰州栽培百合只不过归入《物产》和《花类》。到了清代，旧县志载，黄峪山“土宜百合”，则已食用百合的鳞茎。光绪十七年（1891年）刊《重修皋兰县志》，把百合归入《物产蔬》，并引《本草纲目》描述其鳞茎即“百合之根，以众瓣合成者也。其根如大蒜，其味如山薯。”《甘肃新通志》载：到清光绪时，兰州百合“种者渐多，得利甚优”。
四、历史文人对百合的评述
20 世纪40 年代，诗人张思温过西果园一带，看到山坡多种百合，曾吟《百合》曰：“陇头地厚种山田，百合收根大若拳。三载耕畲成一获，万人饮膳值新年。金盘佐酒如酥润，玉手调羹入馔鲜。寒夜围炉银烛耀，素心相对照不眠。”不仅写出了百合上市
的时间，而且写出了百合的栽培特点及过年食用的民俗。
诗人张质生曾自兰州过湖滩黑鹰沟去临夏，见山坡种植百合，赋诗曰：“客心原不系，陡入黑鹰沟。碓水白如玉，山田碧似油。高低沙石路，远近树林丘。百合沿途茂，果园茶一瓯。”水磨转动，浪花白如玉，山坡百合田连片，花开似火，分外茂盛。
晚清安徽画僧虚谷品尝过兰州百合，遂绘《百合图》。三枚百合大小不一，无不硕大瓣肥，瓣尖施以淡紫，须根浓墨处之，左下数片红叶，红白映衬，更觉百合玉洁冰清。抗战中兰州成为大后方，东南各省名人多来兰州，对兰州百合评价很高，并对之研究和宣传。
抗战时，国画大师张大千两次暂住兰州，赏过兰州百合花，品尝过百合菜肴，对之印象深刻。参加过护法战争的庄浪人杨尊一向张大千索画，张以百合图相赠。条幅上一株百合以较大的弧形纵贯画面，枝叶纷被，橙红花朵娇艳，鳞茎硕大；并题词曰：“云希希，烟微微，仙人新著五铢衣，一笑嫣然喜玉扉。”
二十世纪十大画家之一齐白石品尝过兰州百合，曾绘《百事不如饮酒强》：画面正中为一浅筐，装满肥硕百合，筐前左画一枚百合，数片百合瓣；百合筐后左侧画一浅筐柿子，右侧画一酒坛；上部偏左用大篆题：“百事不如饮酒强”，行书落款：“白石老人再篆”。白石老人用笔泼辣，构图突出百合，用谐音强调“百（百合）事（柿子）”。
五、兰州百合营养价值
兰州百合属于‘川百合”变种，风味甘美、无苦味，被称为“甜百合”，其鳞片包合紧密，色泽洁白、肉质肥厚，有很高的食用、药疗和观赏价值。我国著名植物分类学家孔宪武教授曾评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一。”
据甘肃省科学院生物所1985年分析，其营养成分有以下特点:
①富含碳水化合物，主要是可溶性糖和淀粉，粗纤维量很少(0.48％)，而在可溶性糖中，蔗糖含量高达8.58%，因此产品甘甜可口，肉质细腻。
②蛋白质含量达2.19％，是其他根茎类蔬菜的2-5倍。 ③含有人体必需的8种氨基酸，且含量较多，约占游氨基酸总量的30％。
④含有多种维生素，其中维生素B2含量特别高，是一般蔬菜的10倍。
⑤在目前已知的14种人体所必需的微量元素中,除氟和碘未测外，兰州百合含有12种，尤其是锌元素含量较高，达 41.55ppm。 另据甘肃省农科院蔬菜研究所分析，兰州百合含有蛋质
3.36%，果胶质5.61％，蔗糖10.39％，还原糖3.0% ,淀粉11.46%，脂肪0.1 5％，粗纤维0.86％，钾0.38％，磷0.07％，灰分1.35%。 据中国农科院对我国三大食用百合系列(即兰州百合、宜兴百合、龙牙百合)营养成分检测:兰州百合其蛋白质含量与宜兴百合相同，比湖南和江西万载产的龙百合高0.24％；果胶质含量比宜
兴百合高1.81%，比龙牙百合高1.44%，蔗糖含量比宜兴百合高
6.41％，比龙牙百合高6 .62％;还原糖含量比宜兴百合高1.43％，比湖南和江西产的龙牙百合高1 .46% .淀粉含量比宜兴百合高0.36%，比龙牙百合低7.91 %；粗纤维含量比宜兴百合低0.18%，比龙牙百合低0.25% .脂肪含量比宜兴百合高1.O%，比龙牙百合0.01%，从以上对比数据可以看出，兰州百合质量优胜，堪称食用百合上品，在国内外享有一定知名度。1999年6月，经甘肃省政府推介，兰州百合参加，＇99全国农业博览会，经选送样品进行质量分析检验判定后，兰州百合被综合判定为一级品。
六、百合的药用价值
我国对百合的药用价值很早就有认识。成书于战国时期，后为秦汉时增补的《神农本草经》是我国现存最早的一部药物学专著，其中就有这样的记载：“百合，味甘平，主邪气腹胀心痛，利大小便，补中益气，生川谷。”东汉末年，
古代医药家张仲景在金匮要略的《百合病篇》中记述了百合的药用价值：清热解毒、润肺等作用。百合的主要药用成分：蛋白质、脂肪、多种生物碱，百合甙A、B、水仙碱、秋水仙氨及磷、铁、钙、锌、Vc、VB1、VB2、胡萝卜素等元素k,总结分析了前人的经验，进一步明确了百合有清热宁心安神之效。以后历经南北朝、唐、宋、明、清各代，在医学著作中，都有百合的记述。直到现在，中医仍常用百合入药，称百合有清肺润燥，滋阴清热、
描写百合花的段落
1、我们家很喜欢花，我也见过许多花。有国色天香的牡丹，有洁白无暇的荷花，有亭亭玉立的水仙花。独有百合花我最喜爱。百合花的花瓣是椭圆形。颜色洁白，但也渗透看淡淡的紫色。
2、百合花有6片花瓣，每一片花瓣上都有着一些红色的小豆豆，颜色红白相间，由浅到深。用手摸摸有些光滑，再俯下身来闻闻，一股清香扑鼻而来，眼前似乎有一朵盛开的玫瑰，使人心旷神怡。雄蕊和雌蕊高高地耸立在花的正中间，更加使人注目，更加有特点。
3、百合花的花苞也会发出阵阵香气，轻淡轻淡的，清香宜人。在晚上的时候，如果你站在它前面，你就会闻到阵阵清香，无不让人感到惬意。
4、它全缘突起，里面正中睡着一们身披淡绿色外衣的小天使，在微风中怒放着鲜艳的色彩。但是它最茂盛的时候，小天使却是披红衣服，红得像太阳的脸盆一样。刚刚绽放的花朵，洁白无暇，就有几只小蝴蝶飞进去吸吮着新鲜的花蜜。含羞待放的花朵呢?则穿着晶莹洁白的衣裳在微风中翩翩起舞。百合花的叶子也十分漂亮，绿油油的，衬托着花朵。绿叶不可说四季常青，但绿起来却绿着可爱，青翠欲滴，悄悄地流进人们的记忆中让人无论在何时何地，都会想起百合花的叶子。
5、百合花的根像大蒜瓣一样。它长着一根很长的茎，茎上有许多嫩绿的叶子，它们成螺旋状分布。茎的最顶端挂着许多铃铛似的百合花。张慧林还告诉我：百合花到了一定的时候，花骨朵自然就会炸开。我还发现，里面有七根花蕊，其中一根是雌蕊，其余六根是雄蕊。【关于百合产品的描述】
6、这么多百合花一朵有一朵的姿势，看看这一朵很美，看看那一朵也很美。如果把眼前的百合花看作一幅活的画，那画家的本领可真不小!它香味扑鼻，如果靠近它就会闻到一股浓浓的香味，那种香味沁人心脾，使人神情气爽，只要闻一下，这一天就会精神充沛。
7、百合花的叶子是深绿色的，就像是一双手，怀里抱着熟睡的花蕾。这个顽皮的小花蕾不知道什么时候才想露出它那可爱的小脸蛋。没过几天，一朵朵美丽的百合花开了，绽放的百合花像喇叭一样美。那披针形的花瓣在露水的洗礼下，焕发出圣洁的光芒。
8、白色的百合花，犹如一位技艺高超的大师用汉白玉雕刻而成，又好似晶莹剔透的水晶花。花蕾是金黄色的，犹如汉白玉中夹着一块美丽的黄水晶。
9、回家之后，我就在观察我的花，我觉的它比任何花都还可爱，我又摸了摸它那黄色的花芯，我才发现，并不是每一朵花都是开放的，百合花有的开得非常的茂盛，有的却躲在里面不敢出来，像个害羞的小姑娘。
10、我喜欢一株花，它就是百合花，是因为它是纯洁的象征，我喜欢它，是因为它有坚强的意志，我到现在还回忆着那纯洁又清香、坚强的那株百合花，虽然它没有玫瑰的瑰丽，没有茉莉花的那么香，但是我喜欢它的纯洁和她的坚强。
11、我们家有一盆美丽的花，它的名字叫百合花。它有长长的花杆，花杆上长满了绿油油的叶子，上面开了两朵洁白的百合花，它的样子就像两小喇叭对着天空吹着动听的乐曲。
12、百合花已经开得不少了，他们挨挨挤挤得，仿佛说：小帅哥赞美我，赞美我，说我最漂亮。百合花很漂亮，准确地说是非常漂亮。百合花有的才展开两三片花瓣，有的花瓣全展开了，漏出嫩黄色的小花粉，有的还是花骨朵看起来饱胀的马上就要破裂似的，百合花虽然被叶子强暴的压挤着，可是花瓣用他们的智慧和力量，击败了叶子。
13、我细细的观察起这簇百合花，只见他微绽了一个小口儿，突然一只小蜜蜂飞入丛中，随后又沾满花粉飞出来，又过了一会儿，剩下的几朵百合也渐渐的绽放了。六瓣白色的花瓣仿佛是玉做的一般，一滴露珠滴落下来。似乎还带这一丝清香。这时，花瓣又犹如毫无瑕疵的玉，略带点温暖，又感到入手滑腻。
14、百合花的叶子十分漂亮，绿油油的，衬托着花朵。绿叶不可说四季常青，但绿起来却绿着可爱，青翠欲滴，悄悄地流进人们的记忆中让人无论在何时何地，都会想起百合花的叶子。
15、因为在海边，一年四季如春，所以我在鲜花的周围用栅栏围了一个半径5米的园子，里面种满了各种各样的花，颜色各异，形状各异。每天，成群结队的蜜蜂来光顾花园，看它们辛勤劳动，吸吮着花蜜。蝴蝶不时也来凑个热闹，在园中翩翩起舞，灵巧地穿梭于花朵之间，而那朵百合，屹立于中间，高贵、漂亮吸引人们不得不去观看。
16、百合花的根像大蒜瓣一样，可以食用，据说它的营养价值很高，还可以药用。百合花长着一根很长的茎，茎上有许多嫩绿的叶子，它们成螺旋状分布。茎的最顶端挂着许多铃铛似的百合花。百合花到了一定的时候，花骨朵自然就会炸开，里面冒出七根花蕊，其中一根是雌蕊，其余六根是雄蕊。我们家的百合花叫做火百合。火百合是红色的，花瓣上有许多小黑点点。有的百合花都开谢了，只剩下一根雌蕊。百合花的每片叶子上都有一个黑色的种子。
17、洁白无暇的百合花在春天里竞相开放着，好似正在吹奏雄壮音乐的小喇叭，让人无比亲切。一朵朵花儿秀丽多姿，花瓣向后轻轻翻卷着，好像展翅腾飞的老鹰，给人一种奋发图强的精神，它还能代表人们纯洁的心灵。百合花代表纯洁、庄严、事业顺利;白色的百合花代表甜美、纯洁;黄色的百合花代表虚伪;山百合代表庄严。
18、百合花生命力坚强，不怕太阳晒，也不怕雨水打。不管天气再怎么干旱，它照样亭亭玉立。百合花繁殖非常快，只要种子掉到泥土里，很快就会长出另一棵百合花。我喜欢它这种性格。自古以来，百合的美，常是诗人墨客和歌者吟咏的对象，一般人对它喜爱有加，无论是栽植于庭园或瓶插于室内，它都与众不同的散发出一股清纯高雅的气息，至于百合名称的由来，则因其鳞茎由许多白色的鳞片层抱而成，状以白莲，取其百年好合之意。
19、盛开的百合花像一个个白色的大喇叭，它们挨挨挤挤的。有的才展开两三片花瓣，有的展开了，露出绿油油的花蕊，有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得快要破裂似的。
20、百合花的花瓣是椭圆形。颜色洁白，但也渗透着淡淡的紫色。它全缘突起，里面正
中睡着一个身披淡绿色外衣的小天使，在微风中怒放着鲜艳的色彩。但是它最茂盛的时候，小天使却是披红衣服，红得像太阳的脸一样。刚刚绽放的花朵，洁白无暇，就有几只小蝴蝶飞进去吸吮着新鲜的花蜜。含羞待放的花朵呢?则穿着晶莹洁白的衣裳在微风中翩翩起舞。
21、过了几天，碧绿的枝头上冒出了几个花骨朵儿。我们每天给它浇水，希望它快快长大。又过了几天，百合开花了。洁白美丽的百合花就像一只只小喇叭。张开的六片花里躲着金灿灿的小花蕊，散发出一阵阵清香。阵阵清香让我们常常围绕着百合花旁称赞它的美丽。
22、这么多的百合花一朵又一朵的姿势，看看这一朵很美，看看哪一朵也很美。如果把眼前的一切美丽的美景看作一幅活得画，那画家的本领可真不小啊。
23、洁白无暇的百合花在春天里竞相开放着，好似正在吹奏雄壮音乐的小喇叭，让人无比亲切。一朵朵花儿秀丽多姿，花瓣向后轻轻翻卷着，好像展翅腾飞的老鹰，给人一种奋发图强的精神，它还能代表人们纯洁的心灵。百合花代表纯洁、庄严、事业顺利;白色的百合花代表甜美、纯洁;黄色的百合花代表虚伪;山百合代表庄严。
24、百合花只有几片花瓣，却都纯洁无瑕。她的花蕊很明显，从那几片白色的小花瓣里显现出来。她的香味很香，即不浓也不淡。香气和着鲜果的祝福，泥土的赠礼，还有绿叶的气息，给大地带来了一缕如清晨阳光般的芬芳。
25、百合花已经盛开了，我在旁边睡觉时，都能从梦中闻到它散发出来的淡淡的香味。百合花的花瓣非常漂亮，一瓣重叠在另一瓣上面。我从上往下看去，哇!在绿油油的叶子的衬托下，百合花格外艳丽。花蕊里有一根最长最粗的蕊，它是万蕊之王!它的顶端有三个小圆点连在一起。我摸了摸，黏黏的。万蕊之王的旁边有几根瘦小的花蕊，它们大概是保护万蕊之王的卫士吧!
26、盛开的百合花像一个个白色的大喇叭，它们挨挨挤挤的。有的才展开两三片花瓣，有的展开了，露出绿油油的花蕊，有的还是花骨朵儿，看起来饱胀得快要破裂似的。
27、自从我那次看到百合花的时候我就喜欢它了，它的枝干比较长，我仿佛觉得自己就是一朵百合花一阵风吹过，一大片的百合花都在翩翩起舞。风过了。我们停止了舞蹈。要是我每天都能在这一大片的百合花丛里睡那该多好啊!这样就可以每天问答百合花的那股清香了。每当我走过那儿我就会迫不及待地闻起它的香味。【关于百合产品的描述】
28、百合花有的还是花骨朵儿，花包一点一点的，好像刚学走路的小孩。有的开的两三片花瓣儿，好像很害羞一样。有的全开了，露出了金色的笑脸。
29、百合花有的才展开两三片花瓣，有的花瓣全展开了，漏出嫩黄色的小花粉，有的还是花骨朵看起来饱胀的马上就要破裂似的，百合花虽然被叶子强暴的压挤着，可是花瓣用他们的智慧和力量，击败了叶子。
30、花店门口有许多插好的花束，其中，百合花最为夺目了：正中间的她那么优雅，那么从容。她既不像牡丹那么高贵，也不像玫瑰那么娇艳，只是以她不平凡的气质和迷人的香气吸引了我。
31、我忽然觉得自己仿佛就是一朵百合花，穿着雪白的燕尾服带着白色的领带。站在阳光里。雪白的领带在微风中翩翩起舞。一镇微风吹来。我就翩翩起舞。不光是我一朵，一池的百合花都在舞蹈。风过了。我停止了舞蹈静静地站在那里。蜜蜂飞过来。告诉我清早飞行的快乐，小虾游过来，告诉我昨夜做的好梦
32、瞧，那支百合花的茎是绿色的，它又细又长;叶子长长的，绿的生机勃勃。有的百合花开放了，它的花瓣雪白的，好像一只只张着嘴的小喇叭。花蕊是金黄色的，香味淡淡的;有的花还没开放，它们是花骨朵。【关于百合产品的描述】
33、这么多百合花一朵有一朵的姿势，看看这一朵很美，看看那一朵也很美。如果把眼前的百合花看作一幅活的画，那画家的本领可真不小!
34、我细细的观察起这簇百合花，只见他微绽了一个小口儿，突然一只小蜜蜂飞入丛中，随后又沾满花粉飞出来，又过了一会儿，剩下的几朵百合也渐渐的绽放了。六瓣白色的花瓣仿佛是玉做的一般，一滴露珠滴落下来。似乎还带这一丝清香。这时，花瓣又犹如毫无瑕疵的玉，略带点温暖，又感到入手滑腻。
35、傍晚，我坐在窗边，一阵阵微风拂过我的面颊，一股股淡淡的清香迎面吹来。我定睛一看，在园茎的最上方长出了一个洁白的椭圆的花苞，那一股股淡淡的清香就是从这儿散发出来的。夜晚，明亮皎洁的月光如同细纱般的笼罩在花朵上，这样才更加体现出香水百合的美丽。
36、我忽然觉得自己仿佛是一朵百合花，穿着粉红色的连衣裙，在微风中舞蹈。小草拉拉我的群子，告诉我昨夜的月光多么柔和!蝴蝶从我的头上飞过，告诉我午后的阳光多么温暖!
37、百合花有6片花瓣，每一片花瓣上都有着一些红色的小豆豆，颜色红白相间，由浅到深。用手摸摸有些光滑，再俯下身来闻闻，一股清香扑鼻而来，眼前似乎有一朵盛开的玫瑰，使人心旷神怡。雄蕊和雌蕊高高地耸立在花的正中间，更加使人注目，更加有特点。
38、百合花的叶子十分漂亮，绿油油的，衬托着花朵。绿叶不可说四季常青，但绿起来却绿着可爱，青翠欲滴，悄悄地流进人们的记忆中让人无论在何时何地，都会想起百合花的叶子。
39、百合花的花瓣是椭圆形。颜色洁白，但也渗透看淡淡的紫色。它全缘突起，里面正中睡着一们身披淡绿色外衣的小天使，在微风中怒放着鲜艳的色彩。但是它最茂盛的时候，小天使却是披红衣服，红得像太阳的脸盆一样。
40、百合的花瓣是嫩白色的，中间还带着一条淡褐色的线，使百合不那么单调。百合花的底部有一片粉红色，那粉红色好似美人脸上的红胭脂;又好似一位羞红了脸的小姑娘，非常美丽。红棕色的花蕊是月牙形的，挂在花朵里面。只要风一吹，它就会像风铃一样摇晃。
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