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 　　有关于气血不足这一症状常发生在女性朋友身上，对女人来说气血不足会影响身体健康，所以，在日常生活中最好能够通过膳食来调理，那么，气血不足如何调理呢?

　　气血不足的原因

　　缺乏运动

　　运动量太少，经脉不能畅通，气血生成的道路受阻.会导致气血不足。

　　睡眠不足

　　长期生活不规律，该睡不睡.使机体的血气没有恢复的时间.造血也没有充足的时间。

　　劳动过度

　　体力劳动过重，长年累月过劳伤气.气虚则逐渐导致血的生成动力不足，最终是气血两亏。此外，脑力劳动过度，会直接引起心脾血虚。

　　意外伤害

　　此外，如果遇到伤、车祸、大病、重病.或受到暴雨、风雪、低温的伤害，都会在短期内伤耗气血;而慢性病、消耗性疾病.则会缓慢消耗血气，导致气血不足。

　　饮食不当

　　饮食没有节制，饥饱无常，不按时就餐;或者偏食，营养不全面;或者饮食有偏食，特别喜欢吃凉的、烫的、辣的、香的、甜的等，都会造成脾胃的损伤，导致生成气血的能量和原料不足，时间久了，引起气血亏虚。

　　气血不足怎么通过饮食来调理

　　1.四物汤

　　四物汤是一道汉族药膳，是补血养血的经典药方，主要就是由当归、川穹、白芍、熟地四味药材制作而成。

　　四物汤主治气血不足，而且还能缓解心悸失眠、头晕目眩、面色无华和妇人月经不调等，经量少或者是闭经也是可以通过四物汤来缓解的。

　　2.当归红枣排骨汤

　　制作这款汤和煮排骨的方法一样，去掉血水以后在锅里放入排骨、红枣、当归，再加入适量的清水，大火烧开以后小火慢炖，一直到排骨软烂就可以了。

　　这款汤能有效的调养气血，非常适合那些气血不足、营养不良和贫血的女性朋友们食用，效果是非常不错的。

　　3.蜜糖红茶

　　首先，我们要把红茶适当的放入杯子里，然后开水冲泡，盖上盖子之后几分钟，随后加入准备好的蜂蜜和红糖。

　　这款红茶可以很好的保养我们的脾胃功能，能有效的治疗女性气血不足、贫血、肝炎和食欲不振等情况。

　　4、牛肉西红柿汤

　　牛肉西红柿汤是你不错的选择。牛肉是肉类(除肝脏)中含铁最多的，中医讲也是补气血，调脾胃上好的食物，且热量也不高。

　　补铁还有一点需要注意就是补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收，这里添加的西红柿妙处就在这里，西红柿富含维生素C，还含有可以抗衰老防癌的番茄红素。

　　还有就是香菜，香菜属热性，可用来助汗排湿。所以这款汤品特别推荐。营养互补，荤素搭配，可以说是绝配。

　　材料：新鲜西红柿和一斤牛腩、少许八角、花椒、葱和姜、蒜。

　　做法

　　1、先把牛腩和西红柿切成核桃大的块备用;干净的牛腩不用焯水，用少许油煸炒八角、花椒出香味之后捞出。

　　2、放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干时加料酒;再翻炒数下添入开水，放入锅中炖一个半小时。

　　3、取出炖好的牛腩倒在炒锅里，放入西红柿块，小火慢炖15分钟收汁，用水淀粉勾芡后撒葱花即可。

　　5、清蒸人参鸡

　　原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量。

　　做法

　　1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。

　　2、将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片。

　　3、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。

　　4、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟。

　　5、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火 腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

　　6、附片归杞炖羊肉

　　材料：净羊肉1千克，龟肉500克，熟附片30克，枸杞20克，当归15克，姜丝、料酒备10克，猪油200克，精盐5克，味精2克。

　　做法

　　1、将龟肉、羊肉洗净，放入沸水锅内，烫一下，捞出，过冷水洗净，切成小块，待用。

　　2、把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。

　　3、将炖锅刷洗净，置于火上，放入龟肉、羊肉、熟附片、枸杞、当归，锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝。

　　4、以文火炖3～4小时，点入味精调味，离火，即可供食用。

　　功效：滋补养肾。

　　7、归参山药猪腰

　　原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克， 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

　　做法

　　1、将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内。

　　2、将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内。

　　3、在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。

　　4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片拌匀即成。

　　8、补血四物汤

　　材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮

　　做法：

　　1.将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出

　　2.桂枝用无纺布袋包好

　　3.锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可

　　提示：

　　1、如果怀孕，则不要放桂枝。

　　2、此汤最好在月经前后喝。

　　3、如果不喜欢太浓的中药味道，也可以根据自己喜欢的浓度，在适当的时候取出药材。

　　4、喝的时候可以依据自己的口味加少许盐调味

　　9、宫廷暖宫羹

　　这道食物可以温暖下身的元阳之气，经常作为清代后宫嫔妃每月必食的药膳.

　　材料：鹿茸粉0.5克，冬虫夏草1根，鸡蛋1枚，食盐少许，

　　做法：一起隔水蒸成蛋羹即可食用.

　　功效：长期吃可以调理子宫的寒气，比服药效果更好.

　　10、当归羊肉汤

　　当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。

　　功效：以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃

　　11、山药炒木耳

　　原料：

　　山药1段，水发木耳5朵，蒜2瓣，盐、鸡精、油少许。

　　做法：

　　1. 山药去皮、洗净，切片备用;水发木耳洗净，摘小朵备用;把蒜剁碎成末;

　　2. 烧开一锅水，然后将山药片放入焯30秒后捞出备用;

　　3. 热锅倒油，放入蒜末爆香后加入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳一起炒熟，加盐、鸡精调味即可。

　　功效：养阴美颜

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