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保健养生会所
经营管理方案
一、经营战略
1、在产品上延伸
（1)实行酒店化经营、注重会所的文化建设,强调顾客的参与性，我们将在各节日举办不同形式的活动并整合会所产品进行销售，从而形成本店特色。
（2）坚持绿色消费、健康休闲的经营方向，力求会所产品具备健康品质，成为中高阶层消费的去处。整合优化服务项目，突出核心竞争力项目，增加高附加值项目（即高利润项目）。
（3）注重环境修饰，创建一流舒适的经营场所。
（4）实现人性化便捷服务，创建客户部，并开办增值服务（具体形式有茶座、复印、传真、免费上网、保健养生商品销售专柜、定票、免费接送等）。
（5）产品价格以迎合中高消费为主，界定顾客群体。
（6）远景目标：会所一年内形成品牌，建立顾客、员工忠实体系。依托品牌优势实现连锁和多元化经营。
2、削价与价值回报
本会所承诺没有折扣，通过营销形式给顾客带来回报，使顾客具有期望值，顾客消费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程，从而形成顾客消费的长期性，培养忠实的顾客群体。只有这样才能体现对老顾客的关爱并赋予老顾客的价值回报，此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的，更不是仅仅是一次消费折扣所换得的，自然会所的品牌价值相应树立。
3、引人注目的广告宣传
（1）关键时候舍得花钱。广告不仅是宣传的内容推介，更是企业文化和行业文化的推介，通过广告树立企业的社会责任感，让《明月堂》深入人心，在受众者脑海中烙下印象，从而拉动消费 。
（2）形式活泼，引人入胜。在广告中我们采用真实照片， 显示会所建筑气魄与设施豪华、环境优美，也可采用员工照片突出某种独特的气氛而具备感染力；通过专业摄影风格的图片来介绍各种服务项目体现会所特色。
（3）令人不得不读的广告词。每次的广告宣传都搭配相应的广告词引起到画龙点睛的作用。我们会所要有自己的广告语：我不在家，就在明月堂，我不在明月堂，就一定在去明月堂的路上---演绎都市经典，享受健康生活。
4、强强联合促销模式
（1）与旅游景点合作。为使我们真正成为顾客观光度假的场所我们将A、实现杭州附近景点的合作B、合作后会所定期进行不同景点的推介并代售景点门票C、优先接待景点推荐的客人。
（2）与旅行社合作。A接待旅行社安排顾客B依靠旅行社优惠价代理我店VIP积分奖励顾客的旅游业务。
（3）与网站合作。A我们建设自己网站，网站内容涉及：企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询和酒店预订网建立合作关系，依靠它们来推广我们会所。
（4）与附近酒店、KTV等合作，采取双赢互动营销，便利于顾客就近消费。
5、领先运用技术项目
在按摩、足疗项目上我们成立技术开发组，专力于新技术和项目的开发及技术培训。开发新项目并经相关人员测试后及市场调查后推出，始终保证技术的领先。
6、营销模式的新颖
在营销形式上我们采用全新的模式推出：积分奖励、贵宾俱乐部、VIP会员等；为体现会所的人性化管理我们还将推出三口之家的„亲情卡‟、专供老人使用的“爱心卡”；导入KTV客户经理营销模式，设立客户部，完善会员管理及会员服务，制订更加科学合理的会员卡推广计划，加大会员卡销售力度。
7、重视管理骨干的技能
培养管理骨干以身作则，要求管理人员在工作中表现出职业道德和正直的品质，履行承诺，为员工提供指导和帮助，使会所员工的工作同战略目标一致。管理人员要认真倾听顾客及员工的反馈意见，来提高员工和顾客的满意程度。我们会所将进行员工和顾客的跟踪调查，借此了解工作中存在的问题，帮助管理人员改进工作，创造一个员工和顾客实现自身价值的工作环境。
二、管理战略
1、顾客忠实体系
顾客忠实目标
A、顾客回头率保持在85%；
B、为客人服务满意率保持在100%；
C、对竞争对手进行服务质量检测；
D、减少顾客的投诉率;
E、提高项目开发创新效率；
顾客忠实感的建立
首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦，直至赢得宾客信赖，创造会所的卓越品质。我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意。
〈1〉关注和认知宾客：这是使得宾客感觉自己特别重要和特殊的途径：对客人提供个性化的服务和感谢；特别关心客人的个别需要；显示对客人的敬佩；
〈2〉预知宾客需求，在顾客开口前就提供其需要的服务：把自己放在顾客的位置；细心观察；记录顾客档案；
〈3〉员工灵活的态度：鼓励员工在与客人接触中，灵活处理突发事件。从不对顾客说“不”；（不得不说时，提供其他选择）使客人放松；使客人喜出望外；
〈4〉给员工更多的权力；
〈5〉实现更多的内部交流，掌握准确的信息；
〈6〉建立灵活的内部机制；
〈7〉在员工决策失误后表示感谢并理解其感受，然后结合实际情况提出建议，给员工信心； 〈8〉迅速处理解决宾客问题对建立宾客忠实感至关重要包含以下内容：道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查。
2、管理人员工作原则
（1） 我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至；
（2） 我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务；
（3） 我们将保持服务的一致性；
（4） 我们要确保我们服务过程方便于客人及员工；
（5） 要求每一位管理人员尽可能与顾客接触；
（6） 我们要在现场管理当中及时作出果断决定；
（7） 我们将为我们的员工创造一个能使他们个人事业目标达到的环境；
（8） 客人满意是我们工作的动力。
3、管理措施
（1）实行A管理模式即垂直管理
A.一个上级的原则：不能越级管理；不能越级汇报工作。
B.责、权、利一致的原则：各区域的责任与完成责任所需的权利一致。
C.无空白、无重叠的原则：同一区域不能同时有两个同级的员工负责。
（2） 人性化的管理方法。
A、主要指在教育员工方面采用感情沟通，让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理，避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪。
B、坚持原则，照章办事，徇私情， 加强问题处理的透明度。
（3） 管理方向
A、人：【1】服务一致优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美、卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观）【5】营销意识及业绩良好。
B、财物：【1】认真交接保管【2】使用严格按照规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗，节约成本【4】物品摆放美观整洁。
C、信息：【1】掌握顾客反映的情况，并记录；【2】了解企业内部信息，并向上反馈；【3】了解同行业的情况后及时汇报；【4】熟知会所下达的指令、销售计划。
D、时间：【1】要有严格时间观念，遵守劳动纪律；【2】充分利用时间，为自己作好工作的时间计划，学会时间支配；【3】讲究时间效率，提高工作进度。
4、日常管理
A、工作系统:
【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制；
【2】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节；【养生健康运营方式,】
【3】确保每日工作任务按时按量按质完成；
【4】对当日工作进行记录并自我评定，作为以后工作参考。
B、监督系统
【1】实行现场管理工作制度，管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉；
【2】实行员工自检、互检、上下级互相监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度；
【3】设立员工意见箱，解决工作中隐藏的问题；
【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为。
C、激励系统
【1】通过点钟及钟数奖金杠杆，鼓励员工上钟热情；
【2】每月评选优秀员工10名,凡被评定的优秀员工奖励300元并张榜公布、佩戴徽章；
【3】流动红旗班组,实行月评定凡是服务、卫生、顾客表扬综合方面特别突出者,该班组被授予流动红旗并每人奖励100元；
【4】员工罚款基金，员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴；
【5】楼面服务人员及管理人员均实行底薪与绩效工资相结合的薪酬机制。
【6】每年员工旅游2次，分别在5.1 和10.1前后；
【7】建立员工日，会所领导和员工举办茶话会，倾听最真实的声音，展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力。
D、培训系统
【1】日培训：每天进行服务技术训练；
【2】月培训：管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见，教导员工；
【3】管理人员自身素质培训：借助以往经验揣摩工作方法，改正工作缺点，上级教导管理艺术，提高管理水平。
E、卫生系统
【1】落实岗位卫生划分、卫生严格按照会所标准进行打扫；
【2】客人用品坚持卫生美观；
【3】加强层级检查巡视制度；
【4】配好清新剂及香水并适当喷洒，保证环境气问良好。
三、服务战略
A、会所实行定制化服务
定制化是个性化、灵活化、极致化的表现；服务总体体现出热情、温馨、周到、细致。
B、员工应具备的业务素质
1、语言表达能力：服务员要求言语清楚，表达意思完整、准确、流利；
2、应变能力：思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目；
3、表演能力：根据推销环境和解决顾客纠纷需要,会同其他服务员或管理人员扮演角色，处理问题；
4、幽默会话能力：服务人员要掌握幽默会话，以备服务的需要；
5、交际能力：日常的服务过程其实就是服务员同客人交流的过程，只有具备良好的交际能力，在服务中不卑不亢，保持良好的心理素质才能赢得主动；
6、观察记忆能力：服务员要善于观察宾客的动态和喜好，并做好记忆，以便为宾客做好更加准确到位的服务；
7、业务能力：要求服务员对基本的会所的业务知识和专业技能熟练掌握，并运用自如；
8、容忍能力：在服务当中难免会遇到客人误会和刁难，服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力，时时、事事、处处为宾客着想,达到宾客满意；
9、体力：服务工作是一项持续性很强和繁琐的工作，特别是体力消耗很大，所以要求服务员要具备良好的身体素质，才能胜任本职工作；
10、魅力：服务行为同时也是你赢得宾客信赖和信任的过程，服务人员良好的素质会转化为
个人魅力,成为宾客的向导和朋友；
C、做到优质服务的法则
1、顾客第一，因为我们的产品服务对象是高消费者,因此只要你服务好,他们才会付钱。这样，把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就十分重要了。【养生健康运营方式,】
2、微笑。微笑是一种各国宾客都理解和喜欢的世界性欢迎语言。
3、真诚，诚实友好。这要求服务员一定尽力为顾客服务，一定要用友好积极的态度和语言与客人沟通。
4、提供快速敏捷的服务。服务员要根据顾客的服务要求和投诉的问题，及时采取服务行动，以表示你在时刻关心客人。
5、至少要经常使用两句有魔力的话语。当客人向我们走来时，我们要说我能帮您吗？当客人向我们道谢时，我们要说不用谢！
6、佩戴好你的工牌。主要为了便于宾客和我们联系。
7、要有和其他人相互工作的团队精神。
8、每一位服务员都要为自己修饰的容貌而骄傲。这样，就要求每一位员工都要注意清洁卫生，制服必须平整干净。
9、在顾客问候你之前，先用尊称向顾客问候。这是因为，世界上最亲切悦耳的声音就是听到自己的名字，我们以顾客的姓，再加上尊称问候客人，就会给客人一种宾至如归的感觉。
10、服务人员要熟悉自己的工作，熟悉自己公司和相关信息。
D、对员工的服务要求
1、舒适，宾客来消费首先是要求有一个舒适的环境，所以服务人员一定要创造一个温馨、洁净的待客环境，达到顾客满意。
2、清洁，舒适的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设，要求服务员按照会所要求对所辖区域进行清理和维护，创造一流的环境卫生。
3、礼貌，顾客到店消费有求尊重感，服务人员良好的礼貌行为和礼节，会让宾客感到特别的礼遇而对酒店留下美好印象。
4、细心，顾客的每一方面，都力求完美，要求大家对待每一项工作务必认真观察，谨慎对待，让客人满意。
5、沟通，人是情感动物，需要别人的理解和帮助，作为服务人员，更应该掌握与顾客沟通的技巧，时刻关注宾客，提高快速服务，令客人满意。
6、安全，客人选择会所消费首先是考虑安全，所以安全环节特别重要。要求服务人员要保守客人 ，保护好客人财产和生命安全，是赢得宾客的保障。
四、安全战略
1、落实安全岗位责任制，制定本岗位的财产、防火防盗预案。
2、实行领导检查，保安部督查，两级岗位检查制度。
3、加强岗位巡视，保证宾客财产安全，杜绝火患。
4、学会使用消防设施。
5、对本岗位的设备常备检查，确保无使用隐患。
如何经营中医养生馆（少斌和计务必看下）
一个能赚钱的养生馆，一定要能满足相当一部分人的需求，有巨大需求市场，才能产生巨大利润。 一个能赚钱的养生馆，一定要和同类市场竞争对手有差异。蛋糕再大，共享的人多，分到每个人手上的也只是一小块。养生馆，要在差异中求发展。很显然，遍地开发的足浴、桑拿等等养生馆，差异性不明显，这样的养生馆，比拼的是豪华的装修，场地的大小，结果往往是入不敷出，难以为继。 一个能赚钱的养生馆，必须具备一定的科技含量，这个科技含量不是指拥有多少高科技设备，而是指拥有多少真正有益养生的养生知识以及一整套把养生馆推向市场的科学方法。
一个能赚钱的养生馆，既要能推广，又要能防止复制。
这种养生馆，是一种高端文化养生馆，以文化养生知识来催化市场，回报轻松、超值
大的SPA以环境见长，连锁以效益为突破，小店以特色吸引，连锁在于品牌得延伸，进货都一定的价格优势。
随着人们收入水平的提高，人们追求健康长寿的愿望增强，加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降，使得人们对健康养生的需求逐年增加，而图书、电视和政府等对中医药的重视，又使得谈中医、学中医、看中医、重视中医养生的民众越来越多，于是乎，神州大地，掀起中医养生热潮，美容院、按摩院、浴场、养生会所均打出了中医保健、休闲养生的广告招牌，推出推拿、拔火罐、刮痧、足疗、汗蒸等属于中医药保健技术范围的服务项目。
然而，透过媒体报道和行业协会的统计，这些经营机构推出的中医养生服务水平参差不齐，其整体的赢利状况也并不乐观，经营业绩好的中医养生机构并不多。
那么，如何经营一家真正的中医养生馆呢？笔者根据自身的经营实践结合策划经历，提出如下思路，供经营者参考。
一、名副其实做中医——在设计养生产品和服务时应遵循中医养生的思想、步骤和方法体系。
很多从事足疗、美容或保健品行业的人来做中医养生服务行业，因为他们沿用以往经营的思路，而忽略了中医养生自身的技术特点，导致服务效果不理想。
要知道，中医养生服务行业与足疗、美容、保健品等行业相比有两大显著特点：一是消费者专业度不够、信息相对不对称，消费者相对不懂得自己到底需要怎样的服务；二是在技术服务流程、技术理念及方法方面，有明显的不同。从客户的认知成熟度的角度来看，美容、足疗在消费者心中基本属于类似家门口超
市的概念，属于日常消费的概念，消费者相对比较清晰应该消费什么以及如何消费，而中医养生由于涉及到健康与医疗的专业知识，属于专业消费的概念，大部分消费者欠缺这方面知识，所以需要专业的中医养生专家或技师的引导，才能让消费者达到比较满意的状态。也就是说，在中医养生领域，专家（或技师）比客户更懂客户应该接受什么服务，就好比你到医院，你不会跟医生说，请给我打一针什么阵或给我来一盒什么药，要不要打针、打什么针、要不要吃药、吃什么药或要不要做手术，做什么手术，这些不是你来告诉医生怎么做，而是你要听医生的。
总之，中医养生不同于西医，也不同于保健品（源自西方营养学），还不同于美容和足疗。中医养生服务要让消费者达到真正满意的调理养护效果，需要贯彻五大基本思想、八大原则、六大基本步骤，以下详细阐述。
1、养生馆的产品和服务设计应贯彻五大基本思想
整体观：中医养生理论，特别强调人和自然环境、社会环境的协调，讲究体内气化升降，以及心理与生理的协调一致。人既是自然界的人，又是社会的人。影响健康和疾病的因素，既有生物因素，又有社会和心理的因素，这是自古以来人们已经感觉到的客观事实。在诊断时，中医充分运用了诊断的全息性，从机体的整体性反应推断病因。在治疗与调理时，中医强调了对证治疗，对证治疗即是针对机体在患病过程中整体反应清空的差异而采取的不同治疗方案，相应的，中医治疗遵循证异治异、证同治同的原则。
辨证论治：中医养生强调因时、因地、因人而宜，强调养生保健要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同，而制定相应的养生调理方案。
以平为期：中医认为，人体在正常生理状态下，阴阳是保持相对平衡的。如果出现一方偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现病理状态。人体养生离不开协调平衡阴阳的宗旨。
上工治未病：《黄帝内经》中有“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱”的思想，另外一部医学巨著《千金药方》中也提出“上医治未病之病，中医治欲病之病，下医治已病之病”，这些都与现代医学预防为主，心身保健预防医学观点相符。
调动本能（正气）：中医养生是靠彻底调动人体自身潜力（内），充分利用外界有利因素（外），进而达到整个身心平衡和谐的养生方法。中医认为健康是“正气存内，邪不可干”的自我稳定的生态平衡。正气是指人体自身所具有的自我健康能力，邪是指致病因素。健康的时候是邪不能干扰破坏正气所维持的稳态。医生治好病意味着医生是标，病人是本，标本相得，邪气乃服。邪气只是服了，而不是没了。也即是医生通过调节人体阴阳平衡，使人体的抵抗力与致病因素作用力相对平衡，达到健康的目的。
2、中医养生服务的设计应遵循八结合原则
自我调养与养生馆服务相结合：中医讲“病人为本，医生为标”，又讲“三分治，七分养”，所以客户的身体要恢复并保持健康，光靠养生馆技师和专家的调理是不够的，客户自我的调养，无论是“起居有常”还是“饮食有节”、“不妄作劳”、“情志条畅”等都非常关键。
传统方法与现代方法相结合：一方面，无论社会如何进步，科技如何发展，我们人类所具备的生物学属性总是始终没有发生本质的变化，总还是“沉重的肉身”，总还是要“吃喝拉撒”，总还是要新陈代谢，从这个意义来说，古老的中医学历经数千年检验，运用到现代人身上都还是有效的。另一方面，从产品本身的易用性来看，由于现代研究人员的努力，多少会在已有的中医药原理基础上对产品加以改进，从而让专业人士和客户使用起来更方便，这种现代方法是值得采用，而不必加以盲目排斥。所以我说要传统方法和现代方法相结合，正是基于这个角度来考量的。
个性化方案与标准化产品相结合：在养生馆的产品服务设计过程中，个性化方案是必要的，因为客户的健康问题具有个性化的一面，在设计调理方案时要做到辨证论治，要遵循因时、因地、因人的三因制宜原则，还有考虑客户的经济状况、工作状况、家庭状况等，制定个性化的解决方案，在个性化的方案的指导下选用标准化产品。个性化方案里面，有些是不用客户花钱，比如对客户的生活方式的指导建议，但标准化产品是养生馆的赢利点，同样是必不可少的。个性化产品与标准化产品，两者缺一不可。少了个性化方案，调理效果不会理想，少了标准化产品，则赢利无法保证。
立即显效（治标）与根本解决（治本）相结合：好的调理方案，如果不能让客户立即看到效果（治标），则客户对养生馆的信心和信任度必然大打折扣。但光是有立即的显效，却无法根本解决客户的健康问题，就像有些西医西药治疗某些疾病一样，同样无法留住客户。
养生服务与教育服务相结合：客户的很多健康问题是因为无知造成的，不懂得健康养生之道造成的，患了疾病或处于亚健康状态之后，尽管有了养生馆的服务业也还是不够的，因为人是一个动态的平衡，随时可能会受到“六淫七情”的侵袭伤害，再加上中医所说的“三分治，七分养”，而七分养往往不是在养生馆场所内。所以好的调理专家，即应该是一个好的调理专家，又应该是一个好的老师，要告诉客户在家里或工作时要有好的生活方式和养生方法。善于经营的养生馆应该定期以不同的形式来教育客户，帮助客户掌握中医养生的知识和简单易用的技能。
身体调理与心理调理相结合：中医讲“形神合一”，指的就是人作为一个整体，其身心是相关的。身体的不舒适会导致心理情绪的不平和，心理情绪的不平和也会导致身体上的疾病或亚健康。所以养生馆在给客户做调理方案时，一定要同时调理客户的身体和心理（情志）。
治未病、预病与治已病相结合：养生馆毕竟是做“养生”、“调理”而不是“治疗”的地方，所以对于有些客户，已经患了严重的显性的疾病，养生馆的专家或技师，首要的事情是要告诉客户去医院做治疗，以免延误客户的治疗时机。养生馆不应该去做医院应该做的事情，否则不仅会引发信任危机，更可能会牵上法律官司。再有，中医讲求“上工治未病”，所以对于一些客户，他们在医院做体检或检查时没有查出的问题，养生馆可以经由中医专家或检测设备探查出来，这时养生馆有责任和义务告诉客户这些“未病”或“亚健康”的问题所在，这正彰显了养生馆和医院相比的优势所在，也是对养生馆从业人员的职业素养方面的要求。
多种调理手段相结合：中医博大精深，其治疗调理手段多种多样，长期以来形成了“砭、针、灸、药、导引、按跷”等六大基本技术体系，而随着现代科技的发展，现代科研人员也研发了许多辅助调理的工具和产品，养生馆不妨根据客户的个人偏好，结合客户的自身健康状况个性化的为客户用多种调理手段协同调理，以达到客户的最大满意度和实际调理效果。
3、中医养生服务应遵循六大基本步骤：一诊二评三预警，四治五调六养护
一诊：诊断过去。主要通过对医学体检报告及已患疾病信息来诊断客户过去的健康状况，在制定调理方案时要充分考虑到过去已患疾病的问题。
二评：评估现状。中医辨证和设备检查的“人机合参”，结果更客观准确。中医辨证包括中医四诊评估和体质经络评估，设备检查常见的有人体代谢免疫评估、营养评估、特色项目评估和人体健商评估等。
三预警：发现未病之病，实现疾病“早期预警”。常见的有人体基因分析、心脑血管24项评估、鹰眼全身扫描健康评估、心功能动脉硬化无创评估等。
四治：医学咨询导医导诊。根据前面所说的“治未病、预病与治已病相结合”原则，对于有些客户，已经患了严重的显性的疾病，养生馆的专家或技师，首要的事情是要告诉客户去医院做治疗，以免延误客户的治疗时机。所以这一步就是在发现客户有疾病时告诉客户应该去哪就医，就医应该注意什么问题等。
五调：在养生会所由专业的中医调理专家或技师实施。常见的调理手段包括饮食调理、营养免疫、心理调理和经络调理等四个方面。经络调理有常见的八法——熏、蒸、浴、灸、推、拔、刮、熨。另外还有所谓的督脉经络调理、子午流注、灵龟八法、痛症调理、膀胱经导引排毒、五行罐疗、电热砭石刮痧、二十四节气艾灸法、熏蒸、足疗、耳穴、光波能量调理等都可以归为疏通经络的调理方法。
六养护：与上一步的调理不同，养护这一步不在养生馆进行，不是由养生馆的专家或技师实施的，是客户自己要实施和注意的。养护主要包括起居、运动、环境和文化四个方面。起居养护是指合理地安排起居作息，妥善处理生活细节，保持良好习惯，建立符合自身生物节律的活动规律，以保证身心健康，延年益寿的方法，谓之生活起居养生法。生活起居养护涉及起居有常、安卧有方、不妄劳作、居处适宜及衣着宜忌等内容。运动养护，常见的有真气运行法、道家丹道、少林内功、禅坐、五禽戏、六字诀、八段锦、易筋经、三一二经络锻炼法等。环境养护包括旅游养生、风水咨询、居家环境调理等方面。文化养护指通过参加国学大讲堂、国学培训、琴棋书画等艺术活动来进行养生。
二、跳出养生做养生——养生馆的整体定位要做成广义养生会所模式
养生馆不能简单定位为满足顾客的健康需求，因为养生作为一种相对比较“奢侈”的需求，需要有一定的消费能力，这部分人往往是社会精英，按照马斯洛的需求层次理论，他们往往同时有高层次的需求，如归属与爱的需要、尊重需要、认知需要、自我实现的需要、超
越需要等，如果因为满足生理需要而导致高级需要满足的时间被占据，则顾客很可能放弃来会所做健康调理，这也是大部分社会精英往往忙的没有时间去养生馆调理的原因。客观的现实是，他们中的部分人往往是忙死、累死的。
从企业经营的角度看，如果养生馆设计的产品和服务如果仅仅为满足顾客对养生（狭义的身体健康）的需求是错误的，而大部分养生馆恰恰犯了这个错误。
养生馆要满足客户的需求最好是兼顾了客户的养生保健需求（有健康）、事业发展（有钱）、学习求知（有智慧）、公益慈善（有爱心、有面子）等，也就是说要综合考虑满足顾客的低级需求和高级需求，综合考虑满足顾客的健康养生需求和非健康养生需求，这样养生馆才能成功。在这方面，很多美容院在原有基础上（满足客户对美的需要）加上养生保健板块（满足客户对健康的需要），往往获得了成功。再有就是类似良子足疗业获得了成功，良子足疗就是兼顾考虑满足顾客的舒适（休闲放松）及商务社交（满足客户的事业发展需要）的需要。
还有的企业经营者，往往把养生馆作为企业其他业务经营的辅助工具，比如作为促进企业公关的力度，这样的经营思路也是对的，也是跳出养生做养生的系统经营思想。
总之，养生馆不要仅仅围绕客户的健康需求做狭义的养生馆，而要做成满足客户多种需求的广义养生馆，那么何谓广义养生会所？请参考拙作《广义养生论》便知答案。
三、依靠组合做赢利——养生馆的赢利模式设计要设计成金字塔赢利模式
中医养生保健服务技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题，导致巨大的养生保健用品、养生保健服务市场鱼龙混杂，质量水平参差不齐，技术与把戏一色，高人共骗子齐飞。
这样造成的一个直接后果是：即使养生服务做的很到位（这意味着经营成本不低）的养生馆，同样无法收到高价，或报出高价格后反而无法与打价格战的低端养生馆竞争。
那应该如何应对呢？正确的做法是组合不同的产品，区分不同的顾客，设计成金字塔赢利模式。
也就是说，在赢利模式设计时，要组合不同的产品和服务，主要分为两部分：一部分是没有特色和差异化的产品或服务，它们作为利润的金字塔底部分，这些产品或服务大多是微利或不赢利的；另一部分则是非常有特色和竞争力的产品或服务，这部分产品或服务，客户对它们的认知利益应该要非常高才可以，它们作为金字塔顶，可以销售价很高，这样利润就自然不愁了。
另一方面，过去中医治病讲究“穷人治病，富人掏钱”，颇有点“劫富济贫”的味道。过去的历史证明，这个赢利模式是行得通的，史玉柱的《征途》游戏，同样是这个赢利逻辑，即：赚有钱人的钱，有钱人和穷人获得同样的快乐，理应支付更多。但穷人的时间没那么值钱，几乎所有国家的遗产税也是这样，遗产越多，交的税越重。所以，把这个模式应用到中医养
健康俱乐部年度运作方案
承前文品牌规划内容，本人作了此篇。俱乐部运作这种形式是本人非常认同和赞赏的，它作为一种非常得体的沟通形式有助于形成企业、公众和社会的双向沟通，既可以帮助企业获得人心、培养忠实消费者、实施品牌传播和获得社会形象，又可以使广大消费者确实受益，同时还可以引领和推动社会进步，促进社会文明和积极健康生活。以下是该品牌的健康俱乐部运作策划案。
【运作思路】
● 俱乐部的运作这种形式很好，但操作繁琐，必须周密计划，讲实效。这要求全国操作俱乐部的市场的分公司、办事处务必落实到实处（人、事、时间、地点、方法等）。
● 俱乐部的运作很容易因为其方法、方式不合理和实际操作不到位等原因造成公众的不认同，这样非常容易导致其流于形式，造成巨大的浪费，使企业得不偿失，甚至适得其反。
● 俱乐部的运作需要强大的会员数据库的支持。全国操作俱乐部的市场的分公司、办事处必须指定专人负责并建档，档案资料备份给市场部。市场部再次存档并对本次活动全过程跟踪监控。 ● 考虑到实际执行力和费用等因素，健康俱乐部的开展不宜在全国范围内一步到位，应实施从区域突破到全国整合。
l 健康俱乐部推广应结合区域特点与区域市场的营销推广活动结合起来，在策划总案的基础上实施优化。
【市场定位】
1、目标市场
北京，武汉，杭州，成都，广州
2、目标人群：购买本产品的消费者和老年人
【运作目的】
● 通过对重点且较为成熟的市场进行销售推广和品牌深化的区域突破，进一步实现全国健康俱乐部的整体运作。
● 作为一种双向沟通平台，可以培育忠实消费者，获取人心，提升品牌和社会形象。
● 促进销售，完成央视广告在各区域市场的“高空落地”，有效整合资源优势。
● 作为贯穿全年的一种品牌维系工程，是电视媒体广告的有效补充。
【运作目标】
● 区域市场品牌知名度达到50%，品牌认知度达到20%； ● 吸纳会员达到5万人，忠实消费会员达到2万人； ● 促进销售，使区域市场销售总额同期相比提升60%；
【俱乐部运作策略】
1、 开展形式：
● 会员数据库
● 讲座、茶花会
● 免费咨询、体检、产品馈赠
● 《健康手册》发放
● 家庭直销
2、 活动时间：2003年7月至2004年4月
3、 宣传途经：
● 通过《健康手册》发放宣传
● 报纸媒体、软性文章宣传
● 活动现场的生动化布置宣传
4、主题推广概念： 健康会员 健康生活
5、主题内容：（分为四阶段）
● 做会员 享关怀——吸纳会员，建档，《健康手册》发放，传播利益点
● 会员生活 多姿多彩——健康知识讲座、茶花会、免费体检
● 关注营养 健康养生——报刊登文，养生指南 ● 更省心 更健康——家庭购物 送货上门
6、运作策略：
● 重在宣传造势 ，次在服务工程
——这是由企业现状和阶段性重点决定的。
● 俱乐部运作的四块主题内容既相联系又相对独立，既可合在一起按部实施，又可分开组合实施优化！
——这可增强俱乐部运作的市场应变力（非典干扰或其它因素影响），也可使企业根据现实情况进行相关调整。
7、俱乐部执行计划【养生健康运营方式,】
会员吸纳阶段 2003年7月-----2004年2月 主题 做会员 享关怀
执行方式 1、 在目标市场内、活动期间凡购公司产品2份者，凭电脑小票均可到各商超促销员处或当地办事处办理会员登记，并获得会员证。2、 订购产品一次的消费者，就可在公司委托的送货人员处现场办理会员登记，并获得会员证。
利益回馈 1、 免费参加定期举行的12场各类健康讲座和茶花会活动（每半月分别举行一期讲座和茶花会）。2、 免费享受公司提供的全年4期《健康手册》（7月份1期，10月份1期，1月份1期，4月份1期，每期出来前通过软文和终端宣传告知，会员凭会员证到终端直接领取）。3、 参加公司提供的免费体检活动（每期讲座等活动即抽选一名）。4、享受电话订货、送货上门并给予卖场零售价9折优惠活动。
工作重点 1、 会员数据库模型的建立，建档并能有效进行数据分析。 2、 会员证的制作，对会员的利益进行有效宣传，扩大活动的影响力。3、 寻求与当地有影响的媒介、健康栏目进行合作
宣传方式 1、《健康手册》第1期发放。2、7月份5期报纸软文、一期1/4版广告对公司俱乐部运作详情进行宣传。3、终端海报宣传与人员宣传3、 在推广市场进行一期会员吸纳规则及
店面运营方案
前言
目前保健品营销模式大概可分为五大营销系统：传统渠道营销（市场布货系统）、会议营销（知识营销系统）、网络媒体营销（网络营销系统）、连锁体验式营销（连锁体验营销系统）、整合式直销（会员直销、电话直销等系统），其中前三种是保健品销售采用的主要方式。会议营销是十年来新兴的一种营销模式，但近年来出现了操作困难盈利水平下降等趋势，使单纯的会议营销危机重重。于是，纷纷在寻找新的出路，会议营销模式由此派生出多种不同的具体操作方式：社区会销、旅游会销、服务会销、餐饮会销、会场会销、体验会销、数据库会销。会议营销在保健品行业发展之所以如此迅猛，是由其独特的优势决定的：①人为的制造会议卖场，为销售产品创造良好的条件；②知识营销之先河，给客户理性购物的一个全新的理念；③突出以人为本的服务营销和人海战术的特点；④讲究各环节的设计、把控、配合，尤其是会场中递进式的促销环节；⑤制造娱乐和充分运用快乐营销的策略；⑥讲究采集资源和邀约，需要会务和外联；⑦投资少见效快等等。
现状
诚如上述所说，保健品销售其主要方式还是：传统渠道营销、会议营销、媒体网络直销。传统渠道营销，大都依赖于普天盖地的广告宣传，外加各个渠道的大面积无缝隙的铺货，从而形成的一种也是保健品市场最早的一种营销方式。比如：三株口服液、脑白金等等。会议营销模式，可以说是近来应
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