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腊八节吃什么？有什么习俗？送什么礼?
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腊八节的习俗腊八节，是我们中国人的节日，对于腊八节的习俗，你知道多少呢？下面我们一起去了解。...
腊八节腊八节的习俗
目录
1、腊八节的介绍 2、腊八节吃什么 3、腊八节的习俗 4、腊八节的礼物
1 腊八节的介绍
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1、腊八节的介绍。腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，这种习俗在我过已经有很久远的历史，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。
2、腊八节的历史由来。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。 阅读更多
2 腊八节吃什么
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1、腊八节的食物：腊八粥。腊八粥的主要原料为谷类，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
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2、腊八节的食物：腊八蒜。紫皮蒜1000克，米醋500克，白糖400克。选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器;选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度～15度的条件下，泡制10天即成。
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3 腊八节的习俗
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1、陕西腊八节的习俗。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。 有些不产或者少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。用各种果品、蔬菜做成臊子，把面条擀好。到腊月初八早上全家人一起吃。
2、甘肃腊八节的习俗。传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。
3、西宁腊八节的习俗。腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，麦仁饭异香扑鼻，十分可口。
4、江浙腊八节的习俗。江苏人吃腊八粥分甜咸两种。腊八粥里要加入茨菰、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等。如果煮的是咸粥的话，在里面加入青菜和油即可。
浙江人煮腊八粥则一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等，香甜味美。据说，这种煮粥方法还是从南京流传过来的。
5、西北腊八节的习俗。腊八节在陕北高原，熬粥除了用多种米、豆之外，还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成。吃完以后，还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上，以驱邪避灾，迎接来年的农业大丰收。而且，腊八这天忌吃菜。如果这天吃菜的话，庄稼地里就会杂草多。腊八这天人们除了吃腊八粥，还得用粥供奉祖先和粮仓。
6、宁夏腊八节的习俗。做腊八饭一般用各种豆类加大米、土豆煮粥，再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的“麦穗子”，或者是做成小圆蛋的“雀儿头”，出锅之前再入葱花油。和陕北一样，这天全家人只吃腊八饭，不吃菜。
7、北京腊八节的习俗。北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生„„不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。
4 腊八节的 礼物 先说一个真实的事情：我和老伴已退休多年了，前不久，在美国回来的儿子好说歹说把我们那老古董家具换成了一套家具，还顺便给买回来一台，说空气净化器在美国很流行。我当时也看不出这玩意有什么新鲜门道在哪，安装完后，不一会儿，满屋子的家具油漆味没有了，空气一下子清爽了许多。老伴喜欢吃辛辣的，平时要给他做一道合胃口的饭菜非得把我呛得又打喷嚏又流眼泪不可，菜没做好，人没少遭罪。现在好了，一道老伴最喜欢吃的辣子鸡丁一会儿就轻轻松松地摆上了饭桌，那刺鼻的味儿和油烟味儿全给倡奇空气净化器给消化得一干二净。
多年的教师工作使我落下了咽炎这个职业病，不用说闻不得刺鼻的味儿，连呼吸好象喉咙都被什么东西堵了似的难受，自从咱们家有了倡奇空气净化器，我明显感觉到呼吸比以前顺畅了，喉咙不再堵得慌，咽喉炎这老毛病逐渐离我越来越远了。
我们用倡奇空气净化器还有一个好处就是睡觉好，以前我们只要白天活动多了，晚上一兴奋就睡不着觉，现在就是活动量大点，也感觉精神舒坦、心气儿足，躺下不久就能睡着，早上起来还觉得特精神。对此，老伴总结了一个原因就是空气好，当然睡眠好了！
老伴喜欢养花草，前不久弄回来一盆水仙，不知怎么的，耷拉着叶子眼看快不行了，老伴随手放在一个旮旯里，不料没过几天，快蔫儿的水仙又恢复了活力，眼看着那小花骨朵儿就要开了，老伴乐得合不拢嘴。
中班故事《腊八粥》说课
各位老师，大家好！我今天说课的内容是中班故事：《腊八粥》。
一、说活动教材
我班幼儿语言发展的很好，词汇量掌握的比较丰富，幼儿喜欢与他人谈话和 交流。喜欢听故事，有了一定的倾听习惯，并能较全面的表达自己的需要和发现，会简
单评价自己周围发生的事情。根据中班幼儿语言发展特点及我班幼儿现有水平，我选择了《腊
八粥》这个故事。
这个故事主要体现了中国有着几千年历史的传统节日——腊八节。通过一个 感人的故事让孩子们知道天上不会掉下来馅饼，一定要靠自己勤劳的双手来养活自己！
腊月初八，我国人民有吃腊八粥的习俗，是很好的教育资源。这个故事为幼儿提供了一面镜
子，让幼儿借助角色形象知道什么是勤劳与懒惰，什么样的行为会给自己带来尊重和愉悦。
故事内容贴近幼儿生活，易于幼儿理解。
二、说活动目标
结合中班上学期幼儿的年龄特点和语言发展水平，我为本次活动制定了以下 几个目标：
1、认知目标：知道我国的传统节日——腊八节。
2、技能目标：了解制作腊八粥的主要材料。
3、情感目标：通过故事，告诉幼儿要做一个勤劳的人，感知“勤劳和懒惰”， 并尝试用语言表达自己的认识与感受。 根据上述活动目标，我确定了活动的重点、难点如下： 活动重点：知道我国的传统节日——腊八节，了解制作腊八粥的主要材料。 活动难点：感知“勤劳和懒惰”，并尝试用语言表达自己的认识与感受。 为了解决重点与难点问题，我采用了以下方法： 重点的突破：设计了三个环节，第一，欣赏《腊八粥的故事》，了解制作腊 八粥的主要材料。分段播放课件让幼儿在看看，说说的过程中知道腊八节以及了解腊八
粥的主要材料。第二，游戏“制作腊八粥”。游戏中萌发兴趣再选一选、认一认、粘一粘的过
程中获取知识，加深对五谷材料的认识。第三，品尝腊八粥。让幼儿通过视觉和味觉来感知
腊八粥的八种材料
难点的突破：采用ppt，引导幼儿感知后进行讨论，并将幼儿的感受迁移到 生活实际中，更加贴近幼儿，便于幼儿理解。
三、说活动准备
1、知识经验准备：了解各种常见谷类。
2、物质准备：（1）各种腊八粥的相关图片、腊八粥原料的图片（大米、小 米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖）；（2）分成八格的碗状底板，盛放各
种腊八粥的原料：（3）腊八粥食品；（4）ppt“腊八粥的故事”。
四、说教法
针对教材内容和幼儿的年龄特点，为了更好地引起幼儿的注意及兴趣，活动 中我主要运用了讲解法、讨论法、提问法、游戏法和新视听方法。
五、说学法
根据活动目标和活动内容的要求，我主要采用了如下的学习方法：讨论交流 法、多通道参与法，帮助幼儿理解“勤劳与懒惰”。
六、说教学程序
我为本次活动设计了以下五个环节：
一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥的习俗。
采用讨论交流法，提出幼儿生活中感兴趣的话题。“我们每天的早餐都会吃 些什么？你们都吃过什么样的粥？”让幼儿畅所欲言说出粥的种类，引出腊八粥。 教师
小结：腊八节就要到了，每年腊月初八就叫腊八节。小朋友们知道腊八节这一天我们有什么
传统吗？（吃腊八粥）达成了重点目标的前一部分：知道我国的传统节日——腊八节（吃腊
八粥）。
此环节达成了重点目标的前一部分：知道我国的传统节日——腊八节（吃腊 八粥）
二、欣赏《腊八粥的故事》，了解制作腊八粥的主要材料。（分段播放） 在活动中我将讨论法结合在新视听方法中。
1、在幼儿观看故事之后，我运用提问法抛出问题：
（1）腊月初八，家里东西都吃光了，两兄弟后来找到了什么来做吃的？
（2）两兄弟一共用了几种材料做粥呢？
（3）故事里说到了哪八种材料？ 教师小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿 豆、
花生、葡萄干、栗子、莲子。
这一环节完成了活动重点内容之一——了解制作腊八粥的主要材料。
2、教师：今天老师也带来一点制作腊八粥的五谷杂粮，你认识哪些呢？采 用讨论交流法提示幼儿分享已有经验，教师进行补充，对于一些幼儿不太熟悉或者容易
混淆的材料重点说明。
三、游戏：制作腊八粥
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这一环节用游戏法和提问法相结合，抛出问题：如果让你来做腊八粥，你会 选哪几种材料呢？教师提示幼儿选择材料图片，并说出相应的名称，将图片逐一贴在碗
状底板上，最后数一数是不是八种。 教师进行小结：原来许多五谷杂粮都能做腊八粥，只要选择其中的八种材料 就能做成你喜欢的腊八粥了。
四、品尝腊八粥
端上厨房烧好的腊八粥或从超市买来的灌装腊八粥请幼儿品尝。在品尝过 后，提出问题：数一数，看看自己能吃出几种材料？这一环节不但引导幼儿运用味觉、
视觉，而且幼儿也在品尝之后讨论交流了自己的想法。 五、感知“勤劳和懒惰”，并尝试用
语言表达自己的认识与感受。
1、通过幼儿讨论交流理解故事内容，用语言表达自己的感受。为什么后来 两兄弟又开始种田了呢？我们小朋友要不要像两兄弟学习呢？为什么？
2、通过幼儿实际生活重点引导幼儿感知“勤劳和懒惰”，并鼓励幼儿用语言 表达自己的
认识与感受。提问：小朋友的袜子谁来洗？玩具玩完后应该怎么办？吃饭的时候用不用爸爸
妈妈喂？??为什么袜子要自己洗？为什么要自己吃饭？??此环节我用了情感陶冶法，通过故
事本身及幼儿的实际生活情况，对幼儿进行积极的感化、熏陶。帮助幼儿理解“勤劳与懒惰”，
形成一种概念——要做一个勤劳的孩子。 这一环节将故事中的经验迁移到幼儿的实际生活中，引导幼儿联系自己 的生活实际，加深幼儿的理解，突破了难点。
七、说效果
1、选材生活化。
孩子们一听到“吃”和“过节”就会滔滔不绝的说起来，因此我把教学活动 以“看、听、说、做、吃”的线索来展开。让孩子们通过欣赏故事、谈话讨论、结合实【腊八粥图片】
际生活和品尝，让幼儿了解腊八节吃腊八粥的习俗，知道做腊八粥的材料。
2、内容整合化
整个活动以故事为主轴，整合了社会领域、健康领域，做到各领域有机结合。篇二：北
京的春节说课稿 《北京的春节》说课稿 今天我说课的内容是人教版六年级下册第六课《北京的春节》，本篇文章以时间为经线，
以人们的活动为纬线结构全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了：人们熬腊八粥、
泡腊八蒜、购买年货、过小年„„做好过春节的充分准备。紧接着，详细描述过春节的三次
高潮：除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、守岁；初一男人们外出拜年，女
人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。最后写正月十九春节结束。 文中列举了大量的老北京过春节的习俗，情趣盎然，学生喜闻乐见。全文内容安排有序，
脉络清晰，衔接紧密，详略得当，推进自然。语言表达朴实简洁，生动形象，耐人寻味，字
里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情，反映出老北京人热爱生活，追求美好生活的心
愿。
学生并没有听说过老北京人怎样过春节，所以对本篇课文一定很感兴趣，在本课我设计
了以下教学目标：
1．学会本课的14个生字，正确读写和理解由生字组成的词语。
2．有感情地朗读课文。了解老北京春节的风俗习惯，感受春节的热闹、喜庆气氛。
3．揣摩文章的表达顺序，体会详写、略写的好处。 本课的教学重点：引领学生随作者的描述，感受老北京过春节的隆重和热闹，领悟民俗
文化的丰富内涵。
本课的教学难点：作者为突出北京春节的民俗特点所采用的表达方法。
【说学生】
六年级的学生已具备一定的阅读学习能力和搜集资料的能力，学生在课前做好充分的预
习，查找有关老北京的各种习俗的资料。课上，学生在教师的引导下主要采用小组合作的学
习方法学习本篇文章。课后，学生可以将家乡的春节与老北京的春节习俗进行对比或了解更
多有关春节习俗的信息，感受中华民族特有的民俗文化。
【说教法与学法】
在这节课中,我采用了创设情境、精读感悟法,引导学生自主学习,合作探究，让学生积极
参与,激发他们的潜能,营造良好的课堂气氛，力求达到本课的教学目标。
【说过程】
为了突破重点和难点，实现本节课的教学目标，我设计了以下几个环节：【腊八粥图片】
一、 创设情境，回忆春节 上课伊始，我利用多媒体出示了一首老北京过春节的歌谣，学生对歌谣一定很感兴趣，
以此调动他们学习的积极性，让他们继续跟随作家老舍，走进老北京，重温那京味十足的春
节，感受那独特的民风民俗和魅力十足的年文化。
二、 回顾写作顺序，分清详略 接着，我让学生回忆：作者是按什么顺序写的？主要写了哪些重要的日子的活动？学生
快速地浏览课文，看看在这些节日中哪些部分写得详细，哪些部分写得简略？并让学生把详
写的部分做上记号。然后教师做板书。
三、 深入详写片段，感受民俗，体会表达方法。 为了让学生学习的更加有效，发挥小组合作的优势，我让学生在老舍先生详写的四天中，
选择你最喜欢一天深入地读文，读到印象最深的地方，你就把它画下来，并结合自己过年的
感觉，简单地写一写自己的感受，写完后在小组内交流自己的感受。整个交流过程要注意读
悟结合，在深入了解北京春节习俗的同时，感受过节的热闹氛围，体会老舍语言的魅力。
四、 回顾全文，体会详写、略写的好处。 学生学习了自己最感兴趣的部分，也感受到了老北京春节的热闹和人们追求美好生活的
心愿，对于高年级学生来说，写法的指导是非常重要的，于是我问学生：中国的春节是个非
常隆重的节日，从腊八到正月十九将近有一个月的时间，详细说起来恐怕一天一夜也说不完，
为什么老舍先生让“腊八、除夕、正月处一、正月十五”给我们留下了这么深刻的印象呢？
此处让学生感受老舍先生写作的详略得当，语言的简练。
五、 课后小练笔
学习文章的目的就是更好地帮助自己提高习作水平，所以，在本课的结尾我安排了一个
小练笔：过年，讲究的就是热闹、火爆、祥和。这是中国最重要的传统节日，有着浓郁的民
族特色，是我们传统文化的传承与凝聚。除夕之夜，天涯海角的炎黄子孙都会吃团圆饭、守【腊八粥图片】
岁、拜年，带着美好的心愿去辞旧迎新。但年的味道却越来越淡，正在变成电视机前对一场
春节晚会的观看。请你结合《北京的春节》和自己所过的春节，写一篇短文，谈谈感受或希
望。
【说板书设计】
一般都是根据学生的展示进行板书
一.说教材
《北京的春节》一课，对北京过春节的热闹景象和风俗进行了介绍。这篇课文的内容是
人教版六年级下册第六课《北京的春节》，本篇文章以时间为经线，以人们的活动为纬线结构
全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、
过小年„„做好过春节的充分准备。紧接着，详细描述过春节的三次高潮：除夕夜家家灯火
通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小
孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃元宵。最后写正月十九春节结束。 文章以时间为经线，列举了大量的老北京过春节的习俗，情趣盎然，学生喜闻乐见。全
文内容安排有序，脉络清晰，衔接紧密，详略得当，推进自然。语言表达朴实简洁，生动形
象，耐人寻味，字里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情，反映出老北京人热爱生活，
追求美好生活的心愿。
二.说学生
春节一直以来都是孩子们最喜欢最期盼的节日，只要一提起这个话题，孩子们就有说不
完的话，所以，学生对本课的学习一定很感兴趣。
三.说目标、重点、难点 结合教材的特点及学生的实际情况我设计了如下教学目标、重难点。 教学目标：1.初读课文，整体感知，了解北京春节的习俗，感受节日的热闹气氛。
2.通过朗读，结合文中的重点句段理解节日习俗中的民族文明和传统文化。体会作者热
爱北京、热爱生活的思想感情。
3.有感情的朗读课文，揣摩文章的表达顺序，体会详写、略写的好处。 教学重点：能够通过阅读，找出春节期间人们的节日活动，体会作者热爱北京、热爱生
活的思想感情。
教学难点：作者为突出北京春节的民俗特点所采用的表达方法。
四.说过程
（一）、激趣引入，回忆春节 课的开始，我利用多媒体课件播放一组春节画面，并配有富有感染力的音乐，让学生进
入春节，然后让学生谈谈生活中过春节时的活动，以唤醒学生的生活体验，与文本结合起来，
为进一步理解课文奠定基础。
（二）、初读感知，走进春节
接下来，我让学生自由读文，从整体上感知北京的春节。并给学生设计了一个有导向作
用的问题，即：看看北京的春节给你留下了什么印象？让学生带着问题边度边思考。这一环
节的设计意在让学生通过阅读课文从整体上感知文本，梳理文章脉络，为进一步理解课文打
下基础。
（三)、品读体味，感受春节 在这一环节中，我首先让学生了解作者的写作顺序及详略的表达方法，便于学生快速的
走进文本。然后引导学生抓住第一印象“热闹”，结合作者详细的四个节日中的重点句段及自
己过春节的感受来品读理解。这是落实教学目标、突破教学重难点的主要环节，所以，在学
生谈出对文本的感悟后，我及时的引导学生结合自己过春节的实际再次来谈，而且找准了练
笔点，让学生进行练笔活动，如：在学生谈出除夕的热闹后，我引导学生回忆并写出自己过
除夕时的情景。这样便于学生把自己与文本、作者三者很好的结合起来。然后再把感悟到的
通过朗读表现出来。从而让学生达到读懂作者、读出自我的目的。
（四）、整理回顾，升华情感 学生在充分理解感悟北京的春节后，也感受到了北京春节的热闹和人们追求美好生活的
心愿。我接下来引导学生做了一个理性的思考和回顾。也就是写作方法的探究。对于高年级
学生来说，写法的指导是非常重要的，于是我问学生：从腊八到正月十九将近有一个月的时
间，中国的春节是个非常隆重的节日，详细说起来恐怕一天一夜也说不完，为什么老舍先生
让“腊八、除夕、正月处一、正月十五”给我们留下了这么深刻的印象呢？此处让学生感受
老舍先生写作的详略得当，语言的简练。
（五）、总结、练笔，延伸情感 学习文章的目的就是更好地帮助自己提高习作水平，所以，在本课的结尾我安排了一个
小练笔：仿作者的写法来写写家乡的春节。 板书设计：
北京的春节
北京的春节—独特的民俗文化 腊八－-腊月二十三－-除夕－-正月初一－-正月十五－-正月十九 热闹 喜庆 团圆 祥和篇三：说课稿, 《北京的春节》说课稿
一、说教材
我说课的内容是人教版六年级下册第六课《北京的春节》，作者先介绍北京的春节从腊月
初旬就开始了：人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过小年„„做好过春节的充分准备。
紧接着，详细描述过春节的三次高潮：除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝，吃团圆饭、
守岁；初一男人们外出拜年，女人们在家接待客人，小孩逛庙会；十五观花灯、放鞭炮、吃
元宵。最后写正月十九春节结束。 文中列举了大量的老北京过春节的习俗，情趣盎然，学生喜闻乐见。全文内容安排有序，
脉络清晰，衔接紧密，详略得当，推进自然。语言表达朴实简洁，生动形象，耐人寻味，字
里行间处处透出人们欢欢喜喜过春节的心情，反映出老北京人热爱生活，追求美好生活的心
愿。
学生并没有听说过老北京人怎样过春节，所以对本篇课文一定很感兴趣，在本课我设计
了以下教学目标：
1.初读课文，整体感知，了解北京春节的习俗，感受节日的热闹气氛。
2.通过朗读，结合文中的重点句段理解节日习俗中的民族文明和传统文化。体会作者热
爱北京、热爱生活的思想感情
3.有感情的朗读课文，揣摩文章的表达顺序，体会详写、略写的好处。
涧南幼儿园小一班腊八节教案
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。 活动目标：
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。
3、 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。 活动准备：
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频；
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解； 3、教学课件PTT准备。 活动过程 :
一、活动导入，了解腊八节吃腊八粥
1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)
2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)
3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥) (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)
二、欣赏故事
1、哪一天是腊八节?
2、故事告诉我们什么呢?
3、腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人)
三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。
四、 活动延伸：
腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。 过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡； 二十八，把面发；二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。
6.北京的春节（第二课时）
备课教师 赵桐
一、复习导入
1、同学们，上节课我们初步学习了第六课，与老舍先生一起感受了京味十足的北京春节，你回忆回忆，我们学习了什么？
（生字词）
(课件出示学生听写的有错误的生词作业)
全班一起纠错，注意在纠错过程中让学生在练习本上练习。
2、再回忆回忆：我们还梳理了什么？
（写作顺序）
我们发现了作者是按时间先后顺序来写的北京春节的。
你能不能按照时间顺序说说课文主要写了什么呢？
（课件出示）
课文主要介绍了北京的春节从腊月初旬开始，直到正月十九结束。人们在腊八那天熬腊八粥、泡腊八蒜，腊月二十三过小年。还有除夕，初一再到到元宵，直到正月十九，春节结束。
二、品读文章，感受节日气氛
（一）在腊八和小年人们准备了那么多令人垂涎欲滴的美食，还有各种穿的、喝的、用的，人们是很忙碌的吧，那么我们最关注的除夕夜是怎样的一番景象呢？又有什么特点呢？我们一起去看看好不好？
1、快速浏览课文第七自然段，看看那一句话能概括出除夕的特点。（除夕真热闹） 用一个词概括就是。（热闹）板书
（课件出示学习的问题）
2、默读课文第七自然段，看看作者是通过哪些语句写出了除夕的热闹，并用“---”画出来。轻声读一读这些句子，抓关键词，想象当时的画面，进一步体会除夕的热闹。 预设：
例如“家家”和“赶”说明每一家每一户都在赶做年夜饭看起来很忙碌，很热闹。“到处”说明整个北京城都弥漫着酒肉的香味，人们吃的真热闹啊。
“都穿起新衣”说明人们非常重视除夕这个日子。“红红的对联”“各色的年画”能看出来人们祈求来年吉祥，是对新年的祝愿。其间可以提示你们脑海里对联和年画的样式内容（课件出示图片）
“家家灯火通宵”“不许间断”注意“间”的读音，看出当时每家都是很亮的，其间可以提示孩子们想象人们守岁可能在做什么？（准备年夜饭、看春晚、放鞭炮、抢红包等，联系学生生活实际）
“鞭炮声日夜不绝”看出声音从早晨响到晚上时间很长，很热闹，还可以让学生想象当时的情景，胆大的孩子放鞭炮，胆小的孩子捂着耳朵，天空中有各式各样的烟花，很漂亮。 ④“在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来吃团圆饭。”（出示课件）注意提示学生这句话的意思，让他用自己的话转变一下句子的意思，“万不得已”的意思，以及将“除非”“必定”去掉可不可以等。学生读这句话并能试着体会当时人们回家的心情是急迫的很重视这个日子。
让学生想象这样的情景：
a.当白发苍苍的老父亲母亲在等待许久未回家的儿女们的时候，他们的心情该是多么的迫切啊，所以这些即将回家的儿女们---学生齐读这句话。
b.而此时那些儿女们回家的心情该是多么的迫切啊，所以他们齐读这一段。
是啊，他们回来了，他们团员了，此时一家人坐在一起吃啊，喝啊，笑啊该是多么的热
闹啊。。。同学们你们感受到了吗？
想象着这样的画面，我们一起来读一读好不好？（注意评价）
（二）除夕是这样的热闹，让人回味无穷，然而初一和除夕相比确是。。。（截然不同的） （课件出示）
初一与除夕相比究竟是怎样的截然不同？根据课文内容，结合自身经历，用自己的话谈一谈。。。⑤⑥⑦⑧⑨⑩
在这些日子的描写当中，老舍先生把什么内容写得比较详细，又把什么内容写的比较简略呢？
快速默读课文，把详写的内容用括号括起来。
2、 学生汇报，板书：（腊八、除夕、正月、初一、元宵）
3、在详写的这些内容中，你最喜欢哪一个部分呢？深入的读读，勾画出你自己印象最深的语句，结合自己过年的感受，谈谈自己的体会。课件出示学习要求
4、学生自由读
学生交流：
（一）腊八：（课件出示句子）
“在腊八那天，家家都熬腊八粥„„农业展览会。”
从“家家都”都可以看出节前人们的忙碌，对春节的重视。
“农业展览会”是说粥里的各种豆、米、干干过非常多，多得好像聚在一起开展览会。（课件演示，腊八粥的图片）
师：多么有意思啊！作者用形象生动的比方，把腊八这天人们的忙碌描写得如此风趣，。（板书：忙碌）
“把蒜瓣放进醋里„..忍不住要多吃几个饺子。”
一个“翡翠”写出了蒜瓣的形、色；一个“辣”字写出了醋的味道，这样的色味双美当然让人忍不住流口水了，更让人感受到了老舍用词的简洁、巧妙。
（二）除夕
1、知名读第七自然段。课件出示：第七自然段
除夕给你什么感觉呢？ 板书：热闹
2、你们从哪些地方感受到“除夕真热闹”呢？
人们的活动
“家家赶”“到处”“男女老少都”“万不得已”“必定”“除了”“都”
理解“守岁”：一重意思，年长的人守岁，有珍惜光阴的意思；
二重意思，年轻的人守岁，则是为了父母延寿。
师：从这些词语当中，我们可以看到人们是多么重视除夕夜的团圆啊，差不多所有的人都在欢度除夕，当然热闹了。
从味、色、声的描写
“到处是酒肉的香味”“红红的对联”“各色的年华”“鞭炮声日夜不绝”
点击课件：相应变色
师：从味道到色彩到声音，除夕这一夜，作者进行了全方位的描写，无不体现出除夕的热闹，也让你我感受到了老舍观察的细腻。
3、 除夕这天，你是怎么过的呢？打开记忆的闸门，让我们分享你的快乐吧？ 生自由说 小结：是啊，热闹的除夕处处洋溢着喜庆，诉说着团圆的故事。
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