【www.gbppp.com--行业知识】
欧盟ECOCERT有机认证——法国国际生态认证中心（ECOCERT SA）成立于1991年，是国际上最大的有机认证机构之一。在国际上享有良好的声誉，其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。
COSMEBIO 法国生态及有机保养品认证组织
——COSMEBIO是
2002
年成立于法国的针对有机保养品的专业认证组织,由于其规范严格，取得认证相当不易，其认证标识在全球特别是欧盟公信度非常高。
USDA有机认证——美国最权威的有机认证是美国农业部 (USDA．United States Department Of Agriculture)的USDA标准，USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份
德国天然有机认证——于2002年推出了“管制下的自然化妆品（Controlled Natural Cosmetic）”标准认证，通过该认证提倡透明消费和关爱地球的理念，只有符合该联合会标准的化妆品才可以盖上BDIH认证标签。BDIH认证十分严格严谨，这符合德国人的办事作风，该认证现在是德国有机护肤品市场影响最广的一个认证。
澳洲有机认证——澳洲检验检疫局Australian Quarantine and Inspection Service 管辖的Organic Food Chain（O.F.C.）产品认证机构，是澳大利亚乃至世界最具权威的天然有机认证组织机构之一。确保被认证的产品以尊重生态及和谐的方式生产,绝不含合成化学物质及基因改造成分
英国有机认证——由英国土壤协会颁发的，在英国具有权威有机认证的领导机构。创立全英国市面上有超过80%的有机产品，是经由该协会所认证的。此类英国标签要求品内含尽可能最大量的有机成分及最少量的合成成分。
法国农业有机认证——AB-Agriculture Biologique为法国国家有机认证标标识，隶属法国农业部，主要涉及农产品和食品。此证商品，全原料成分必须100%来自受管控的有机农场，生产过程尊重自然平衡、环境及动物舒适感，商品从制造、包装、运输过程也必须符合最严格的环保与安全规范。此认证须每年认证一次，并会不定期抽检，若不符合规定，处以大额罚款，并在三年内不得再申。
附件1：
国家有机产品认证标志编码规则
为保证国家有机产品认证标志的基本防伪与追溯，防止假冒认证标志和获证产品的发生，各认证机构在向获证组织发放认证标志或允许获证组织在产品标签上印制认证标志时，应当赋予每枚认证标志一个唯一的编码，其编码由认证机构代码、认证标志发放年份代码和认证标志发放随机码组成。
示例： X X X
认证标志发放随机码【有机产品认证标志】
认证标志发放年份代码
认证机构代码
（一）认证机构代码（3位）
认证机构代码由认证机构批准号后三位代码形成。内资认证机构为该机构批准号的3位阿拉伯数字批准流水号；外资认证机构为：F+该机构批准号的2位阿拉伯数字批准流水号。
（二）认证标志发放年份代码（2位）
采用年份的最后2位数字，例如2011年为11。
（三）认证标志发放随机码（9位）
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该代码是认证机构发放认证标志数量的9位阿拉伯数字随机号码。数字产生的随机规则由各认证机构自行制定。
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主题词：有机 标志 管理 通知
抄送：中国合格评定国家认可中心，认证认可协会， 研究所，中国检验认证集团。
本委：存档（2）。
国家认监委办公室 2011年10月17日印发 - 3 -
录入：王 楠 校对：王茂华 - 4 -
有机产品认证标准
本文引自元博集团微信端，元博山茶油
所谓‘有机’食品就是在未经污染的自然环境下(包括土壤、空气、水)，不使用化肥农药、不使用转基因技术、在加工过程中不使用任何添加剂的安全食品。
1 产地环境无污染
√ 远离"人居聚集地"9公里以上
包括城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 √ 空气、水质、土壤检测达标
通过实地采样检测，查无农药残留及重金属等污染，例如，畜禽饮用水的水质应达到GB5749生活饮用标准，确保每一滴水源、每一粒土壤、每一口空气都是安全的。
2 生产全程无污染
√ 原料/种苗是有机的
向有机培育机构购买或按标准自行培育。
√ 禁用化学制剂、转基因、添加剂
从生产、采集、加工、包装、贮藏、运输到销售，全程禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
√ 物理/生物原理 防治病虫害
包括采用生物控制（如释放天敌）、物理防护（如防虫网、日光土壤消毒）等控制病虫害，采用人工锄草及放牧动物等控制杂草。 √ 与非有机农业产品隔离
生产者应当建立隔离带和缓冲带，防止禁用物质漂移，避免常规农业产品对有机产品的潜在污染。
√ 有机产品不得检出农药残留【有机产品认证标志】
对所有申请认证的有机产品进行检测，检测结果中，禁止使用的物质（如农药残留）的含量应为0
3 生产信息可追溯
从生产到销售全过程，生产者须具备完善的有机管理体系，一切信息可查可追溯，包括每一环节的操作规范、作业记录等。
产品在正式获得有机认证之前，还要经过2-3年的转换期，之后再经过实地考察、检测达标才算数。
4 有机转换期
转换期是指从开始有机管理，到正式获得认证之间，产品须经2-3年的转换时间，完全按有机标准管理，以改良土壤、完善生产技术等。在此期间生产的产品须标注“中国有机转换产品”方可销售。
5 "限量"销售 一箱一码
有机产品须严格按认证的品种、数量销售，由认证机构发放对应的"有机认证标签"，一箱一码溯源辨真伪。
6 逐年重新认证一次
“获认证的组织应至少在认证证书有效期结束前3个月，向认证机构提出再次认证申请”，如果再次认证时没有达标，就要重新经过2-3年的转换期，才能面市喽。
中国有机产品认证属于产品认证的范畴，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》（国家质量监督检验检疫总局2004年第67号令）和中国合格评定国家认可委员会相关认可准则CNAS—CC23：2006《〈产品认证机构通用要求〉有机产品认证的应用指南》的要求以及国际通行做法，有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。
申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：① 申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；② 申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；③ 产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；④ 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；⑤ 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；⑥ 有关专业技术和管理人员的资质证明材料；⑦ 保证执行有机产品标准的声明；⑧ 有机生产、加工的质量管理体系文件；⑨ 其他相关材料。 按照国家质检总局《有机产品认证管理办法》、国家认监委《有机产品认证实施规则》等法律法规和GB/T19630《有机产品国家标准》，企业要想将自己的产品作为有机产品销售，必须通过有机认证。从事有机产品认证的机构必须获得中国国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委，英文缩写CNCA）的批准。国家认监委（CNCA）网站上对获批的认证机构给予公布。只有获得CNCA批准并与公布的认证机构才是合法的可从事认证活动的机构。可以在CNCA网站查询其批准的认证机构目录，具体办法为CNCA网站——综合服务专区——机构查询——认证机构名录——选择有机产品（共分植物、畜禽、水产和加工四类）。
公众还可以通过在CNCA网站的“食品农产品查询”服务区查询全国食品农产品认证企业名录及其认证产品等信息。
按照农业部绿色食品、无公害农产品、有机食品认证工作“三位一体、整体推进”的战略部署，有机食品认证程序及有机食品标志已正式启用。
5月27日，报纸刊登了《普通食品贴'有机'摇身变'贵族'》一文后，'有机食品'成为人们热议的话题，'有机食品'在认证方面存在的猫腻也引起了很多人的关注和思考。
这些饭桌上普通的食品，乌鲁木齐市民只能通过标签来确定其是否'有机'.对于消费者来说，食品的安全是最重要的，而那些给普通食品穿上有机产品外衣实现其'华丽转身'的现象是最值得思考的。
原本代表着农产品供应方面最高级别的有机食品认证，在利益驱动下日渐形同虚设，认证机构帮企业过关时却成了'交钱拿证'.
记者在采访中发现，在食品中最高级别的有机产品认证这一行业虽前景可观，但眼下缺乏的似乎不只是生产商的放不开，似乎还有'认证不安全'的阴影。
■调查
有机食品价格是同类数倍
5月21日，常在超市买菜的市民刘霞面对15元1公斤的'有机'娃娃菜、22元1公斤的'有机'彩椒、14.8元1公斤的'有机'黄瓜，犹豫了一会儿，最终拿了1袋有机青菜、一盒有机鸡蛋和一袋有机大米放进了购物车。
'选择有机的食品挺难的。'家住南湖的蔡发启无奈地告诉记者，对他们这样的普通家庭而言，这'贵族食品'价格实在太贵。
'我也不知道什么是有机的、绿色的、无公害的，总之就是太贵了。'蔡发启老人说，那些有机的菜、蛋、米、面和普通的相比，到底好在哪里，还真说不清楚。
记者在走访乌市几家大型超市发现，和刘霞、蔡发启一样的市民还有很多，他们在贴了'有机'标签的各种蔬菜、食品面前徘徊，有机和普通食品让他们眼花缭乱。
记者随机采访的其他几位消费者也同样表示并不知道何为'有机',并表示疑虑：这些'贵族蔬菜'是否货真价实？
'有机'产品普遍标识不清
记者在乌鲁木齐市几家大型商超走访后发现，有机产品普遍存在标识不清的状况。
记者看到，一些米袋上贴着产品的生产商和标牌，印着绿色食品的标识，有的标注基地直供，并没有'有机'字样；而有的大米产品只贴有机产品标识，而缺乏认证标识；有的蔬菜不仅这两个标识模糊不清，甚至还无公司名称；有的外地鸡蛋则无标注产地的信息，没有注明生产时间。
在人民广场附近一家超市的副食品区，记者注意到，标有'有机'字样的产品有的只标注着公司的名称和一个电话。
在友好路的一家超市，一款'售罄'的有机大米价位达到80、90元每袋（10公斤装），而负责这一区域的售货员则完全搞不清该大米的任何信息，甚至连品牌名称也不清楚。
记者查询相关政策，在《有机产品认证管理办法》中看到：有机产品的生产厂家想要获得有机认证，必须经过相关的审批机构审批合格，获得了有机认证之后，且在出售的每个产品上面贴上国家统一的有机认证标签和认证机构的标志。
据了解，区别有机、绿色或者无公害产品，除了看产品是否贴有'中国有机产品认证标志'的绿色圆形标签外，有机食品的外包装上还必须显示有机产品的标识、产地、地址、电话等相关信息。根据规定，有机食品认证标志有效期为1年，但记者发现，'精明'的商家普遍对认证时间没做注明。
在南湖某超市内，一款有机杂粮系列产品区内就放置了大量其他没有任何认证的产品。
在记者走访的多家商超中，很多标识不全的副食品大大方方地穿着'有机马甲'.
有机产品到底是怎样认证的？市场现状又如何？对此，记者进行了调查。【有机产品认证标志】
■报料
'有机认证，交钱就能帮办'
'只要交了钱，我们一般都可以帮办有机认证。'5月22日，乌市某认证机构的工作人员苏燕（化名）向记者爆料，她在这个行业6、7年了，每年她一个人可以完成八十多万以上的认证任务。
苏燕说，现在一些认证机构管理混乱，产品的环评报告由刚毕业的无资质的学生完成检测，并在环评报告书上代签具有资格人员的名字。
'有机食品的认证，在乌市只需要交1.5万元到2万元就可以搞定。九成的工作都由我们来操作，包通过。每当有人申请认证，机构头头们肯定不会轻易放过。'苏燕说，只要谈好了价钱，通常情况下领导就会马上通知下去，让相关人士到实地察看。
'其实这只是一个过场，看与不看他不管，回来后，去现场的人就开始写报告。如果去现场的人不出示报告，领导就会说'又不要你负责，你只要出报告就是了'.'苏燕告诉记者。
'快的话，第一阶段的审查仅需两三天就会通过。随后准备各种材料，两三个月后，客户就可以顺利拿到有机转换证了。有了这个证，产品就完全可以按照有机产品销售了。'苏燕说。
'实际上，转换证只是表示产品还处于转换期，要在1-3年内按照有机产品的标准进行生产，并不是真正意义上的'有机'.然而，老百姓不知道啊！其实，市场上真正的有机产品极少。'苏燕向记者揭露，面对有机产品的高利润，不少企业开始打起有机产品的主意。认证过程中的很多环节都能造假，很多普通产品贴上'有机'证之后就成了'贵族'.
■内幕
认证机构'无所不能'
记者了解到，国家颁布的《有机产品生产和加工认证规范》，对生产有机产品的大气、水和土壤等都必须严格检测，要求绝对'纯天然'、'无污染',但在利益驱动下，这些高门槛逐渐形同虚设。
5月23日，记者联系了乌市几家认证公司和中介机构，称有'大米基地'想办有机认证，他们均表示能够完成有机产品的认证服务。
位于铁路局的一家中介公司工作人员说，按照该公司的认证程序，二三个月就可以批下来有机转换认证证书，一年后就可拿到有机认证证书。
通过暗访，记者发现，乌市公开声称能办理有机食品认证的十来家机构，一半以上为各种认证机构的代理商，是挂靠在指定的认证机构招揽生意，或者自称'与认证机构关系很铁'、'保证能帮助企业拿到认证'.这些代理公司或是中介公司，本身没有资格做认证，而是把业务介绍给指定的认证机构或者代理公司从中赚取差价。
记者了解到，要想成为有机产品，必须要通过国家有机食品认证机构的相关认证，目前，中国合格评定国家认可委员会所属的中国食品农产品认证信息系统显示，全国有20多家有机食品认证机构，其规模不等，背景不一，没有一个全国统一的机构来认证所有的有机产品。
■内情
仅审查就要2-3个月
规范的有机产品是怎样认证的呢？
拿到有机转换证的乌市米东区乾德皇宫米业的张奋告诉记者：'有机食品的认证过程还是比较复杂的，整个审查过程需要两三个月。'他说，真正的有机食品认证标准非常严格，这些产品在种植前，都要按规定经过严密的认证，对生产有机产品的土地、水质、空气等都要进行实地检测。如果这片地以前种植过非有机的其他农作物，还要进行3年的转换种植。转换期其实是继续审查期，只有连续3年检测达标的基地，才会颁发有机食品认证书。
'在颁发认证证书的同时，还会发放有机食品标签。作为大米的认证，一亩地大概能产300公斤，就按300公斤发放有机标签。'张奋说，一年后，有机产品必须重新认证，因为第二年产品生长的条件会发生变化，是否用了农药，周边是否建有化工厂，水质是否受到污染等都要重新检测。
■律师说法
花钱买证属欺诈行为
新疆民事律师事务所律师惠温芮表示，如果只是花钱购买一个有机认证证书，而自己基地种植的农产品仍旧是按照普通的标准生产，这样商家销售的有机产品对消费者就属于一种欺诈。她提醒消费者在选购各类有机食品时，一定要注意防欺诈和虚假，保护自己的利益。
采访中，记者就发现有八成以上的受访市民对'有机'概念认识模糊，大都认为'无公害的'、'绿色的'或'不用化肥和农药'就是有机的。
根据《有机产品认证管理办法》规定，未获得有机产品认证的产品，不得在产品或者产
品包装及标签上标注'有机产品'、'有机转换产品'和'无污染'、'纯天然'等其他误导公众的文字表述。否则，相关企业将被处以1万元以上3万元以下的罚款。
目前，国家《有机产品认证标志管理》规定，中国有机产品认证标志标有中文'中国有机产品'字样和相应英文（ORGANIC），这个标签在转换期为褐色，正式转为有机食品后为绿色。同时，还得附加认证机构的标志。在有机认证证书上都会有编号和认证机构名称，市民可依此到国家认监委网站查询，发现不对即可进行举报
中国有机产品标志 2012
年07月23日 来源：互联网 责任编辑：linguanhua
三农直通车综合报道：每个国家都有自己的有机产品认证标志，上图就是在中国国内销售的有机产品认证标志。大家在购买有机产品时一定要看产品包装上面是否有此标志。左侧为有机标志认准；右侧为有机转换产品认证。那什么是有机转换化产品呢？ 有机食品与有机转换食品的区别
有机和有机转换产品均为健康安全的产品，都是完全按照国家有机产品标准进行生产和加工的。 根据国家有机产品标准规定，一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月。有机转换产品表明生产该产品的基地已经在按照国家有机产品标准进行管理，但尚没有完成规定的转换时段。
本文来源：http://www.gbppp.com/sh/447282/
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