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质量对于一个企业存在的意义
为响应本公司“质量月”活动主题，我在这与大家浅谈一下hi质量对一个企业能否存活在此行业而存在的意义。
质量是企业的命脉，质量是企业发展壮大的工业基础，每当我们提到质量，就会想到产品，其实，这只是狭义的概念，所谓质量，包括产品质量、工作质量、服务质量等多方面。作为一个企业而言，从产品的研发，原材料的采购，组织生产到销售成功，最后打客户的反馈，质量起着举足轻重的作用，所以，一个企业能否长期在本行业存活，关键就在于“质量”二字。
1、论发展，质量才是硬道理
邓小平说过：“发展才是硬道理”。在产品的质量就是企业生命的今天，产品质量已成为一个企业在市场中立足的根本和发展的保证。产品质量的优劣决定着产品的生命，乃至企业发展的命运。没有质量就没有市场，就没有效益，命运质量就没有发展，特别是公司现正处于发展初期，公司唯一的利润就靠河南中烟的订单，周边市场没有打开，因此产品的质量问题的好与坏，直接决定公司的命脉，所以说对于本公司而言，质量才是硬道理。
2、抓质量，质量意识是关键
产品质量决定于构成决定与工作质量，工作质量最终决定于员工的素质，员工在工作中对工作的一种太俗，无论是产品质量、服务质量，试试工作质量，归根结底取决于制造产品，提供服务，进行管理的人们放入“质量”，所以，要高度中试员工的作用，充分调动员工的积极性和创造性，最大限度的保证产品的质量，服务的质量和工作的质量，质量是企业的生命，质量意识是企业生命的灵魂，因此，要提高产品的质量，必须先增强员工的质量意识。
所以我们要以质量求生存，、求信誉、求发展，不断提高产品质量水平和社会信誉，创名牌产品，打造国内一流烟标印刷行业。
毒奶粉，地沟油为例论述全面质量管理对企业管理的影响
摘 要
美国著名质量管理专家朱兰有句名言：“生活处于质量堤坝后面”（life behind the quality dikes）。质量正像黄河大堤一样，可以给人们带来利益和幸福，而一旦质量的大堤出现问题，它同样也会给社会带来危害甚至灾难。所以，企业有责任实施质量管理活动，建立健全质量策划、质量控制、质量保证和质量改进和认证的全面质量管理（TQM）体系，严格把好质量关，共同维护质量大堤的安全。
关键词：毒奶粉、地沟油质量管理、质量控制、全面质量管理、ISO9000族标准 在当今世界经济的大潮竞争中，很大程度上取决于一个国家的产品和服务质量。质量水平的高低可以说是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映。对于企业来说，质量也是企业赖以生存和发展的保证，是开拓市场的生命线，正可谓“百年大计，质量第一”。 当今市场环境的特点之一是用户对产品质量的要求越来越高。在这种情况下，就更要求企业将提高产品质量作为重要的经营战略和生产运作战略之一，因为，一方面低质量会给企业带来相当大的负面影响，它会降低公司在市场中的竞争力，增加生产产品或提供服务的成本，损害企业在公众心目中的形象等等。另一方面，以前价格被认为是争取更多的市场份额的关键因素，现在情况已有了很大变化。很多用户现在更看重的是产品质量，并且宁愿花更多的钱获得更好的产品质量。在今天，质量稳定的高质量产品会比质量不稳定的低质量产品拥有更多的市场份额，这个道理是显而易见的。较好的质量也会给生产厂商带来较高的利润回报。高质量产品的定价可以比相对来说质量较低产品的定价高一些。另外，高质量也可以降低成本，而成本降低也就意味着公司利润的增加。所以说质量是企业得以生存和发展的第一要素，质量水平的高低，反映了一个企业的综合实力，质量问题是影响企业发展的重要因素，在激烈的市场竞争中，应充分认识质量管理和产品质量对企业发展的作用和影响。
但是一段时期以来我国食品行业的大型企业出现了严重的食品安全事件，如三鹿添加三聚氰胺的毒奶粉事情，以及地沟油事件，众所周知,一个是国内最大奶粉制造商之一，其奶粉产销量连续15年全中国第一；地沟油一般包括潲水油、煎炸废油、食品及相关企业产生的废弃油脂等。地沟油是一个泛指概念，是对各
类劣质油的通称，也有人将它分为三类，一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物（地沟油）或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加 工而提炼出的油（潲水油）；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。这些知名的、消费者信得过的大型企业竟然能做出在生产人们要食用的食品中添加对人体有毒的化学物质，这岂能不让广大消费者对他们的行径恨之入骨！这些企业的管理者对于质量管理缺失和对大众生命忽视的行为就该得到应有而严厉的惩罚！不管是之前倒下的“三鹿”还是正在面临危机的“双汇”，都是“中国企业500强”之一、行业龙头，也都是响当当的民族品牌，对当地经济乃至行业版图都有着举足轻重的影响，品牌之创立、发扬光大绝非易事，可一旦丑闻缠身，名声扫地，即便不会万劫不复，至少也得褪掉三层皮——“三鹿”最终破产，被三元收购；无论企业发展到何种程度都要始终坚持把质量放在第一位，食品企业更加应该如此，因为食品企业不仅仅生产的是供消费者食用的食品，更是在生产健康，让每个国民都健健康康才能发展一切！企业只有严格执行全面质量管理才能做到质优，才能成为市场的主导！
“三鹿”毒奶粉事件给人启示良多，有些苦涩有些激愤有些思虑。
启示之一：企业应对危机事件能力差水平低！事情出来了，无论怎么说，加工企业难辞其咎，因为企业有应该有的质量安全保障体系，原奶问题入厂之初就会水落石出，有问题的原奶要拒绝入厂，并要报告食品监管等部门依法处理。孩子吃奶粉吃出结石甚至丢掉性命，企业老总之流却振振有词地说“自己和企业是清白的”，真是没有良知，真是厚颜。在发达国家在法治社会，这种企业这种老总只有倒闭破产只有锒铛入狱„„事情出来了，企业应该正视问题，勇于承担责任，勇于悔过自新，庶几可以取得公众谅解、顾客回头。百般辩解有何用？拿奶农说事简直就是倾轧弱势群体。不排除有个别奶农利欲熏心利令智昏做出伤天害理之举，但是生产加工方完全可以解决这个问题，而不是在消费终端才发现这个问题。现在是经济全球化时代，“三鹿”势必殃及“池鱼”，其他奶粉甚至其他食品的公信度、市场占有率等都会受到影响。也许，庆父不死，鲁难不已。食品领域乃至其他域不能有毒产品方面的火凤凰会更好。
启示二：民以食为天，何来管“天”？现在，从田间到餐桌，多家单位管食品，有利争着管，无利无人管。建议国家成立专司食品安全监管的部门，明确落实各环节各领域的职责，动员社会力量参与，同时加大征信建设，加大对食品领域违法乱纪犯罪现象的打击力度，如要使违法者付出惨重代价，不但破产而且还要承担其他责任。官问官责，民还要依法问责企业、部门等，现在突发事件浮出水面后官问官责取代其他问责的主导型处理方式欠妥。官民有别，各司其职，各有其责，各负其责。现在的企业普遍缺乏社会责任，如透支员工、环境等，这是缺乏内在竞争动力的真实表现。一个对社
会没有牵挂对大好河山无情对员工无义的企业，再大再强也是暂时的最终也是恐龙式的经济动物，在环保至上人性张扬民权勃兴的今天，只会渐行渐退以至于无影无踪。
启示三：食品问题不容忽视！在老百姓近年来的印象中，问题食品可以开出一个大清单，相关的有苏丹红、毒月饼、多宝鱼、瘦肉精、二恶英、吊白块、毒大米等。看了你会大吃一惊，你会认为只有农耕文明时代的食品才是无污染的。而哪些无公害食品、绿色食品、有机食品也会让人疑窦丛生，真是只有
彻查严查常查狠查，才能保证大家食用安全。不妨将举国体制的优势付诸实践于食品安全方面监管方面。再说三聚氰胺是一种很常见的塑料化工原料，其分子显著特点就是含氮原子很多，人们常以“氮原子含量来推测蛋白质含量”三聚氰胺便经常被不法分子利用添加以节省成本、提高食品“氮含量”。所以，三聚氰胺还可能依附于藏身于他处，不可不察啊！跳出“三鹿”看问题，食品安全路漫漫其修远兮！
由此我们可以得出现代企业质量管理的重点：
1.认真贯彻ISO9000系列标准 ISO9000族标准是对企业质量管理体系的一个基本要求，是进入市场的前提条件，因此企业应该在贯彻ISO9000族标准的同时贯彻GBT19580-2004《卓越绩效评价准则》国家标准，建立和实施卓越绩效管理模式，以进一步提高企业管理水平，这样企业才能在市场上具有竞争力。
2.以顾客为中心 企业依存于顾客。因此，组织应当了解顾客当前和未来的需要，满足顾客要求并争取超越顾客期望。“顾客是企业存在的基础”。如果企业失去了顾客，就无法生存下去，所以企业应把满足顾客的需求和期望放在第一
位。将其转化为企业的质量要求，采取措施使其实现；同时还应测量顾客的满意程度，处理和加强好与顾客的关系加强与顾客沟通，通过采取改进措施，以使顾客和其他相关方满意。由于顾客的要求和期望是不断变化的，也是因人因地而异的，因此需要进行市场调查，分析市场变化，以此来满足顾客当前和未来的需求并争取超越顾客的期望,以创造竞争优势。
3.持续改进 以满足市场用户需求为目的，全员参与管理，进行持续的质量改进，注重管理改进，使人的观念、认识和组织实施能力适应市场的需要，又要注重技术进步和产品改进，使产品质量和相关服务能够持续地满足顾客的需要。持续改进使企业的管理进入一种良性循环。
一个企业要在市场竞争中取胜，就必须重视持续改进工作，通过不断的创新和改进，使企业的管理和技术始终处于领先地位。在市场中永远立于立于不败之地。
现代企业质量管理理念及实践 ：
1. 顾客满意上升为企业追求的永恒目标
传统的质量管理理论认为：企业质量管理就是要对生产全过程进行控制，强调检测把关。以为对质量的追求达标化、零缺陷等等。这些质量管理思想无疑是非常重要的。但是随着质量管理环境和内容的变化，企业的核心与决定因素已是顾客，因此，刻意追求顾客满意和忠诚，是现代企业创造一流的质量和创新市场的永恒力量，是质量管理新的重大课题。
追求顾客满意和忠诚，是企业质量管理的理念创新，这与追求产品自身质量及其标准化更科学、更重要。这一管理的内涵突出了顾客满意是企业最高目标，顾客是企业经营的主要驱动力，产品开发与产品生产与服务必须围绕顾客进行，企业采用顾客关系信息系统，对其变化的需求随时进行检测，指导企业提高满足顾客要求的管理水平。其管理对象也不同与一般消费者，“顾客”的涵义延升到不仅是产品购买者、服务者等外部顾客，还包括企业供应商和相关产品生产商，是一个由商品生产者、消费者、流通者为一体进而组成的“顾客关系管理系统” 。
2.人的因素上升为企业质量管理的紧迫任务
现代企业认为：一场深刻的、前所未有的变革和发展正在全球经济领域展开。企业质量管理的紧迫任务是大力提高人的素质，全力开展“智能”资本，从人才与知识培养上获取质量效益。
我国海尔集团总裁张瑞敏在谈到企业成功发展时认为，海尔集团追求的“第一产品”是人才，在销往中外市场的家电产品则是“第二产品”。 张瑞敏的“第一产品论”，正是确保海尔高质量、全方位产品创新与市场开拓的前提，没有高素质的人才就不会有高质量的创新产品与服务。
3.技术创新上升为企业质量提升的运行机制
中外顶尖企业普遍高度重视建立有利于质量提升的技术创新机制，以技术进步支撑和推动质量创新，创造“一流的质量”开拓全球化市场。“创新是一个民族不竭的动力”。 技术创新是企业发展的灵魂。惟有建立创新机制和具有创新精神，才能不断发挥出创新技术、创新质量与创新管理的灵魂作用。
4.企业文化上升为企业培育质量的精神支柱
一位德国企业家说：“民族文化是产品创新之根，企业文化是质量管理与创新之魂。”当今，企业文化与管理创新已成为一种新的管理思潮，企业文化对企业质量管理的地位愈来愈加重要，已经成为企业管理中不可忽视的要素之一。欧美许多知名企业家一致认为，不断提升现代企业与产品中的文化含量，实行文化与科技的融合，是提升产品质量，立于市场竞争不败之地的有力保证。
成功企业的经验表明，切实执行全面质量管理体系对于有效促使企业采用先进的技术标准、实现质量保证和安全保证、维护用户利益和消费者权益、提高产品在国内外市场的竞争能力，以及提高企业经济效益都具有重大的战略意义。千万不能像双汇这样的大型集团自恃拥有一定的市场垄断地位，就疏忽全面质量管理和降低质量管理的成本，拿企业的生死存亡来和广大消费者的生命豪赌，如此注定双汇将会是失败的出局者。
品质对于企业生存的重要性
全面质量管理的概念
全面质量管理这个名称，是在传统的质量管理基础上，随着科学技术的发展和经营管理上的需要发展起来的现代化质量管理，现已成为一门系统性很强的科学。
在中国，党的十五届四中全会《决定》提出，要“搞好全员全过程的质量管理”。“全员全过程的质量管理”，就是全面质量管理（TQM—Total Quality Management）。自1978年以来，我国推行TQM（当时称为TQC—Total Quality Control）已有20多年。从20多年的深入、持久、健康地推行全面质量管理的效果来看，它有利于提高企业素质，增强国有企业的市场竞争力。
质量管理的原则
克劳士比的质量管理原则
克劳士比理论的精髓包含在他所说的“质量管理四项基本原则”（the Four Absolutes of Quality）和根据他在美国国际电报电话公司的多学科环境中实施质量改进措施的经验总结出了“质量改进的14个步骤”。
质量管理四项基本原则是：
（1）质量的定义就是符合要求，而不是“良好”或“很好”；
（2）生产质量的系统是预防结果，而不是检验的结果；
（3）质量的工作标准就是零缺陷，而不是差不多；
（4）质量是用不符合要求的代价来衡量的，而不是靠指数。
品质的基本定义
品质是通过一定的科学技术手段、使用预先设定的标准对产品进行衡量和评测，再由市场、客户服务共同构成市场品质分析。
产品的品质是指产品的内在素质和外在形态的综合。前者包括商品的物理性能、机械性能、化学成分和生物的物性等自然属性，后者包括商品的外形、色泽、款式或者透明度等。 品 质 的 意 义
提高产品的品质具有十分重要的意义，因为品质的优劣直接影响商品的使用价值。它是决定商品使用效能和影响商品价格的重要因素，在当前国际竞争空前激烈的条件下许多国家都把提高商品的品质，力争以质取胜，作为非价格竞争的一个主要组成部分，它是加强对外竞销的重要手段之一。因此，在出口贸易中，不断改进和提高出口商品的质，可以增强出口竞争能力，扩大销路，提高销价。而且还可以提高出口商品在国际市场的声誉，并反映出口国的科学技术和经济发展水平，在进口贸易中，严格把好进口商品质量关，使进口商品适应国内生产建设，科学研究和消费上的需要，是维护国家和人民利益，并确保提高企业经济效益的重要问题。
为了使进出口商品的品质适应国内外市场的需要．在出口商品的生产，运输，存储，销售过程中，必须加强对品质的全面管理，在进口商品的订货，运输，接受等环节中，应当在各生产环节切实把好质量关。
由于国际贸易的商品种类繁多，即使是同一种商品，在品质方面也可能因自然条件，技术和工艺水平以及原材料的使用等因素的影响而存在着种种差别。这就要求买卖双方在商订合同时首先就品质条件作出明确规定。
对出口产品品质的要求
我国出口产品为了适应全世界广大用户和消费者的需要，我们必须大力提高出口产品质量，使其符合下列具体要求：
1.针对不同市场和不同消费者的需求来确定出口商品质量；
由于世界各国经济发展不平衡，各国生产技术水平、生活习惯、消费结构、购买力和各民族的爱好互有差异，因此，我们要从国外市场的实际需要出发，搞好产销结合，使出口商品的品质、规格、花色、式样等适应有关市场的消费水平和消费习惯。
2.不断更新换代和精益求精；
凡质量不稳定或质量不过关的商品，不宜轻易出口，以免败坏名誉。即使质量较好的商品，也不能满足现状，要本着精益求精的精神不断改进，提高出口商品质，加速更新换代，以赶上和影响世界的消费潮流，增强商品在国际市场上的竞争能力。
3.适应进口国的有关法令规定和要求；
各国对进口商品的质量都有某些法令规定和要求，凡质量不符合法令规定和要求的商品，一律不准进口有的还要就地销毁，并由货主承担由此引起的各种费用，因此．我们必须充分了解各国对进口商品的法令规定和管理制度，以便使我国商品能顺利地进入国际市场。
4.适应国外自然条件，季节变化和销售方式；
由于各国自然条件和季节变化不同，销售方式各异，商品在运输、装卸、存储和销售过程中，其质量可能起某种变化。因此，注意自然条件，季节变化和销售方式的差异，掌握商品在流通过程中的变化规律，使我国出口商品质量适应这些方面的不同要求也有利于增强我国出口商品的竞争能力。
品质的表现方式
以实物表示品质
以实物表示品质，包括凭成交产品的实际品质(Actual Quality)和样品(Sample)两种表示方法，前者即指看货买卖，后者，即指凭样品买卖。
1.看货买卖
当买卖双方采用看货成交时，则买方或代理人通常先在卖方存放货物的场所验看货物，一旦达成交易，卖方就应按对方验看过的商品交货，只要卖方交付的是验看过的货物，买方就不得对品质提出异议。
在国际贸易中，由于交易双方远离两地，交易洽谈多靠函电方式进行，买方到卖方所在地验看货物诸多不便，即使卖方有现货在手，买方也是由代理人代为验看货物，但看货时也无法逐件查验，所以采用看货成交的有限，这种做法，多用于寄售、拍卖和展卖业务中。
2.凭样品买卖
样品通常是从一批商品中抽出来的或由生产，使用部门设计，加工出来的，足以反映和代表整批商品品质的少量实物，凡以样品表示商品品质并以此作为交货依据的，称为＂凭样品买卖＂(Sale by Sample)。
在国际贸易中，按样品提供者的不同，可分为以下几种：【质量对企业的重要性】
（１）卖方样品(Sellers Sample)
由卖方提供的样品称为＂卖方样品＂。凡卖方样品作为交货的品质依据者，称为＂卖方样品买卖＂在此情况下，在买卖合同中应订明：＂品质以卖方样品为准＂(Quality as per seller’s sample)。日后，卖方所交正货)的品质，必须与提供的样品相同。
（２）买方样品(Buyers Sample)
买方为了使其订购的商品符合自身要求，有时提供样品交由卖方依样承制，如卖方同意按买方提供的样品成交，称为＂凭买方样品买卖＂在这种场合，买卖合同中应订明：＂品质以买方样品为准。日后，卖方所交正货的品质，必须与买方样品相符。
（３）对等样品(Counter Sample)
在国际贸易中，谨慎的卖方往往不愿意承接凭买方样品交货的交易，以免因交货品质与买方样品不符而招致买方索赔甚至退货的危险，在此情况下，卖方可根据买方提供的样品，加工复制出一个类似的样品交买方确认，这种经确认后的样品，称为＂对等样品＂或＂回样＂也有称之为＂确认样品＂(Confirming Sample)当对等样品被买方确认后，则日后卖方所交货物的品质，必须以对等样品为准。
此外，买卖双方为了发展贸易关系和增进彼此对方商品的了解，往往采用互相寄送样品的做法，这种以介绍商品为目的而寄出的样品，最好标明＂仅供参考＂(for reference only)字样，以免与标准样品混淆。
凭说明表示品质
所谓凭说明表示品质，即指用文字、图表、相片等方式来说明成交商品的品质，在这类表示品质方法中，可细分为如下几种：
1.凭规格买卖(Sale by Specification)
商品规格(Specification)是指一些足以反映商品品质的主要指标，如化学成分，含纯度，性能，容量，长短粗细等，在国际贸易中， 买卖双方洽谈交易时，对于适于规格买卖的商品，应提供具体规格来说明商品的基本品质状况，并在合同中订明，规格买卖时，说明商品品质的指标因商品不同而异，即使是同一商品，也会因用途不同，而对于规格的要求也就有了差异，由于这种表示品质的方法，明确具体，简单易行，故在国际贸易中被广泛的运用。
2.凭等级买卖(Sale by Grade)
产品的等级(Grade Goods)是指同一类商品，按规格上的差异，分为品质优劣各不相同的若干等级。凭等级买卖时，由于不同等级的商品具有不同的规格，为了便于履行合同和避免争议，在品质条款列明等级的同时，最好一并规定每一等级的具体规格。
上述这种表示品质的方法，对简化手续，促进成交和体现按质论价等方面，都有一定的作用。
3.凭标准买卖(Sale by Standard)
产品的标准是指将产品的规格和等级予以标准化，产品的标准，有的由国家或有关政府主管部门规定，也有由同业公会，交易所或国际性的工商组织规定。有些产品习惯于标准买卖，人们往往使用某种标准作为说明和评定产品品质的依据。
国际贸易采用的各种标准，有些具有法律上的约束力，凡品质不合标准要求的商品，不许进口或出口。但也有些标准不具有法律上的约束力，仅供交易双方参考使用，买卖 双方洽商交易时，可另行商定对品质的具体要求．
在国际贸易中，对于某些品质变化较大而难以规定统一标准的农副产品，往往采用＂良好平均品质＂(Fair Average Quality, FAQ)这一术语来表示其品质，所谓＂良好平均品质＂是指一定时期内某地出口货物的平均品质水平，一般是指中等货而言，在我国实际业务中，用FAQ来说明品质，一般是指大路货而言，在标明大路货的同时，通常还约定具体规格作为品质依据。
4.凭说明书和图样买卖(Sale by Descriptions)
在国际贸易中，有些机器，电器，和仪表等技术密集型产品。因结构复杂，对材料和设计的要求严格，用以说明性能的数据较多，很难用几个简单的指标来表明品质的全貌，而且有些产品，即使其名称相同，但由于所使用的材料，设计和制造技术的某些差别，也可能导致功能上的差异．因此，对这类商品的品质，通常以说明书并附以图样，照片，设计图纸，分析表及各种数据来说明具体性能和结构特点．按此方式进行交易，称为，凭说明书和图样买卖．按这种表示品质的方法成交，卖方所交货物必须符合说明书和图样的要求，但由于对这类产品的技术要求较高．有时同说明书和图样相符的产品，在使用时不一定能发挥设计所要求的性能，买方为了维护自身的利益，往往要求在买卖合同中加订卖方品质保证条款和技术服务条款。
5.商标或品牌买卖
商标(Trade Mard)是指生产者或商号用来识别所生产或出售的商品的标志，它可由一个或几个具有特色的单词、字母、数字、图形或图片等组成。品牌(Brand Name)是指工商企业给制造或销售的商品所冠的名称，以便与其它企业的同类产品区别开来，一个品牌可用于一种产品，也可用于一个企业的所有产品。
当前，国际市场上行销的许许多多商品，尤其是日用消费品，加工食品，耐用消费品等
等都标有一定的商标或品牌．各种不同商标的商品都具有不同的特色，一些在国际上久负盛名的名牌产品，都因其品质优良稳定，具有一定的特色并能显示消费者的社会地位，故售价远远高出其它同类产品．这种现象特别是在消费水平较高，对品质要求严格的所谓＂精致市场＂(Sophisticated Market)表现得尤其突出，而一些名牌产品的制造者为了维护商标的声誉，对产品都规定了严格的品质控制．以保证其产品品质达到一定的标准，因此，商标或品牌自身实际上是一种品质象征，人们在交易中就可以只凭商标或品牌进行买卖，毋需对品质提出祥细要求。但是，如果一种品牌的商品同时有许多种不同型号或规格，为了明确起见，就必须在规定品牌的同时，明确规定型号或规格。
6.凭产地名称买卖
在国际货物买卖中，有些产品，因产区的自然条件，传统加工工艺等因素的，在品质具有其它产区的产品所不具有的独特格和特色，对于这类产品，一般也可用产地名称来不表示品质。
上述各种表示品质的方法，一般是单独使用，但有时也可将其混合使用。
品质条款的规定
品质条款的内容及繁简，应视产品特性而定，常见的有下列一些规定方法：
1.交货品质与样品大体相等或其它类似条款；
2.品质公差(Quality Tolerance) ；
公差是指国际上公认的产品品质的误差，为了明确起见，应在合同品质条款中订明一定幅度的公差。
3.规定一定的范围；
即对品质指标的规定允许有一定的差异范围．卖方交货，只要在此范围内都算合格。
4.规定一定的极限。
指对所交货物的品质规格，规定上下极限，即最大，最高，最多为多少，最小，最低，最少为多少，卖方交货只要没有超过规定的极限，买方就无权拒收。
正确运用各种表示品质的方法：
品质条款的内容，必须涉及表示品质的方法，采用何种表示品质的方法，应视商品特而定．一般地讲，凡能用科学的指标说明质的商品，则适于规格，等级或标准买卖．有些难以规格化和标准化的商品，如工艺品，则适于凭样品买卖；某些性能复杂的机器，电器和仪表．则适于凭说明书和图样买卖．凡具有地方味和特色的产品，则可凭产地名称买卖．上述这些表示品质的方法，不能随意滥用，而应当合理选择。
品质条件是有科学性和合理性的：
1.要从产，销实际出发，防止品质条件规定偏高或偏低。
2.要合理规定影响品质的各项重要指标，对于一些与品质无关紧要的条件，不宜订入。
3.品质条件应明确具体。不宜采用诸如＂大约＂＂左右＂＂合理误差＂之类的笼统含糊字眼。以避免在交货的品质上引起争议。
高 品 质
简单的讲：一组产品合乎要求，零缺陷。
质 量 成 本
一个公司因质量缺陷或为防止质量缺陷所支付的成本，称为质量成本。质量成本的投入是会得到回报的，但在通常情况下，质量的回报不出现在投入的部门和投入的时间。质量成本可分为质量保证成本和质量运行成本。前者是指为取得顾客对本公司产品质量的信任所支付的成本，它往往是为以往的质量缺陷所支付的代价。后者是指当前发生的质量缺陷损失和防止其发生的代价的总和。质量运行成本可分为四大类：
1.预防成本。它包括了质量计划、过程控制、工艺改进、与供应商合作改进供应质量的费用等。
2.检验费用。是指为了确定所生产的产品是否符合规定标准而支付的费用。包括检查和
测试仪器设备、人员的费用、开支以及因为破坏性检查造成的检验对象的损失成本。这里的检验包括物料的进厂检验、在制品的检验和产品的最终检验。
3.内部故障成本。
内部故障成本包括产品和服务交付用户之前的任何返工和纠正缺点的措施的费用。这些成本包括已经化在报废产品上的生产成本，以及返工、重新检验、折价和不合格品管理引起的额外费用。
4.外部故障成本。
是指以产品交付用户后所发生的故障相联系的成本。包括保修费用、产品责任诉讼费用、退货损失、过错和延误的损失、顾客投诉的处理费用。公司的外部故障损失是难以计量的，但可能是相当可观的。
质量差所引起的成本是无限的，它会使公司失去客户。因而在质量成本中，重要的是降低质量缺陷所引起的成本。而为了达到这一点，应当为保证所有工作都一步到位而支付必要的成本，也就是提高质量成本中的预防成本支出比例，降低内外部故障和检验费用的比例以达到质量成本总量的下降。
爱德华·戴明博士指出，80%的质量事故应当归咎于可以通过管理加以改变的系统，只有20%是源于工人。执行成功的质量管理程序的最大障碍不在于工人，而在于公司的各级管理层和技术人员。工人的工作自豪感以及对本职工作的敬业精神，对于提高质量是必要的，但是仅有这些是不够的，管理上必须担负起应负的责任，管理者墨守成规、不思进取，质量就不可能提高。
一个组织如何联合和动员它的各种资源取得高水平的质量，基本方法是：经理们必须使质量成为企业文化的关键部份。
日本的一些质量管理讲习班，经常引用某一个造船厂的质量方针：
“我们将在这里造好船，
在有利润时，我们能造好船，
在亏损时，我们必须造好船，
总之，永远是造好的船。”
这是一个把质量作为公司根本目标的好例子，还有的公司质量方针是“我们提供无缺陷的、有竞争力的产品和对顾客及时的服务”，“质量第一”等。
我们奥斯腾公司的质量方针是：
精益求精，质量第一；
持续改进，完善体系。
这些声明不仅仅是作为广告词，而是公司的真实信念，因为这些质量方针体现的是整个公司的价值观。所以，一个公司颁布了自己的质量宗旨，应作为指导公司全体成员行动的纲领。
承认、甚至庆祝质量管理的进步，可以鼓励质量改进。公司的预算和其它决策也可以反映质量优先。【质量对企业的重要性】
质量管理是一种集体运动，质量决不是仅仅是某一个部门，比如质量管理办公室、质量保证部门或质管部的单独责任。质量是一步一步的加工到产品中去的。所有的检验和试验并不能增加成为产品的附加价值，检验的作用，只是对产品的一个或多个质量特性进行观察、试验、测量，并将结果与规定的质量要求进行比较，确认每项质量特性合格情况的技术性检查活动。
生产过程中的原材料、在制品和最终产品的检验，是把所测到的数值与标准比较，如果不符合程度超过许可的范围，被检验的物品即被判为不合格。这些不合格品可能被废弃，也可能发回相应的岗位返修。生产现场的员工可以提出生产系统存在的影响质量的问题和修改建议，也可以提出改进工艺的建议等。
显然，公司各部门在质量的形成中都起着重要的作用，他们的工作相互联系的。“团队精神”
论质量管理
在企业中的重要性
（首席质量官培训毕业论文）
彭涛
江苏华源灌排有限公司
二零一四年六月八日
美国著名质量管理专家朱兰有句名言：“生活处于质量堤坝后面”（life behind the quality dikes）。质量正像黄河大堤一样，可以给人们带来利益和幸福，而一旦质量的大堤出现问题，它同样也会给社会带来危害甚至灾难。所以，企业有责任实施质量管理活动，建立健全质量策划、质量控制、质量保证和质量改进和认证的全面质量管理（TQM）体系，严格把好质量关，共同维护质量大堤的安全。
关键词：质量管理、质量控制、全面质量管理、ISO9000标准、绩效考核
随着我国的经济建设发展，企业迅猛崛起，面临激烈的市场竞争，在激烈的市场竞争中，企业越来越认识到质量管理的重要性和紧迫性，质量是企业生存和发展的第一要素，质量水平的高低，反映了一个企业的综合实力，质量问题是影响企业发展的重要因素，应充分认识质量管理和产品质量对企业发展的作用和影响。 要想在竞争中求生存、求发展，就必须不断提升科技质量创新与水平，就是要把质量贯穿产品实现的全过程，真正的融入经营活动中，实现质量领先的战略目标。
在当今世界经济的大潮竞争中，很大程度上取决于一个国家的产品和服务质量。质量水平的高低可以说是一个国家经济、科技、教育和管理水平的综合反映。对于企业来说，质量也是企业赖以生存和发展的保证，是开拓市场的生命线，正可谓“百年大计，质量第一”。 当今市场环境的特点之一是用户对产品质量的要求越来越高。在这种情况下，就更要求企业将提高产品质量作为重要的经营战略和生产运
作战略之一，因为，一方面低质量会给企业带来相当大的负面影响，它会降低公司在市场中的竞争力，增加生产产品或提供服务的成本，损害企业在公众心目中的形象等等。另一方面，以前价格被认为是争取更多的市场份额的关键因素，现在情况已有了很大变化。很多用户现在更看重的是产品质量，并且宁愿花更多的钱获得更好的产品质量。在今天，质量稳定的高质量产品会比质量不稳定的低质量产品拥有更多的市场份额，这个道理是显而易见的。较好的质量也会给生产厂商带来较高的利润回报。高质量产品的定价可以比相对来说质量较低产品的定价高一些。另外，高质量也可以降低成本，而成本降低也就意味着公司利润的增加。所以说质量是企业得以生存和发展的第一要素，质量水平的高低，反映了一个企业的综合实力，质量问题是影响企业发展的重要因素，在激烈的市场竞争中，应充分认识质量管理和产品质量对企业发展的作用和影响。
质量如此重要，推想而知，质量管理务必是企业最重要的基础管理之一，是企业产品和服务质量的根本保证。企业的质量管理制约企业成败。
好的质量管理能够在最大程度上确保和客户利益一致。
做好质量管理，要从客户的角度出发，改进提高产品和服务质量，提升其使用价值，最终会得到客户的认可。而如果凭借已有的品牌和低价冲击市场最终会坐吃山空，不再潜心质量管理，企业将失去顾客，无法生存下去。所以企业应把满足顾客的需求和期望放在第一位。将
其转化为企业的质量要求，采取措施使其实现；同时还应测量顾客的满意程度，处理和加强好与顾客的关系，加强与顾客沟通，通过采取改进措施，以使顾客和其他相关方满意。由于顾客的要求和期望是不断变化的，也是因人因地而异的，因此需要进行市场调查，分析市场变化，以此来满足顾客当前和未来的需求并争取超越顾客的期望，以创造竞争优势。
如果企业意识到为客户提供物有所值或物超所值的商品才是企业长久生存之道时，我们就会站在客户的角度，重视我们的质量管理了。“己所不欲，勿施于人。”换位思考，往往能让我们受益匪浅。
好的质量管理能够降低成本。
从原材料采购到产品形成，要经过多个环节，组成一个流程价值链。在这个流程价值链中企业做好各环节质量管理，将各个重要流程节点，管理的重要环节按类别进行风险梳理，将可能影响质量的风险识别出来，并相应地设置控制措施，想好解决办法。
质量管理到位才能够让整个流程价值链总成本最低。一、减少残次品减少原材料浪费；二、减少返工降低总工时；三、减少维修频率和数量，降低维修成本；四、减少退换货，降低流通和库存成本；五、降低客户投诉，减少法律风险损失。总的来说，企业做好质量管理，看起来在某些环节投入大了，总体上长期来说是划算的。
使用科学有效的质量管理方法，建立质量管理体系，才能够提升企业竞争力。
要想做好质量管理，投入是必要的。在体系建设上，可以进行ISO9000的体系论证，进行5S管理提升，不断地进行PDCA循环的持续改进。引进一些适合自己企业的质量管理方法，比如进行精益生产，或进行六西格玛管理等等，在实践中不断改进提升。
我国很多企业都通过了ISO9000认证，无疑有一个客观好处就是能通过质量体系论证来建立一整套的质量管理体系，提升员工的质量管理意识，提高产品质量，提升企业在市场上的竞争力。要想进入国际市场，企业产品必须通过一些认证，符合一些规定，这是大家都能理解的。同样，要想进入目标客户的心理，同样需要通过一些权威机构或权威系统的论证，起码让消费者能够非常容易地把优质和普通区分开来。进行5S管理能够提高企业形象、生产效率、库存周转率，减少故障，保障品质。加强安全，减少安全隐患。养成节约的习惯，降低生产成本，缩短作业周期，保证交期。改善企业精神面貌，形成良好企业文化。六西格玛管理方法是一个以顾客需求为导向，以数据为基础，强调全员参与的方法，它把业绩改进与财务指标密切联系，追求的是卓越标准，它的最终目标是变革企业文化，因此，我们常说六西格玛是一种卓越的管理哲学。观点需要证明，内涵需要外延，好的质量也需要形式来体现。好的质量管理，无疑是提升企业竞争力，通向消费者内心的必由之路。
商品质量对企业发展的深远意义
摘要：商品质量是衡量商品使用价值的尺度，一个企业要想创造价值并获得源源不断的利润首先就要从质量上着手，要抓住影响产品质量的关键因素，设置质量管理点或质量控制点，推行全面质量管理模式。同时质量还是赢得市场信任的前提，企业的质量有保障也是建立起良好的企业信誉和行业口碑、扩大业务来源、提高企业的综合竞争能力的一项保障。所以产品质量对企业发展具有至关重要的意义。
关键词：商品质量 质量管理 企业发展
引言：改革开放以来，中国的经济模式开始从计划经济向市场经济转变，随着贸易、经济的不断全球化，中国的经济也日趋增长，继2005年超过英国、2008年超过德国之后，中国GDP再次超越日本成为世界“第二”，但经济发展质量并未与经济规模同步提高，有时经济规模的快速增长甚至以牺牲经济质量为代价。这种状况应当引起我们足够的重视。仅仅有规模上的超越而没有质量上的超越，我们或许能够成为世界经济大国，但永远做不了世界经济强国，所以为了企业的发展与国家的强盛，必须着重抓质量。
1. 企业质量的基本要求 商品质量的要求多种多样，是因为不同的使用目的（用途）会产生不同的使用要求（需要），即使对于同一用途的商品，不同的消费者也会提出不同的要求。商品质量可以概括为商品适用性、商品寿命、可靠性、安全性、经济性、艺术性六个方面。
1.1适用性
是指满足这种商品主要用途所必须具备的性能。是为实现预定使用目的或规定用途，商品所必须具备的各种性能（或功能）。它是构成商品使用价值的基础。
1.2商品寿命
商品寿命通常指商品使用寿命，有时也包括储存寿命。使用寿命是指工业品商品在规定的使用条件下，保持正常使用性能的工作总时间。
1.3可靠性
可靠性是指商品在规定条件下和规定时间内，完成规定功能的能力。它是与商品在使用过程中的稳定性和无故障性联系在一起的一种质量特性，是评价机电类商品质量的重要指标之一。可靠性通常包括耐久性、易维修性和设计可靠性。耐久性是指日用工业品在使用时抵抗各种因素对其破坏的性能，它是评价高档耐用商品的一个重要质量特性。
1.4安全性
是指商品在储存和使用过程中对环境无污染，对人体无损害的能力。环境要求包括两个方面，一方面要求商品在生产、流通直至消费以及废弃阶段，均不致对社会和人类生存环境造成危害；另一方面要求提供能使商品正常发挥效用的环境条件，如规定的温度、电压等。
1.5经济性
是指商品的生产者、经营者、消费者都能用尽可能少的费用获得较高的商品质量，从而使企业获得最大的经济效益，消费者也会感到物美价廉。经济性反映了商品合理的寿命周期费用及商品质量的最佳水平
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