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二十四节气养生大全
二十四节气养生大全
延养生年益寿，人同此心。达官贵胄、方外修真、三教九流，于此莫不关注，故而养生文献不限于医家，诸子百家均有所涉及。健康、长寿是人们梦寐以求的目标。二十四节气养生集大自然中日月经天的现象，启发人们师法自然、回归自然，以使达到身心健康。 01、立春养生篇
02、雨水养生篇
03、惊蛰养生篇
04、春分养生篇
05、清明养生篇
06、谷雨养生篇
07、立夏养生篇
08、小满养生篇
09、芒种养生篇
10、夏至养生篇
11、小暑养生篇
12、大暑养生篇
13、立秋养生篇
14、处暑养生篇
15、白露养生篇
16、秋分养生篇
17、寒露养生篇
18、霜降养生篇
19、立冬养生篇
20、小雪养生篇
21、大雪养生篇
22、冬至养生篇
23、小寒养生篇
24、大寒养生篇
北方有“大雪小雪、煮饭不息”的谚语，即由于昼短夜长的缘故，家庭主妇做一日三餐的时间几乎连上了。老南京则有句俗语叫“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”，以迎接新年。那么大雪习俗吃什么呢？
1、羊肉
“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了，进补的作用是提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，健康过冬。老南京大雪进补爱吃羊肉，驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
至于北方民族，这个时候已相当寒冷，像是在包头地区有句俗谚说“小雪杀猪，大雪宰羊”，大雪季节到，就是杀猪准备年货的时刻。这个时候，无论谁家宰杀牲畜，亲朋好友都会来帮忙，东家准备食物、小酒、小菜宴请，因此小雪、大雪季节都是家族亲友们叙旧联络感情的时刻。
2、红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
粥可以和胃补脾，润养肺燥，是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养血，和胃安眠等功效，而红薯也素有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”功效，使人“长寿少疾”。
3、狗肉
俗话说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人一直有“冬令香肉暖胃”之说，这香肉即是狗肉。寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻，《大明本草》上就有“黄狗大补益人，余色微补”记载。
据说，身体虚弱而溺床的小孩，吃一两回狗肉就能够见愈。过去，温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
4、兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
大雪养生四大原则【大雪养生】
1、食——适宜进补有讲究
大雪时节气温较低，但天越冷越要多喝水。多喝水有利于氧气的供给，呼吸顺畅，保持良好的身体状态。冬季以饮温热水为宜，要坚持在起床后和临睡前喝杯白开水。另外要多吃青椒、番茄等深色菜以及鲜枣、猕猴桃、柑橘、柠檬等富含维生素C食物。提倡晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。冬季饮食忌粘硬生冷。
大雪时节是进补的大好时节，进补主要分为食补和药补。食补：吃一些温补性的食物，如羊肉、牛肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。此外，黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷，且能润肺生津。大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，
应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。药补：尤其是老年人或身体虚弱的人，在食补的同时，也可以用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等，可和肉类一起做成药膳食用。药补要注意因人、因时、因地，才能真正达到养生的目的。
2、衣——重点注意关节保暖【大雪养生】
大雪时节重点注意关节保暖。由于关节附近多是肌腱、韧带等血管分布较少的组织，而且四肢较常暴露在外，更易散失温度，使关节僵硬，血液循环差，因而疼痛不止。因此，关节炎患者在寒冬须加强保暖。若能在冬季临睡前温水泡足，不但可以活血通络有益关节，并可安神宁志，促进睡眠。
3、行——早卧迟起运动适度
大雪时节宜“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。人们最佳的作息时间应是晚上十点至第二天早上六点，冬季早睡晚起也只是在此基础上微调而已。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。
冬季运动要充分做好热身活动，选择慢跑、快走最适宜。晨练不宜过早。冬季户外运动时，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼，可改在室内进行。此外，锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加。此外，锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，尤其是跑步。不宜骤然间剧烈长跑，必须有一段时间小跑，活动肢体和关节，待机体适应后再加大运动量。
4、住——注重通风保湿
室内要经常通风 除了白天要开启门窗，让空气对流外，晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷，可以增强细胞功能；晚上则分泌高浓度的环磷
酸鸟苷，具有减弱、抑制细胞功能的作用，所以深夜时人体抵抗力下降，虚弱、患病的人夜晚要特别注意。
室内要保湿 房间温度太高而湿度太低，会引起身体不适，极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水，或用湿拖把拖地板以增加湿度，也可在散热设施附近放一盆水，让水慢慢蒸发，以保持室内空气湿润。此外，在居室内养几盆花草或是使用加湿器，也可调节室内湿度，使居室内充满清新空气。
North "snow snow, cooking and endless proverbs, namely due to short day and long night's sake, housewives do three meals a day time almost connected. Old Nanjing is saying called "snow pickles, snow bacon, snow to throttle a, every family is busy pickled salted goods, to welcome the new year. So what do you eat?
1, lamb
"Winter tonic, the spring tiger, snow remind people to start the tonic, tonic function is to improve the immune function of human body, promote metabolism, improve the chills phenomenon, a healthy winter. The old Nanjing snow cold mutton tonic, tonic, Qi tonic, promote blood circulation, enhance the ability to keep out the cold. Lamb can also increase digestive enzymes to help digest. Experts recommend eating mutton and winter tonic, yam, medlar, more nutritious "mix".
As for the peoples of the north, this time has been quite cold, like in Baotou area a sentence proverb says "snow pig, snow to slaughter a sheep", snow season is pig to prepare special purchases for the Spring Festival of the moment. This time, no matter who slaughtered livestock, relatives and friends will help, club prepare food, the small wine dinner, dishes, so snow, snow season are family relatives and friends reminisced contact the feelings of the moment.
2, red sticky porridge
After the snow temperature gradually turns cool, people outside the house are very pay attention to keep warm, have to wear winter clothes, prevent cold, appear chilblains. Lubei folk "Luzhou the top of the door, light drinking red sticky congee" argument, meaning cold not stopping, only at home to drink warm Huhu sweet potato porridge to survive.
Porridge can and stomach spleen, run the lung dry, is a good choice for health. Millet gruel there is nourishing yin and stomach, sleep and other effects, the sweet potato is also known as the "lack of tonic, Qi, spleen and stomach, strong Yin", "less disease and longevity".
3, dog meat
As the saying goes "trickery", in fact, the people of Wenzhou have been "winter meat Nuanwei", this is dog meat. Winter is the best time to eat dog meat tonic, Daming Materia Medica "is" yellow dog nourishing benefits to the people, color micro complement "records.
It is said that the frail drowning child bed, eat one or two times to see the dog. In the past, many people in Wenzhou will serve as a complement to each other in the dog meat.
4, against sugar
"Sugar son guest, slowly Tam, small infants with a large class." Whenever the "Snow" before and after the solar term, Wenzhou Street will appear a kind of "sugar," the scene. Around the workshop will be made of caramel Caramel offered in a full page Tiaodan street vendors, commonly known as "sugar son guest".
"Sugar son off side beat sugar knife, while crying sell sugar. Children are often attracted, parents will be home of copper scrap, copper copper items such as brought with sugar off exchange caramel. Because winter food is Caramel nourishing the body good, so now this "sugar against children is also developed as a way of doing business.
Four principles of heavy snow health
1, pay attention to food - suitable tonic
The snow season temperatures are lower, but the day the more cold water to drink. Drink plenty of water is conducive to the supply of oxygen, breathing smoothly, to maintain a good physical condition. The winter to drink warm water is appropriate, to drink a glass of water after waking up and before going to bed. In addition to eat green peppers, tomatoes and other vegetables and dark jujube, kiwi, citrus, lemon and other foods rich in vitamin C. Advocate early morning service hot porridge, dinner to go on a diet, in order to raise the stomach. Avoid sticky hard cold winter diet.
The snow season is a good tonic tonic season, mainly divided into food and medicine. Sibu: eat some nourishing food, such as mutton, beef and other meat, but also eat some kidney foods, such as cashew, Gorgon fruit, Chinese yam, ginkgo seed, walnut and so on. In addition, black food such as black fungus, black sesame, black beans to eat some, they can not only nourishing the kidney can also be resistant to
大雪节气吃什么家常菜养生
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大雪是冬季的节气之一，大雪自然少不了要滋补一番。不过不是所有体质都适合吃补品，这时不妨来几道家常菜，既滋补，又美味，适合大部分朋友养生。
1、木耳冬瓜三鲜汤
冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
可生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
2、黄精炖肘子
黄精10克，猪肘子750克，党参10克，怀山药20克，大枣5粒，姜、料酒、味精、盐各适量。
猪肘子去毛洗净，剁成块，与黄精、党参、怀山药、大枣、姜一同放入沙锅，加适量水，置大火上煮沸，小火煨炖至熟，调入料酒、味精及精盐即成。有补脾益胃养肺的功效。
3、大枣肉桂糕
白术10克，干姜1克，北芪15克，大枣30克，肉桂6克，面粉500克，白糖150克，发面、碱水各适量。
将白术、北芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内，加适量清水，用大火烧沸后，转用小火煮30分钟，去渣留汁。再将面粉、白糖、发面放入盆内，加药汁和适量清水，揉成面团，待面团发酵后，加碱水，试好酸碱度，然后做成糕坯。将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。有健脾温肾、和胃益气的功效。
4、枸杞肉丝
枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
此方药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
5、菟丝子粥
菟丝子30克，粳米150克，白糖适量。
将菟丝子洗净并捣碎，放入沙锅中，加适量清水，小火煎汤，去渣取汁，再加淘净的粳米煮粥。待粥快好时调入白糖，稍煮片刻，便可食用。有补肾益精、养肝明目、益脾止泻的功效。
6、枸杞核桃芝麻鸡丁
枸杞子90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩鸡肉600克。
将去皮的核桃仁用温油炸透，加入枸杞，即起锅沥油。锅烧热注入素油，待油五成熟时，投入鸡丁，炒熟，投入核桃仁及枸杞子炒匀即成。有养肝益肾、健脾益胃的功效。
大学节气吃什么食物养生
1、大葱
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食。
2、大白菜
冬季吃大白菜，不仅营养，还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰
富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。
3、红萝卜缨
冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人。因此，应该及时予以补钙。
萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。
大雪做好三件事，春天不生病
“大雪注意三件事，来年开春不生病”！
哪三件事？一要早睡迟起，防风寒，围巾别离身；二要进补得当，一年不受寒；三要每天10分钟擦腰通气血，少生疾病。具体来说，要注意以下几点：
去寒保暖，早睡迟起:大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，并要收敛神气，起居调养宜早眠晚起。早晚温差悬殊，早睡以养阳气，迟起以固阴精。
最重要就是保护颈部不受寒。大雪节气，寒风很容易通过颈部带来寒气，引起喉疼、发炎。因为颈部是气管所在，冬季出现咽部发痒，咳嗽有清痰，都可能与颈部前胸受寒有关，冬天常见的呼吸道疾病多是从嗓子开始。因此，尽量穿高领衣服，戴围巾。肩膀、前胸及脚也要保暖！
除了脖子，肩膀、前胸、后背及脚，也都要注意保暖。前胸、后背是肺所在的地方，“肺为娇脏”，太寒太热都受不了，特别是寒，易引起咳嗽、喘。
注意：早上洗澡对身体好，《运化玄枢》记载大雪时节宜“鸡初鸣时沐浴，令人长寿”。即早上清洁身体，有利于阳气升腾。而入夜时阳气收敛，阴寒渐盛，不宜洗浴。
睡向南北，大有学问。古代医学家认为南北方向睡眠可以有效调整心肾的阴阳平衡，使得水火既济，防治命门火衰出现的失眠、烦躁、多梦易醒等病症。
跑步要注意！宜9点后锻炼，一项关于心脑血管病发病的时间性研究发现，早晨7～9点，是心肌梗死等猝发性心脏病和脑中风的高发期，因此，晨练最好在9点后。运动以温暖全身或有些许微汗为宜。
此时艾灸，事半功倍,大雪时节养生要首重避寒，最好坚持每天用随身灸或艾条艾灸刺激关元、肾俞等穴。
大雪艾灸督脉：大椎、至阳、肾俞、心俞。
大雪艾灸任脉：涌泉、关元、神阙、膻中。
下面我们说说，大雪节气，应该吃点什么！
最适合吃的蔬菜,大雪节气的蔬菜之王您一定要知道：大白菜！皮肤干，吃大白菜护肤养颜。
大雪期间，空气干燥，多吃点大白菜可护肤养颜。白菜含丰富粗纤维，能润肠、促排毒，又刺激肠胃蠕动，利于大便排泄，助消化。
大葱味辛，性微温，通阳、解毒。除了防风寒感冒外，对于恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通也有疗效。但患有胃肠道疾病的人不宜食用。
最宜进补的食材：大雪节气，是进补的好时期。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。【大雪养生】
御寒秘籍：仅需4步！
1.穿
内薄软,中保暖,外防风。在穿衣材质上应遵循这样的原则：
✔内衣应以薄、软的棉织材质为主
✔中层吸湿性要强，羊毛、纯棉最合适
✔外衣以防风为主，面料要致密
✔下身可以穿羊绒裤
2.住
唇干脱皮 室内须加湿，夏天容易有“空调病”，冬天则会有“暖气病”。
这都是因为暖呼呼的室内总是让人不想出门，从而导致皮肤瘙痒、鼻出血、唇干脱皮等问题。
此时，有条件的可以在家里装个加湿器，适度增加室内的湿度，但要提醒一句，最好用开水、蒸馏水或纯净水，不要直接用自来水，避免细菌滋生。
注意！关节炎和糖尿病人群不宜用加湿器，可用一盆水代替。
3.行
早晨出门先喝杯温水，冬季日出前的温度会比较低，有晨练习惯或者早上遛狗的，易伤风感冒，从而引发关节问题、胃病等，所以，早上出门最好在九点之后。另外，出门前最好先喝200毫升以上温水。
4.食
大雪气节吃“三雪”，大雪应该吃什么水果！
大雪是“进补”的好时节，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。
吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
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