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高丽参和红参的区别
高丽参和红参的区别有哪些？高丽参和红参都是人参中的一个种类，两者都是保健养生的上品。那么高丽参和红参的区别有哪些？高丽参和红参两者的作用相似，都具有补充元气、抗疲劳、抗衰老、提高人体免疫能力等功效。虽然两者都是属于性温的补品，但是在“大补”方面红参程度更深一些，作用更强一些。
形态区别
先说红参，顾名思义，它在颜色上面偏暗，呈深棕色或是红色。高丽参的颜色就偏淡，显得透亮具有光泽感，一般为淡棕色。从形状上面区分，红参除去根须之后来看，一般会呈现出圆柱形的状态，形状算是比较规则，不会有太多的分叉与枝桠。高丽参的形状不是特别的规则，它的身躯显得长一些，在根部会有较多的分叉与枝桠的存在。
制作工艺的不同，从而制造出不同种类的人参。高丽参不同的制作工艺所制的品质会有所区别，制作高丽参的要求比较高。红参的制作需要结合白参来说，制作过程中品质较高的称其为红参，品质未达到一定要求的则为白参。 红参与高丽参产地不同，生长环境自然也有所差异。红参产于我国东北地区，适合生长在植被茂盛的高山上，它的生长对环境方面的要求很高，稍有偏差就无法存活。高丽参产于朝鲜半岛地区，喜好生长在太阳斜射，土壤干燥的气候条件之下，它的生长对环境要求也是相当高的。
先前提到，在药性方面，红参要高于高丽参。但是在食用性方面，高丽参更加适合添加在一些食材里边，如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参。 功效区别
红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是参的熟用品，有能大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等
工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。 接下来，我们再来了解一下高丽参的介绍：高丽参，又叫做韩国红参，是属于热性的中药，大补元气的上品。跟红参基本是没有什么区别的，在作用功效上也基本相同，两者的食用方法比较简单，主要是用水煎的方法，然后喝水就可以了，一般用热水泡的话，很难泡的出来的，是比较浪费的。直接像中药一样煎就可以了。
选购指南
选择人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的人参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门、同仁堂等少数大型品牌能够买到，价格以同仁堂最贵，福临门较为实惠。
红参药用价值
红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。会生成水参及白参不俱有的新的成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2，
Panaxytriol，maltol等。G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用，maltol俱有抗氧化作用。干燥后的红参颜色红润，气味浓香。红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。 红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高****免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整****内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。
红参功能主治
大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。具有大补元气，益血，养心安神的作用。近代药理研究证明，能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成，提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有效。是一种“扶正固本”的强壮剂。 红参对于那些畏寒怕冷、手脚不暖、头晕体倦、阳气衰弱、四肢乏力、关节酸楚和气血不和，以及体质虚弱的老年人，可以选用红参。
红参与白参的区别是什么？
红参较白参相比组织致密、坚固、储藏性良好。 红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高****免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整****内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，红参具有火大、劲足、功效强之特点，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。 它的食用方法很有讲究：
（一）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个****质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
高丽参和红参的区别：
高丽参和红参其实原料都是人参水参加工而成，只不过高丽参是朝鲜半岛产的水参，而中国红参是东北地区产的水参。再就是加工方法不同，高丽参在加工成红参以后又进行啦深加工，所以高丽参和红参在成分上没有什么本质的区别，要非说有区别，那高丽参也是在后期加工过程中出现的新成分。
高丽参原产中国集安，集安的高句丽是朝鲜人居住的原始地，后来高丽参移入朝鲜栽培。高丽参生长于朝鲜半岛的深山老林之中，而且对土壤和气候的要求比较高，生长环境优适，因而十分稀少。完全成熟的高丽人参生长期在六年以上，是稀有的珍品。高丽参在世界上享有盛誉。高丽参之所以优于其它参类，不仅仅是因为与其它品种不同, 更主要是因为高丽参生长的地理条件优良。高丽参主要栽培耕种地区在北纬36-38度，生长期较外国(120-130天)长，为180天，使人参得到充分发育，因此高丽参的内部组织结实、细密，可长期保有高丽参原有的香味。 高丽参参体粗壮、边缘整齐、质坚且硬、表面有顺纹、支根多弯曲交叉、红参呈棕红色、白参呈黄白色、稍有香气，味甘微酸。高丽参功能调理中气、畅通血脉、治神经衰弱、明目益智、驱气散闷、行气活血。
高丽参加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。主要有：高丽白参、高丽红参、太极参三种。高丽红参通常分为天字参、地字参、良字参、切参、尾参五个品级；高丽白参分为直参、半曲参、曲参、尾参、糖参等产品。
由于加工的方法不同，园参的药理和疗效也起了变化，生晒参和白参相对红参会凉一些，红参性偏温燥。而且，人参的质量较依赖当地的水土，来自不同产地的人参，疗效也有相异之处。野山参是药效最好的人参，市场售价也较高，但药用价值很高。
长白山红参是以国家重点大学、科研单位及长白山红参实业公司的专家、教授们精心设计，多年试制加工而成的高档人参制品。它以标准优质红参为原料，经多次蒸制、压制、内渗负压等工艺，使其活性成份得到了转化增加。该产品具有质地精良、色泽纯正、纹络清晰、结构合理、角质透明、干度好、吸水慢、密度大、脆性好等特点、经化验证明：人参总皂苷、二醇型皂工场Rb1 、R4、总氨基酸、****不能自行合成的必需氨基酸、抗衰老作用的麦芽酚和抗癌物质等有效成份的含量均明显高于国内外其它人参制品。
红参适合于久病体虚者;红参具有火大、劲足之特点是阴胜阳虚者的首选补品。临床常见的肺虚咳嗽，脾虚久泻久痢，中虚胃冷，血虚眩晕，心虚胸痛，惊悸失眠，肾虚喘促，呼多吸少等，都应该选用红参进补，以益气补虚。
红参对****有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。【红参与高丽参的区别】
本人能认真学习党的十八大和十八届三中全会精神，认真践行党的群众路线和“三个代表”重要思想、公务员行为规范和职业道德建设，加强自身素质建设，提升依法行政水平，扎实并富有成效地开展了餐饮、保化、药品和医疗器械的行政执法工作等，确保了市民饮食用药用械安全不出事。本人所分管业务工作，主要有餐饮、保化、药品和医疗器械的稽查监管、安全生产和招商引资等工作。现将本人在2016年度工作情况报告如下：
一、思想政治工作方面
1、积极参加政治学习。认真贯彻学习党的十八和十八届三中全会精神，思想和行动上与党中央保持高度一致，遵守党纪国法，服从组织领导，工作认真负责，大胆管理，任劳任怨，认真完成各项工作任务。在查办各类餐饮、保化、药品和医疗器械的案件中，做到秉公执法、不徇私情、依法行政。
2、认真学习食品药品等法律法规知识，准确理解和把握有关政策，结合实际，创造性地开展药品监督执法工作。
3、严格遵守中央八项规定和党员领导干部廉洁从政若干准则，落实执行党风廉政建设规定。一是做到廉洁自律，不公车私用，不“索、拿、卡、要”监管对象，不收送“红包”；二是在从严要求自己的同时，积极履行“一岗双责”，对所分管的科和大队工作人员严格要求和管理，并做到经常提醒，多年来，从未出现过违法违纪的现象。
二、业务等工作方面
（一）抓稽查监管，大力开展专项整治工作
我们先后开展了春季“护校”行动，学校及周边食品安全整治，药品“两打两建”专项行动，药品流通领域集中整治行动，中药材集中整治，保健食品打“四非”专项行动等。进一步规范食品药品市场秩序，确保了市民饮食用药安全不出事。
1、整治药械生产环节。采取监督检查、跟踪检查等方式，对我市药品和医疗器械生产企业进行全面监督检查；对制药企业派驻了驻厂监督员；开展GMp飞行检查；对生产环节中的药用原辅料、药包材、药品标签及说明书等开展专项检查。
2、整治流通经营环节。一是开展餐饮食品安全违法违规行为百日专项行动，查处餐饮食品安全违法违规案件3起，处罚9000元，引导380家无证小餐饮单位办理许可证，规范43家餐饮单位达到量化分级B级单位。二是对全市药品、保健食品和化妆品经营企业进行了全面检查；对新开办的药品经营企业、医疗器械经营企业进行质量跟踪监督检查。在药品市场稽查上，重点查处了一批销售假高丽参等违法案件。查办案件21起，结案率100%。
3、整治使用环节。加大了对医疗机构药品和医疗器械的购、验、储、养、用各环节的监督检查力度，严查使用假劣药品和不合格医疗器械的违法行为，加强药品不良反应和医疗器械不良事件监测工作，不断提高临床合理用药和安全用药水平。
4、整治广告环节。重点对以公众人物、专家名义证明疗效、处方药在大众媒体发布、擅自篡改批准内容和未经审批违法发布广告等行为进行监控，监测非法广告6次，采取行政强制措施5起，移送工商部门3起。
（二）抓服务，促规范，确保医药经济健康协调发展
1、抓帮促，规范企业经营管理行为。在餐饮服务企业的申报工作中，坚持动员和服务相结合，切实加强现场指导，规范经营管理行为，简化办事程序，提高办事效率。特别是扶持小餐饮单位办理《餐饮服务许可证》方面，规范了一批小餐饮单位的经营管理行为，进一步净化了食品市场。真正让市民吃得卫生、安全、放心。
2、抓网络建设，进一步规范食品药品市场秩序。一是规范供应网络建设。帮助医药公司、药品连锁公司等企业完善管理，规范经营，及药品连锁按照“七个统一”要求，保障我市药品供应。二是规范监管网络建设。加大了乡镇村食品药品监督网络建设。规范了乡镇协管站建设，加强了对农村食品药品监督协管员的管理和培训，及时协调财政，兑付了协管员和信息员的补助。
3、抓招商引资，落实市中心工作成效明显。一是投资有限公司于7月20日正式与市政府签约，计划投资20亿元，建设生物医药产业园和总部经济，目前，该项目现已落户我市。二是积极帮助九华药业提升生产能力，扩大120万盒膏剂和320万盒液体制剂生产产能建设项目生产线和多次协调该公司退城进园有关事宜。三是帮助金盛金属颜料公司办理规划建设许可证等事项，力促项目尽快开工建设。
4、抓“三送”工作，多帮助群众得实惠。按照市委、市政府“三送”全覆盖的工作要求，认真抓好乡村20户全覆盖“三送”对象的工作，落实“三送”工作的各项措施；同时，主动协助联系广州星宇药业和药品零售连锁公司，为“三送”点400多户村民，免费赠送防暑药、桶装食用油和面条等慰问品，受到当地村民的好评。
（三）抓特色，确保食品药品监管工作上水平
1、强化食品药品打假技术支撑。一是分三期进行了餐饮服务环节食品抽检，完成抽检食品、食品原料及餐具，22个品种1050批次；食品快检检体30批次。二是完成药品快速检验和抽验工作，完成快检检体100批次，抽验80批次。
2、抓电子监管，提升食品药品安全信息化水平。建立了以全程监管为中心的基本药物质量监管机制。完善了我市1108家食品药品企业基本数据，实施了药械企业安全信用体系建设。充分发挥了电子数据上传、赋码产品核注核销等电子监管手段在产品追溯、打假治劣、数据统计等方面的作用，强化了电子监管在日常监管中的作用。
3、抓示范区规建工作，巩固省级食品药品安全示范区创建成果。一是继续以“京里街”为食品药品安全示范街，把“饭店”等10家餐饮单位列为“餐饮服务食品安全示范店”，把“佗王药品超市”等5家药店列为“示范药店”，共35家示范单位创建工作，继续以落实三大责任和建立六大体系为载体，做到了“四到位”、“五着力”、“六结合”。巩固省级食品药品安全示范区创建成果。二是完成了1条示范街和第一期20家餐饮服务食品安全示范单位推行“文明餐桌行动”。三是以学校及周边餐饮食品安全为重点，认真开展餐饮保化日常监督检查工作，严厉打击违反餐饮保化等法律法规的人和事。
4、抓安全保障，确保重大接待活动期间餐饮食品安全。认真做好重大活动期间餐饮服务食品安全监督保障工作，采用早组织、早安排、早计划，确保了全年78次重大接待活动期间，来宾的餐饮食品卫生安全，不出事。
第2篇:药监局履职及廉政情况报告一年来，本人在市委、市政府的正确领导下，在上级业务部门的精心指导下，围绕保障公众饮食用药安全的总体目标，带领全局上下兢兢业业、务实创新、狠抓落实，出色地完成了各项工作任务，各项工作跻身于市以及全省的前列。市食品药品监督管理局总体工作连续多年评为市、省综合先进单位。2016年本人被评为全省食品安全监管十大优秀人物，被市委、市政府评为招商引资工作先进个人。现将一年来的履职及廉政情况报告如下：
一、勤学善思，强化修养，始终做到用科学的理论武装自己的头脑
《大学》开宗明义，“修身、齐家、治国、平天下”。所以我认为但凡做人做事务必从“修身”起，始终把勤学善思作为提高政治理论素养和能力水平的重要途径。特别是认真学习党的十八大、十八届三中全会精神，以及习近平总书记一系列重要讲话等，用科学的理论武装头脑。特别是观看了焦裕禄、沈浩等共产党员楷模的专题片，思想上得到重大洗礼。通过学习进一步增强了政治敏锐性和政治鉴别力，在思想上、行动上与党中央，与市委、市政府保持高度一致，坚决执行市委、市政府的决定、决议，服从服务于市委市政府的工作大局。
二、积极作为，攻坚克难，始终以抓铁有痕、踏石留印的狠劲致力于食品药品安全监管
一是强化责任，敢于担当。年初将总体工作进行责任分解，实行网格化管理，做到每一项工作都有责任领导、责任科室。特别是对“四品一械”的监管，将监管力量分成三个组，一个组专门负责监管药械和保化；二个组负责餐饮服务单位监管，把餐饮单位划分为南北两个片区，每个组确保在自己的区域内不发生食品药品安全事故。本人作为行政主要负责人，凡涉及重大工作均亲自调度、亲自指挥、亲自落实。
二是多措并举，狠抓落实。在食品药品监管手段上不断创新监管方法，多管齐下抓监管。在餐饮服务监管上，严格落实食品安全企业第一责任人责任，要求学校、托幼机构食堂、机关企事业单位食堂、旅游景区餐饮单位及中型以上餐馆必须签订食品安全责任状；实行了50人以上群体性聚餐申报制度；落实企业食品原料购进索证索票制度；实施了餐饮服务单位食品安全监督量化分级管理，开展企业诚信测评工作；认真抓了重大活动食品安全保障工作，2016年，共组织重大活动食品安全保障78次；积极推进文明餐桌行动，引导市民文明用餐；特别是加大了重要场所学校、托幼机构食堂和周边餐馆、机关企事业单位食堂、旅游景区农家乐及大型餐馆的监管；加强了对菌菇类、豆制品、马铃薯等高风险食品的监管；开展了餐饮食品安全应急演练；狠抓了小餐饮的整规，使380多家无证企业基本上实现了持证经营；完成了食品的监督抽验。在药械及保化监管上，对生产企业九华药业派驻了驻厂监督员，对整个生产工艺流程实行了全程监管，在源头上把好了质量关；对药品医疗器械经营企业实行了“双向备案制”，确保购进渠道合法；同时，开展了经营企业电子网格监管，药品监督抽验、快检，GSp认证检查，药械保化企业飞行检查，药械不良反应监测等多形式多渠道监管，进一步规范了药械经营企业的经营行为。
三是铁心硬手，执法严明。对“四品一械”的监督检查力争做到全覆盖，进一步加大了案件的查办力度。在药械保化稽查执法上，开展了药品“两打两建”专项行动；药品流通领域集中整治行动；中药材市场集中整治；严厉打击保健食品“四非”专项行动等一系列专项整治。在保化执法办案上取得了重大突破，药械保化去年以来共查办案件43起，其中药械28起，保化15起，净化了药械和保化经营市场。在餐饮服务业稽查执法上，开展了食品非法添加、鲜肉及肉制品、“瘦肉精”、非法加工经营病死畜禽行为、餐饮具消毒、火锅底料、“护校”行动，学校、托幼机构及周边餐饮食品安全等多次专项整治行动。去年以来，共查处餐饮单位违法违规行为案件12起，结案12起。特别是会同公安等几个部门打掉了一个非法肉制品加工窝点，羁押了5个犯罪嫌疑人。餐饮服务业的混乱状况基本上得到改变。
四是强化宣传，积极预防。积极开展食品药品安全进社区活动，提高群众食品药品安全知晓率，从社区层面夯实食品药品安全基础，2016年7月1日，《让社区成为食品药品安全的健康“细胞”》的专题报道在《中国医药报》刊登，开展创建饮食用药安全社区做法向全国推介。还开展食品药品安全“五进五提高”活动；开展食品安全宣传周、药品安全宣传月活动；组织食品安全应急演练，提高突发事件应急处置能力；实行新开办餐饮服务单位负责人约谈制度等等。通过采取以上措施进一步提高了人民群众的食品药品安全知识，提高了市民的自我保护意识、依法维权意识和安全消费意识。
三、严以修身，廉洁从政，始终保持了为人民服务的公仆形象
一是勤政务实，身体力行。在药监局任职四年来，经受了工作和经济双重压力，从当初的负债500万到目前的轻装上阵，克服了监管对象点多面广、情况复杂，食品药品安全隐患大，监管任务繁重等诸多问题和困难；做到在困难和阻力面前毫不退缩，带领全局干部排难而进，既当指挥员，又当运动员，亲自带领执法人员查处了多起重大案件。特别是对一些急难险重的工作，自己一律亲自挂帅，亲自上阵，九华药业退城进园项目经过再三协商，终于完成了协议的签订，现在已进入规划设计阶段。区域性食品药品检验检测中心已报国家食品药品监督管理总局和国家发改委，项目已进入审查审批阶段。
二是坚持原则，按章办事。健全各项规章制度，带头执行民主集中制原则，重大问题充分征求班子成员意见，提交局党政联席会议研究决定，不搞一言堂。涉及餐饮服务许可、保化备案、药械注册审查等一律按程序办理，禁止家人和亲属从事餐饮和药械经营，建立健全了用制度管人管事的工作机制。
三是严以律己，廉洁从政。坚持用《党章》和《党员干部廉洁从政若干准则》要求自己，以焦裕禄同志为镜，注重从思想上筑牢防线，树立正确的权力观、政绩观和名利观，从不利用职务之便谋取不正当利益，认真履行党风廉政建设责任制，落实好“一岗双责”要求，严格遵守中央八项规定，做到自尊、自重、自省、自律。保持艰苦奋斗的作风，生活简朴节约，为人低调随和。遵守党风廉政建设规定，正确对待和使用手中权力，没有利用职务和工作之便谋取私利，监管好自己和家人，自始至终保持了党员领导干部的良好形象。
一年来，虽然取得了一定成绩，但也深感还有许多不足。今后我将不断学习，提高自身能力素质，不断开创食品药品监管工作新局面。
第3篇:领导班子述职述廉报告一、加强学习，班子工作能力和思想政治理论水平进一步提高
我局班子始终认为，作为一支食品药品安全监管的行政执法队伍，必须是一支政治素质强、业务水平高的队伍。因此，我局始终坚持以创建“学习型机关”活动为载体，内强素质，外树形象，坚持把学习理论与指导实践相结合，充分发挥理论学习在统一思想、把握大局、科学决策、推进工作中的重要作用。一是健全学习制度，确保学习实效。坚持理论学习制度，每周例会制度，完善学习方式方法，确保学习内容、时间、效果三落实。二是理论联系实际，学以致用。注重把理论学习与提高思想政治素养、创新观念、推进工作相结合，通过组织学习《党章》，认真学习十八届三中全会精神，深刻领悟，牢记党员的义务和使命，进一步增强党性，树立正确的人生观、价值观，局班子的政治意识、大局意识、责任意识进一步增强，理论水平和工作能力不断提高。三是深入开展调查研究，增强宗旨意识。自觉地深入群众和基层，了解群众最关心的食品药品热点难点问题，下大力气维护人民群众的健康权益。自觉地抓岗位学法，贴近工作实际，组织全局执法人员对典型疑难案例进行讨论分析，强化行政执法人员对食品药品监管法律法规规章的理解，有效地强化了执法人员的法律意识，提高了全体行政执法人员的实战水平。自觉地贯彻依法治国的方略，勇于监管，敢于监管，切实做好食品、药品、医疗器械、保健食品、化妆品监管工作，确保公众吃上安全食品、用上放心药品。
二、坚持民主集中制，班子凝聚力进一步增强
领导班子坚持民主集中制，做到团结、心齐、风正，充分发挥好领导核心作用，不断增强班子的凝聚力和
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