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 　　芭乐很多人都吃过，也因为芭乐与番石榴长得很相像，所以以为芭乐就是番石榴。那芭乐与番石榴一样的吗?它们有什么区别吗?下面来了解下。

　　芭乐与番石榴是同一种水果吗?芭乐与番石榴是同一种水果。只是叫法不同而已。

　　番石榴，俗称芭乐或拔子，具有以下特点：

　　<1>果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。

　　<2>营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。

　　<3>食疗药用价值高，可防治高血压、糖尿病，对于肥胖症及肠胃不佳之患者，最为理想之食用水果。

　　<4>果实无药害、病害污染，因讲究科学栽植，从小果开始就套装薄膜袋，直到采果，与药害虫害隔绝，是标准的绿色食品。

　　<5>具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输，因季节不同，保鲜时间十五天至三十天不等，又可加工制汁，是当前最畅销的果汁饮料，也是现代人的最佳礼品。

　　<6>方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。

　　番石榴的吃法：

　　1.原味吃法

　　因为番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式非常多，而最简单的方法就是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。因为番石榴中含有大量的抗氧化物，因此常常食用的话可以有效的起到延缓肌肤老化及美白肌肤的作用，作为健康的绿色食品，番石榴当之无愧。

　　2.小块食用

　　对于番石榴怎么吃，我们也不妨选择一种比较淑女的吃法。将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感，选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。

　　3.榨汁

　　这是许多人都会采用的一种食用方法，就是将预备好的番石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水，根据个人口味加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芬芳可口，是高级饮料之一。常常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　　番石榴的食用禁忌

　　便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

　　因此，儿童及有便秘习惯或有内热的人要谨慎进食，不可多吃。男士吃多会倒阳，慎吃。此外，因为番石榴的保存期限比较短，想吃的朋友们也不要一次性买太多，存放过久的番石榴的营养元素会流失，其营养价值会大打折扣哦!

　　番石榴怎么保存?

　　1、吃不完的番石榴应该放在干净，干燥，密封的容器内，或者将番石榴放进保鲜袋里封口。

　　2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净，干燥，阴凉而避免阳光直射的地方。

　　3、如果是常温保存番石榴，最好在两周内将番石榴食用完，否则番石榴容易流失营养元素。

　　因此，喜欢吃番石榴的朋友们，最好还是不要一次性买太多的番石榴，因为水果的保存期限毕竟是有限的，如果存放时间过长，不仅口味会受到影响，更重要的是营养元素很容易流失，而且也不经济环保。番石榴相对来说，还算是比较常见的水果，水果档里经常可以看到番石榴的身影，吃货们不用担心过了这个村就没那个店了，常买常有的番石榴，想吃的时候基本都能买得到哦!

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