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[扇贝哪里不能吃图解]扇贝哪些部位不能吃图解,快看看你中招没(4)

时间:2018-12-10   来源:格言语录   点击:

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  第一,白灼虾一般是弯的,拿到之后先把下压直,这样虾壳和虾仁会更容易分离。

  第二,在虾壳的第一第二第三节,在下脚的位置把壳拨开;

  第三,剥了前三节虾壳之后,有两只手指捏住虾尾的位置,用力压下去,整个虾头虾仁就会和虾壳分离;

  第四,把享乐鲅鱼圈虾的头掰掉,就可以吃虾肉了。

  【哪里不能吃】

  虾头不要吃,因为有些毒素以及重金属残留物质都存留于虾头里;虾线也不要吃,既是因为虾的消化道里有脏东西,也因为虾线影响口感。

  六、海虹

  【吃的技巧】

  清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有杀菌解毒的功效,对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用,还可以增加海虹的香味~

  【哪里不能吃】

  海虹里黑黑的絮状物需要摘掉,为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质,在肠胃里很不容易消化的。

  七、海肠

  【哪里不能吃】

  海肠吃的就是肠本身,这个地球人都知道~要注意的是内脏和两头的毛刺不能吃,需要下锅爆炒之前去除掉。

  八、爬虾

  【吃的技巧】

  又肥又大又多膏的爬虾,会越吃越上瘾的,可是它身上的刺多的像玫瑰,一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾,让你的“吃货之路”不再受阻!!

  第一步:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉。

  第二步:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

  第三步:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力。

  第四步:背部整个壳就掀开了。

  【哪里不能吃】

  除了外壳都能吃!!

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