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 　　我们很多人都喜欢在吃早餐的时候喝豆浆，有些人也会自己在家做豆浆，但是，有的人觉得用豆浆机榨出来的豆浆有豆渣，喝起来不习惯，就觉得榨汁机会不会更好一点，那么，榨汁机和豆浆机有什么区别呢?

　　什么是榨汁机

　　榨汁机是早在1930年由诺蔓•沃克博士(Dr. Norman Walker )发明，大多可用于搅拌、榨汁，榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。

　　什么是豆浆机

　　豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。

　　怎么选豆浆机跟榨汁机

　　如果纯粹是喝果汁的话，小编个人觉得搅拌机比榨汁机要好一些，前者汁、肉不分离，保留了水果的纤维，做粘稠的水果奶昔很好喝的。不过，也有朋友觉得口感略显粗糙，还是喝纯果汁好(汁、肉分离)，这是榨汁机的强项，它的优势就在于全能，价格便宜，也可以做生豆浆。

　　虽然一些高端豆浆机加入了果汁功能，但效果很一般，首先果汁浓度和口感不佳，按照豆浆机的容量要求，每次作出的果汁量会很大，三口之家都不一定喝的完。

　　榨汁机和豆浆机的区别有哪些

　　1、功能上区分

　　榨汁机的功能比较单一，主要就是将果蔬榨汁并且分离，没有太多的功能。豆浆机则是可以进行豆类的全方位加工，微电脑控制，功能更多，使用比较复杂一点。而且，在功能上的最大区别是榨汁机可以分离液体和固体，豆浆机具有将热功能。

　　2、特征上区分

　　榨汁机的主要特点就是榨汁，果蔬榨汁，并且有良好的固液分离，快速得到果蔬汁。豆浆机有的不能分离，在豆类食物的加工程序上稍微会复杂一点点，豆浆机是具有煮沸功能的，生豆子加水之后，能够变成熟豆浆。

　　3、价格上区分

　　相同品牌的榨汁机和豆浆机相比较的话，一般豆浆机的价格会稍微的贵一点。豆浆机有很多功能的区分，如果是很多功能之间的组合，那么这个价格会更贵一点。

　　豆浆机特点

　　豆浆机的普及，因为豆浆作为早餐是有非常丰富的营养，很多家庭为了干净卫生和满足这种营养的需求，而会选用豆浆机。

　　豆浆机有微电脑控制，是各个年龄层次都可以使用的一种家用食物加工小电器。

　　豆浆机的种类非常丰富，有全自动豆浆机、石磨豆浆机、包煮包磨豆浆机等等。每个消费者根据实际的需要来进行选择，选购的过程中也要注意产品的实际功能是什么。

　　榨汁机特点

　　榨汁机是快速将果蔬加工成为汁的机器，小型的家用电器产品。

　　在国内市场上目前是处于一个高速的增长期，榨汁机在我们国家的普及率还是比较低的，但是已经是被很多的消费者人认可。

　　家庭中只要的榨汁机消费群体是有两大类，小孩和老人。

　　小孩子容易挑食，榨果汁能够满足小孩子的营养摄入，而老人则是因为牙口不好。还有就是追求时尚健康生活的年轻人，也会选择榨汁机。榨汁机的功能比较单一，操作比较方便，但是不能够加工豆浆。

　　榨汁机选购注意事项：

　　1、机器必须操作简单，特别是便于清洗。

　　2、质量经久耐用，不会有经常更换的零部件。

　　3、转速一定要慢的，至少在100转/分以下，最佳70-90转/分。超过这个速度，在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化，失去活性。

　　4、功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净。

　　5、过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净。

　　豆浆机的选购注意事项：

　　1、了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。

　　2、挑选时还应检查电源插头、电线等，宜买国家级质量安全体系认证的产品，如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清和把握。

　　3、完善的服务体系是产品品质的良好保证，因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。

　　4、在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机。假如您家是一两人，建议选择800-1000ml;假如您家是三四人，建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上，建议选择1200-1500ml的豆浆机。

　　榨汁机可以榨豆浆吗

　　榨汁机其实是可以榨豆浆，但是干豆子是不能直接用榨汁机榨的，因为干豆子比较硬，榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。如果要用榨汁机榨豆浆，必须先将豆子请浸泡10个小时，等豆子变软了才可以使用榨汁机来榨豆浆。豆浆打好后要将里面的豆渣过滤出来，再将其煮沸才可以食用。

　　榨汁机榨怎么榨豆浆

　　1、在用榨汁机榨都豆浆的时候，选豆是比较重要的，现在市面上的黄豆有几种都型，在选择做豆浆的时候，一定要选择圆而小的黄豆，以为这种黄豆榨出来的豆渣就相对要少。

　　2、把选用的黄豆准备好以后，就要浸泡干豆，在浸泡干豆的时候，可以按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。注意：严热的夏季，把浸泡的黄豆放在冰箱里，防止变坏。

　　3、等黄豆浸泡软以后放到榨汁机里的滤网中，榨都了，在榨都得时候要给豆子里面加适量的水才能用榨汁机榨豆浆，因为没有水的软豆子榨出的豆浆是特别浓稠的，所以要加水在里面稀释。注意：豆一定要放入滤网内，这样豆才能充分被打碎。

　　4、等豆浆都榨好后，要把豆浆进行豆渣过滤，最后是把豆浆煮沸就可以喝了。在用榨汁机榨豆浆的时候一定要注意黄豆一定要用水泡透，否则不能用，在榨之前最好用小火将泡透的黄豆再煮3-5分钟，如果是榨的生黄豆，一定要滤渣以后煮沸才能食用，生的豆浆容易导致吃坏肚子。

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