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前厅部经理承诺书
NO:(2012)第 002号
犍为县XXXX酒店管理有限公司
员工入职安全服务承诺书
为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，要认真做到遵章守法、规范操作，安全服务从我做起，并郑重承诺：
1.本人在上岗前，已接受本单位：安全教育、安全生产服务纪律教育、项目管理制度教育、本工种的“安全服务操作规程”及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。
2.牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天，坚决做到不安全不服务。
3.在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受酒店各部门的日常管理。
4.在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守项目部有关安全服务的管理制度和规定。不违反安全操作规程，正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。
5.增强自我保护意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”,不在工作时间从事与工作无关的活动。不与危险人员有密切联系，保证不因个人社会关系影响个人和酒店声誉和利益。
6.自觉遵守消防管理和各项安全管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。
7.日常工作中不违章工作、不违章服务、不违反劳动纪律、不盲目工作；为实现酒店安全奋斗目标做出努力，保证操作零失误、工作零失误、安全零事故，身边无“三违”。
8.主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即制止并向现场安全生产管理人员或公司领导报告。
9.积极参加酒店的各种安全培训、安全学习、安全活动和事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，增强事故预防和应急处理能力。
对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。
本承诺书自签字日起生效。
承 诺 人（签字）： 年 月 日 酒店行政部（签字）： 年 月 日
酒店管理人员责任承诺书 为了更好保证企业的良性运行和发展，提高酒店服务人员的专业素
养和水平，创造最佳的经济效益，本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺：
1、 坚决保证部门的设备设施正常运转\人员正常流动.
2、 严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务
3、 严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、 严格按照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导
5、 善于发现总结问题,对待工作中出现的各种问题及时沟通协调,做到遇事不推诿\做事
不拖沓,避免或杜绝问题进一步的扩大和发展
6、 贯彻垂直管理\直线沟通的管理原则,在了解反映处理问题时必须坚持实事求是,客观
公正,坚决杜绝搬弄是非,恶意中伤等现象的发生
7、 对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于倾听思考
员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议.
8、 工作中能够身先士卒\以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,
适时采取沟通激励手段鼓励员工. 以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企
业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政\经济处罚以及连带的民事或刑事责任. 员工签字: 签字日期:篇二：写给酒店的保证书 写给酒店的保证书 <div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;
1. 酒店工作失职的保证书
2. 酒店管理保证书
3. 酒店员工保证书
4. 酒店管理员工作上失误保证书
1、酒店工作失职的保证书 尊敬的谢总及酒店领导： 我怀着自责、反省和感激的心情写这份保证书，在正熙3年的日子里，这里留给我了很
多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做
人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总
对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。 作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分
不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情，以及对酒
店、对其他同事造成的影响，我是付有不可推卸的责任的。经过认真、仔细的反省，我认为
在以下几点是我犯下的错误：
1、在自己对工作的用心以及投入上面。任何一件事情，如果不全身心投入，就没有办法
去做好，做人如此，做事也如此。对于自己的工作，对于酒店对我的信任、对于一个团队对
我的信任，我没有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，导致了部门管理的松懈，
导致了部门业务的监督不力。
2、在作为一名管理者与员工之间扮演角色上面。作为一名管理者，应该分清自己在工 作岗位上扮演的角色，认真履行自己的权利和职责，对于我来讲，一直以来对于员工，
把生活和工作没有分开，过于的在乎感情，以错误的方式给予员工错误的人际关系概念。
3、在部门监管力度方面。作为一个部门经理，特别是作为酒店重要经营部门来讲，前台
是有着大量现金和账务业务的部门，怎样从制度上约束员工，从业务上指导员工，通过不断
的检查和复查，找出流程上存在的问题和预见可能发生的问题，是作为一个管理者必须要做
和思考的事情。但是，在这点上面，我没有做到认真监督、努力去寻找及发现错误和漏洞，
造成酒店的损失。
4、在对员工的思想教育方面。员工从酒店招聘，再到部门工作，整个在酒店工作期间，
部门的思想教育对员工的思想是起着影响和决定性作用的。对于前台的员工，更应该有着强
烈的职业道德和责任感，在部门思想教育松懈的时候，员工就会犯错误，就会偏差，就会走
上错误的价值观，在入职时做思想教育和引导是远远不够的，还需要在日常的工作中时时刻
刻提醒和教导员工什么是正确的、什么是错误的，作为部门的管理者，正因为这点没有做好，
才造成了部门员工在道德品质上犯下了错误。
5、在起好带头作用，树立良好榜样方面。作为一个部门的领头羊，自己的言行举止，直
接影响到员工的工作，我作为一个部门的管理者，在平时的言行举止上，没有要求好自己，
过于强烈、一定要争取输赢的性格，导致了部门员工爱争强好胜，没有以一个正确的心态去
面对自己的工作和出现的问题。【酒店经理安全承诺书】
6、在反省和自我反省方面。任何一个人不可能十全十美，周围的同事或者其他部门都会
提出意见和建议，但是在这个时候，我往往不自我总结，总是以自己或者自己的部门为中心，
听不进去别人的意见，不会从意见中吸取经验和教训，不断改善和完善本部门的工作，而是
很多时候，一味认为自己的部门做了多少，得不到别人的理解，出现抱怨，就造成了员工心
态的不成熟和不稳定。
2、酒店管理保证书 酒店领导: 我怀着自责、反省和感激的心情写这份检讨书，在单位3年的日子里，这里留给我了很
多成长的脚印，留给我了很多感动的画面，留给我了很多悔恨的泪水，更留给我了很多从做
人到做事的经验和教训。看着自己到现在仍然保存被正熙酒店录用的短信，回想每一次谢总
对我的教导、和同事一起并肩作战的情景，心中太多怀念和回忆以及对自己犯下错误的悔恨。 作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分
不开的。在从刚刚到正熙酒店的全心投入、认真工作到现在整个部门发生的事情，以及对酒
店、对其他同事造成的影响，我是付有不可推卸的责任的。经过认真、仔细的反省，我认为
在以下几点是我犯下的错误:
1、在自己对工作的用心以及投入上面。任何一件事情，如果不全身心投入，就没有办法
去做好，做人如此，做事也如此。对于自己的工作，对于酒店对我的信任、对于一个团队对
我的信任，我没有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，导致了部门管理的松懈，
导致了部门业务的监督不力。
2、在作为一名管理者与员工之间扮演角色上面。作为一名管理者，应该分清自己在工作
岗位上扮演的角色，认真履行自己的权利和职责，对于我来讲，一直以来对于员工，把生活
和工作没有分开，过于的在乎感情，以错误的方式给予员工错误的人际关系概念。
3、在部门监管力度方面。作为一个部门经理，特别是作为酒店重要经营部门来讲，前台
是有着大量现金和账务业务的部门，怎样从制度上约束员工，从业务上指导员工，通过不断
的检查和复查，找出流程上存在的问题和预见可能发生的问题，是作为一个管理者必须要做
和思考的事情。但是，在这点上面，我没有做到认真监督、努力去寻找及发现错误和漏洞，
造成酒店的损失。
3、酒店员工保证书 尊敬的酒店领导： 本人向酒店保证，本人应聘时提供的离职证明、身份证明、户籍证明、学历证明、体检
证明都是真实的；本人不曾患有精神病、传染性疾病及其它严重影响工作的疾病；不曾受到
其它单位记过、留厂察看、开除或除名等严重处分、或者有吸毒等劣迹；不曾被劳动教养、
拘役或者依法追究刑事责任。本人承诺，本人应聘时已经和其他用人单位完全解除了劳动关
系，并且不负有竞业限制和商业秘密保密义务。如果酒店发现本人有不符合保证书的情形，
那么酒店可以立即解除与本人的劳动关系，辞退本人，本人不得向酒店要求经济补偿及赔偿，
并自愿承担所有的法律责任。 保证人：身份证号码： 联系电话：联系地址： 保证人签名： 年月日
4、酒店管理员工作上失误保证书 尊敬的酒店领导： 今天，我怀着愧疚和懊悔给您写下这份保证书，以向您表示我上班xxx的不良行为，深
刻认识改正错误的决心。我非常羞愧，平时对这件事的认识不深，导致这件事的发生，在写
这份检讨的同时，我真正意识到了这件事情的严重性和我的错误，违犯了公司规定，再次，
我这种行为还在公司同事之间造成了极其坏的影响，破坏了公司的形象。 做为公司一员工，应该遵守公司规定，服从组织，而我这种表现，给同事们带了一个坏
头，不利于公司的纪律建设，领导是多么重视纪律。而我却给领导找烦恼，添麻烦，所以我
今后要遵守公司规定，听从领导安排，充分领会理解领导对我的要求，并保证不会(有类似)【酒店经理安全承诺书】
的事情发生。望领导给我改过自新的机会。通过这件事情我深刻的感受到领导对我这种败坏
厂风的行为心情，使我心理感到非常的愧疚，我太感谢领导对我这次深刻的教育。望领导能
念在我是初犯，我保证以后不再有类似的情况发生，我真诚地接受批评，并愿意接受处理。 对于这一切我还将进一步深入总结，深刻反省，恳请领导相信我能够记取教训、改正错
误! 您的属下xxx 年月日篇三：2016酒店员工安全保证书 2016酒店员工安全保证书 酒店员工安全保证书
为有效地控制安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为促进安全生产管
理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责的原则管理日常安全
生产工作。特制定本安全责任书。
1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度；
2、接受参加消防知识和防火技能、安全撤离的培训；
3、熟悉本岗位防火区域、安全撤离路线和消防器材的设置使用；
4、监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火、不游动吸烟、不得乱拉私接电话、
不使用大功率电器；
5、维护酒点及他（她）人的人生、财产安全；
6、承担行为人的法律责任；
7、组织制定本部门安全生产规章制度和操作规程；
8、督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好；
9、发现隐患及时向相关部门报告，并跟进隐患排除、整改；以书面形式报告管理层；
10、组织对员工安全法规和安全操作程序的培训； 此在职责任书自签名后生效，有效期两年； 部门主管： 部门经理： 时 间： 时 间：
酒店员工消防安全责任书 为贯彻运营公司的逐级防火安全责任制，根据《消防法》及相关法律法规和大厦综合管
理制度，按照“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，将消防安全工作落实到每一
名员工，切实做到“消防安全人人有责”，对火灾隐患严防死守，特制定本消防安全责任书。
一、自觉遵守消防法律法规及运营公司各项安全消防管理规章制度，严格遵守安全消防
操作规程，保证不发生火灾、工伤等责任事故，确保洪大服装世界消防安全。
二、所有运营公司员工均为义务消防安全员，有责任、有义务自觉遵守消防安全管理制
度，同时有义务制止任何违反消防安全管理制度的行为。
三、各消防区域负责人与义务消防安全员必须坚持每天对自己工作责任区域进行安全检
查，发现火灾隐患及时处理、及时报告。
四、各责任人须确保本区域内的消防器材符合要求，确保消防通道、消防门畅通无阻，
确保消防报警系统、喷淋系统能正常工作。
五、营业、生产、工作结束时，必须关闭本工作区域内的电源，认真检查是否有可燃物
等不安全因素，发现后要及时处理，确认安全后方可离开。
六、保证大厦内不违章动用明火，不吸烟、不乱扔可燃物。
七、保证疏散通道、安全出口的畅通。
八、保证未经上岗培训的人员或未取得上岗证人员，或非本岗位操作人员的擅自操作专
业电气设备。
九、认真参加消防安全培训，懂得基本的防火安全知识、逃生知识，会报火警，会使用
灭火器材，会组织顾客疏散，能做到扑救初起火灾。
十、各区域责任人必须将报警电话、火灾突发事件处理小组的联系方式等资料，张贴在
明显的位置。
十一、服从领导，听从指挥，对指出的问题积极整改。 十二、对在消防安全工作中有突出成绩的员工进行表扬。对违反安全消防规章制度的员
工，要给予处罚，触犯法律的要追究法律责任。 十三、本责任书一式二份，公司、员工个人各一份。 江西洪大商业运营有限公司 责任员工： 责任人（签章）：
年 月 日 年 月 日 酒店员工安全责任书
酒店员工的人身安全和财产安全，事关酒店和员工个人的安全，涉及到酒店的声誉，如
出现意外或差池酒店将为此负责。当事人本人更是责无旁贷，为有效预防各类安全责任或人
身意外意外事件的出现，本人承诺如下：
一、遵守国家法律、法规及酒店的各项规章制度。遵纪守规，勤奋工作，不在酒店范围
内外进行违法犯罪活动。
二、工作期间由于操作不当，造成设备设施损坏或爆炸者，由当事者本人承担一切经济、
法律责任。
三、工作期间私自窜岗外出造成的一切意外事故，当事人承担一切后果。
四、工作时间脱岗或者工作失误而导致物品被盗、被损等事件，由当事人承担赔偿责任。
五、对宾客不礼貌、粗鲁或实行暴-力、威胁、勒索、敲诈等行为，造成的一切后果，由
当事者本人承担一起经济、法律责任。
六、住宿员工不遵守员工宿舍管理规定而造成的一切后果，由当事者本人承担一切经济、
法律责任。
七、夜班员工不按酒店要求统一住宿所造成的意外事故由本人承担一切责任。
八、在外租房住宿员工对自己的人身安全负责，发生一切意外事故将由本人承担责任；
酒店只提供员工住宿，员工在工作之外，私自外出住宿，娱乐等造成的一切事故，由本人承
担一切责任。
九、未经酒店同意，私自或集体组织活动，导致人员伤亡事件的，由组织者和参加者承
担经济、法律责任。
十、未经批准，擅自驾驶酒店车辆外出，违反交通规则、发生交通事故、造成人员伤亡
者，由用车者本人承担一切经济、法律责任。因上下班途中不遵守交通规则造成的意外事故
由自己承担责任。
十一、私用电器或未经允许进入危险区域，造成触电及其它伤亡事故，由当事者本人承
担一切经济、法律责任。
十二、携带违禁物品（如：武器、毒品、爆炸品、易燃品等），进入酒店或宿舍造成事故
的，由当事者本人承担一起经济、法律责任。 承诺《酒店内员工安全责任书》我已认真阅读，并同意。如因本人不严格遵守而导致发
生安全事故，愿按责任书所述承担一切经济、法律责任。郑重承诺！ 员 工 签 名
日期：篇四：2016酒店工作保证书 2016酒店工作保证书 酒店工作保证书
正因为上面的这些没有做好，导致了部门出现了管理方面重大过失，在反省的同时，我
感觉愧对酒店对我的培养和信任，愧对酒店领导对我的教导，更愧对自己部门的员工，是因
为我没有给予他们正确的引导，没有及时发现和纠正他们的错误，不管是给员工还是酒店都
造成了不可弥补的错误。回顾过去一路走来，自己认真过、努力过、付出过、收获过也失误
过，酒店的任何处罚和决定都是应该承担的面对的，我愿意接受。 作为一名正熙酒店的员工，
我深刻的认识到自己存在的错误和偏差，作为一名热爱酒店工作的人来讲，我现在仅仅能做
的就是怀着感激的心情，在岗位上的每天，总结前面工作的缺点和错误，用更多的时间认真
完成好自己本职工作，这样才对得起对我付出、对我信任、对我包容的酒店领导和其他的同
事，用实际行动不辜负在正熙的日子。 永远记得谢总对我说的这句话：“用真诚的心活在真
实的世界里。”我受用终生！ 为了我爱和爱我的人，我相信自己，能够经得起风雨，面对今
后的道路的，因为一路有你们的支持。。。 酒店工作保证书
总经理：
为酒店试营业期间主要工作任务总体要求，我代表部全体员工，：
1、认识，思想，对员工动员，认识到工作的性和的紧迫性，严密组织，坚决酒店的当前
工作任务，，科学安排人员和，责任到人，克服，服务和工作两不误，工作。
2、承担的职责和任务，层层分解，对每个班组、岗位制定出工作进度配档表，对的组织
机构框架、人员岗位职责、任职要求、工作范围内容、工作流程和标准管理制度细致起草编
写，按要求编写出符合的文本，并内部评审。
3、对各设备实施盘查检查，不放过故障点，查处问题和隐患，所有设备实施无故障运行
状态，并起设备实施台账和档案。
4、组织员工星级标准等内容的培训学习，星标要求，星级意识和标准意识，岗位练兵，
熟练各岗位人员服务技能和技巧，管理和服务，每项服务接待工作。
5、在掀起争优创先活动，多样、内容多 彩的主题活动，比谁的服务好、意识强、工作、
标准高，争先、创先、率先，工作，打造一支一流的员工队伍，一流的工作业绩，在酒店内
工作走早最前列，为酒店的发展拥有，迎接酒店的正式开业。 是部全体人员的，请总经理和全体员工监督。 部经理
黄浦区星级饭店安全生产承诺书
为贯彻执行区政府关于抓好安全生产工作的要求，着力消除星级饭店单位存在的安全隐患，提升星级饭店安全管理水平，创造良好的旅游住宿环境，确保旅客生命财产安全，本着谁经营谁负责的原则，落实企业安全生产责任制，特做如下承诺：
一、认真贯彻执行国家、市区安全生产相关法律法规，建立健全本单位安全责任制和各项规章制度；根据各相关专业执法部门的专业管理要求，完成饭店的安全生产防范工作，并层层落实到具体负责人。
二、加强安全生产法规和各项安全制度的宣传、教育和培训，教育员工自觉遵守，使之时时防范、处处注意，不断增强安全生产意识和防范意识。
三、定期研究本单位安全生产工作，建立安全生产例会制度和事故隐患排查制度，制定有效的安全生产措施，对本单位容易发生事故的部位、设施，明确责任人员，加强措施落实情况的考核检查。
四、星级饭店将经营场所出租的，应与承租单位签订安全生产管理协议，明确各自的安全生产管理职责。星级饭店对各承租单位的安全生产工作统一协调、管理，负总责。
五、加强星级饭店消防安全“四个能力”建设，创造条件积极组建志愿消防队，并参加消防培训，定期组织安全预案演练。
六、制定生产安全事故应急救援预案。发生生产安全事故后，应迅速启动应急救援预案，采取有效措施，组织人员疏散，防止事故扩
大，并按照国家和市区有关规定及时、如实向有关管理部门及旅游局报告。
七、本承诺书一式二份，承诺单位和区旅游局各执一份。
承诺单位：
法定代表人：
单位盖章：
二○一三年四月十一日
酒店保卫安全承诺书
酒店保安安全责任承诺书：保安部是酒店的安全保卫部门，是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作，维护酒店内部治安秩序，保障酒店及其人员的财产和人身安全。酒店的安全工作，同酒店的命运息息相关，因此，为明确保安部员工的责任，特制定本消防安全责任书。
1、认真做好交接-班记录，并办好交接-班手续 。否则，发生的一切责任事故，均由两班员工及部门相关负责人负责。
2、严格物品出入及放行手续。若因大门岗、监控岗把关不严造成物品流失，所流失物品由财务部评估其价值，由大门岗、监控岗保安员及部门相关负责人承担赔偿责任。
3、夜间留宿客人车辆，由于保安员没有认真履行“车场车辆车号抄号表”且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏，责任由当值保安及部门相关负责人负责。
4、坚守岗位，不私自离岗、窜岗，时常巡视，检查责任区域，及时发现不安全隐患。若由于私自离岗、窜岗及巡查责任区域不认真、不彻底而发生抢劫、盗窃、火灾等，一切责任由当值该岗保安员及相关负责人负责。
5、消防控制中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时书面报告部门负责人。
6、巡逻保安员，若不能按规定对酒店仔细彻底巡查，不按规定巡查而发生盗窃、凶杀、火灾等事故，巡查保安员负玩忽职守责任。
7、酒店发生盗情或火情，保安员接警后而没有及时赶到现场，导致事故事态扩大，当值保安员、接警保安员及相关负责人对此次事故负责。
8、保安部负责人制订酒店长、短期消防、安全培训制度，制定酒店长、短期消防、安全检查制度，若因没制定以上制度造成安全事故，部门负责人承担主要责任。【酒店经理安全承诺书】
9、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训，严禁培训不合格的员工上岗。10、部门负责人按总经理指示监督各部门对《限期整改通知书》的执行情况，把整改结果及时汇报总经理，并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改。
11、部门负责人应按酒店各项规章制度严格要求、规范保安部各位员工。杜绝无组织、无纪律情况发生。
12、保安部员工若因维护酒店利益而身体受到伤害，则酒店负责相关的一切医疗费用，直到身体恢复且正常上岗为止。致残或死亡则按国家规定处理。
13、部门负责人为本部门的消防安全责任人，对消防安全负主要责任。
15、若一年内责任范围内无责任事故发生，酒店将根据实际情况给予奖励。
16、本责任书一式两份，同具法律效力。
酒店保安消防安全责任书酒店的安全工作,同酒店的命运息息相关,因此,为明确保安部员工的责任,特制订本消防安全责任书。
1、认真做好交接-班记录,并办好交接-班手续 。否则,发生的一切责任事故,均由两班员工承担,两个班长各承担50%。
2、严格物品出入及放行手续。若因门卫岗把关不严造成物品流失,所流失物品由财务部评估其价值,由门卫岗保安员承担赔偿责任。
3、夜间留宿客人车辆及就餐客人车辆,由于保安员没有认真履行"车辆出入手续"且未认真巡查而造成车辆被盗或人为破坏,一切责任由当值保安负责。
4、坚守岗位,不私自离岗、串岗,时常巡视,检查责任区域,及时发现不安全隐患。若由于私自离岗、串岗及巡查责任区域不认真、不彻底,而发生抢劫、盗窃、火灾等,一切责任由当值该岗保安员负责。
5、消防中心保安员应每天检查酒店消防设备正常运转情况。发现不能正常运转或异常的消防设施、设备应及时书面报告部门负责人。若因玩忽职守没能及时发现设备异常而出现火灾、设备不能正常运转等事故及现象,当值消防员负主要责任。
6、巡逻保安员工,若不能按规定对酒店仔细彻底巡查,不按规定巡查而发生盗窃、凶杀、火灾等事故,巡查保安员负玩忽职守责任。
7、酒店发生盗情或火情,保安员接警后而没有及时赶到现场,导致事故事态扩大,当值保安员、接警保安员对此次事故负责任,保安部负责人负20%督导不严责任。
10、保安部负责人制订酒店长、短期消防、安全培训制度,制订酒店长、短期消防、安全检查制度,若因没制订以上制度造成安全事故,责任由部门负责人承担。
11、部门负责人需对酒店每位新入职的员工进行消防安全培训,严禁培训不合格的员工上岗,否则由此而引起的消防安全事故,责任由部门负责人负责。
12、部门负责人按总经理指示监督各部门对《限期整改通知书》的执行情况,把整改结果及时汇报总经理,并按总经理指示对隐患部门及部位进行整改,否则由引起的消防、安全事故,责任由部门负责人负责。
13、部门负责人应按酒店各项规章制度严格要求、规范保安部各位员工,若因部门负责人督导不严、管理不到位而造成保安部内部无组织、无纪律,发生有关责任事故,部门负责人负主要责任。
14、保安部员工若因维护酒店利益而身体受到伤害,则酒店负责一切医疗费用,直到身体恢复且正常上岗为止。致残或死亡则按国家规定处理。
15、保安部员工若非因公致伤、致残或死亡,一切责任自负,与酒店无关。
16、部门负责人部门负责人为本部门的消防安全责任人,对消防安全负主要责任。
17、本责任书一式两份,同具法律效力。
18、本责任书从 年 月 日至 年 月 日有效。
19、若一年内责任范围内无责任事故发生,年终奖部门 元。
兴达大酒店(公章) 部门负责人签字:
秦皇宫酒店食品安全承诺书本酒店承诺在2016年春节期间将认真遵守《中华人民共和国食品安全法》，严格依法开展各种经营活动，积极履行餐饮企业的责任，为消费者提供卫生安全的饮食，让广大百姓安全就餐、放心消费，为弘扬中华饮食文化做出贡献，特作如下承诺：
一、严格执行《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，思想上高度重视食品安全工作，管理上强化责任。
二、加强对从业人员的健康监管。定期组织餐饮卫生安全知识培训，发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位，监督从业人员保持良好的个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩带饰物，操作前将手洗净，操作时保持手部清洁，入厕前换掉工服，出厕后必须洗手。
三、严格按照法规要求操作，把好食品采购验收关，严格索证索票，不采购腐-败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品；严格遵守食品生产加工操作规程，食品烧熟煮透，严格按照国家标准使用食品添加剂，严防食物中毒；制作冷荤凉菜做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏；对餐具进行严格消毒，保证达到光、洁、涩、干的消毒效果，绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。
四、保持环境卫生，餐厅卫生整洁，为我市营造良好的餐饮卫生消费环境，切实保障公众身体健康和生命安全。
本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督。
承诺单位
承诺单位负责人
年 月 日
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酒店员工安全承诺书
甲方（聘用单位）名称：
法定代表：
电话： 性别： 乙方（受聘人员）姓名：
出生年月日： 年 月 日
籍贯所在地：
身份证号：
现住址： 电话：
一、聘用合同期限，本合同书为 年 ；自 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为 个月，自 年 月 日起至 年 月 日止，根据国家地主法律及相关规定，甲乙双方在平等自愿，协商一致的基础上，签定本合同，共同遵照履行，本合同自签定之日起生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
二、聘用合同关系：
1、甲方同意聘用乙方，在甲方所属酒店的工作岗位上从事工，并支付给乙方相应的劳动报酬。
2、乙方同意受聘于甲方在甲方所属企业部方的工作岗位从事工作，并接受甲方的工作指示和要求。
三、聘用合同义务和权利：
1、甲方有根据国家和地方法律有有关规定，制定合单位的规章制度，劳动纪律工作程序，操作规范，奖惩条例，管理办法，考核标准和各项工作要求；标准、条例、规定、规范、制度的义务和权力，并以止作履行本合同的有效法律依据。
2、甲方根据国家地方的有关规定， 乙方人事的岗位以及工作表现，工作成果和贡献大小，以货币的形式按时支付给乙方工次，待遇的义务。
3、甲方根据乙方的工作态度和效率的高低，工作成绩和工作表现的好坏，对乙方的工作岗位和工资进行调整和升降的权力。
4、甲方根据有关规定，对乙方被告符合本行业职业特点，工作日制和工作时间的权力。
5、乙方如有违反甲方制定的各项规章制度和岗位纪律，甲方有进行批评教育或按照相关规定给予相应处理的权力。
乙方有下列情形之一的，甲方可以随时单方面解除合同，一切责任由乙方承担：
（1）连续旷工三日以上或一月计旷工三次者。
（2）违反工作规定或操作规程，发生责任、事故、失职、渎职造成严重后果的。
（3）严重扰乱工作秩序，致使甲方工其他单位、部门工作无法正常进行的。
7、乙方的下列情形之一的，甲方可以单方面解除本合同，但应提前告之乙方。
（1）患病或非因公负伤，不能从事原工作或不能从事由甲方安排的其他工作的。
（2）经甲方考核不合格又拒绝调整工作岗位 ，或同意调整但到新岗位后考核仍不合格者。
除上述情形外，乙方提出解除合同未能与甲方一致的，乙方应当坚持正常工作，继续履行本合同。有下列情形之一的，本合同即行终止：
甲、乙双方约定的合同终止条件出现：
8、本合同期满前：甲乙双方协商一致，可按规定相关程序续签聘用合同，合同期满没有办理手续；而有在事实聘用关系的视为延续聘用合同，延续聘用合同的期限与原合同期限相同。
甲方（盖章）：
法定代表人：
年 月 日 年 月 日
乙方（盖章）： 法定代表人：
酒店管理人员责任承诺书酒店管理人员责任承诺书 为了更好保证企业的良性运行和发展，提高酒店服务人员的专业素养和水平，创造最佳的经济效益，本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺：
1、 坚决保证部门的设备设施正常运转\人员正常流动.
2、 严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务
3、 严格遵守酒店《员工手册》中制定的各项规章制度和条例
4、 严格按照酒店制定的岗位职责\工作流程\服务标准进行工作就业和指导
5、 善于发现总结问题,对待工作中出现的各种问题及时沟通协调,做到遇事不推诿\做事不拖沓,避免或杜绝问题进一步的扩大和发展
6、 贯彻垂直管理\直线沟通的管理原则,在了解反映处理问题时必须坚持实事求是,客观公正,坚决杜绝搬弄是非,恶意中伤等现象的发生
7、 对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤\眼勤\耳勤\嘴勤\腿勤,善于倾听思考员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议.
8、 工作中能够身先士卒\以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通激励手段鼓励员工.
以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政\经济处罚以及连带的民事或刑事责任.
员工签字: 签字日期:
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经营服务安全承诺书
承租人租用市场（出租方）物业，从自己的切身利益出发，切切实实做好防盗、防抢、防火、防诈骗，保障财物、生命安全及如下经营、服务、安全、消防等工作，具体承诺以下：
一、 经营服务承诺
1、 弘扬社会商业道德，诚信、合法经营，公平竞争，遵守《广州市商品交易市场管理规定》和市场管理制度，自觉维护市场秩序并接受执法部门和市场的监督。
2、 保证持证照经营，并在经营场所的显著位舲悬挂营业执照、税务登记证及其他许可证件，保证按时交纳租金、各项费用和国家规定的税费。
3、 对标有注册商标、专利号或者专利、版权标记的商品购进进行查验，建立备案制度，保证不出售、展示、宣传假冒伪劣商品及国家禁售物品，不以次充好，掺假使假。
4、 保证所出售的商品符合国家有关质量规定，不销售未经检验或检验不合格的商品，自觉建立商品进货查验制度，索取商品质量合格证明，商品包装符合政府规定，有厂名、厂址、生产日期等；购销需持许可证生产的商品，应向供销方索取查验有效的生产许可证、卫生许可证等证明文件。
5、 经营涉及人身和财产安全、国家专营专控等重要商品的以及注册商标等知识产权的商品，自觉建立进货和销售台帐制度。
6、 保证在未经授权下，不以特约经销、总代理、总经销、专营专卖形式从事经营活动。
7、 保证不欺行霸市、强买强卖、骗买骗卖，不使用未检定或检定不合格的计量器具，不利用计算器具弄虚作假。
8、 保证不从事国家有关法律禁止的各种不正当竞争行为和损害消费者利益的行为等。
9、 自觉配合市场管理部门维护市场安全、防火以及卫生工作，自行在租赁物业内设舲垃圾容器，认真执行广州市维护市容卫生守则（简称“六不”、“六要”），实行租赁物业门前“三包”，营业期间不在公共通道、场所乱丢、乱抛垃圾、乱倒污水等，收市后自觉打扫租赁物业内外卫生及搞好视觉容貌。
10、保证在经营中不违背购买者的意愿，强行搭售商品或者附加其他不合理的条件。
11、营业期间，租赁物业外围不堆放垃圾杂物等，不占道经营，不乱摆乱卖。
12、不占用场内待租物业摆卖或推放自己的物品。如有自用水表，保证不在公用水源中取水。
13、保证所有货物、货柜、货架不超高摆放；所有柱子、门窗及招牌底下不挂放货物。
14、不在租赁物业前安装铁丝网、三脚架、木板，货架、货柜等摆放不超过公共通道管理黄线。
15、在租赁物业周围装卸货物时车辆的停放，要自觉遵守市场物业管理办公室通道 1
管理的规定。
16、遵守市场开市、收市时间管理规定，营业时间，不在市场内从事有碍经营秩序、不文明及违法行为，如赌博、在通道上打扑克、下棋、睡觉及宠物在通道上乱跑弃臵尿便等。
17、在经营过程中，与消费者产生纠纷，应避免矛盾激化，主动与消费者协商解决，及时向物业管理办投诉受理点反映情况，接受市场调解并协助有关部门处理交易纠纷。
18、在与外商或陌生人洽谈业务或大宗交易时要充分了解其资信情况，并办好相关法律手续，杜绝日后经济纠纷出现，避免造成经营损失及声誉受损。
二、消防、安全管理承诺
1、严格按市场规定时间关门停止营业、关闭电闸，特殊情况使用应急灯应向市场申请，不使用蜡烛等容易致火灾的照明用品。
2、保证不在租赁物业内住人、煮食、生火及使用电炒锅、电烙铁等电热器具；租赁物业停止营业或人不在时负责锁好门窗和切断电路。
3、租赁物业（阁楼）堆放货物与电灯保持0.8米以上距离。
4、自行按租赁物业建筑面积每10㎡配备3公斤干粉灭火器和防毒面具各一个的标准配备消防器材；若所租用租赁物业涉及易燃品的或面积在70㎡以上，要加配25公斤至35公斤推车式干粉灭火器一台。
5、不在租赁物业内外点香烛或烧冥纸；不在租赁物业内、市场内公共场所吸烟。
6、不乱拉、乱搭电线（如因经营需要或变动电路，可由管理办委派电工安装），不在消防器材周边规定范围内乱放杂物。
7、不随意移动租赁物业配备的灭火器材设施和在消
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