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2016年江州区农产品质量安全监测实施方案

时间:2017-06-29   来源:读后感大全   点击:

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2016年江州区农产品质量安全监测实施方案(一):省级农产品质量安全例行监测方案

省级种植业农产品质量安全

例行监测方案

为做好2015年我省省级种植业农产品质量安全监测,规范抽检行为,确保科学、公正地反映我省农产品质量安全状况,特制定本方案。

一、监测范围及对象

省级蔬菜质量安全例行监测覆盖XXX个省辖市和XXX个农业县(市、区),抽检产品以当地地产蔬菜、水果为主。

二、监测品种和数量

(一)种植业抽检品种

种植业产品抽查蔬菜、茶叶、食用菌、水果,以当地主要生产的种类为主,监测的种类应是当地生产量和消费量较大,能代表当地生产和消费基本情况。原则上,蔬菜品种在番茄、辣椒(青椒)、茄子、黄瓜、苦瓜、结球甘蓝(包菜)、生菜、萝卜、大白菜、普通白菜(青菜)、花椰菜(青花菜、白花菜)、芹菜、韭菜、菜豆、豇豆、蕹菜、菠菜、丝瓜、芦笋等中选择;茶叶主要抽查绿茶、红茶;食用菌主要抽查香菇、平菇、金针菇、双孢菇、黑木耳(鲜品)等;水果主要抽查草莓、葡萄、桃、李子、苹果、火龙果、橙、柑橘等;如所抽地市没有以上品种,可根据当地实际情况作适当调整,调整幅度控制在15%以内。

(二)监测时间与数量

省级蔬菜质量安全例行监测每季度一次,全年共监测4次,具体监测时间为2月、5月、8月、11月。

监测样品数量为:XXX个省辖市每次抽取300个样品,XXX个县(市、区)每次抽取450个样品。

三、抽样

被监测单位或基地具有一定规模,在当地有代表性,能反映当地生产情况、销售状况和管理水平。凡被确定的监测点不得拒绝抽检。监测样品主要在蔬菜交易市场、农超和专卖店等抽取,应注明所抽样品生产单位。

(一)抽样点的确定

各市、县食品药监督管理局要加强与承担检测任务的机构衔接,根据本监测方案,结合当地农贸交易实际,配合承检机构制定详细的全年抽检计划,及早确定每次监测抽样对象,确保抽样工作顺利进行。年度监测计划应覆盖本地区所有规模以上蔬菜市场和超市,且同一蔬菜交易市场和超市抽样次数全年不得超过2次。

(二)抽样方法

按NY/T 789-2004规定执行。

四、监测项目、检测依据及检测质量控制

为确保检测工作质量,减少人为干扰,保证检测数据的公正性,本年度继续实行异地抽检、抽检分开,将抽检样品委托独立公正的第三方检测实验室完成。

监测项目根据我省农药使用情况,结合上年度监测情况确定。具体监测项目和检测依据见附表1。

五、判定依据和原则

根据GB 2763-2014及茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录进行判定。所监测项目全部合格者,判定为“该产品所检项目符合GB 2763-2012及茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的要求”;有一项指标不合格者,即判定为“该产品不合格”。

六、承担任务分工

(一)抽样任务

由各承检机构会同被监测地食药局确定的协助抽样单位共同完成。

(二)检测任务

省级蔬菜质量安全例行监测工作委托陕西科仪阳光检测技术服务有限公司等机构承担(详见附表2)。省局农产品处作为技术支撑单位,负责技术支持与样品的抽查复核。

(三)数据统计分析

省局农产品处负责省级蔬菜质量安全例行监测结果的统一汇总分析,分析报告须包括监测总体情况、监测结果分析、存在问题及原因分析以及对策建议等。

七、监测结果报送

各承检机构要按监测时间进行采样,完成样品预处理、送样任务和检测任务,并于3月15日、6月5日、9月5日、12月5日前,将监测汇总结果以文件形式报省局农产品处,同时将电子稿(EXCEL表)报省局农产品处。

省局农产品处在收到各承检机构上报的汇总结果后,在5个工作日内完成省级蔬菜产品质量安全监测季度分析报告,并将分析报告及汇总表格报省局食品安全协调处。

针对监测中确认的不合格样品,各承检机构要做到随时发现随时报送。第一时间把情况反馈给省局农产品处,由省局农产品处对不合格样品信息进行复核后报省局食品安全协调处。省局食品安全协调处应及时将不合格样品相关情况通报给相关市县。

八、有关要求和注意事项

(一)监测工作应当保证科学性、代表性和真实性。

(二)各承担机构要严格按照抽样方法和检测方法,强化检测质量控制措施。要坚持基地现场抽样,详细填写抽样单。要统一标准品,统一前处理方法、耗材,统一判定原则,检测过程要做试剂空白、方法检出限和加标回收率,每10个样品加一个混合标准溶液,每30个样品做一个回收率。对超标样品要及时进行复检确认,若本单位没有确认条件,可委托其他具备能力的农产品质检机构进行确认。

(三)为保证检验质量和水平,确保监测结果真实、可靠,我局将委托相关单位不定期对各承检机构的检测结果进行抽查复核。

(四)未经省局农产品处许可,任何单位和个人不得引用和公布检测结果。

(五)监测中有关技术问题,请与省局农产品处联系。

联系人:XXX,029-XXXXX、XXXXXXX(传真),XXXXX@XXX;地址:XXXXXXXXXXXXX,邮编:712000。

2016年江州区农产品质量安全监测实施方案(二):2012年农产品质量监测情况评估报告 3

【2016年江州区农产品质量安全监测实施方案】

凉州区2012年农产品质量安全监测结果分析报告

今年以来,我区的农产品质量安全监测工作紧紧围绕省、市、区2012年农产品质量安全监测方案,不断加大农产品质量安全监测力度,增加监测频次和覆盖面,使农产品质量安全保持了较高水平。为进一步满足广大消费者对农产品消费安全的需求,为各级领导科学决策提供依据,我们根据省、市、区以及各检测点的监测数据,对全区2012年农产品质量安全监测结果进行了全面深刻地分析,现报告如下:

一、抽检整体情况

2012年,省、市检测机构在我区共抽检农产品9次,164份。其中:省农产品质量安全监督管理总站抽检果蔬样品4次,96份,超标1份,合格率 99%;抽检畜产品4次,56份,合格率100%;市农产品质量安全检测中心抽检果蔬样品6次,131份,超标 3份,合格率97.7%,抽检畜产品3次,31份,合格率100%(见附表1)。

区农产品质量安全监督管理站累计抽检果蔬样品28次,2137份,超标69份,合格率96.8%。其中:抽检乡镇生产基地和标准化生产示范点生产的蔬菜样品 24次,1802份,超标50份,合格率97.2%;抽检区内各大市场抽检12次,126份,超标5份,合格率为93.7%;抽检超市 12次,137份,超标11份,合格率92.0%;抽检“三品”企业4次,样品73份,合格率100%。抽检畜产品2次,样品40份,合格率100%(见附表2)。

乡镇农产品质量安全监管检测中心和市场检测点抽检果蔬

样品178次,3159份,超标32份,合格率99.0%(见附表3)。

二、检测结果比较

(一)各级检测机构检测结果比较:与去年同期相比,省级检测机构蔬菜抽检合格率增加2.1个百分点,市级下降0.8个百分点,区级抽检合格率下降0.3个百分点,其中:农贸市场抽检合格率下降0.3个百分点;超市下降6.7个百分点;基地抽检合格率下降1.8个百分点乡;乡镇农产品质量安全监管检测中心和市场检测点自检合格率下降0.5个百分点;畜产品抽检合格率继续保持去年较高水平。

(二)1-12月份检测结果比较:近两年的检测结果均呈现出第一、四季度平均合格率低,第二、三季度平均合格率高的规律,呈“马鞍形”。

(三)近四年检测结果比较:近些年我区农产品质量安全监管工作步入正轨,抽检农产品的数量和频次逐年增加,平均合格率呈平稳略有下降趋势(见下表)。

三、农药残留超标情况分析

(一)不合格样品品种及权重:各级检测检机构测结果显示,茄果类蔬菜占超标蔬样品的62.4%,叶菜类蔬菜占超标蔬菜样品的34.7%,人参果占超标样品的3.0%。茄果类的辣椒、茄子和叶菜类油白菜占超标样品总数的比例较高。其中:辣椒占超标蔬样品的28.7%,油白菜占超标蔬样品的15.9%,茄子占超标蔬样品的14.9%,黄瓜占超标蔬样品的8.9%(详见下图)。

(二)超标农药种类及权重:一年来,蔬果中被检出超标的农药主要有高毒禁用农药克百威、氧乐果,以及允许使用农药毒死蜱,其中:克百威超标29批次,毒死蜱超标9批次,三羟基克百威检出4批次,涕灭威超标1批次,甲基异柳磷超标1次,

氧乐果超标1次。在检出超标的45批次样品中,克百威超标占64.5%,毒死蜱超标占20.0%,三羟基克百威超标占8.9%,涕灭威超标占2.2%,甲基异柳磷超标占2.2%,氧乐果超标占2.2%。【2016年江州区农产品质量安全监测实施方案】

【2016年江州区农产品质量安全监测实施方案】

四、农产品质量安全状况分析

(一)总体评价:2012年,我区畜禽产品质量安全状况在较高水平维持稳定;果蔬产品质量安全状况不容乐观,与国家要求合格率(99%)有点差距,质量安全状况稳中有降。

(二)区域农产品质量安全状况分析:从我站抽检及5个乡镇检测点检测结果看,抽检合格率低于95.0%的乡镇有古城、大柳、清源、金羊、下双、羊下坝、中坝、金塔、怀安、松树、发放;抽检合格率在95.0%-99.9%的乡镇有张义、黄羊、四坝、河东、高坝、武南、洪祥、双城、柏树、和平、新华、丰乐、康宁、西营;抽检合格率100%的乡镇有谢河、韩佐、长城、吴家井、金沙、九墩、永昌、金山、五和、永丰、东河。由此可见,远郊和西南片沿山冷凉灌区乡镇农产品质量安全状况良好,城郊蔬菜生产老区乡镇果蔬质量安全状况相对较差,特别是金羊、中坝、发放、高坝、怀安等乡镇。结合2011年检测结果来分析,我们发现城郊蔬菜生产老区乡镇以及远郊的下双、河东、古城、丰乐、清源、新华、西营、洪祥等乡镇果蔬合格率比较低,存在质量安全隐患。

五、超标原因分析

(一)从样品超标的时段看:二、三月份蔬菜检测合格率最低,主要原因是:二、三月气温回升,日光温室内温湿度升高,病虫害发生严重,种植户在生产中使用的农药量和次数增多,加

2016年江州区农产品质量安全监测实施方案(三):乡镇农产品质量安全实施方案

XX乡镇人民政府

XX年农产品质量安全专项整治工作

方 案

各村委、乡镇直各单位:【2016年江州区农产品质量安全监测实施方案】

根据《沂南县人民镇府办公室关于开展农产品质量安全专项整治行动的通知》精神,为进一步加强食品安全工作,切实完善农产品质量安全监管长效机制,全面提升农产品质量安全水平,特制定以下方案:

一、指导思想和整治目标

以科学发展观和《中华人民共和国食品安全法》为指导,各村委、乡镇直各部门要加强领导,高度重视,周密部署,以对人民群众高度负责的态度,切实加强当前农产品质量安全的管理。全面提高我镇农产品质量安全水平。各村委、乡

镇直各部门按照“政府总负责、部门各司其职、企业是第一责任人”的原则,突出工作重点,强化监管力度,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害农产品的行为,进一步规范农产品市场经营秩序。 二、组织机构

成立XX乡镇XX年农产品质量安全专项整治工作领导小组,组成人员如下:

组 长:XXX 政府镇长

副组长:XXX 镇党委副书记

XXX 镇纪委书记

XXX 副镇长(分管农业)

成员:XXX 农业综合服务站站长

XXX 农业综合服务副站长xxx

XXX 法庭庭长

XXX 派出所长

XXX 工商所所长

领导小组下设办公室,办公室主任由XXX担任,负责收集工作情况并及时上报。

三、整治工作目标

突出抓好源头治理、标准化生产,追溯跟踪、依法惩处舆论宣传,逐步建立健全以确保农产品质量安全为目标的服务、管理、监督、惩处、应急五位一体的工作机制,确保农

产品质量安全。具体目标是,以查处投入品违法违规使用为重点环节,以蔬菜种植、畜禽养殖、水产品养殖为重点领域,集中打击生产销售禁用农药、兽药、饲料添加剂和化学物质行为,严肃查处违法案件,加强对农民的宣传教育和培训,进一步规范农业生产和农资生产、经营行为。

【2016年江州区农产品质量安全监测实施方案】

四、整治任务

(一)立即开展农业生产环节用药检查:1、重点检查蔬菜、水果等主要农作物,种植环节方面使用禁限农药等行为,并对部分重点农产品产区进行农药残留检测、监督,发现问题立即整改。2、对全镇畜禽养殖区域进行瘦肉精、莱克多巴胺和苏丹红等禁用化学物质的使用情况进行调查,发现情况立即整改。

(二)立即开展农业投入品生产销售检查。1、重点开展以禁用兽药为重点的兽药专项检查。整顿和规范兽药经营秩序,打击生产销售非法兽药产品行为。2、开展查处以三聚氰胺、蛋白精等违禁化学物质为重点的饲料专项检查。3、立即开展以查处违法生产、经营甲胺磷等禁用农药为重点的农药专项检查

(三)开展认证产品专项检查,重点检查已获得无公害食品、绿色食品和有机食品的监督管理,强化对获证“三品”的检查和监管工作,维护品牌形象。

(四)及时开展技术指导和培训,立即举办以各村支部、村委成员、农民科技致富能手、种植、养殖专业户,农资、兽药饲料经营户为重点的农产品质量安全技术培训,不断提高农产品质量安全的科技、法律水平。

五、整治工作要求

(一)加强领导,明确任务、落实责任。

各村、乡镇直各部门要高度重视食品安全工作,切实加强领导,要对整治工作进行周密安排,制定具体的整治方案。

(二)加强舆论监督,营造浓厚的食品安全社会氛围。 各村委、镇直各部门要利用广播、标语等形式加大宣传农产品质量安全工作力度,加强社会监督,努力营造人人关心农产品质量安全、人人重视农产品质量安全、人人参与农产品质量安全的社会氛围。

(三)突出重点集中整治,对发现当地农产品质量安全工作中存在的问题,进行集中整治。

XXX人民政府

X年X月

2016年江州区农产品质量安全监测实施方案(四):2015农产品质量安全监管工作总结2016年工作计划

农产品质量安全监管

2015年工作总结及2016年工作计划

2015年是“十二五”规划的收官之年,是全面深化改革的关键之年。在县委、县政府、本局领导的正确领导、高度重视下,在上级主管部门的指导下,紧紧围绕“努力确保不发生重大农产品质量安全事件”目标,坚持“安全第一、预防为主”的方针,按照“领导组织协调,部门建立责任制,各方联合行动”的农产品质量安全工作机制,加大工作力度,狠抓农产品质量安全责任制的落实,强化日常监督管理。半年来,经过上下各方的共同努力,各项工作有序开展、进展顺利,取得了一定成效,现将半年来农产品质量安全工作完成情况汇报如下:

一、主要工作措施和成效

1、不断加大农产品质量安全例行监测和监督抽查检验力度,防范重大农产品质量安全事故的发生

2015年中秋、国庆期间全县农产品质量安全,我局于2015年9月底、十月初组织相关人员对我县4个蔬菜生产基地以及3个茶叶生产基地监督巡查。中秋国庆期间我县没有发生农产品质量安全事件

2、着力加强农业投入品监管,全面强化监管整治,实施检打联动。9月底以来,对我县11家蔬菜、茶叶主要生产经营单位进行了落实农产品质量安全制度的检查。检查其农产品质量安全监督制度落实情况,监督指导相关单位严格按标准要求使用 农业投入品,建立健全农产品生产记录档案。

3、落实相关监管制度,加快信息化网络的建设。

不断完善我县农产品生产、经营单位档案管理,加快信息化网络的建设。

4、加大培训力度,提高农产品生产者安全意识

11月底将邀请相关法律专家对全县农产品重点生产经营者进行《食品安全法》培训,切实提高生产主体的农产品安全意识。

二、存在的主要问题

1、监管体系还有待进一步健全

监管人员还有待充实,目前人员难以适应新形势下对农产品质量安全监管工作需要。

(2)农业投入品监管工作难于形成合力,打击难度大,农产品质量安全存在隐患。目前我县农业执法机构尚不健全,市场准入监管难启动。县级农业行政执法机构不完善,缺乏专职执法人员,执法条件较差,执法力度不够。而农业行政执法的力度和成效与农产品质量安全密切相关。

(3)缺乏组织的农产品生产者的规范化生产经营观念和法制意识还有待提高。主要生产基地信息化程度低,没有建立良好的农产品质量追溯体制。目前全县范围内符合农产品质量安全规范化管理的生产企业仍很少。

2016年是十三五规划开局之年,也是推进农业现代化工程承上启下的关键之年,抓好农产品质量安全监管尤为重要。为保障我县农产品质量安全,以农产品质量安全县创建为重要载体,确保主要

农产品例行监测合格率稳定在96%以上,切实维护公众健康和消费安全,促进农业提质增效和可持续发展。特制定2016年农产品质量安全监管工作计划

一、基本思路

深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》,全面落实省、市、县对农产品质量安全监管工作的要求,以努力提高农产品质量安全水平为目标,以确保不发生重大农产品质量安全事件为底线,以农产品质量安全属地责任为抓手,不断健全县监管工作网络和检测体系,做好农产品质量安全日常监管和专项整治工作,推进监管信息化工程。

二、工作措施

(一)抓监管体系建设。不断完善监管手段,通过信息化手段。

(二)抓好示范创建,推进品牌建设。一是

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