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儿童食谱大全

时间:2018-09-04   来源:祝福语大全   点击:

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儿童食谱大全 第一篇_5岁儿童的一周食谱

5岁儿童的一周食谱

星期一

早餐:鲜牛奶,果酱包,黄瓜炒鸡蛋。

午餐:米饭,红烧肉炖海带,油菜海米豆腐,菠菜鸡蛋汤。

晚餐:油盐花卷,西红柿烧茄子,肉末圆白菜粥。

星期二

早餐:鲜牛奶,麻酱花卷,菠菜炒鸡蛋。

午餐:米饭,土豆烧牛肉,粉丝圆白菜,西红柿豆腐汤。

晚餐:小笼包,素抄三丝,白菜粥。

星期三

早餐:西红柿疙瘩汤,香菇油菜。

午餐:米饭,红烧鸡翅,番茄菜花,海米香菜冬瓜汤。

晚餐:猪肉白菜水饺,红枣小米粥。

星期四

早餐:鲜牛奶,蛋糕,酱鸡肝。

午餐:米饭,红烧鱼,糖醋小丸子,海米小白菜粉丝汤。

晚餐:牛肉面一小碗。

星期五

早餐:鲜牛奶,红糖包,肉末扒白菜。

午餐:米饭,五香鹌鹑蛋,黄瓜汤,粉丝炒菠菜。

晚餐:花卷,西红柿炒鸡蛋,小白菜氽丸。

星期六

早餐:麦片粥,小笼包,炒肉瓜片。

午餐:蛋炒饭,蒜茸油麦菜,滑溜里脊,西红柿鸡蛋汤。

晚餐:三鲜面一碗。

星期日 早餐:鲜牛奶,豆沙包,肉片炒芹菜。

午餐:红豆饭,糖醋排骨,溜豆腐,瓜片鸡蛋汤。 .

晚餐:红薯饭,油焖大虾,肉末番茄炒圆白菜,海带萝卜丝汤。

星期一

早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐

中餐:卤面(猪肉鲜虾、鸡蛋、西红柿)、香菜豆腐丝

晚餐:肉片炒茭白、醋熘白菜、米饭、菠菜蛋汤

星期二

早餐:牛奶、花卷、火腿肉

中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、米饭

晚餐:猪肉茴香包子、拌花菜

星期三

早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干

中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤

晚餐:芸豆炖排骨、腐竹烧肉、2米饭、豆腐海菜汤

星期四

早餐:牛奶、豆沙包、花生米

中餐:红烧鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭

晚餐:骨头汤馄饨、素炒茼蒿、小馒头

星期五

早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋

中餐:牛肉土豆块、糖拌西红柿、黄豆猪手汤、软饭

晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、黄瓜虾皮汤

星期六

早餐:牛奶、糖麻酱卷、呛西芹

中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)

晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、白菜排骨汤、软饭

星期日

早餐:玉米面粥、糖包、肉松

中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭

晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷

除三顿饭之外,还可以在上午10时左右,下午3-4时增加水果、点心等间食。

1、 每天喝水3000mi至5000mi。(病愈后稍微减量)喝水方法,饿时、睡觉前、半夜、早

起,喝。原理;胃病主要就是胃酸刺激胃粘膜造成的。喝水可以大大淡化胃酸浓度。

2、 2,改变睡觉姿势,同样重要,切忌不能往右侧卧姿势。往左侧卧姿势最佳。原理;胃

病的另一个原因,就是胆汁反流到胃里。腐蚀胃壁、食道。往左侧身睡觉,会使胆汁直接流向肠道,不至于反流到胃、及食道。

3、 3、忌口;辛辣,油腻,过硬,过甜,酸,酒,腌制食品。少吃冷饮,凉食。按我的方

法,不到两个月就好了。病好之后还要继续,坚持。胃病多为先天生理缺陷,不能与其他人比。 牵牛子200克,羊肚1具。羊肚洗净,将牵牛子放入羊肚内,加水,文火炖熟,分4次饮汤吃肉,早晚各服1次。痛止停药,复发可再服。

儿童食谱大全 第二篇_11.儿童食谱大全

儿童食谱大全

一)各种糕类食谱

1、鸡蛋蒸糕

原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干 制法:(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

2、鱼肉蒸糕

原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

制法:(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

3、线鱼炒饭

原料:米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干 制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。

(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。

(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。

(4) 关火焖2-3分钟。

4、馄饨

原料:猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干 制法:(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。

(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。

(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。

5、汤面

原料:熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干

制法:(1) 将黄瓜切成细丝。

(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。

(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。

6、酱茄子

原料:茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干

制法:(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。

(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。

(二)各种粥类食谱

7、蔬菜牛肉粥

原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜 洋葱--1/5个,盐--若干

制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

8、豆腐粥

原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法:(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

9、鸡蛋粥

原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐 制法:(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

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10、蔬菜鱼肉粥

原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,

米饭--1/4碗

制法:(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。

原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克

制法:(1) 将干酪切碎。

(2) 将米饭入锅加适量水煮。

(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

12、豌豆粥

原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干

制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。

(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。

(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。

(4) 加盐调味。

13、胡桃粥

原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干

制法:(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。

(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。

(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。

(4) 煮好后用盐调味。

14、苹果麦片粥

原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个

制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。【儿童食谱大全,】

(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

15、鱼肉牛奶粥

原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干

制法:(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。

(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。

原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干

制法:(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。

(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。

(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。

(4) 煮至粘稠后加酱油调味。

18、土豆粥

原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干

制法:(1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。

(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。

(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

19、干酪面包粥

原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙

制法:(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。

(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。

也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。

20、胡萝卜酸奶粥

原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤

黄油--若干

制法:(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。

(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。

(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。

21、番茄粥

原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干

制法:(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。

--3大匙,

原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖 制法:(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。

(2) 将菠菜炖熟并切碎。

(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。

23、裙带菜红蛤粥

原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯

制法:(1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。

(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。

(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。

(4) 煮好之后用盐调味。

24、红薯鸡蛋粥

原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙

制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。

(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。【儿童食谱大全,】

25、栗子粥

原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。

(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

儿童食谱大全 第三篇_3岁宝宝食谱大全

3岁宝宝食谱大全

3岁宝宝食谱大全,3岁的宝宝身体正处在快速成长的阶段,营养也是十分的重要,下面小编收集一些常菜的3岁宝宝的食谱给妈妈们,满足宝宝生长需求的健康美味。

三岁宝宝菜谱1:泥鳅炖豆腐

材料:活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量 制作方法:

1)泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮;

2)泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。

泥鳅炖豆腐

三岁宝宝菜谱2:鱼菜米糊

材料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许

制作方法法:

1)米粉酌加清水浸软、搅糊、入锅,旺火烧沸约8分钟;

2)青菜、鱼肉洗净,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

三岁宝宝菜谱3:炸素丸

材料:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许 制作方法:

1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀;

2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。 奶油鱼肉

三岁宝宝菜谱4:奶油鱼肉

材料:鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶油、牛奶等

制作方法:

1)剔出鱼肉,胡萝卜轧碎,洋葱切碎;

22)鱼肉、胡萝卜、洋葱、奶牛和牛奶放入锅中同煮;用温火煮到各种菜都熟透,加入少许盐即可。

三岁宝宝菜谱5:土豆泥肉松沙拉

材料:土豆1个、剥好的豌豆若干粒、肉松、沙拉酱适、盐少许

制作方法:

1)土豆洗净,蒸熟并压成泥,放入沙拉酱和少许盐,搅匀;

2)豌豆洗净煮熟,压碎;散在土豆泥上,即可。

3岁宝宝食谱:鸡蛋三明治

食谱原料:

鸡蛋,沙拉酱,黄瓜,全麦面包,黄油,盐,糖,醋等调料

鸡蛋三明治

制作方法:

1.煮熟的鸡蛋一个,去壳切碎,加入1勺沙拉酱拌匀。

2.黄瓜切薄片,放入碗中,加少许盐,糖,醋,腌10分钟,沥干水分。

3.全麦面包2片,放入多士炉稍烤(如没有可直接用锅来烤,把锅烧热,直接放入面包,烤至一面微黄,换面烤)

4.在面包上涂少许黄油(也可以不涂),然后把拌好的鸡蛋放在上面抹平,再摆上黄瓜片,盖上另一片面包。

适用人群:

1-3岁宝宝

健康提示:

三明治早餐做起来方便,而且不乏营养,妈妈不用担心宝宝的营养跟不上。

儿童食谱大全 第四篇_幼儿营养食谱大全

食谱4:小米粥、花卷、咸鸭蛋

主要原料:

小米、大米、咸鸭蛋、花卷(冷冻)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。

说明:

这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。

食谱5:赤豆山芋粥、叉烧包

主要原料:

大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包(买现成的,肉包也可)

做法:

山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮;包子蒸热即可食用。

小贴士:

如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。

食谱6:虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺): 健康之路

前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

制作方法(菠菜豆腐汤):

豆腐洗净切丁,放入沸水中。

1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注:豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。

食谱7:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:牛奶加热至80摄氏度,倒入玉米片即可食用。

食谱8:鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋

原料:鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个

制作方法(鸡肉青菜粥):

粳米煮粥备用。

鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加[1]

食谱9:牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料:鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干

制作方法(牛奶蛋花):

鲜牛奶倒入锅中煮沸。

滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。

生活小常识

制作方法(溜鱼肉泥丸):

前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。 清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。

油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。

食谱10:西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷

原料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干;面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作方法(西红柿牛肉羹): 健康知识

在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。 牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。

牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。

制作方法(菜肉卷):

提前将面粉和水加酵母粉发酵。

前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。

发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。[1]

食谱11:

[2]奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了。如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

食谱12:

养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

食谱13:

降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

专家建议

怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?好的早餐应该是:主食为主,副食次之,有干有稀。

◆好的营养早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。

◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

◆好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。

◆好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

星期一

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜个。[1]

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。水果:枇杷(或长生果)3~4个。 中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。水果:鸭梨一个或西瓜一块。 中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。水果:香蕉(或黄瓜)1个。 中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。 星期五

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。 中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。 晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

儿童食谱大全 第五篇_幼儿园一周食谱大全

篇一:幼儿园一周食谱大全

幼儿

园一周食谱大全

2012年2月3日----3月5日

2010年3月8日----3月12日

2010年3月15日----3月19日

2010年3月22日----3月26日

2010年3月29日----4月2日

篇二:幼儿园一周食谱

园小班一周食谱

米碎菜粥 香葱炒鸡蛋

腿 香菇炒冬瓜 黄瓜鸡蛋汤

卜汆丸子

(鲜) 五香芸豆

仁 菠菜炒鸡蛋 鱼丸小白菜汤

酱肉(回民牛肉)青菜粥

汤(回民牛肉)

白菜回民牛肉 香菇烧豆腐 菠菜银耳蛋花汤

鸡蛋炒西葫芦 三鲜汤 幼儿周一 早餐:芝麻花卷 白加餐:牛奶 午餐:米饭 红烧鸡午点:橘子 晚餐:金银花卷 萝周二 早餐:小蛋糕 牛奶加餐:牛奶 午餐:米饭 清炒虾午点:苹果 晚餐:牛奶千层饼 周三: 早餐:鸡蛋饼 馄饨加餐:牛奶 午餐:米饭 丸子烧午点:苹果梨 晚餐:牛奶豆沙卷

周四

早餐:麻将糖花卷

牛奶 卤鸡蛋

加餐:牛奶

午餐:猪肉圆白菜

水饺(猪肉、圆白菜、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、大葱、回民羊肉)

午点:香蕉

晚餐:米饭 萝卜汆

羊肉

周五

早餐:西葫芦鸡蛋

饼 肉沫碎菜粥 回民牛肉

加餐:牛奶

午餐:米饭 肉片

豆腐(回民鸡肉)鸡蛋炒胡萝卜丝 黄瓜银耳汤

午点:雪花梨

晚餐:猪肉包(茴

香、猪肉、虾皮 、大葱回民羊肉)小枣玉米南瓜粥

幼儿园中班一日食

幼儿园食谱之——

早餐:

幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱

蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

幼儿园食谱之——

上午点心

上午的点心比较简

单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心

作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。

幼儿园食谱之——

午餐

幼儿园里伙食办得

好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和

晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝

宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是

肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每

周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天

天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、

烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。

幼儿园食谱之——

下午点心

下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒

头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有

些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。

幼儿园食谱之——

晚餐

能提供晚餐的幼儿

园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿

园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。

幼儿园食谱之——

大致进餐时间表

早餐:7::3--8:15

上午点心:9点左右 午餐:11点半 下午点心:2点半左右 幼儿园食谱四季制定原则

一年四季各种食品

上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营

养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是:

幼儿园夏季食谱:

夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活

动量相对增大,使体内的能量消耗多,血液循环加快,必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、

维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为

主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、

消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、

豆芽菜等。

幼儿园秋季食谱:

天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等,

影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物,如

荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻

等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。

幼儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容

易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋

白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素c丰富的深

绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓一点,使幼儿爱吃。另外,安排幼儿吃些羊肉、鹅

肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等,提高幼儿的免疫力,增强幼儿抵抗感

冒的体能。

幼儿园大班一日食谱 周一

早餐:牛奶小馒头

小米枸杞百合粥 牛肉松

加餐:牛奶

午餐:米饭 红烧

鸡翅菠菜炒粉丝 黄瓜蛋花汤

午点:香蕉

晚餐:西红柿打卤

周二

早餐:芝麻花卷 牛

奶 爆盐鸡蛋

加餐:牛奶

午点:苹果【儿童食谱大全,】

晚餐:紫米面面枣

糕 红小豆百合粥 肉炒芹菜沫

周三:

早餐:开花馒头

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