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调料：鹅肝酱二片、西冷牛扒8盎斯、红酒沙司、白脱油1/4块

　　如何做鹅肝酱牛排：

　　1．将鹅肝酱切2片、牛排切8盎斯备用；

　　2．牛排放于锅中加白脱油煎至熟热

　　3．煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内；4将红酒沙司淋在牛排上，周围装饰花样即成．

　　赶快试试吧，做一道属于你的鹅肝酱牛排。
 

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