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解读农历二十四节气之四
——冬季节气
云南省昭阳区 陈华
立冬
立冬是一年中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。立冬在公历的11月7日（或8日）到来，故立冬节气的时间段为11月7日～11月21日（或者是11月8日～11月22日）。“立冬”是“冬天开始”的意思。到了立冬节气，天气渐渐变冷。在生活起居方面，公众应注意保暖避寒，做到早睡晚起；饮食要“少咸增苦”，多吃莴笋、苦菊等食品。用冷水洗脸洗鼻，这样做的好处是，可以增强鼻黏膜对冷空气的适应能力。另外，在饮食方面，公众还应更多地把胡萝卜、百合、山芋、藕、青菜、大白菜、虾皮、花生、牛奶等蔬菜和奶制品摆放在餐桌上，这些食物，既可以御寒，也可以补钙。
小雪
小雪是一年中的第二十个节气，也是冬季的第二个节气。小雪在公历的11月22日（或23日）到来，故小雪节气的时间段为11月22日～12月5日、6日（或者是11月23日～12月6日、7日）。“小雪”是“开始下雪，雪量较少”之意。在我国北方地区，到了小雪节气，就会出现飘雪现象。从气温上来说，小雪节气的气温较之以前的节气有所下降。
所以，在饮食起居方面，公众应注意御寒保暖。饮食调理上要注意滋补肝肾，清泻内火，黑芝麻、黑荸荠、黑大豆等都是此时不错的补身食物。
大雪
大雪是一年中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。大雪在公历的12月6日（或7日、8日）到来，故大雪节气的时间段为12月6日～12月20日（或者是12月7日～12月21日；12月8日～12月22日）。“大雪”是“降雪增多，地面有积雪”的意思。在大雪节气，降雪天气明显增多，大量的降雪为小麦等耐寒作物的生长提供了必要的水分条件。所以，我国的东北、华北地区盛产小麦等农作物，和寒冷的气候是密不可分的。在养生保健方面，公众要注重防寒保暖，尤其是脚部的保暖愈为重要。饮食上多吃山药、桂圆等性属温热的食物，能起到很好的御寒作用。
冬至
冬至是一年中的第二十二个节气，也是冬季的第四个节气。冬至在公历的12月21日（或22日、23日）到来，故冬至节气的时间段为12月21日～下一年的1月4日（或者是12月22日～下一年的1月5日；12月23日～下一年的1月6日）。“冬至”是“冬天极至”之意，即“寒冬已经开始”的意思。“冬至日”这一天是太阳光直射在南回归线上，北半球白天最短，黑夜最长的一天。在冬至节气，我国很多
地方都有“进补”的习俗。例如，云南就有冬至吃狗肉（或羊肉、鸡肉、牛肉）的风俗习惯。“冬至进补”有两层含义：一是通过食肉，滋补身体；二是希求吉利，企盼来年有个好兆头。冬至开始，真正的冬天也就开始了，我国农历的“寒冬数九”就是从冬至开始的。因此，御寒保暖，添加衣物仍然是该节气的生活要求。
小寒
小寒是一年中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气。小寒在公历新一年的1月5日（或6日、7日）到来，故小寒节气的时间段为公历新一年的1月5日～1月19日（或者是1月6日～1月20日；1月7日～1月20日）。“小寒”是“气候开始寒冷”的意思。到了小寒节气，气温进入全年最冷。因此，公众应注意头、足、背等部位的保暖，戴冬帽、护耳，穿防寒服、羽绒服、皮鞋等，均能很好地抵御寒冷的天气。此时节也是最佳的进补时期，多吃羊肉、虾、韭菜、核桃等温热性食物，有助于增加身体热量，补充钙含量，增强抵御寒冷天气的能力。【二十四节气大雪】
大寒
大寒是一年中的第二十四个节气，也是冬季的最后一个节气。大寒在公历新一年的1月20 日（或21日）到来，故大寒节气的时间段为公历新一年的1月20日～2月2日、3日（或者是1月21日～2月3日、4日）。“大寒”是“一年【二十四节气大雪】
中最冷的时候”。在寒冷的节气，防寒保暖依然十分重要。公众应多吃牛羊肉、海带、菠菜等御寒食物，这些食物能增加热量，对御寒起到积极的作用。在农业生产方面，很多农户已开始翻挖土地（或犁耕土地），为新一年的春耕播种作出准备。此时节，果农也成天忙碌于果园之中，对果树进行修枝打叉，为新一年苹果的稳产丰产奠定基础。
参考文献:
[1].《简明百科便览》P528.节气表.巴蜀书社出版.1987年版.
二十四节气歌
一月有两节，一节十五天
立春天气暖，雨水粪送完
惊蛰快耙地，春分犁不闲
清明多栽树，谷雨要种田
立夏点瓜豆，小满不种棉
芒种收新麦，夏至快犁田
小暑不算热，大暑是伏天
立秋种白菜，处暑摘新棉
白露要打枣，秋分种麦田
寒露收割罢，霜降把地翻
立冬起完菜，小雪犁耙开
大雪天已冷，冬至换长天
小寒快买办，大寒过新年
2009-4-6 11:05
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立春 立春是二十四节气中的头一个节气，立春的含义是进入 春天。立春以后，严寒渐去，气温回升，雨量增多，真所谓 春风至、甘雨降、万物生。但春季气候学标准是５天候平均 气温要达到10℃。我国幅员辽阔，地形复杂，各地气候差异很大，因此各地的春季开始时间很不一致，南早北迟，例如 广州的春天开始于２月，北京始于４月，而我们江淮之间春 天一般是３日中旬前后。 雨水 雨水是二十四节气中的第２个节气，雨水季节正值冬末 春初，东风解冻，冰雪消融而为水，天气回暖，降水增多， 雨水节气便由此得名。这时节，天气变化不定，忽冻忽热， 乍暖还寒，这样的气候条件对已萌发和返青生长的作物以及 对人身体健康危害很大。 惊蛰 惊垫是二十四节气中的第三个节气。惊蛰的意思是：天 气回暖，雨水增多，春雷响动，惊动万物，蛰伏地下冬眠的 动物开始出土活动。这时节江淮地区的温度一般一升到５℃ 以上，春耕大忙拉开序幕。 春分 春分是二十四节气中的第４个节气，常言道“春分秋分，昼夜平分”。今天，太阳光直射地球赤道，南北半球所得到 的太阳热量一样多，昼夜时间一样长，所不同的是北半球是 春天，而南半球是秋天。过了今天，太阳直射点继续北移， 2楼
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我们北半球所得到的太阳辐射逐渐增多，天气也会一天天变 暖。同时白昼渐长，黑夜渐短。所以春分的含义可以理解为 把昼夜平分，也可理解为是90天春季的一半。 清明 清明是二十四节气中的第５个节气。清明的含义是：冰 雪消融，草木青青，天气清彻明朗，万物欣欣向荣。“清明 前后，种瓜种豆”，“清明时节，麦长三节”。此时江淮地 区日平均气温一般都在12℃以上，小麦孕穗，油菜花盛。名 茶开采，到处是一片春耕繁忙景象。清明是二十四节气中唯 一演变成民间节日的节气，在我国已有二千年的历史。由于 此时春色如画，令人心醉，踏青春游，古已有之，扫墓祭祖， 怀念先人，也是千古习俗。 谷雨 谷雨是二十四节气中的第６个节气，是雨生百谷的意思。谷雨时节，雨量明显增多，增多由于雨水的滋润，五谷得以 生长。谷雨以后，天气转暖，气温很快上升，常言道“清明 断雪，谷雨断霜”，江淮地区的日平均气温一般都在16℃以 上，霜雪现象基本终止。“清明多栽树，谷雨要种田”，“
清明早小满迟，谷雨种棉正当时”，目前正是我省北方种豆，植棉，南方插秧、采茶的大忙季节。
立夏
立夏是二十四节气中第７个节气，在天文学上，立夏表 示我们即将告别春天，迎来夏季，但从气候学上，连续５天 日平均气温在22℃以上才表示夏季的开始，按照这一规定， 我我省一般要到５月中下旬才自南而北进入夏季，但立夏以 后，气温显著升高，雷雨天气增多，万物生长旺盛，小麦普 遍进入乳熟期，早稻已经移栽返青，棉花播种出苗，农事活 动十分繁忙，我省北部要积极抗旱，防御干热风和各种病虫 害对小麦的危害，南部地区要加强稻田和茶园的管理。 小满
小满是二十四节气中第８个节气，小满的意思是指此时 自然界的植物都比较丰满和茂盛了。夏收作物已经成熟，或 接近成熟，春播作物生长旺盛，秋收作物播种在即。常言道 ：“乡村四月闲人少，才了蚕田又插田”。江淮流域日平均 气温已上升到22℃以上，到处是一派夏日景象。
芒种
芒种是二十四节气中第９个节气，“芒”是指麦类等有 芒作物成熟，并开始收割；“种”是指谷黍作物的播种。对 江淮地区而言，芒种时节，是农业生产最繁忙的季节，夏熟 3楼
作物要收获，秋收作物要播种，春种作物要管理，真可谓“ 芒种芒种，样样都忙”，所以要抓好抢收抢种，“春争日， 夏争时”，切不可让已成熟的粮食受损失。
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夏至 夏至是二十四节气中的第１０个节气，今天太阳几乎直 射北回归线，北半球白昼最长，黑夜最短，过了今天太阳的 直射位置逐渐向南移动，北半球的白天也就逐渐变短了，在 气候学上夏至表示着季节的转换，夏至过后，一年中最热的 时候就要到了，但江淮地区夏至时期正置梅雨时期，盛夏的
到来往往要看梅雨结束的早晚。
小暑
小暑是二十四节气中的第11个节气，“暑”是炎热，小 暑就是天气炎热，但还没有热到极点的意思。一般情况下， 小暑一到淮河以南地区就要进入盛夏高温时期，但也有少数 年份，由于冷空气势力强，西太平洋副热带高压较弱，长江 中下游地区还会出现“倒黄梅”天气，今年的盛夏高温虽然 还没有到来，但已为期不远，预计７月中旬起，我省就会自 南向北先后进入盛夏。
大暑【二十四节气大雪】
大暑是二十四节中的第12个节气，大暑就是大热，是一 年中最炎热的时节，尤其是江淮地区，常常是骄阳似火，千 里无云，风速小，湿度大，白天暑蒸腾，夜晚闷热难寐，午 后的最高温度常在35℃以上，这样的天气，一年中我省淮北 一般有15～20天，淮河以南一般有20～30天。
立秋
立秋是二十四节气中的第13个节气，“秋”就是指暑去 凉来，意谓着秋天的开始，但立秋时节，江淮一带的天气仍 十分炎热，按气候学划分四季的标准，候平均气温下降到22℃ 以下时为秋季的开始，根据这一标准我省通常要到９月中旬 才能真正进入凉爽的秋季。常言道：“秋后十八盆”、“秋 后一伏热死人”都通信形象地反映了立秋时节的天气情况。 处暑
处暑是二十四节气中的第14个节气，“处”是去的意思 ，“处暑”即暑天至此为止，也就是说到了处暑炎热的夏季 就要过去，气温开始逐渐下降，但这只是一般规律，在江淮 地区，各年的差异很大，有的年份处暑期天气的炎热程度比 夏季更甚。如1959和1967年，得暑日前后的最高气温达39到 41℃。出现了俗称的“秋老虎”天气，正因为如此，这一带 地区有将处暑解释为“处在暑日之中”的。
5楼
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白露 白露是二十四节气中的第15个节气，从字面上讲，白露 就是白色的露水，意思是夜晚气温较低，空气中的水气往往 会在草木上凝结成露水，一般情况下白露时节江淮地区暑气 渐消，天气转凉，是天高云淡，秋风送爽的好天气，但各年 的情况各不一样，有的年份仍会有35℃以上的高温天气出现。
有的年份也可能出现日平均气温在20℃以下的低温天气，白 露时置中秋是收获的季节，也是播种的季节，各种农事活动 开始繁忙起来。
秋分
秋分是一年中第16个节气，从天文上讲，秋分是秋季90 天的中分点，实际上在江淮地区从秋分起才真正进入秋季， 和春分一样，秋分这天昼夜等长，太阳从正东升起，又从正 西落下，直射赤道，秋分以后，阳光的直射位置逐渐南移。 北半球昼短而夜长，江淮一带的日平均气温大都在22℃以下， 降水量也将自北向南逐渐递减。秋分前后常会出现连阴雨， 但极少有暴雨天气，秋分以后，江淮一带就开始了繁忙的秋 收秋种，农民朋友经过慢长而艰苦的耕耘之后，将开始品尝 丰收的喜悦。
寒露
寒露是二十四节气中的第17个节气，意思是露气寒冷， 即将凝结，也是天气将逐渐由凉转冷。寒露时节气温更低， 露水也快要凝结成霜了，江淮地区日平均气温都在20℃以下 ，入夜已感到寒气袭人。如果接触夜露或晨露会感到凉意泌 心，所以叫寒露。寒露时节是我省的秋收秋种的大忙季节， 淮北有句农谚说：“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”， 淮河以南则是“寒露油菜霜降麦”。同时棉花待采，晚稻待 熟。
霜降
霜降是二十四节气中的第18个节气，从字面上讲，就是 有白霜，表示天气转冷，露水凝结成霜的意思。古诗中说“ 萧萧霜飞常十月”、“月落鸟啼霜满天”，其实霜并不是天 上飞下来的，而是近地层的一种水汽凝结现象。霜降始霜反 映的是黄河流域的气候特征，江淮一带依然草木青青，不见 霜降。我省的始霜期，淮北一般在10月底至11月初，淮河以 南还迟一些，大约在11月中旬前后，但各年的情况都不一样， 有早有迟，差异较大。霜降时节，江淮日平均气温大都在16℃ 以下，正是小麦的最佳播期，所以江淮之间有“霜降种麦正 当时”的说法。
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立冬 立冬是二十四节气中的第19个节气，立冬预示着季节转 换，立是建、始，冬则是终了，意思是秋季作物全部收晒完 毕，收藏入库，冬季开始了。但实际上，由于我国地域辽阔， 入冬期的差异很大，对黄河流域来讲，立冬一过，那千里冰 封，万里雪飘、火树银花。银装素裹的寒冬就为期不远了。
江淮一带的入冬期要稍晚一些，一般在11月中下旬。立冬时 节，我省的日平均气温大多在10℃以上。
小雪
小雪是二十四节气中的第20个节气，意思是气温下降， 开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。实际上 小雪降雪是黄河流域有气候特征，我们江淮地区，地理位置 偏南，开始降雪的时间往往要后推半个多月。
大雪
大雪是二十四节气中的第21个节气，从字面上讲，就是 大雪纷飞，意思是天气更加寒冷，降雪的可能性更大了。大 雪时节，我国北方地区已是一片银装素裹的冰雪世界。江淮 地区一般年份，大雪降雪的日子还不多。当然有的年份，强 冷空气影响早，那千里冰封，万里雪飘的北国风光也会在江 淮地工出现，像1993年11月中旬后期出现的降雪就是一例。 虽然大雪以及随之而来的冰冻严寒会对交通运输、邮电通讯、 供电、供气以及人民生活带来较大影响，但对庄稼却大有益 处。俗话说“瑞雪沣獐兆丰年”，积雪覆盖大地，为越冬作 物创造了良好的越冬环境，它能冻死害虫，缓解旱情，还具 有保暖作用。
冬至
冬至是二十四节气中的第22个节气，如果望文生义，理 解为冬天到了，那就错了。根据我国传统阴阳学说的解释， 就是“阴极而阳至”，“冬藏之气，至此而极也”，意思是 冬至这一天，北半球的白昼极短，而夜晚极长，“至”就是 “极”的意思，冬至就是指冬天里的这两个极。到了冬至就 到了数九寒天，这是一年中最寒冷的时节，越冬作物开始进 入休眠期，农民朋友要注意适时冬灌，追施腊肥，加强田间 管理，以增强农作物的抗冻能力，目前正是冬修水利的大好 时机，希望各地抓住有利天时，搞好农田基本建设。 小寒
小寒是二十四节气中的第23个节气，我们知道，冷气积 久而为寒，小寒就是天气寒冷，但还没达到极点。从小寒起， 江淮地区就要进入隆冬季节，天气也将越来越寒冷，小寒时 节我省的日平均气温一般在0～4℃。此时常会有寒潮爆发，
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