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菜园小记
吴伯箫
教学目的
1．学习本文以小见大和记叙、描写、抒情相结合的写法。
2．学习延安军民自力更生，艰苦奋斗的革命精神。
重点难点
1．重点放在以小见大，记叙、描写、抒情融合的写法上。
2．难点是引导学生领会“散文形敬神不散”这一特点。
教学时间：
二课时
教学过程
一、预习
1．读准下列加点字的读音。
肥硕（shuo4〕自给（ji3) 姹紫嫣红（cha4)（yan1）槿(jin3）
甬（yong3） 稠（chou2）绛紫（jiang4）
菜畦（qi2）侍弄（shi4）窖(qiao4）
韭菜（ic） 石窠 涔cen）
洌（lie4) 濯（zhuo2）杈（cha4）
矍烁（jue2 shuo4) 掐（qia1）腌渍（yan1 zi4)
庶（shu4）抟tuan2）一苔（tai1）
煦暖（xu4）芜荽（yan2 sui1）茬（cha2）
2．解释下列词语。
（l）姹紫嫣红：形容颜色好看。
（2）繁盛：繁荣兴盛。
（3）异香：异乎寻常的的香味。
（4）见缝插针：比喻尽量利用一切可以利用的空间或时间。
（5）羡慕：看见别人有某种好处、长处或有利条件而希望自己也有。
（6）涔涔地：形容泉水不断地流出。
（7）夜雨剪春韭：见杜甫（赠卫八处士）诗句：“夜雨剪春韭，新炊间
黄粱。主称会面难，一举累十觞（shang1）（古酒杯）”。
（8）沁人心脾：指呼吸到新鲜空气或喝了清凉饮料使人感到舒适。
（9）西河南阳之寿：（礼记·檀引曾子谓子夏曰。“吾与汝事夫子于
洙泅之间，退而老于西河之上。（抱朴子）：“南阳鄜县山中有甘谷，谷中
皆菊花，花堕水中，居人饮之多寿，有及一百四五十岁者。”课文指高寿。
3．（1）粗读课文，为课文分段并归纳段意、中心。
（2）思考预习提示。
二、导入
1．作者作品简介。
吴伯萧（1906）原名吴熙成，曾用笔名山屋，天节荪。山东省莱芜县
人。抗战第二年赴延安。曾先后任陕甘宁边区文化协会秘书长，陕甘
宁边区教育厅科长，张家口华北联大中文系副主任，东北大学社科院副
院长，文学院副院长，主编《东北文化），全国解放后，任东北教育学院副
院长，人教社副社长，文学讲习所所长，〈文艺学习〉编委，中科院文研所
副所长。代表作有〈烟尘集》《出发集》《北极星》。吴伯萧曾在延安生活
八年之久，亲身参加过大生产运动，据说还是一名纺线能手。对这段生
活，他怀有极其深厚的感情。他以此生活写了一组散文，是自己的所见
所历，真情实感。
2．导语
延安的大生产运动中外闻名。在抗日战争那艰苦的岁月，为粉碎
敌人围困，毛主席向延安军民发出“自力更生”的号召，于是延安军民在
党和毛主席领导下，开展了轰轰烈烈的大生产运动。作者曾亲自经历
这场伟大的运动并在60年代初期，国家暂时困难时期，高瞻远瞩，以深
入开掘，带着对延安大生产运动深切的怀念和珍爱的心情，以小见大地
写了一组回忆大生产运动的生活散文，（菜园小记》也是其中的一篇。
这一组包括本文在内的散文，发表后给当时的全中国人民巨大的
鼓舞。也标志着吴伯箫散文艺术风格的成熟，今天，我们就来学习课文
（菜园小记）看看作者笔下的菜园那样清新和优美的描写，怎么就能表
达那么广与深的思想内容。
三、正课
l．给课文分段、归纳段意和中心。
讨论，明确。全文以菜园种菜为线索，可分三部分。
第一部分：（第1、2自然段）引子。
第二部分：（第3至6自然段）菜地概貌。
第三部分：（第7自然段至完）菜地劳动情况和乐趣。可分三个层
次。第一层：（第7自然段）写“我们种的那块菜园”的优越条件。第二
层：（第8至10自然段）写种菜的艰辛与乐趣。（全文重点）第三层：
（第11至12自然段）写菜、瓜的生长与丰收。
中心是：课文通过作者对当年在蓝家坪自己动手，开荒种菜的难忘
岁月的回忆，生动真切地反映了革命前辈以苦为乐、奋发向上的高尚情
操，表现了抗日战争时期延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。
2．提问另I子部分把花和菜作用进行比较目的是什么？
讨论，明确。①突出菜的实用价值，说明种菜比种花更好②表现不
尚奢华，追求朴实的观点③定下全文感情基调。④自然地引出下文对
延安蓝家坪菜园的回忆。
3．提问：第M部分通过哪些方面写果园反映了延安军民怎样的精神面
貌？讨论，明确。菜园叶果园～花园。对花、果树从品种、形态、颜色、
香味四方面进行具体描写。写出了这个园子生气蓬勃、美丽诱人的景
色，反映了在这艰苦年代里延安军民自力更生、艰苦奋斗的革命精神。【菜园心情说说】
4．提问：课文第6自然段介绍了什么内容？作者用意何在？
讨论，明确。介绍当时大生产运动的背景。作者的用意是把所记
的小事放到一个广阔的时代背景上、为赋予其革命的战斗内涵提供并
取得依据。
5．提问：读课文、试说说当年延安人的精神生活。
讨论，明确。课文从三方面谈延安人当年精神生活的“乐趣。”①劳
动本身就有无限的乐趣，在刻苦学习和紧张的间隙里种菜，也是很有趣
的生活，收获的愉快，更是任何物质享受都不能比拟的。②劳动使人的
思想感情发生了深刻的变化。在劳动过程中，很少人为了个人的什么
斤斤计较，倒是为集体做了些什么有意义的事情，才感到真正的幸福，
同志友谊，革命大家庭的温暖，把大家团结得像一个人。③劳动的过程
中，养成了共产主义劳动态度。同志们亲手开荒，种的菜。吃起来格外
香甜，也格外珍惜。在延安，跟困难作斗争，赢得革命的胜利，这是当年
最崇高的精神生活，最大的精神欢乐。
6．提问：“我们种的那块菜地”优越条件中作者略写了什么？详写
了什么？详写的用意何在？
讨论，明确。略写“土肥地整” ，详写了“水源充足”。详写的用意是
他们并不沾大自然的光，反而在思想上、行动上严格要求自己，表现了
高度的自觉性。利用优越自然条件、艰苦劳动，为革命多作贡献。这是
他们的“乐”。这就是延安精神。
7．提问，全文重点是第二层，找一找第8自然段中记叙的内容，表
达感情的语句。
讨论，明确。记叙的内容有①物质准备（积肥）②技术准备（请老农
讲课，边做边学种菜、种瓜、种烟、烟菜加工的知识，技能），表达感情的
语句有“只要动动手，肥源到处有”。“到现在我还有深刻的印象’等。
8．提问；第9段写播种，第10段写管理。作者并没有细写劳动经
过，而是重在抒写艰辛劳动中的乐趣，为什么？
讨论、明确。写播种，写管理是全文的重点，作者写得具体细致，自
然亲切，充满生活气息。带着泥土芬芳，没有细写过程。重在抒发真正
的“田园乐趣”，这种乐趣、决非古人消极避世、追求世外桃源之乐，而是
在艰苦战争环境中，延安军民响应党中央“自己动手、丰衣足食”的号
召，闯渡难关，争取胜利的革命乐观主义精神。
9．提问：第三层色彩艳丽突出了瓜菜生长与丰收，想一想作者在这
里主要运用了什么方法，表达了怎样的情感？
讨论，明确。在这里作者主要运用“记叙”的方法，表达了劳动的自
豪感和幸福感，与上文“真正田园乐趣”相呼应。
10．提问：本文是“小记”’记的事小吗？为什么？给这种写法起个名
称。
讨论，明确。课文记得是菜园几件小事，事小意义却很大。它从一
个侧面反映了抗日战争中延安军民开展大生产运动的火热斗争生活，
表现了延安“艰苦奋斗”精神，这是从大处着眼。小处落笔，即“以小见
大”的写法。
11．提问：课文是怎么把记叙、描写、抒情融合在一起表现了一种怎
样的精神？
讨论，明确。本文写的是种菜的事，在记叙中，对菜园的概貌，人们
的劳动，瓜果的生长与丰收穿插了不少描写。这些描写增加了记叙的
真实，给人生动形象的感觉，同时在记叙与描写中寄寓“田园乐趣。”这
种抒情，显得自然而亲切，十分感人。如在文中有许多叠词的使用如：
“伸伸腰”“擦擦汗”“看看苗”是记叙，也是描写，同时明显从中流露出一
种轻松愉快的情感，更表现了革命乐观主义精神。
四、小结
课文从整体上看，是围绕菜园这条主线来写的，体现了散文“形散
神聚”的特点，学习本文，我们还可以回忆在初二时学过的（记一辆纺
车），两篇文章时代背景，创作现实意义相同，今天，随着改革开放步子
迈得更大，我们的社会物质条件更加优异，这种环境中，同学们我们仍
要继承延安精神，发扬艰苦奋斗的优良传统。让我们的国家在全社会
奔小康的进程中，步子迈得更大。实现目标的时间更短，作出应有的努
力和贡献。
五、作业
1．课后练习第一、二、三题。
2．选用课时作业优化设计
课时作业优化设计
（一）填空。
1 花种得好，___，__可以欣赏．菜种好，___的茎
叶，___的块根和果实，却可以食用。俗话说：“______”。
2……草花不名贵，但长得______，甬路的两边，菜地的周围，园
里的___，__地到处都是。
3．特别是夏末秋初，你看吧：___的萝卜___的茄子，
___的辣椒，又__又__的西红柿，真是__，耀眼
争光。
（二）比较下两个句子中加点词语的意义、用法、说明哪个词语用得
好，为什么？
A．在劳动过程里，很少人为了个人的什么去缁珠必较；倒是为集
体做了些什么有意义的事情，才感到是真正的幸福。
B．在劳动过程里，很少有人为了个人的什么去斤斤计较；倒是为
集体做了些什么有意义的事情，才感到是真正的幸福。
8．菜园小记
课时作业优化设计：（一）1．姹紫嫣红、满园芬芳、嫩绿 肥硕
瓜菜半年粮2．繁茂泼辣 角角落落 密密丝丝3．青
紫 红 红 黄 五彩斑斓（二）“很少人说明有一部
分人，“很少有人”则几乎没有人，用“很少有人”比“很少的人”数量更
少，更符合当时实际情况和作者叙述时的感情。“缁珠必敕”生僻，“斤
斤计较”通俗，两句子A比B表达更完美。
一课时
一、明确目标 整体感知课文内容和结构，理清写作的层次，体会本文生动、优美的语言特点和综合运用多种表达方式的特点。
二、整体感知 本文写于1961年，中国经济处于暂时的困难时期，为了鼓舞人们的斗志，渡过困难时期，吴伯箫写了一系列以回忆延安生活为主题的散文，《菜园小记》就是其中一篇，文章通过“小记”有关菜园的一些往事，用语清新，并插以适当的描写与抒情，表达了作者希望继承和发扬当年延安军民的精神风貌，可读性很强。
三、教学过程
1．由苏武《菜羹赋》导入，引出俗语：“吃鱼不如钓鱼乐”。其实，吃菜是一种享受，种菜的整个过程也其乐无穷。
2．听课文录音，要求：
读准音，感受清新的语言，以及在行文中运用谚语、俗语和古诗，使文章摇曳多姿，生动有趣。
3．指导学生自由朗读课文，体会听读中的要求，并思考下面问题（投影）：
概括每段主要内容，理清段落间的关系，并初步归纳文中“记”了哪些事，这些事都是怎样紧扣标题的？
明确：（1）1—2节，由种花好，说到种菜更好，引起对延安蓝家坪种的菜园的回忆，其中“延安蓝家坪”点明地点，“想起”表明是回忆。
（2）3—6节，按照由四围到中间先写果园，再写花园，最后写菜园，介绍了菜园特色概况，重点介绍了我们的菜地。其中5、6小节插入了一些说明，点出了延安开展大生产的背景。
（3）第7小节，介绍了我们的那块菜地在那儿的条件是最好的。
（4）第8小节，写了积肥与听课学知识的事。
（5）第9—12小节，分别介绍了蔬菜的种植、管理与收获。
4．指导细读课文，每个同学选读自己喜欢读的语句或段落，并用简短的语言说说喜欢读的理由。
通过学生读，进一步熟悉课文，亲近语言文字，并在学生简短的点评中体会在记叙中抒情、描写增强表达效果的特点。
例如：选读第1小节，可点评生动的描写，整齐的句式，以及引用俗话，语言亲切自然。 选读第9小节末尾，拟人、排比、比喻、反问等修辞手法的运用，生动的描写中抒发了作者在劳动中感受到的无穷乐趣。
选读第10小节，更是将抒情、描写、议论紧密结合，表现出一种真正的田园乐趣。 老师可以鼓励学生多读多说，也可参予学生的点评，并多给予肯定的评价。
四、总结、扩展
本节课，我们着重从文章整体入手，通过初读课文理清文章结构，通过细读、选读进一步感受本文语言的整齐、优美、生动，同时体会到多种表达方式的综合运用的作用。
这节课主要感受到语言的美，其实文章中不少词语选用还十分精当，抓住了事物的特点，这一点可引导学生课后进一步品读，并在自己的习作中模仿、借鉴。
第二课时
一、明确目标
继续体会文章精炼、生动的语言；比较阅读《菜园小记》与《记一辆纺车》，理解本文创作主旨。
二、整体感知
课文题目曰“小记”，其实“小”中有“大”，从中我们可以看到那个时代延安的精神而貌。
1. 同学们都见过菜地，院子里的小块平地可以开垦成菜地，田里的菜地又大又平，分成一畦一畦的。你觉得在山坡种地会有问题吗？（学生发表看法）
教学目标：
1、认识“婴、毅、筐、怖、肿、榨、憋、诱”8个生字。理解“箢箕、狰狞、伺候”等词语的意思。
2. 理解课文内容，能抓住描写父亲言行的句子，感受父亲的勤劳和坚毅。能结合课文内容进行合理想象。
3．正确、流利、有感情地朗读课文。【菜园心情说说】
教学重难点：
通过理解课文中写父亲言行的句子， 感受父亲的勤劳和坚毅，父亲对土地的珍爱。
教学过程：
一、谈话导入，读题质疑
1．启发谈话： 今天，老师要带领大家到一个菜园去看看，谁的菜园呢，一起读。
2．质疑：父亲的菜园都有些什么？为什么叫父亲的菜园呢？
本文来源：http://www.gbppp.com/shuoshuo/5291/
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