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很多人爱吃火腿做菜,有了香肠的加入,和一起搭配的食物立马上一个台阶。那么火腿的做法有哪些呢?怎样炒制火腿百吃不厌呢?小编分享火腿的美味家常做法,希望你会喜欢哦~
火腿怎么做炒菜?火腿搭配一下食材好吃又营养
一、玉米胡萝卜炒火腿肠,几种食材加在一起,营养更丰富哦
准备制作的食材包含胡萝卜200g,火腿肠85g,玉米粒60g,油适量,盐适量,蒜头适量
二、辣椒炒火腿
早餐剩的半个火腿,中午炒起来!
辣椒适量,火腿适量,生抽适量,盐适量,料酒少许,十三香少许,
1、准备好食材
2、辣椒切块,火腿切片
3、锅中倒入少许油,油温七成热加入辣椒翻炒
4、辣椒五分熟加入火腿
5、加入生抽
6、加入料酒
7、加入十三香
8、加盐
9、炒熟出锅即可
10、成品图
小窍门
火腿本身就有咸味,所以要少加盐,如果生抽放多了不加盐也是可以的!
三、胡萝卜炒火腿
火腿肠2根, 胡萝卜1根,大蒜头小根,鸡精半小勺,盐半小勺
1.胡萝卜和火腿切条,准备一根蒜
2.热锅,下凉油。
蒜用刀背部拍打,下入油锅,煸炒出味道。
炒一两分钟,下入胡萝卜,爆炒。
炒出黄油,中小火沿边加入少许开水,盖上盖子。
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