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4月4日的清明节作为一个假日,必将是一个消费的节日,踏青、聚会、休闲将是节日的主题。烟花美文网小编整理的2017年服务行业清明节活动方案,欢迎阅读!
2017年餐饮清明节活动方案一
一、活动时间
20xx年4月xx日至5月xx日
二、用餐标准
518元/席 668元/席 888元/席
三、优惠项目
1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。
3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的优惠。
4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。
1.餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴2015元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;
2.以上标准宴席仅供十人内享用;
3.同时,餐厅于午市(11:00-14:00)新推出商务套餐:
68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);
108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);
168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);
4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。
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如何做好餐厅酒店清明节促销活动方案
在人们的印象中,清明节比较偏重于开展祭祀、扫墓等活动。所以,在去年清明节被列为国家法定节假日后,不少善于借节促销的商家对这个节日表现得小心翼翼,尤其是郑州的餐饮业,至今尚对清明节搞不搞活动持观望态度。
●挖掘“清明经济”尚在摸索
其实,清明节的习俗是丰富有趣的。据了解,在清明节这天,除了讲究祭祀、扫墓,还有踏青、春游、荡秋千、放风筝等一系列风俗活动。因此,这个节日中既有为先祖扫墓添坟的庄重肃穆,又充满了踏青游玩的欢声笑语,是一个富有特色的节日。
还有一句俗语叫“三月茵陈四月蒿”。黄蒿,在清明之前叫茵陈,可入药,也可烹调食用,而清明之后则成了一文不值的蒿草。由此看来,清明节前后一些时令菜品将陆续登上餐桌。
但大多数的餐饮酒店店主的答复多数是对这个节日持观望态度,目前仅以推广时令菜品为主。
●不少消费者期待“清明经济”
商家虽然对清明经济持有这样那样的顾虑,但是节日经济的主角应该是消费者。还是来看看消费者的意见吧。“清明节的确比较特殊,但清明经济值得饭店考虑。”就目前的经济形势,饭店应该尝试着利用各种节日搞促销,吸引消费者,从而有效提升消费者的信心,刺激消费。
俗话说“红白喜事”,即使祭祀祖先,也是家中的大事,何必把自己搞得那么沉重?“我觉得人们的消费观念需要更新。就说扫墓吧,活动结束后是不是要吃饭喝酒?饭店有必要主动站出来,营造清明消费氛围,我想这肯定没错。”
网络上对清明节的促销活动也是众说纷纭,多数人赞成饭店开展清明节活动。“多好的商机啊,不搞活动的饭店说明他们没有远见,没有判断力。”网友“开着灯睡觉”说。
网友“小猫咪”的观点是:“并不提倡在清明节搞什么轰轰烈烈的活动,饭店完全可以利用自身优点,推出一些类似清明节祭品之类的外卖食品,肯定有需求,有市场。”
●饭店试水清明定位很重要
未来的清明节作为一个假日,必将是一个消费的节日,踏青、聚会、休闲将是节日的主题。“饭店要试水清明经济关键看如何定位。建议饭店以正常的形式进行经营,把它当个节日,既不喧闹,也不压抑,服务员着装及服务礼仪上应适度”。
中国烹饪大师、中华伊尹食文化研究会会长孔祥道则表示,清明节是“具有传统属性的现代节日”,现代时尚的餐饮业同样可以在开发清明经济中大显身手,在传统中赋予现代元素,以提供价廉的商品和优质的服务赢得消费者的青睐。
清明节开始成为法定假日以后,一些短途旅游开始盛行起来。虽然清明偏重于开展祭祀、扫墓等活动,但是还是不少人选择外出短途旅游。
2017年餐饮清明节活动方案二
20**年清明节,是中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于党员干部带头推动殡葬改革的意见》(以下简称《意见》)后的首个清明节,为认真贯彻《意见》精神,按照《民政部关于做好201**年清明节工作的通知》(民函〔2014〕61号)和《四川省民政厅关于印发<四川省2014年清明节工作实施方案>的通知》(川民发〔2014〕34号)以及《XX市民政局关于印发XX市20*年清明节工作实施方案的通知》(成民发[2014]13 号)要求,结合我市实际,制定2014年清明节祭扫工作方案如下。
一、认真做好清明节期间祭扫接待工作
清明节是我国的传统节日,是群众集中到殡葬服务场所进行祭祀活动的高峰时期。市殡仪馆、各公墓塔陵等殡葬服务场所,要加大管理力度,以方便群众祭奠活动为着眼点,严格各项服务规范和办事程序,明确责任;要通过报刊、广播、短信、微博、微信等多种方式,及时发布祭扫高峰预警和实时路况信息,加强周边道路交通和停车场管理,引导群众安全、有序开展祭扫活动。各殡仪服务机构领导干部要深入现场,靠前指挥,加强重点场所区域的巡查值守,高峰时段要实时做好人员和车辆疏导工作,维护良好的祭扫秩序。
二、认真做好清明节期间祭扫安全工作
市殡仪馆、各公墓(塔陵)要切实树立安全防范意识,预防安全事故的发生,针对清明节群众祭扫的需要和特点,认真修订应对突发事件的紧急预案,制定事故应急救援措施。在清明节前,要认真做好自查自纠,对存在的安全隐患及时整改,合理安排群众祭奠范围,引导群众到指定地点燃放烟花爆竹,防止发生森林火灾等事故;加强巡逻,防止发生骨灰丢失、被盗等问题;市民政局将在清明节前对市殡仪馆、各公墓(塔陵)进行一次安全工作大检查,发现问题及时提出整改意见;市殡仪馆、各公墓(塔陵)要积极主动地与所在乡镇、公安交通部门衔接,主动地疏导交通流量和人群流向,及时疏散集中人群,防止发生交通事故、人群挤踏伤等意外事故。
三、强化宣传,诚信服务,深入开展“文明清明,移风易俗”活动
认真组织开展集中宣传活动。各公墓(塔陵)殡仪馆要制定清明节工作专题宣传方案,利用清明节期间群众集中祭扫和对殡葬工作特别关注的重要契机,加强正确舆论导向,在2014年3月15日至4月15日期间,组织开展以“清明树新风”为主题的“宣传月”活动。市殡仪馆、各公墓塔陵都要积极参加到此项活动中去。现提出如下要求:
(一)突出新形势下殡葬宣传重点。各殡仪服务机构在抓好殡葬法规政策宣传的同时,要特别做好中共中央办公厅、国务院办公厅《关于党员干部带头推动殡葬改革的意见》的宣传工作,让广大党员干部树立文明节俭、生态安葬、低碳祭祀等文明殡葬观念,带头抵制封建迷信、大操大办、破坏生态等丧葬陋习,营造良好的社会风气。
(二)市殡仪馆、各公墓塔陵要积极开展“清明树新风”活动,推动殡葬改革,全面提高服务质量和水平,树立殡葬行业良好形象,努力实现规范服务、文明服务、诚信服务和优质服务。
(三)市殡仪馆、各公墓塔陵要以完善规章制度为基础,实现规范服务;以提高素质技能为抓手,实现文明服务;以清理殡葬价格为突破,实现诚信服务。努力做到态度和蔼,举止端庄,仪表整洁,做到接待服务细心,引导服务贴心,管理服务用心,解决问题耐心,对待批评虚心,杜绝殡葬服务中出现生、冷、硬、推等现象。
(四)各公墓(塔陵)要大力推广骨灰深埋、树葬、草坪葬、花葬、小型墓、壁葬、骨灰寄存等节地葬式。减少污染,保护生态环境,促进绿色殡葬。
(五)市殡仪馆、各公墓塔陵要充分利用清明节期间社会舆论关注度高、殡葬服务接待场所人流量大的有利时机,宣传清明节的历史文化内涵,宣传殡葬改革在节约土地、树立良好社会风尚.要引导群众理性选择殡葬服务项目,合理消费。要公布服务热线电话,主动公开相关信息,保持监督投诉渠道畅通,接收媒体和群众的监督。
四、工作要求
(一)加强组织领导。成立XX市民政局20**年清明节祭扫工作办公室(附件1),统筹协调全市民政系统清明节相关工作。各殡仪服务机构亦要成立相应的工作机构,在全市形成统一领导、协调联动的工作格局,全力保障清明节各项工作部署落实到位。
(二)加强督查指导。清明节期间,市民政局将派出工作组深入祭扫现场开展督查指导工作。督促各殡葬服务机构完善各项安全措施,规范服务程序,做好群众祭扫活动服务工作。要及时关注回应殡葬舆情,妥善处理群众投诉。
(三)加强数据报送。各殡仪服务机构要参照《2014年清明节观察点祭扫情况日报表》(附件2)设定的内容对自身辖区内的祭扫情况进行详细统计,准确填报,有重大活动、典型事例应随时向市民政局报送。同时各殡仪服务机构要及时对清明节工作进行总结,并于4月8日前将工作总结(包括3月15日至4月7 日的祭扫数据)书面报市民政局执法队。
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