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随着二胎的开放，很多30多40多的妈妈纷纷都怀上了宝宝。有些妈妈的奶水很多，但是有些妈妈的奶水太少了。那么哺乳期的妈妈可以做哪些催乳食谱呢？小编分享十几种简单又有效的下奶餐及回奶食谱。

一、哺乳期有哪些催奶食谱，推荐哺乳期简单又有效的下奶营养餐　　1.猪骨催乳汤

　　取新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克，通草6克

　　加上清水2000克，一同在锅里熬煮1-2个小时，直至熬成约1小碗汤，加入些许酱油。

　　每天一次喝完，连喝3-5天。

　　营养功效：猪骨具有补气、补血、生乳的作用，特别是加上通草后催乳作用更强。

　　2.丝瓜仁鲢鱼汤

　　取丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，一同熬煮成汤。

　　食用时可放些酱油，不放盐，最好吃鱼喝汤一次吃完，每天喝1次，连喝3天。

　　营养功效：丝瓜仁有催乳作用，鲢鱼有补虚、理气、通乳之功效，对血虚引起的缺乳有效果。

　　3.花生大米粥

　　熟花生仁50克，低脂鲜牛奶250毫升，大米150克，白糖些许。

　　先将大米放入锅里煮粥，熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶，

　　拌上白糖即成。

　　每天分2次即早午或早晚各1次喝完。

　　营养功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益气，润肠通便，具有催乳、止血及补血的功效。

　　4.鲫鱼鲜汤

　　鲜鲫鱼500克，通草6克，精盐些许。

　　先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏

　　再加上通草煮汤，每天吃鱼喝汤2次，连喝3-5天。

　　营养功效：鲫鱼能和中补虚，渗湿利水，温中顺气，具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳，与鲫鱼相配时效果更佳，但鲫鱼汤宜淡食。

　　5.虾仁馄饨汤

　　新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8-10片，香菜些许，高汤、精盐、胡椒、麻油适量。

　　做法

　　先将虾仁、绞肉、胡萝卜、葱、姜在一起剁碎，加入调料拌匀;

　　把做成的馅料分成8-10份，包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟;

　　锅里加高汤煮开，放入已烫熟的馄饨

　　再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料。

　　营养功效：虾仁性温味咸，富含蛋白质、脂肪及各种维生素，对产后血虚、乳汁缺乏很有帮助。

　　6.乌鱼通草汤

　　准备乌鱼(又称黑鱼)1条，通草3克，葱、盐、料酒等各适量。

　　做法：

　　将乌鱼去鳞及内脏，洗净，

　　将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

　　营养功效：通草味甘、淡，有清热利湿，通经下乳的功效，是常见的通乳食材，可在中药铺买到，乌鱼富含优质蛋白，并具有促进伤口愈合的作用，适合身体未完全复原的妈妈吃。

猪蹄黄豆汤

　　7.猪蹄黄豆汤

　　猪 蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

　　制作：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克、黄花菜30克共同煮烂

　　入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。

　　营养功效：猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。适合产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软的产妇。

　　8.山药炖母鸡

　　准备母鸡一只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克、黄酒50g。

　　将各种药材洗净，在药上浇黄酒后放置入鸡肚中，隔水蒸熟，即可食用。要注意的是，要在1~2天内吃完。

　　9.阿胶红枣羹

　　原料：阿胶250g、大枣1000g、核桃500g、冰糖500g。制作方法：先把核桃去皮然后捣烂;把大枣洗净兑水放入锅中煮烂后，用纱布把大枣皮核过滤掉，放入另一个锅中，再加入冰糖和核桃仁，细火慢炖。与此同时，将阿胶利用蒸汽蒸烊化，加入锅中熬制成羹就可以了。

　　10.丝瓜鲫鱼汤

　　原料：活鲫鱼500克、丝瓜200克、黄酒、清水、姜、葱适量。

　　做法：活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。将两面活鲫鱼略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱 等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。

　　备注：丝瓜鲫鱼汤具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯 ，将丝瓜换成豆芽或通草，效果亦相仿。

　　11.花生炖猪脚

　　准备猪脚2个、花生200克、盐、葱、姜、黄酒适量。

　　做法：将猪脚洗净，用刀划口，加入花生，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。

　　备注：对阴虚少乳者有效。

　　12.清炖乌骨鸡

　　原料：乌骨鸡肉1000克、上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克，葱、姜、盐、酒适量

　　做法：将乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，加入上铺党参、黄芪。枸杞子，隔水蒸20分钟即可。

　　备注：主治产后虚弱，乳汁不足。

　　二、哺乳期不能吃什么?哺乳期的妈妈吃什么会直接影响到宝宝。所以处在哺乳期的妈妈应该注意饮食上的调节。1、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱，妈妈吃了对恢复健康不利。

　　2、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度。

　　3、刺激性食物：因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

　　4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。

　　5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

　　6、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。

　　7、不能吃的水果：(1)凉性水果：夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。(2)冰镇水果：特别是夏天，很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子，最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。

　　8、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

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