【www.gbppp.com--对联大全】
厨房对联大全
厨房联
三餐味美；四季安康。
烹调有术；饮食长宜。
坎离恒既济；颐井益家人。
寻常无异味；鲜洁即家珍。
羲易占中馈；风诗咏大庖。
四时烹鼎俎；五味和盐海。
家珍罗鼎鼐；新味荐馨香。
养体多珍品；卫生合素餐。
一粥一饭需珍惜；寸薪寸木当节约。三千畲粟香炊饭；一把畦菘淡煮羹。淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。山肴罢菽含真味；麦饭葱羹养太和。忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。创业维艰崇节俭；守成不易戒奢华。烟火但祈家一处；子孙惟愿世同居。调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；三餐适口亦算良厨。 烹调应从俭，包含莫铺张。
养体多珍品，卫生合素餐。
寻常无异味，鲜洁即家珍。
八珍烹喜气，五味调新香。
调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。 称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。 妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。 五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。 堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。 厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。 喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。 惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。 厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。 厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。 厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。 自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。 幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。 高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。 名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。 粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年 厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口 菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师 生活朴素陈薄蔬，饮食卫生就味鲜。清气爽口 油盐柴米宜具备，苦淡酸甜任烹调。家乡小吃 饭菜油盐无两样，色型气味不一般。名师手艺市远无多新时菜，家贫只有旧酒醅。妙手难炊聊借东风娱客醉，愧无盛馔佐君餐。家无长物白饭青菜留美味，紫茄红苋有余香。家常便饭又香又甜滋味好，不冷不热情谊长。重情重义美味只因此间有，名师肯定别处无。技赛群芳冬笋何言新时菜，青葱原是旧家餐。难赶潮流稻米能称云子饭，鲈鱼怎比月儿羹。别有风味名传☆☆三十里，味压△△数百家。远近称赞津津味出名师手，陈陈香腾喜事家。色味俱佳园蔬调出千般味，盘食烹来万里香。回味无穷谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。手巧艺精
烹调应从俭，包含莫铺张。
养体多珍品，卫生合素餐。
寻常无异味，鲜洁即家珍。
八珍烹喜气，五味调新香。
调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。 称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。
厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。
厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。
自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。
幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。
高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。
名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。
粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年
厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口
菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师
烹调应从俭，包含莫铺张。
养体多珍品，卫生合素餐。
寻常无异味，鲜洁即家珍。
八珍烹喜气，五味调新香。
调羹自有烹羹手，饮酒毋忘酿酒人。
称心美眷人人夸，适口佳肴个个夸。
妙手调羹能适口，奇缘配偶自欢心。
五味烹调香千里，三鲜蒸炸乐万家。
堂内精心调五味，堂肖聚首会三亲。
厨中妙手调美味，席上野芹散奇香。
喜糖喜酒办喜事，佳菜佳肴筵佳宾。
惭愧厨中无美料，幸运名师有佳烹。
厨中愧乏翡翠料，名师料理藻芹香。
厨内青蔬酬上客，洞房花烛照新人。
厨内青蔬酬上客，堂前珠履耀门庭。【厨房春联大全】
自愧厨中无盛馔，乃欣堂上有嘉宾。
幸有名师调美味，只凭巧手煮清羹。
高厨巧做三鲜美，妙手熟调五味香。
名厨饭菜有风味，雅座醇醪滋太和。
粒米皆从辛苦得，寸薪不是等闲来。
斟酿愧无茅台酒，设肴难取武昌鱼。酒淡肴粗
莫道鲁酒无美味，惟有青菜是珍肴。益寿延年
厨师难调千种味，筵席总合万人心。孰云可口
菜不时兴市场远，味真鲜美技术高。感谢名师
生活朴素陈薄蔬，饮食卫生就味鲜。清气爽口
油盐柴米宜具备，苦淡酸甜任烹调。家乡小吃
饭菜油盐无两样，色型气味不一般。名师手艺
市远无多新时菜，家贫只有旧酒醅。妙手难炊
聊借东风娱客醉，愧无盛馔佐君餐。家无长物
白饭青菜留美味，紫茄红苋有余香。家常便饭
又香又甜滋味好，不冷不热情谊长。重情重义
美味只因此间有，名师肯定别处无。技赛群芳
冬笋何言新时菜，青葱原是旧家餐。难赶潮流
稻米能称云子饭，鲈鱼怎比月儿羹。别有风味
名传☆☆三十里，味压△△数百家。远近称赞
津津味出名师手，陈陈香腾喜事家。色味俱佳
园蔬调出千般味，盘食烹来万里香。回味无穷
谁说野蔬兼味少，须知名师本事高。手巧艺精
一粥一饭当思来之不易，寸薪寸木恒念物力维艰。
对联大全
书房: 房半间 窗几扇 阁中乾坤数重 茶一杯 书两本 笔下锦绣三千 藏得下古往今来 读不尽春夏秋冬 客厅: 人莫心高自有生成造化, 事由天定何须苦用机关 有三分水、四分竹、添七分明月 从五步楼、十步阁、望百步清风 厨房: 一粥一饭当思来之不易 寸薪寸木恒念物
1）吉祥鸿福天天有，富贵财源日日来
（2）全家和睦福中福，富贵平安财生财
（3）喜迎新春财源道，乐接华年好运来
（4）一帆风顺纳千祥，万事如意添百福
（5）迎春接福人财旺，和睦家庭事业兴
（6）喜炮齐鸣鸿运开，红联高贴万福来
（7）繁荣昌盛铸辉煌，和谐发展兴俊业
（8）门迎四海千重福，户纳九洲万里财
（9）九洲鸿运迎福门，八方财源聚宝地
（10）喜居宝地财兴旺，福进家门富生辉
1.3米:110cm*18cm 400副/箱
（1）吉祥如意万事顺，富贵平安百福来
（2）新年新岁发新财，好时好景行好运
（3）接福星月月平安，迎财神年年增富
（4）好日子红红火火，走鸿运平平安安
（5）门迎千条致富路，家进百年鸿运福
（6）八方财源进福门，四季鸿福聚宝地
1.6米:130cm*20cm 300副/箱
（1）门前爆竹声声喜，富贵财源滚滚来
（2）越过越发财到家，添财添福好运来
（3）合家欢乐迎富贵，满堂欣喜庆平安
（4）万事如意迎富贵，千秋迹象贺新春
（5）事事顺心全家福，年年如意满门财
（6）一帆风顺福星到，四季平安好运来
2.2米:160cm*25cm 200副/箱
（1）顺心如意庆佳节，平安吉祥贺新春
（2）富贵平安福满堂，财源茂盛家业旺
（3）喜迎四季平安福，笑纳八方富贵财
（4）天天进财年年富，步步好运事事成
（5）事事顺心全家福，年年如意满门财
3.0米（小规格）:190cm*28cm 120副/箱
（1）新春致富年年好，佳岁平安步步高
（2）天赐平安吉祥福，地生富贵鸿运财
（3）平安永驻吉祥门，富贵常在和睦家
（4）门庭昌盛全家福，宅院吉祥万事兴
3.0米（大规格）:190cm*28cm 160副/箱
（1）福照宝地年年好，财登金门步步高
（2）四季鸿福聚宝地，八方财源进福门
（3）步步高升好运来，年年顺景财神到
（4）金门增财财宝地，宝地聚福福星照
4.0米:210cm*30cm 160副/箱
（1）财登金门步步高，福照宝地年年好
（2）好生意天天兴旺，大财源事事通达
（3）年年如意满门财，事事顺心全家福
（4）宝地喜迎致富路，福门笑纳八方财
5.0米:230cm*32cm 120副/箱
（1）求财顺景方方利，出入平安事事成
（2）富贵门人顺家顺，幸福家福旺财旺
（3）满堂欢乐迎富贵，合家团圆满门财
（4）人和家顺福星照，心想事成鸿运开
（5）福旺财旺运气旺，家兴人兴事业兴
（6）例如旭日腾腾起，财似春潮滚滚来
（7）平安接来全家福，和睦迎进满门财篇二：厨房春联
三餐味美；
四季安康。
烹调有术；
饮食长宜。
坎离恒既济；
颐井益家人。
寻常无异味；
鲜洁即家珍。
羲易占中馈；
风诗咏大庖。
山肴罢菽含真味；
麦饭葱羹养太和。
四时烹鼎俎；
五味和盐海。
家珍罗鼎鼐；
新味荐馨香。
养体多珍品；
卫生合素餐。
三千畲粟香炊饭
一把畦菘淡煮羹。
淡饭清茶有真味；
明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；
时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；
黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；
掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；
可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；
须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；
甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；
三餐适口亦算良厨。
厨房美味香茶饭 丰衣足食满人间 厨房兴旺 橱中美酒年年剩 鱼丰肉富日日鲜 厨房兴旺 美味烹调香千里 三鲜蒸炸乐万家 清香美味篇三：厨房 猪圈春联集锦
四川成都廖是逍遥整理17：39 2013年1月27日
厨房春联大全
三餐味美；四季安康. 烹调有术；饮食长宜。
坎离恒既济；颐井益家人。寻常无异味；鲜洁即家珍。 羲易占中馈；风诗咏大庖。 山肴罢菽含真味；麦饭葱羹养太和。四时烹鼎俎；五味和盐海。家珍罗鼎鼐；新味荐馨香。
养体多珍品；卫生合素餐。
三千畲粟香炊饭,一把畦菘淡煮羹。
淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；三餐适口亦算良厨。
淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
四川成都 廖是逍遥整理 17：39 2013年1月27日
厨房春联大全
三餐味美；四季安康. 烹调有术；饮食长宜。
坎离恒既济；颐井益家人。寻常无异味；鲜洁即家珍。 羲易占中馈；风诗咏大庖。
山肴罢菽含真味；麦饭葱羹养太和。四时烹鼎俎；五味和盐海。家珍罗鼎鼐；新味荐馨香。
养体多珍品；卫生合素餐。
三千畲粟香炊饭,一把畦菘淡煮羹。
淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；三餐适口亦算良厨。
淡饭清茶有真味；明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；甜香酸辣味味俱全。
猪圈对联
银元进户户展荣
金猪满圈圈生辉
横批：养猪致富
多吃多睡多长膘
有精有肥有销路
横批：猪宝多多 或者 六畜兴旺
上：肥猪肥,肥猪美,肥猪更肥美 下：今年富，今年贵，今年更富贵。横：人阔猪肥
三餐味美；
四季安康。
烹调有术；
饮食长宜。
坎离恒既济；
颐井益家人。
寻常无异味；
鲜洁即家珍。
羲易占中馈；
风诗咏大庖。
山肴罢菽含真味；
麦饭葱羹养太和。
四时烹鼎俎；
五味和盐海。
家珍罗鼎鼐；
新味荐馨香。
养体多珍品；【厨房春联大全】
卫生合素餐。
三千畲粟香炊饭
一把畦菘淡煮羹。
淡饭清茶有真味；
明窗净几是安居。
忆到新莼钙可脍；
时陈香稻海初肥。
白日缸中多积水；
黄昏灶下少堆薪。
调和五味承金鼎；
掇拾群芳补太各。
曾传宰相调羹手；
可识阿衡负鼎心。
休说飧蔬无兼味；
须知菽粟有真香。
紫米没盐样样不少；
甜香酸辣味味俱全。
五味调和堪称善饪；
三餐适口亦算良厨。
厨房美味香茶饭 丰衣足食满人间 厨房兴旺 橱中美酒年年剩 鱼丰肉富日日鲜 厨房兴旺 美味烹调香千里 三鲜蒸炸乐万家 清香美味
庙会邀请函
*****是一座历史悠久的文化名山，群峰纵起，巍巍雄踞，风景优美。据考证：山前早在元朝时期建有石大夫庙，香火几百年来览胜淄南。
如今青山幽静，是人们寻幽访胜消遣之地。在卧泉山（封山）前已重建大殿十尊神医：华佗、扁鹊、孙思邈、张仲景、甫士安、李时珍、蒲天士、王清任、张子和、皇甫谥，栩栩如生。并建黑山爷爷庙堂一座。
最近又建了富丽堂皇大殿九尊佛：泰山奶奶、观音菩萨、文殊菩萨、送子观音、无圣老母、增寿老母、眼光奶奶、普贤菩萨、黎山老母。还建了一尊石大夫爷爷，永垂千古、万古流芳。 定于每年农历四月十九日庙会，举行香火，祈望善男信女、各界仁人志士虔诚光临。
***庙委会 四月十九日
庙会邀请函 [篇2]新的一年又要来到了，您家中的孩子又长大了一岁，长更高了吧，那些儿时您陪着他在阅读的书籍在家中已经有些落灰尘了吧。您是否愿意拿出其中的一两本加入到湖南图书馆的“以心换新”新春文化庙会活动中来呢？
让充满爱心的您和我们一起来完成一个新年愿望，那就是通过“以心换新”文化庙会来为贫困山区的学校筹建图书室。让那些贫困地区的孩子在辛苦获得读书机会的时候，不再是除了课本无书可读。让每一个渴望知识的孩子，心灵不再被现实的贫困所束缚。让书本为他们打开了解世界的窗户。
活动期间您只要带一本您家里闲置的适合儿童阅读的书籍（新旧不限）就可以到湖南图书馆来换取由书法家现场书写的春联一对，或者剪纸一张。
活动时间：2016年1月27日——2016年1月30日 （共四天时间）
每天上午9：00—11：30，下午2:00—4：00（写春联、剪纸、国画）
庙会邀请函 [篇3]尊敬的女士/先生：
与传统庙会有别，第二届富华春季庙会将所有展位安排在室内，展出面积10000平米，参展商家预计500余家，设置有名优食品展区、台湾精品展区、民间民俗工艺品展区、服装服饰展区四大展区，亮点纷呈。精品家纺、鞋帽箱包、孕婴用品、商务礼品、厨房用品、国内外手工艺品、紫砂茶具、珠宝玉器等争相闪亮登场，可以说各色物品应有尽有。
诚邀您光临：2016年第二届富华春季庙会
一、展会时间：2016年4月12日至23日
二、举办展馆：潍坊富华国际展览中心
三、主办单位：山东省食品工业协会
四、承办单位：潍坊市食品行业协会、潍坊富华国际展览中心
五、展览范围
名优食品展区：
茶叶类：绿茶类、黄茶类、白茶类、乌龙茶、红茶类、黑茶类；
酒类：红酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果汁及碳酸饮料等；
保健品类：保健食品、保健药品、保健用品等；
休闲食品类：饼干、坚果、牛奶、咖啡、糖果蜜饯、进口食品等；
农产品展区：各地土特产品、中华老字号、优质农产品、各类绿色食品、有机食品、无公害农副产品；
服装服饰展区:品牌服装、休闲服装、羊绒羊毛制品、精品家纺、鞋帽、箱包、孕婴用品、皮鞋皮具等；
民间民俗工艺品展区：国内外手工艺品、根雕、木刻、民间泥塑、珠宝玉器、陶瓷、书画、紫砂茶具、古玩、文房四宝等；
时尚消费品区:建材家居类、商务礼品、各类健康产品、厨房用品、小家电、数码产品等；
美食一条街：现场食街，汇集各种著名特色小食，地方美食等
六、联系方式
联系人：刘萍
订展热线：0536-8788096
传真：0536-8797033
qq：56509496
庙会邀请函 [篇4]尊敬的女士/先生：
福州市作为一个有着深厚文化底蕴的知名省会城市，首届乐购元宵文化庙会于2016年2月首次亮相福州。庙会主要以庆元宵、闹花灯、年货大采购、民俗文化表演、民间习俗比拼等有文化底蕴色彩的风俗习惯汇聚一堂亮相福州。一方面提升乐购的知名度，另一方面彰显其文化特性，从而实现社会效应和经济效应的双重回报，这无疑是衡量本届庙会活动是否成功的关键所在。
我们诚邀您的参与光临，我们坚信通过元宵庙会展这个平台，您的企业必将收获丰厚的回报！
诚邀您光临：2016年福州首届元宵庙会展
一、展会时间：2016年02月12日至21日
二、展会地点：福建省
三、组织机构：福州佳杰商务有限公司
四、展会活动宗旨
活跃榕城春节氛围，展现和-谐海峡风尚
展现福州古今文明，发扬产业文化特色
宣传魅力古都风景，促进招商引资力度
五、优势特色
跨平台传播联动，引爆立体传播。全程覆盖，7x24小时乐都汇全面推广，晚报全面支援。
现场节日喜庆装饰，营造火热节日迎合火红气氛。
超低价位、超长展期、保证参展商者受益。
个人及团体购买年货最佳时间。
同时，也是厂商和代理经销商寻觅产品、寻求商机的好机会。
在元宵庙会展上可一次采购全年货、福利、送礼佳品。
产品丰富多样，团购企业可以根据喜好、需求，随意灵活组合年货礼品。
开展百名书法家免费献春联、民俗文艺表演、茶艺茶道表演、购物抽大奖等活动。
依托于我省首个会展门户网站“节庆会展网”的展商展厅，将打造成为永不落幕的元宵庙会展。
六、展览范围
酒水类：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒、果露酒、洋酒以及各类饮料等。
水产品：各类干鲜淡水产品、海产品等。
农副产品：茶叶、粮油、大米、蔬菜、瓜果、禽蛋、豆制品及土特产品等。
绿色食品：具有绿色食品标志、有机食品标志、无公害农产品、天然食品等。
调味食品：味精、酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等。
糖果糕点：糖果、糕点、蜜饯、罐头、方便主食、休闲食品等。
保健食品：功能性食品、营养品、滋补品、保健酒、保健茶等。
服装服饰：服装、服饰、鞋帽、箱包、床上用品、家纺制品等。
节庆用品：年画、字画、图书、电子出版物、民俗用品、新年文化用品等。
七、联系方式
福州元宵庙会展
业务办理：15980596561林经理
qq：532332859
邮箱：#url#
冬至(阳历十二月二十一日或二十二日)，为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。
南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。燕俗则不重冬祭。老北京人向无此举。
冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
生活习俗 冬至团亦称“冬至丸”。汉族冬至节食品。流行于南方地区。每年冬至日(阳历12月2日前后(磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。
在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。
自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。圆圆的冬至团更是席间的必备点心，据说在苏州，一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕，吃完十二道点心，新一年又来临。
据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
“冬至进补，春天打虎”，是广泛流传于吴地的民间俗语。苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。一家小型藏书羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可卖出八只羊，对食者而言，无论是烧、焖、炖、煮，都是既享口福又补身体，实是一举两得的美事。
宁夏：冬至吃“头脑”银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出;羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌(清除野蘑菇的毒味)，再放入调和面、精盐、酱油;肉烂以后放木耳、金针(黄花菜)略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。
冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。
福建：“冬至暝”搓丸“冬至霜，月娘光;柏叶红，丸子捧。”这是冬至一首儿歌。
《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载：“前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于祖考。”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
冬至前一夜，莆俗叫“冬至暝”。这天傍晚，家家厅堂上红烛通明，灯光如昼，寓意事业辉煌。桌上以红柑为“果岳”(即是把红柑堆叠成小山岳状，故名)。红柑的最顶层插上“三春”(即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花)一支，用红纸条封腰的箸子一副(十双)和生姜、板糖各一块，一家人洗手面，家长点烛上香，放了鞭炮，开始“搓丸”。所搓的“丸子”，是白色的，如当年有新婚的，则是搓红色丸子，以示家中添丁，家道会更红火。这时，女的穿上红衫，在灯光下分外耀目，孩子们笑口开颜，天真活泼。大家一齐围在大簸箕(俗叫“大笠弧”)的四周，孩子们坐在高高的凳子上，“跃跃欲试”。主妇把糯米碾成的粉(俗叫“米祭”)加入开水揉捏成圆形长条，摘成一大粒一大粒圆坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”，这就是“冬至暝搓丸”。其中最有兴趣的是：大人有的在捏元宝、聚宝盆;有的在捏小狗、小猪，取“运气好，狗仔衔元宝”及“做狗，做猪，做元宝”的俗谚，寓有“财源广进、六畜兴旺”的意思。孩子们对小狗、小猪最有兴趣，欢呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“妈妈、奶奶都在做猪!”惹得全家人哈哈大笑起来。有的搓只有豆粒大小的“喜鹊丸”(俗叫“客鸟丸”)。孩子们搓来搓去总是搓不完，有扁扁的，也有长长的，连他自己也觉得好笑起来。有的把米祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑又可爱。如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他捡起来，吹去沾上的灰尘，不然的话，今后会长得丑。其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食。“搓丸”毕，把“丸子”放在“大笠孤”之中，扣上盖子，摆在“灶公”灶前过夜。
冬至的夜最长，而孩子们爱吃“丸子汤”，睡不着，天未亮，就吵着妈妈要吃“丸子汤”，故有“爱吃丸子汤，盼啊天未光”的童谣。主妇把“丸子”倒进锅里，和生姜、板糖(姜、糖能祛寒开胃)加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子汤”。把它祭祖后，全家人分而食之。要把“丸子”粘在门框之上，以祀“门丞户尉”，保一家平安。还要把“(饲)喜鹊丸”丢在屋顶(一般是12粒，闰年为13粒，寓意全年月月平安),等喜鹊来争食时，噪声哗然，俗叫“报喜”，寓意五福临门。
冬至早，一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。
潮汕冬至习俗冬至，是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》载：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”《通纬·孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。
潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。
祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。
吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。
上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。
潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。
潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。
绍兴冬至习俗冬至是绍兴民间一年中的大节，谚称“冬至大如年”。在古代，人们一直是把它当作另一个新年来过的。《嘉泰会稽志》称其节“大略如正旦而差简”，且诸多事情皆以冬至为起点。农历推算清明，即以冬至后106天为准，谓“冬至百六是清明”。《九九歌》也以冬至起算为头九、二九直至九九，以记季节变化。民间更有“冬至月初，石板冰酥，冬至月中，赤裸过冬，冬至月底，卖牛买被”，“冬前不结冰，冬后冻煞人”及“晴冬至烂年边，雨冬至晴过年”之谚，以冬至迟早、晴雨占一冬寒暖与年边干湿。是日，民间必家家团聚宴饮，一如除夕吃年夜饭之俗。
绍兴民间冬至家家祭祀祖先，有的甚至到祠堂家庙里去祭祖，谓“做冬至”。一般于冬至前剪纸作男女衣服，冬至送至先祖墓前焚化，俗称“送寒衣”。祭祀之后，亲朋好友聚饮，俗称“冬至酒”，既怀念亡者，又联络感情。绍兴、新昌等县的习俗，多于是日去坟头加泥、除草、修基，以为此日动土大吉，否则可能会横遭不测之祸。
冬至又称“长至”，一年中，此日夜晚为时最长，故民间有“困觉要困冬至夜”之说，谓冬至安眠一夜，可保全年好梦天天。
旧时，食米多用石碓石臼舂白，绍兴人爱在冬至日前后将一年中的吃饭米预先舂好，谓之“冬舂米”，一来因为过了冬至，再个把月时间就“着春”了，家事将兴，人人须忙于备耕，无暇再去舂米;二来因为春气一动，米芽浮起，米粒便不如冬令时的坚实，冬舂米可免米粒易碎而多粞，减少粮食的损耗。
绍兴人家中酿酒，一般都爱在冬至前下缸，称为“冬酿酒”，酿成后香气扑鼻，特别诱人，加之此时的水还属冬水，所酿之酒易于保藏，不会变质。此时还可以用特种技法酿成“酒窝酒”、“蜜殷勤”以飨老人，或作礼品馈赠亲友。【厨房春联大全】
冬至夜，绍兴民间还有“生火熜”习俗，畚隔夜火熜，裹入被内，谓至翌晨炭火不熄，可兆来年家事兴旺发达。
旧时越中，无论男子妇女，在冬至那天，人人都要弄碗馄饨吃吃;而在夏至，则挨家挨户都要吃一顿面条，谓之“冬至馄饨夏至面”。此俗流传已久。但到底因何成俗，却各有说法。或言至日最短，以馄饨形团而就节;夏至食面，则用面(条)之长状夏至之长昼。虽然后者可用寿庆吃面讨长寿彩头之俗进行印证，但毕竟无见于记载。晚清绍兴学者范寅在《越谚·饮食》中说馄饨“或芝麻糖或醢肉裹以面粉，冬至时食”，可见古代绍兴还有甜味的馄饨。
是日，绍兴民间忌讳甚多，忌说不吉利之语，忌吵骂滋事，忌打碎盘碗;妇女不归宁，出嫁妇女务必于是日回夫家，不得在娘家过夜;不许打骂孩子，即使是最顽皮的学生，冬至日也可免受责罚，先生只能举着戒尺警告说：“帐，给你记到明天再算!”。
泉州人“冬节不回家无祖”中国天气网每年农历十二月中旬，约当公历12月22日(或前、后一天)，是冬至节，又称冬节。冬至为24个节气之一，特别为人们所重视，泉州人称冬至为“冬节小年兜”，其重视程度似稍为逊色，但过节时同样很隆重。
冬至应节食品，各地不一，北方吃馄饨，西北一带多吃饺，江浙一带则吃汤圆和麻糍。苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”，分为粉团和粉圆两种，《清嘉录》曰：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也;无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”泉州人所吃的“冬节丸”，实际上就是《清嘉录》所介绍的苏州人应节食品粉圆。节日前夕，家家户户要“搓丸”。有红、白两色。“搓丸”手艺细巧，晋江深沪、石狮祥芝、惠安崇武的渔村妇女，搓丸速度快，质量好，粒粒小如鱼目珠子，令人赞叹不已，在搓冬节丸的同时，还用米丸料捏做一些小巧玲珑的瓜果动物和金锭银宝，以象征兴旺吉样有财气，俗称“做鸡母狗仔”。
泉俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖。冬节早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐。有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神”。泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸(圆)”，冬节为“尾丸(圆)”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满。但清嘉庆《惠安县志. 风俗志》对冬节吃丸是这样解释的：“十一月，冬至，阳气始萌，食米丸，乃粘丸于门。凡阳尚圆，阴尚方，五月阳始生，黍先谷而熟，而为角黍，以象阴，角，方也。冬至阳始生，则为米丸，以象阳，丸、圆也;各以其类象之。夏至不以为节，抑阴也。”中午祭敬祖先，供品用荤素五味，入夜，又举行家祭如除夕，供品中必有嫩饼菜。泉俗过年，一年中只有冬节、除夕和清明节要备办嫩饼菜，据说都寓有“包金包银”之意，旨在祈望家庭兴旺
本文来源：http://www.gbppp.com/jy/406937/
推荐访问:2017厨房春联大全 厨房春联大全2015