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大栅栏：紫禁城外的老商街
亦农
街亦有生命，某些街的生命远远超过了人的生命。读街如读史，尤其如读商业文明的发展史。岁月大浪淘沙，那些林立的店铺多少都在大浪中消遁了，而个别店铺却在大浪中沉淀，历久弥新，熠熠生辉。如果要研究近代商业文明的发展，就来读这条街吧——
大栅栏是一条街。单从字面看，也许你会不相信。
栅栏，在乡下很常见，将木棍子戳扎于地，以麻绳纠结，绕上一圈就是个农家小院。乡村的菜园儿，大多也用木棒构建，在菜园子外围一圈，防止猪、羊等组织纪律性较差的家畜侵入糟蹋菜苗。其实，用木栅栏做院墙，防君子不防小人，形式意义多于内容。
大栅栏就是一条街。早在明代孝宗弘治元年，北京“霄禁”，为防止盗贼隐藏流窜于街巷，由当时的政府机关特批，在京城很多街巷道口竖起木栅栏。清代《钦定令典事例》记载，雍正七年批准外城栅栏440座，乾隆18年批准内城栅栏1919座，皇城内栏196座。北京前门的大栅栏原是廊房四条，因为该胡同栅栏制作大而出色，且保留长久，渐为京城瞩目。人们邂逅闲话起廊房四条问：“去哪里？”答：“去大栅栏遛弯儿。”慢慢地大栅栏就成为这条胡同的代名词。可见，栅栏在很久以前并非农民兄弟的专利。在当时，这还是很先进实惠的，依如现在高档写字楼门口的自动伸缩大门。从大栅栏到自动伸缩门，防御文化的发展可见一斑。
今天，有外地朋友到北京问路：“大栅栏怎么走？”恐怕没几个“老北京”能立即明白。“没听说有这地方。”“老北京”也许会如是回答，并不人家知而不言、良心大大地坏，而是这位外地朋友的发音存在问题。“大栅栏”三个字在北京土著的口里，念“da shi le ”，而并非我们在汉语拼音语系中的“da zha lan”。民间的力量固执而强大，这“大栅栏”的读法，都推广大普通话几十年了，“老北京”依然称他们心中的这条街为“da shi le ”，而非“da zha lan”。如果你一定要坚持按后者发音，也没有执法人员说违法，但可以肯定——你不是土生土长的北京人。【老北京鞋店打死女的】
如果你对大栅栏还有些陌生，那么北京故宫总应该知道。在这座闻名世界的紫禁城四周，有几条很著名的大街，东边王府井，西边西单，南边是中华第一街——长安大街。自地下通道横穿宽阔长安街，出来就是天安门广场。天安门广场再正南是前门大街。沿着这条横贯京华的中轴线，过正阳门沿前门大街前行不足二百米，右首又是一条大街，在其入口处，可以看到由铁艺勾连而成的三个字——大栅栏。因风吹日晒，早已锈迹斑斑，却异常清晰。如果说天安门广场是中国的心脏，那么大栅栏就应该是离中国心脏最近的一条历史悠久的商业步行街。仅此，就足以让这条街引以自豪了。
游走在古老与现代间
公元2006年大暑，站在北京前门大栅栏拥挤的街上，你会有一种奇怪的感觉：右边瑞蚨祥，左边同仁堂，前边内联升，再往前有天津狗不理、上海王麻子剪刀，还有广德楼戏院等。稍一走神，就会以为自己穿越了时空遂道，回到数百
年之前的北京老商业街，身旁走动喘息的都是穿着长袍马褂、戴着礼帽留着长辫子的明清子民。就在你误以为自己也变成封建王朝的普通百姓时，耳边突然又爆响《三节棍》、《喜唰唰》等现代流行音乐，加上衣着漂亮光鲜的售货员热情洋溢的叫卖，你就不能不晃然如梦。这究竟是明清时代的大栅栏商街，还是超女、周杰伦耍酷的当代步行街？
与著名的北京秀水街相比，大栅栏最大特色，是这里林立的百年老店。无论站在大栅栏的东端还是西端，抬眼望去，最醒目的就是大栅栏两边或横或竖悬挂的那些百年老店的牌子：同仁堂、瑞蚨祥、内联升、张一元、长春堂等，如一杆杆不倒的大旗迎风招展。因受老店的影响，那些新开张的门面也大都打着类似的硕大招牌，照葫芦画瓢，却难画出老店的文化精髓，总让人感到有些不伦不类、狐假虎威。
名店老店汇集于一处，在北京能有几条这样“大牌”街市呢？秀水只是现代商人们发家的福地，东单、西单能称得上百年老店的能有几家？惟一曾可以与之媲美的是王府井大街，可惜我们走进今天的王府井，已很难再看到几家百年老店了！说大栅栏是旧商业时代的剪影，与北京的另一条名街琉璃场还不同。琉璃场是旧商业时代文化街市的典型代表，去那里的多是文化人；而大栅栏就像她土得掉渣的名字，是古老的民间市井街市的典型代表，来这里的多是三教九流的普通百姓。
我曾在北京前门租居多年，常到一路之隔的大栅栏溜弯儿。夏日傍晚，繁杂一天的大栅栏稍稍安静，原本拥堵的街面宽敞起来，那些居住在大栅栏附近的老少爷们穿着汗衫，踏着千层底布鞋，摇着蒲扇而来。混迹其中，他们乐于聊天喝豆汁，我则乐于从东到西去读那依稀尚存的北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店、内联升鞋店、六必居酱菜店、荣宝斋文房四宝的旧址老房，如痴如醉品味这老街积淀的深厚商业底蕴。听大江胡同居委会一位大妈介绍，现在所能看到的同仁堂、张一元茶庄、长春堂、月盛斋熟肉店，其实都已经是更新的门庭了。
老北京有句顺口溜叫“看玩意儿上天桥，买东西到大栅栏。”“头顶马聚元，脚踩内联升，身穿八大祥，腰缠四大恒”，说的都是早年间大栅栏的地位和繁华景象。从现在的门脸我们依然看到当年的辉煌：吃，有六必居酱菜店、月盛斋熟肉店；喝，有张一元茶庄；衣，有北京丝绸商店、瑞蚨祥绸布店；穿，有内联升鞋店；旧文化人所用文房四宝，有荣宝斋；当然大栅栏还少不了传统古朴的手工艺品和民间小吃„„昔日“肩摩毅击，竟日喧嚣，车水马龙，熙熙攘攘，空前繁华”的旧景，今日依然清晰可见。
如今大栅栏在北京名街中仍占有一席之地，与大栅栏里有名的百年老店不无关系。其实，名街与名店是相互辉映的。因为街有名头，那些百年老店才愿意扎堆于此；又因为百年老店的加盟，使得街更人气鼎沸、名扬四方。研究中国明清时代、民国时代的民间商业经营史者，如果到大栅栏来，会有许多意想不到的收获。虽然而今的大栅栏，很多老店都消失了，但仍有不少百年老店还活着，且“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”。【老北京鞋店打死女的】
非物质文化遗产
人吃五谷杂粮，没有不生病的。尤其遇到春秋换季，稍不注意就伤风感冒。生病吃药，但吃哪里的药很关键。我的邻居是一对河南籍中年夫妇，女主人娘家兄长开药店。一次与之聊天，她讲自己吃的药都是从兄长那里拿的。我暗自揣测，从亲哥哥药店拿药大约不需要银子，所以她才会不远千里从河南带进京。不料她
却说：“北京药店的药都是假的，疗效不大，我哥的药吃一点病就好。”对于女老乡所讲“北京药店的药都是假药”，我不敢苟同。但现实是，我们无论从药店或者医院购买的药，价钱越来越贵，疗效越来越低。没有药理知识的普通百姓，只能把满腹的疑惑吞进肚里，当一股臭气放掉，却无可奈何。
我曾与老北京人比邻共处多年，菜香饭香相闻，从善良的老北京人那里学到不少生活经验。偶有伤风感冒，北京大妈就很关心：“去同仁堂买XXX，一喝就好。”咳嗽时候，也多嘱咐我去同仁堂买川贝琵琶膏或京都念慈庵。并不忘交待：“记着买同仁堂的。”为什么一定要同仁堂的呢？北京大妈说：“同仁堂的药好，其他地方的就不好说了。”
同仁堂老址就在大栅栏，重新修缮的门脸儿共三层，红砖绿瓦不失古韵。在大栅栏里同仁堂算是有气派的门脸之一，即便是现在北京的许多名街如王府井、西单等先后与国际接轨，其街两边的高楼大厦也未必比大栅栏的同仁堂出色。当然在建筑面积、现代化程度上，同仁堂与李嘉诚先生在王府井建设的时代大厦无法比。但走进同仁堂，你会发现中华古老的商业文明与当代的市场经济在这里融会得恰到好处。同仁堂更好地留存了东方古国的文化特色，而时代大厦只不过是纽约某某国际建筑的翻版或改进罢了。
即使身体无痒，人们也到同仁堂来逛一逛，从一楼到二楼，再到三楼，这里即有同仁堂自制的药，也有其他药企的产品。据售货员说：“相比而言，同功效的药，还是同仁堂的卖得好。”并不是售货员存心向消费者力荐自己的产品，而是前来同仁堂购药者，大部分是冲着同仁堂的品牌而来。同样名称的药，只要标着同仁堂的名号，就销得好。心理因素是一方面，同仁堂品牌的无形价值也在里面。
走进同仁堂的消费者大致分两类：第一类是老北京人，包括前门附近的居民。头痛脑热，他们往往直奔同仁堂。因为无论是实践经验还是时间考验都让他们认定，同仁堂的药质量有保证、疗效更好；第二类是全国各地的游客，未必全是患者。游客在游大栅栏时，慕名进入同仁堂，就买些家庭常备药。所以经常可以看到顾客从同仁堂出来时，拎着大包小包的药。
前两年有部电视剧《大宅门》，导演是郭宝昌先生。在开篇序幕中，一个小孩子跪在大宅门前。郭导解释说那小孩是他自己，在向大宅门忏悔。不明白身为著名导演张艺谋、陈凯歌老师的郭老爷子，为何要向大宅门忏悔？大宅门讲述的是百年药店百草厅的传奇故事，据说当时曾有同仁堂的后人指责郭导在编撰同仁堂。而郭导与同仁堂也确有些渊源，个中情由已很难为外人知了。无论如何，同仁堂并不是虚构的百草厅，而是实实在在存在着——今天，在同仁堂高高的门楼上，悬挂着一幅巨大的横幅——热烈庆贺北京同仁堂入选国家非物质文化遗产名录。同仁堂已有340多年的历史，岁月流转，数代人过去，同仁堂依然名声显赫。
可惜的是，像同仁堂这样拥有良好信誉的药店并不多。
穿在脚上的艺术
与同仁堂的红火相比，和他近邻的内联升则显得冷清很多。衣食住行，人之必需。然而作为穿在足下的鞋子，早已日新月异大发展了。因此靠生产销售布鞋的内联升，在今天看来，总显得有些不合时宜，处在尴尬的位置上。
一位著名的礼仪专家说：“出席各种社交场合，起码要衣着得体。但许多人往往忽视一点，那就是足下，足下生辉才更显出一个人的精神境界。”如今我们出席重要的社交场合，已很难再看到穿着布鞋的先生或小姐。尽管内联升也是知
名老品牌，也有档次不低的精品鞋，但又有几个人愿意穿着它出席已被日渐西化了的社交宴会呢？
当然，那种彰显个性的文化人的聚会不在此列。前两天我应邀参加某文艺圈聚会，就看到一位时下热得烫手的剧作家，剃着光头，留着络腮胡子，一身唐装，足下白袜子蹬着高档布鞋。我好奇地问：“是不是你老妈千针万线缝的？”他如看异类般瞪我一眼说：“你瞅准喽，这可是内联升的牌子！”
内联升的鞋有名，在过去不久的那个年代，它可以说就相当于现在的国产品牌“森达”“红睛蜒”“奥康”，相当于进口品牌如“阿迪达斯”、“耐克”等。它曾经在某种程度上还代表着中国当时的形象，至今我们仍能在内联升店内看到，老一代领导人毛泽东穿着它会见外宾，周恩来总理穿着它参加社会劳动，邓小平穿着它闲庭信步„„国家领导人都如此钟爱，可见当时内联升的品牌知名度！当然，其质量也肯定是处在当时国内同行业的龙头老大位置。
在2006年的夏日，如果你去内联升，依然能在店内看到年轻的女制鞋工在用针线纳鞋。如果你感兴趣，还可以和她进一步深聊。你见过千层底，真皮做鞋面儿的布皮鞋吗？现在内联升的店内就有。在偌大的内联升鞋店里，各式各样的内联升牌布鞋应有尽有，价钱从几十元到数百元各种档次都有，做工都很精致。
前门四合院里的男人们，三四十岁往上的，仍大多爱穿布鞋。在我的故乡称这种样式的布鞋叫老头鞋。我曾好奇：他们不会穷得连一双非名牌皮鞋都买不起？后来悄悄去内联升花100多元买一双，果然穿着舒服，像儿时乡下穿母亲做的布鞋，感觉无限的温暖与爱。冲着内联升的品牌，妻子在女儿二三岁时专门去内联升为她买鞋穿。如今已六七岁的女儿亲自到内联升，当我提出给她买双布鞋时，她态度明郎的回话差点吓我一跟头：“这是什么鞋呀？难看死了！”幸亏内联升的老板不在旁边，否则，他会不会立即去上吊？
在许多现代人眼中，布鞋不仅难看，还有很多弱点。刚穿上时干净、爽快，时间久了就会底软面儿脏，洗起来很麻烦。不像皮鞋，蒙了灰尘，打点鞋油即可，有偷懒者拿抹布啐一口在上面，擦两下即光亮如新。布鞋做不到！也许正因为存在着种种劣势，聪明的人类才又发明了皮鞋、运动鞋，并日渐普及。如今走在大栅栏街上，能看到擦得锃亮的各种品牌款式高中低档皮鞋、运动鞋，但却难以看到一双穿着布鞋的脚丫子在移动。
曾有一个年代，穿皮鞋成为一种财富的炫耀，就像浮浅的现代人，拥有一辆私家车就可以炫耀成为中产阶级一般。然而随着社会发展，皮鞋、运动鞋等名目繁多、款式新颖的新新鞋类逐渐把布鞋一统江湖的局面打破。而今，布鞋的江湖更加萎缩，当然还能看到农民工踢着布鞋的影子（有的农民工也改穿解放牌运动鞋了），那鞋还破着个黑漆漆的洞，露着有碍观瞻的大脚趾。
在中国上下五千年的发展史上，布鞋曾在人们的生活中扮演过很重要的角色，与人类亲密相伴终生。如今，站在内联升偌大的店铺内，感觉店里空荡荡的，只有三五个顾客，他们更像是因为内联升的名气而前来游览参观者，或者至此只是为了勾起自己对过去曾经经历的全民布鞋年代的回味。布鞋离我们却越来越遥远，它不再是我们生活中的必需品，倒越来越像是一种被赋予忆旧情结的工艺品。几个金发碧眼的老外在内联升拿着布鞋欣赏，我用蹩脚的英语告诉他们：“这在中国的过去是寻常用品，如今已变成中国人穿在脚上的艺术品。”不知道他们是否听懂，直冲我挑大拇指。刹那间，我的胸膛里又充满中国人的自豪与骄傲。
同仁堂还会长久存在下去，内联升也会。不同的是，内联升在将来会不会只能以一种艺术品展示的形式存在呢？
从主角到配角
重回大栅栏，我特意去了趟六必居。据说这个老店的得名，与其经营的产品有关，最早六必居的后厂酿酒，前店除卖酒外，还卖柴、米、油、盐、酱、醋六种，故名“六必居”。其店内挂着的“六必居”三字横匾，结构匀称、苍劲有力，据传竟然是明朝大奸相、大书法家严嵩书写。
对于上个世纪老北京人的生活，这里最能给我们提供相似的体验。阔大店房内的摆设，很像人民公社时期的合作社，甚至连柜台里穿着白大褂的售货员，眉眼举止也能给你人民公社时期国营粮店服务员的感觉。几十年改革开放，市场经济的大潮汐，好似从来没有冲击到这里，哪怕一朵浪花也没溅过来。走进六必居，仿佛忽然走进上个世纪六七十年代，甚至是上个世纪刚建国的时候，彼时的商业文化挟带着酱菜的酸甜和过去岁月的征尘滚滚袭来。不知为何，背后街市的繁华喧阗与时代的不安躁动，在这里突然消失，觉得自己纯净、安静许多，心里顿时充满了对此时此地的亲切感，以至于我要拿出相机把这里一一拍照。
进六必居的顾客不多，购买者大都是居住在前门左右的老街坊。还有就是旅游到此探寻旧北京稀奇的游客。我买了一些咸菜丝和淹制好的蒜苔，价钱还适中。回到家后迫不及待地取出来品尝，味道很特别，与现在菜市场小商贩卖的填充了硫磺或其他添加染色剂的咸菜、蒜苔味道不同。不知是我心里作祟，还是百年老店的工艺果然独到！
然而，我又分明为六必居伤感了。也许在那个生活贫乏的年代，六必居的产品曾是人们饭桌上一道不可或缺的主菜。那时，馒头就咸菜是很不错甚至是奢侈的生活追求。但在日子红红火火的今天，各种美食走进寻常百姓家。在各档次的宾馆饭店里，南北菜系各大名吃争峰亮相，六必居就不能不退而居其未，甚至可以忽略不计了。我们去饭店请客，如果把一盘酱菜当主菜端上来，被请者心里可能会打小九九，你是吝啬还是穷得连客也请不起，还是别有用意„„当然，山珍海味之余，商家适时赠送的一碟六必居，还是不错的开胃小菜。
事情就这么巧，我而今居住的北京北五环附近，就有一家六必居酱菜加工厂。原来有很大一片厂区，七八排厂房，虽然全是简陋起脊房舍，但从占地面积上还算奢侈气派。在露天走廊可以看到泡制酱菜的大缸。我曾希望有机会实地看看，体验酱菜的淹制作过程。然而，我的愿望很难实现了，因为那里大部分厂房去年已被扒掉，重建一座由钢筋水泥构架的汽车维修公司。昔日路过，能闻到空气中酸酸香香的酱菜味，如今已几乎绝迹。破旧的厂房、老旧的大缸尚存，但很少见到员工，相信那老厂房里还会有做了几十年酱菜的工艺大师傅，面对自己日益萎缩的阵地，他生活得快乐吗？
六必居作为人们饭桌上主菜的时代一去不复返。也许，六必居这种制作寻常百姓家常菜的老品牌不会很快消失，但如果不发展改良，寻找新的突破口，我很为它的未来担心。当超市里老干妈系列摆满柜台，当涪陵榨菜冲出四川盆地走上五湖四海人们的饭桌，六必居还能平安无忧地窝居在前门大栅栏一隅吗？
现代商业的诚信缺失
这一幕是我在大栅栏的亲历。一对东北口音的母女，女儿三十岁左右，穿着打扮像中小城市的市民。母亲约五十多岁，仿佛来自乡村，表情有些过分谦恭。女儿打算给母亲买件上衣留念，左看右看试了又试都不中意，半小时后只得遗憾离开。那位为她们提供服务的售货员竟然说：“15元一件衣服浪费我半天时间，
老北京布鞋有什么牌子【老北京鞋店打死女的】
“目前的布鞋市场比较混乱，很多品牌都宣称自己是正宗的老北京布鞋，甚至还打出中华老字号的旗号，其实有的是在打擦边球。”西宁市城中区消费者协会秘书长杨爱玲说，很多非北京企业通过在北京市工商局注册后，在鞋盒上印上在北京租用的办公室地址，便宣称是老北京布鞋，其实很多这样的鞋厂甚至没有自己的厂房，只是通过小厂代加工后再售卖。
究竟哪家才是正宗老北京布鞋?
答案:
三家中华老字号:内联升、步赢斋、同升和
四家建国初期的北京老字号:宝石、京花、红叶、玉兰
以下是网上查到不在北京的北京布鞋:
标王(成都) 福泰欣(湖北武汉) 步鑫源(济南) 福顺祥(浙江温州) 洪泰祥(保定) 福泰祥(西安) 步云祥(河南濮阳) 麟福祥(黑龙江哈尔滨) 唐汉轩(重庆) 万福德(浙江东阳) 欣泰福(浙江东阳) 和联胜(湖北武汉) 福联升(石家庄) 步源轩(南京) 泰和源(河南郑州) 吉祥轩(广西南宁) 隆瑞祥(河北) 漱芳斋、天赐福(江西南昌) 瑞和祥(陕西安康) 梦回唐朝(浙江温州)等... ... 2005年2006年两年在北京注册的布鞋商标有200多家,相当于北京解放57年布鞋行业注册的总和.都是在同样的几个小厂加工,然后贴上不同的商标罢了.
无故旷工保证书范文
尊敬的公司领导：
您好，关于我此次的无故旷工，我在此对您表示深深地歉意，主要还是我自我感到很愧疚。通过此次深刻的教训和检讨，让我深深地意识到了自己的错误。
作为一名企事业单位职工，我的工作正是我立足于这个社会的本职，这份工作也是我个人社会价值的主要体现。而我却因为各种琐碎原因旷工，既没有向领导当面打声招呼请假也没有提交任何的请假申请。就这样贸然的不来工作，我的行为真的是严重的过失。此时此刻，我深刻认识到我的错误，我这样的行为是对领导的不尊重，和对自己这份岗位工作的不负责。
关于我的此次旷工，客观原因是因为的鞋子旧了，因为是下雨天鞋子进水，行走起来非常不方便。于是在今天上班路上我先是逛了商场，到了商场的鞋店，不料很多商场店铺没有开门。因此我就在商场里等待。时间很快到了8点，到了上班时间。于是我为了买鞋就没有去上班。当购买了鞋子之后，我依然没有回到公司上班，当时我的心情是因为雨天鞋子进水而糟糕透了，因此也就没有回到公司上班。
对于此次无故旷工的检讨，我身为职工在没有事先请示就旷工肯定是一项过错的，我承担自己的责任。今后我承诺再不犯此等错误，即使有客观原因也应该打电话和领导请示。
至上这份深刻的检讨书，希望能够争取您的原谅。
检讨人：xx
年月日
旷工保证书怎么写尊敬的各位领导：
您好~谢谢您能在百忙之中抽空看我写的检讨书！
xx月xx日，我擅自离开岗位旷工，虽然领导说，说出旷工的理由， 可是我觉得现在说理由，都只是托词，我不想再为自己的错误找任何借口， 那只能让我更加惭愧。我现在怀着十二万分的愧疚给您写下这份检讨书，以向您表示我对旷工这种恶劣行为的深痛恶绝及打死也不再旷工的决心。早在 我刚踏进厂区大门的时候，您就已经三令五申，一再强调，不得迟到，不得 旷工。其时，领导反复教导言犹在耳，严肃认真的表情犹在眼前，我深为震 撼，也已经深刻认识到此事的重要性，于是我一再告诉自己要把此事当成头 等大事来抓，不能辜负领导和管理组对我的一片苦心。 自己并没有好好的去 考虑我现在的责任，造成了现在的错误。对于我旷工的事情，所造成的严重后果如下：
1、 在同事中间造成了不良的影响。由于我一个人的旷工，有可能造成别人的 效仿，影响单位的纪律性。
2、 影响个人综合水平的提高，使自身在本能提高的条件下未能得到提高，使 得自己一直都在迷茫状态！
如今，大错既成，我深深懊悔不已。深刻检讨，认为深藏在本人思想中的致命 错误有以下几点： 思想觉悟不高，对重要事项重视严重不足。就算是有认识，也没能在行动 上真正实行起来。
思想觉悟不高的根本原因是因为本人对他人尊重不足。对待工作的思想观念不够深刻.不够正确.没有认识到现在的一份合适工作的机会是多么的难得和重要。
所以我决定有如下个人整改措施：
写份保质保量的检讨书一份！对自己思想上的错误根源进行深挖细找 的整理，并认清其可能造成的严重后果。 认真克服生活懒散、粗心大意的缺点，努力将工作做好，以优秀的表现来弥 补我的过错。经常和管理组加强沟通。保证不再出现上述错误 。
短短1千多字，不能表述我对我自己的谴责，更多的责骂，深在我的心理。我错 了，我不该旷工的。我希望领导能给我改过重新的机会。如组织上仍能给 我改过的机会
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