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西北望长安，可怜无数山 【宋】辛弃疾
长安一片月，万户捣衣声 子夜吴歌·秋歌 唐 李白
长相思，在长安 唐 李白
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——过华清宫@杜牧
长安布衣谁比数，反锁衡门手环堵 唐 杜甫
长安白日照春空，绿杨结烟垂袅风。唐 李白
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲 黄巢
秋风吹渭水 落叶满长安 鸟宿池边树 僧敲月下门 贾岛
豪家沽酒长安陌，一旦起楼高百尺 韦应物《酒肆行》
三月三日空气新，长安水边多丽人 杜甫《丽人行》
一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花
城外春风吹酒旗，行人挥袂日落时。 长安陌上无穷树，唯有垂杨管别离 （刘禹锡.唐）
长安甲第高入云，谁家居住霍将军。唐】 作者：【崔颢】
长安大道连狭斜，青牛白马七香车。玉辇纵横过主第，金鞭络绎向侯家。：【唐】【卢照邻】
长安古道马迟迟，高柳乱蝉嘶。夕阳岛外，秋风原上，目断四天垂。 宋·苏舜钦《长安春日效东野》
长安雪后似春归，积素凝华连曙辉（岑参《和祠部王员外雪后早朝即事》）
长安渭桥路，行客别时心（綮毋潜《送章彝下第》）
恐逢故里莺花笑，且向长安度一春（常建《落第长安》）
何处可为别？长安青绮门（李白《送裴十八图南归嵩山二首》之一）
君不见，外州客，长安道，一回来，一回老（白居易《长安道》）
长安重游侠，洛阳富财雄（卢照邻《结客少年场》）
花萼楼前雨露新，长安城里太平人（张说《十五日夜御前口号踏歌词二首》）
年年今日谁相问，独卧长安泣岁华（李山甫《寒食二首》）
长安城中月如练，家家此夜持针线（崔颢《七夕》）
忆长安，九月时（范灯《忆长安・九月》）
滞雨长安夜，残灯独客愁（李商隐《滞雨》）
红尘白日长安路，马走车轮不暂闲。唯有茂陵多病客，每来高处望南山（张元宗《望终南山》）
碧池新涨浴桥鸦，分锁长安富贵家（杜牧《街西长句》）
长安九城路，戚里五侯家（皇甫冉《长安路》）
长安大道沙为堤，早风无尘雨无泥（李贺《沙路曲》）
《逢入京使》岑参
故园东望路漫漫，
双袖龙钟泪不干。
马上相逢无纸笔，
凭君传语报平安。
故园指长安
各位领导、朋友们：
大家好，欢迎大家来到美丽的古城西安观光游览。西安，一个被人们赐予太多太多美妙称谓的地方。尤其通过今年世园会的召开，西安再一次把她特有的魅力展示给世人。今天我将带领大家一步步走近这座古老的城市，这可是一个看不完、听不尽、吃不烦、逛不够的地方，希望您带着轻松的心去聆听、去观察、去感受、去品味。一起去品古都上下五千年历史神韵，尝老城街头巷尾美食七滋八味，阅西安改革三十年城市全新风貌，观新区科学规划建设热火朝天。
【地理位置】
西安是陕西省省会、副省级城市，是陕西省的政治、经济、文化中心。西安位于黄河流域中部的关中盆地，北临渭河，南面是秦岭山脉，山脊海拔2000-2800米，是我国地理上北方与南方的重要分界。西安市辖9区【新城、碑林、莲湖、雁塔、灞桥、未央、阎良、临潼、长安】4县【蓝田、周至、户县、高陵】，总面积10108平方公里，总人口843万，其中市区面积3782平方公里，人口大概646万左右。
西安属于暖温带半湿润的季风气候区，雨量适中，四季分明，气候温和，春秋两季是旅游黄金时期。大家远道而来，也许您是带着自己潜意识中的“西安印象”【古老陈旧、黄土飞扬、干旱缺水、满目苍茫】来的，现在看见西安是否有出乎意料的感觉呢？其实这里历史上素有“八水绕长安”之说，指的是西安城四周的八条河流：渭河、泾河、沣（fēng）河、涝（lào）河、潏（yù）河、滈（hào）河、浐（Chǎn）河、灞（bà）河。渭、泾是其中两条大的河流。西汉文学家【司马相如】在著名的辞赋《上林赋》中写道“荡荡乎八川分流，相背而异态”，描写了汉代上林苑的巨丽之美，之后就有了“八水绕长安”的描述。大家现在能看到西安这般的景象和市政府的重视和规划是分不开的，这些河流流经于此也让这座城市有了勃勃的生机和灵气。【君未睹夫巨丽也，独不闻天子之上林乎？左苍梧，右西极。丹水更其南，紫渊径其北。终始灞浐，出入泾渭；酆镐潦潏（fēng hào lào yù），纡馀委蛇，经营乎其内。荡荡乎八川分流，相背而异态。——《上林赋》】
【陕西得名于西周，是大西北的门户，面积20.56万平方公里，所在的位置兼具南北，联通东西，所以陕西所处的地理位置十分重要。渭河虽发源于甘肃，但是流经陕西，联接灞河、泾河、浐河等最后汇入黄河，因此渭河是黄河上最大的支流，它和它的分支流冲击而成的平坦台面就是今天陕西省的中部，我们也把它叫做关中平原也可称为渭河平原。渭河与长安关系十分密切，在古代有很多物资就是通过渭河运到长安，而“泾渭分明”这一成语也来源于这条大河。】
【历史背景】
在中国旅游界有几句俗话：二十年中国看深圳，一百年中国看上海，一千年中国看北京，而五千年中国则看西安。98年美国总统克林顿访华，首站来到西安，他对西安的评价就很高，他说：“要了解一个民族，首先要了解它的历史”。由此可以看出，西安是一座历史悠久的文化古城，在这片物华天宝的土地上，五千年的古国文明从这里发祥。
早在《广博物志》《述异志》《山海经》中就有所记载，传说中的盘古开天辟地、女娲补天等故事都发生在这里；据考古证实，早在旧石器时代，这里就是蓝田猿人的聚居区；新石器时代早期，这里哺育了“华胥古国”“姜寨”等半坡先民。到了汉唐时期，西安更是发展成为了中国政治、经济、文化和对外交流的中心，是当时人口最早超过百万的国际大都市。“西有罗马，东有长安”是当时西安在世界历史地位的真实写照。 至今，西安与世界名城希腊的雅典、埃及的开罗、意大利的罗马齐名，同被誉为世界四大文明古都。而且，西安也是中国七大古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表，有着“天然历史博物馆”的美誉。1981年联合国教科文组织把西安确定为“世界历史名城”。
春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。
总为浮云能蔽日，长安不见使人愁。
长安大道沙为堤，早风无尘雨无泥。
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
长相思，在长安。
忆来唯把旧书看，几时携手入长安。
历史上提到长安的诗词很多，那么大家可能会问了：古人在诗词中如此的夸赞西安，究竟是怎么回事呢？
西安，古称“长安”、“京兆”，从古到今曾用名中，以“长安”最为长久和著名，长安，意为“长治久安”。
西安，在《史记》中被誉为“金城千里，天府之国”，是中华民族的发祥之地，由周文王营建，建成于公元前12世纪，从此便揭开了西安千年帝都的辉煌史书，西安有着3100多年的建城史和1200多年的建都史。先后有21个王朝和政权建都于此。是13朝古都【西周、秦、西汉、新莽、东汉（献帝）、西晋（惠帝、愍帝）、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋，唐】，而且中国历史上的四个最鼎盛的朝代周、秦、汉、唐均建都西安。由此可见，西安浓缩了中国历史的精华：从奴隶制社会的顶峰西周王朝、中国第一个大一统的帝国秦朝、中国第一个盛世王朝西汉到中国封建社会的顶峰唐朝，西安书写了中国历史最华彩的篇章。
【中国第一个帝国建都在西安。秦统一六国，开创了历史上第一个封建集权国家，其创立的中央集权制，确定了后世两千多年的国家政治框架； 一个孕育出汉民族的伟大王朝西汉建都在西安。从“文景之治”到汉武帝的开疆拓域，中国成为了泱泱大国，也是在汉代，罢黜百家、独尊儒术，第一次使儒家思想成为中国主流和主体的理性。至此，儒家思想伴随着中华民族走过了两千多年；
璀璨绚丽的大唐王朝建都在西安。从一代明君李世民的“贞观之治”到博大辉煌的“开元盛世”，那真是一个云蒸霞蔚、异彩纷呈的时代，中国封建社会在此达到鼎盛。】 说到这里，那么大家会问了，古时的长安是在何时更改成西安的，西安这个名字的由来又是什么意思呢。
1、西安，在西周时称为“丰镐（hào）”，是周文王和周武王分别修建的丰京和镐京的合称。公元前11世纪，周族在关中西部的歧山、扶风一带不断壮大，最终灭商而立国，建都于沣京和镐京。
2、秦人先后在雍城、栎（Yua）阳和咸阳建都，东出函谷，消灭六国，建立起空前统一的秦帝国。秦仍以依塬面水的咸阳为都城，渭河两岸，宫阙连绵不断。秦时称“内史”。
3、至西汉初年，汉高祖刘邦灭秦后，看中了沃野千里的八百里秦川，选定与秦咸阳一水之隔的渭河南岸立都。刘邦定都关中，将建筑的新城立名“长安”，取“长治久安”之意，这个名字一直沿用了1100多年，至到唐朝末期。西汉之末，王莽篡汉，建立新朝，承袭了汉家的国都和建制。及至黄巾军起义，董卓遍烧洛阳宫室，十八路诸侯讨卓，董卓遂迫使献帝西迁长安，东汉王朝在此有6年时间。丝绸之路开通后，长安成为东方文明的中心，史称“西有罗马，东有长安”。
4、隋朝时隋文帝杨坚再次统一中国，之后就在汉长安城的东南部，由著名建筑师宇文恺设计督建了隋的都城大兴城。大兴城的规模布局和科学设施显然超过了汉长安城，它奠定了唐代长安的基础。隋文帝杨坚曾被周明帝封为“大兴都公”，因而将新都命名为“大兴城”。
5、唐代是中国历史上的鼎盛时期，唐长安城也是中国都城史上无可比拟的辉煌典范。长安不但是大唐帝国的政治、经济和文化中心，也是世界东方最大的一座国际性都市。唐朝时，又恢复长安之名。
6、元代时，长安丧失了首都地位，长安城所在地的“京兆府”易名为“奉元路”。
7、明洪武二年 (1369年)，明政府改奉元路为西安府，取义“安定西北”，西安之名由 此而来。但长安城仍称“长安”，归长安县管辖，“长安”之名并未废除，一直保存至近代将长安城剥离长安县独立出来设立西安市为止，长安之名废止。
历史选择了西安，西安充实了历史。今天，每当人们提起昔日的长安时，无不充满了民族的自豪感和荣誉感，充满了对中华几千年丰厚和无与伦比的古文明的崇敬和仰慕。
【帝都名人】
“秦中自古帝王州”，西安自古就有帝王之光，在西安除了传统的特产外还有个特产就是皇帝。人类初祖炎帝、黄帝在这里教民稼穑（sa 收割谷物，泛指耕作）；礼贤下士的周文王在这里开创了江山；千古一帝秦始皇在这里成就了统一；雄才大略的汉武帝在这里实现了地跨欧亚的梦想；英明睿智的唐太宗在这里描绘了举世瞩目的大唐风采??所以说，若是想知道中国历史了有多少个皇帝在西安成就了大业，我们就不妨去数数那一个又一个高大宏伟的“土馒头”。从西周到隋唐的2000年间，大约有70多位帝王埋葬在关中地区。皇帝生前在西安这片土地上不可一世、富贵至及，死后不愿意离开这块天然的风水宝地，所以陵墓也都修在了当时都城的周围。这也给西安留下了独特的人文景观资源。【形容西安的词】
所以说就有了这么一句话，说“到北京看墙头、上海看人头、广州看车头、杭州看潮头、苏州看桥头、桂林看山头、昆明看石头、西安看坟头”。
古都西安历史悠久，培育出了千千万万个精英人物，仅名列《二十四史》和其它史书中的人物，就有一千多人。有创造文字的仓颉，制定礼乐的周公，开辟丝绸之路的张骞，秉笔直书的太史公司马迁，发明造纸术的蔡伦，总结千金药方的孙思邈（miǎo），去西天取经的高僧玄奘，名震诗坛的巨匠李白、杜甫、白居易，集书法大成、独创一体的颜真卿，和诗文绝佳、声蜚海内的文学家苏轼等等。他们或生于此，或者长期生活工作于此，都创造了辉煌的历史，对中华民族的发展作出巨大的贡献。
【旅游资源】
西安人杰地灵，文物古迹俯拾皆是。作为中国著名的旅游中心城市，西安首先以人文景观数量巨大，种类繁多，分布广泛，价值珍贵驰誉中外。全市有国家级重点文物保护单位16处，省级重点文物保护单位68处，市县级文物保护单位230处，登记在册的各类文物保护点多达2944处，是全人类历史遗产的重要组成部分。
在古代遗址的田埂河畔上，你随意踢上一脚也许就能踢出几片秦砖汉瓦来；在某个新垦的工地上，你只要随意一挖也许就会挖出个汉唐墓葬；至于明清时期，宏伟高大的建筑物在西安更是数不胜数。大家可以从秦始皇陵兵马俑坑领略大秦帝国的雄风；从唐大明宫国家遗址公园、唐华清宫遗址见识盛唐文化的浓墨重彩；从西安古城墙及钟鼓楼看到大明王朝西北重镇的英姿。近年，汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动，其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。
西安市内有 6000 多年历史的半坡遗址；有明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷大清真寺，以及西安周边的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵；汉武帝刘彻之墓汉茂陵；唐女皇武则天与唐高宗李治的合葬墓唐乾陵；释伽牟尼佛指舍利存放之处法门寺等驰名中外的景点。
自然景观峭拔险峻，独具特色。在西安南侧的东西凡百里间，是峰峦叠峰、逶迤相连的有“东方阿尔卑斯山”之称的秦岭山脉。在这道美丽的风景线上，有号称“奇险天下第一”的西岳华山、全真派鼻祖王重阳修炼的终南山、有以温泉汤池而闻名天下的临潼骊山、有四季葱绿而内藏珍稀的终南山、有以六月积雪不化堪称奇观的太白山、“洞天第一福地”楼观台、“中国山水故乡”——辋川（苏轼赞“诗中有画，画中有诗”）、“猿人故乡” ——蓝
田溶洞等风景名胜区，它们共同形成了一道天然而独特的景群，更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。这些数不尽的名胜古迹和稀世文物，在默默地诉说着这座中华人文之都的辉煌与沧桑。要是在古代，大家一定早想策马扬鞭，“一日看尽长安景”了吧。
【饮食文化】
西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事，无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍，还是名扬海内外的“西安饺子宴”，都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。 在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆有限公司、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。
首创“西安饺子宴”的是西安餐饮行业中唯一的国家二级企业——西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。
在西安品尝小吃除可在南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街。鼓楼的街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有，可以让您在游览的同时一饱口福。 西安的名小吃很多，独具特色，一些最久负盛名的小吃如下：
1、 西安特色面食biáng biang面
关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是“油泼辣子[比昂][比昂]面”。关于“biángbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走，左一扭右一扭，东一长（zhang）西一长，中间加个马大（dai）王。心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。”多少年来就一直听老人言传下来。因为这个字笔画繁多，所有字典都找不到，书面上极少见到，都是一边念顺口溜一边写才能写出这个字，很有趣的吧。北方人大都觉得这种面食很好吃。
2、西安饺子宴
西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
3、秦镇凉皮
秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。乃为全国各种凉皮之祖。以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。
制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。
4、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。 其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竟封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。 还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
5、老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，
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