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高中学校食堂承包合同

时间:2014-05-07   来源:合同范本   点击:

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高中学校食堂承包合同(一):中学学生食堂承包合同

中学学生食堂承包合同

甲方:三都县丰乐中学 (以下简称甲方) 乙方:贵州金凯瑞餐饮投资管理有限公司(以下简称乙方) 为了解决我校住校学生的生活,规范学校食堂管理,保证学校教育教学工作顺利进行,甲方将学校食堂和校园超市承包给乙方经营管理。经甲、乙双方协商,达成以下协议。

一、甲方责任

1、甲方将学校食堂、校园超市经营权承包给乙方经营管理 月日至 日)。承包期间,甲方保证校园内不再开设与乙方承包经营范围相同的经营项目,如经发现,甲方必须立即清除。如不清除,两天以后按每天1000元赔偿给乙方。

2、甲方负责组织学生积极到学校食堂就餐,保证所有享受国家寄宿生生活补助的学生全部到乙方食堂全额消费。甲方保证在食堂就餐人数每餐达人以上。

3、甲方负责将水、电安装到食堂(食堂内的水、电维护由乙方负责),并提供上级部门给学校食堂配备的设备。

4、学校采取师生先付款再消费的办法,甲方在学生补助费未到之前,必须要求学生自己充卡消费。住宿生的生活补助费到帐后,甲方将上级部门每学期补助的生活费(750元/人)分期打入乙方帐上,再由乙方打入学生IC卡上,并保证此款在食堂进行生活消费。

5、甲方负责办理卫生许可证,办证费由乙方负责。甲方提供场地让乙方建校园超市。

6、甲方负责向寄宿生每学期每人收取一百斤大米的钱(按当地市场价低一角的价格)由乙方统一购买优质大米免费给学生蒸煮(乙方保证学生能餐餐吃饱,米饭不再收费),并免费为学生提供热开水。

7、出现节假日和开展其他活动或停课、补课等情况,甲方必须在前一天以书面形式通知乙方,否则,造成的一切经济损失由甲方承担。

8、甲方对学校实行封闭管理,负责给学生办理出入证(走读生绿色,住校生红色,住校生除节假日外,无特殊情况或无班主任假条一律不准走出学校)。为防止不合格食品进入校园,避免意外事故发生,甲方必须要求学生不准携带食品进入校园内。

9、甲方配合乙方做好学生刷卡消费工作,并要求住校生在食堂中充卡和帮助乙方收取卡费。全校一卡通,IC卡(10元/张)。

10、承包期满后,在同等条件下,乙方有优先续签承包合同。

11、承包期内,如本合同因甲方法人代表变更,此合同不变。

二、乙方责任

1、乙方必须遵守饮食卫生安全相关的法律、法规,制定《食堂管理办法》,并与甲方签订《食品卫生安全责任书》,制定《食物中毒应急预案》,交给甲方保存,将食堂管理的相关制度规范上墙,按制度执行。如因工作失职造成食物中毒和有关食品安全事故等的一切后果由乙方负责,每次事故乙方必须向甲方缴纳所造成该次事故总金额5%的保证金作保证。如学生在校外购买食物出现意外(或食物中毒等),经有关部门鉴定为准,乙方

概不负责。

2、乙方在经营期间自己负责购买除上级配发给学校的设备之外的用具,所添置的设备具体为:大功率节能灶、蒸饭柜、锅炉、500kg保温水箱、电热水箱、去皮机、切菜机、绞肉机、和面机、压面机、豆浆机、发电机、电视机、电脑、刷卡机、早餐盘、消毒柜、冰箱、餐桌、超市货架等厨房的一切用具。

3、乙方应考虑到学生的生长发育,合理搭配营养,必须采购优质大米,并保证炒菜的质量和份量,一定要让学生吃饱,并保证炒菜用油质量,杜绝使用工业用油、过期油、劣质油来做生活用油。校园超市不准销售三无产品,不得为学生销售烟、酒等。

4、乙方必须保证学生的一日三餐,中餐和晚餐两菜一汤,每周一顿荤菜,核定学生生活费为:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜价格在2-5元/餐,如因物价上涨,经双方协商制定价格。

5、乙方的食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,乙方在办理健康证时产生的费用由乙方负责。乙方相关人员必须按要求接受培训,持证上岗。

6、在承包期间,乙方必须管理好甲方食堂的一切固定资产。

7、如乙方聘用工人,在老师家属服从管理的情况下优先聘用。

8、乙方录用的员工,必须建立从业人员相关档案。把负责人及所有员工的身份证复印件交甲方存档保管。

9、在上级主管部门检查中,因食堂操作流程或管理不规范,被上级处罚的,乙方必须承担全部责任,并按上级要求进行整改,乙方不予整改或不承担处罚的,甲方将解除与乙方签订的合同。

三、承包费用

1、在合同期内,乙方每年支付给甲方租金大写元整,小写 元。以后承包金额可按补助学生和寄宿学生的人数增减,按比例甲、乙双方协商后相互增减。

2、承包费3年一付,先付费后进场。

四、违约责任

1、双方合同一经签定,中途不得违约,望共同遵守,如单方违约,违约方必须赔偿对方 元整(¥ 元)。

2、甲乙双方在合同期限内,如遇国家政策或其他不可抗拒因素产生的损失,双方协商解决。

五、此合同一式 份,甲、乙双方各持一份。

六、未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

甲方(签章): 乙方:

甲方代表: 乙方代表:

年 月 日

高中学校食堂承包合同(二):竹峪中学教工食堂承包合同书

竹峪中学教工食堂承包合同书

甲方(包发人):周至县竹峪初级中学

乙方(承包人):姓名________________性别______年龄______民族______ 文化程度________

户口所在地:___________________________________________________ 身份证号:_____________________________________________________

合同期限:本合同自_______年____月____日起至_______年____月____日止, 共( 个 月)。

一、甲、乙双方的责任、权利和义务

1、甲方的责任、权利和义务

(1)甲方应对乙方进行安全生产及政策法规的教育,监督乙方遵章守纪、安全生产,协调处理与教职工的关系,解决一些力所能及的具体困难。

(2)甲方应对乙方进行食品卫生、个人卫生教育,乙方应无条件接受甲方管理人员依照规章制度进行的正常监督、检查和对有关规定的落实,对违反合同者或不符合饮食业安全、卫生要求的,甲方有权按合同规定对乙方和当事人进行处罚或辞退。

(3)甲方给乙方免费提供就餐饮食场所、做饭所需的设备、水、煤、电,乙方无偿使用房屋、部分饮、餐用具和机械设备及。

(4)甲方给乙方免费提供米、面、油、菜、调料等食材,做好的饭菜由甲方卖出。

(5)甲方付给乙方工资,每个月1000元,乙方请假,每天扣工资50元。 2、乙方的责任、权利和义务

(1)乙方按学校的规定负责做饭菜。

(2)乙方违章、违约、发生食物中毒或造成其他损失的处罚和赔偿费用由乙方承担。

(3)严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》和有关法律法规及国家政策,以及学校和后勤处的各项规章制度。

(4)在保质保量完成主食的前提下,积极改变花色品种,努力提高饭菜质量,做到饭菜核价合理、数量充足、卫生防疫和食品检验达标;服务态度良好,

食品卫生无安全隐患,遵纪守法,严格按照学校的要求定时开饭;定时、定期对操作间和餐、灶用具严格消毒,库房摆放整洁,做到无蝇、无尘;切实搞好饮食卫生和餐具、灶具、操作间、餐厅、宿舍及个人卫生。

(5)食品加工要精工细做,各类蔬菜必须先摘洗后加工,制作各类食品必须符合饮食卫生的要求,生熟分离,严禁储存、加工、出售腐烂变质食品,严防食物中毒,若一旦发生,一切经济、法律等责任均由乙方承担。

(6)有事外出要请假。经批准后,安排好岗位工作,即可离开。

(7)认真做好安全生产,防火、防盗,杜绝违章操作,严禁乱接电源,严防各类事故的发生。若管理不善发生人身伤亡或造成其它重大事故者,一切经济责任和法律责任均由乙方承担。

(8)对违反合同不服从后勤管理处统一管理或不符合饮食安全及卫生要求,甲方有权辞退。

(9)为维护学校正常的工作和生活秩序,乙方要按时作息,不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;不拨弄事非,不偷、不摸、不赌博。

(10)操作间内的炉灶在不使用时应及时关闭,不得随意架设活动炉台,食堂内不得停放自行车或摩托车、不得逗留闲杂人员、不准居住任何人。

(11)爱护教工灶内所配设施、设备和用具,经甲、乙双方清点登记后交乙方无偿使用,不得将设备和用具擅自拉出灶外或借用他人。操作间内设施的保养由乙方负担。合同期满定标后,凡属甲方设施、设备和餐、灶用具经甲方验收合格后三日内如数交还甲方。凡损坏和丢失甲方提供的设施、设备、餐、灶用具者,按学校财产管理制度进行赔偿。

(12)甲、乙上访合同签定后具有法律约束力。双方须共同遵守,不得无故终止。甲方若无故终止合同,应向乙方赔偿相应的经济损失。乙方私自终止合同者,应向甲方赔偿相应的经济损失。因发生不可抗拒的自然灾害或国家政策调整而无法继续做饭菜,合同终止,甲、乙双方均不履行赔偿义务。

二、罚则

1、推迟开饭时间,每次罚款5—10元;未经同意擅自关灶者每天罚款100元。

2、严格食品卫生、质量管理、严防食物中毒,黄花菜、豆角、下水等特殊要求制作的饭菜要符合烹饪程序。各灶经营人员要积极配合甲方认真做好食品采样检测工作,若一旦发生食物中毒,除乙方赔偿医疗费、营养费外,视情节

轻重按100元---500元作为罚款,由此产生的一切经济、法律等责任均由乙方承担。

3、定期参加防疫部门的体检,持健康证上岗,工作衣帽穿戴整洁,做到头发短、胡子短、指甲短,食堂内操作时指甲不得染色,不准穿裙子、背心、拖鞋和戴耳环、戒指上班,违者每次罚款10元—50元。

4、乙方不得私自将做饭任务委托他人,若有违反者,解除合同。

【高中学校食堂承包合同】

5、乙方不得收取现金,不得使用塑料盒、袋封装食品。违者,处以10元罚款。

6、乙方必须无条件执行合同所规定的条款,对不服从统一管理和违反合同者,甲方有权按照合同规定视其情节轻重给予处罚或解除合同。

7、寒暑假期放假后,必须及时离校,不得在宿舍住宿,违者,处以100元的罚款。

8、不得留宿闲杂人员,不得将小孩带入工作岗位,不在学生宿舍闲逛;不在操作间吸烟、喝酒;不打架斗殴;拉帮结派、拨弄事非,不沾染恶习,不偷、不摸、不酗酒赌博。违者每次罚款10元—100元。

三、解除合同

乙方有下列情况之一者,甲方有权解除合同,并由乙方承担由此造成的一切经济损失和法律责任。

1、违法乱纪,不遵守国家政策、法令,不诚实经营,有诈骗行为者。

2、打架斗殴,造成重大影响,引起师生公愤者。【高中学校食堂承包合同】

3、偷盗、损坏学校公共财产,造成重大损失者。

4、擅自关灶出走者。

5、发生食物中毒事故者。

6、管理不善,造成人身伤亡或者其他重大事故者。

五、未尽事宜

本合同未尽事项,经甲、乙双方协商一致后另行补充条款,另行补充的条款与本合同有同等法律效力。甲、乙双方若有争议时,可根据《中华人民共和国经济合同法》及有关法律规定和国家政策进行协商解决,也可依法申请调解、仲裁、提起诉讼。

本合同一式二份,甲、乙双方各持一份,自双方签字盖章之日起生效。

甲方:周至县竹峪初级中学

代表人签字:__________________ 年 月 日 (盖章) 乙方代表人签字:_______________ 年 月 日

(盖章)

高中学校食堂承包合同(三):2016食堂承包合同书

##第1篇:政府机关食堂承包合同

发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心

法定代表人:____________

住所:绥棱县党政机关办公中心

承包方(以下简称乙方):____________

工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心

甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双

方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条承包物

餐厅(西厢房二楼)面积798、8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

第二条承包费、承包期限及结算方式

承包费每年16,000、00元,承包期限六年(自2016年5月7日起至2016年5月20日止),承包期内承包费96,000、00元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15、如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

第四条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

第五条甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方负责支付取暖费、水费。

(2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。

(4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

(5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

(7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

【高中学校食堂承包合同】

(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

(4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

(8)乙方保证机关食堂在2016年5月20日正式投入使用。

第六条违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

第八条其它条款

本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方:____________

法定代表人:____________

乙方:____________

##第2篇:食堂承包合同协议书

甲方:________________地址:________________联系方式:________________

乙方:________________地址:________________联系方式:________________

现于________________至________________将九龙电力食堂承包如下:

一、甲方委托乙方经营管理位于重庆市九龙坡电力公司所在地负三楼食堂,供应员工早午晚接待餐供应。

二、甲方委托经营管理餐厅期限为一年,合同到期需提前30天以书面形式通知乙方。

三、甲方提供餐厅营运所需的设备和正常经营所需的条件,乙方在遵从甲方要求的伙食结构及标准的前提下,由乙方负责对餐厅进行全面经营管理。

四、甲方提供厨房、餐厅经营所需的所有设备、水、电、气设施(甲方承担电力设备的费用)。

五、甲方如有高级餐或贵宾餐需要时,须提前一天通知乙方,乙方按甲方要求标准为甲方提供餐饮服务。

六、用餐时间及标准

早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐时间一律不接待。

早餐:糕点、咸菜、米线、粥等

中餐:4个荤菜、4个素菜、汤、咸菜(四选二)

晚餐:2个荤菜、2个素菜、汤、咸菜

七、乙方所有员工必须接受国家卫生防疫部门的体检,体检费由甲方支付,体检合格方可录用。甲方免费为乙方委派的员工提供食宿,衣服一年四套,所有员工必须穿整洁制服,吊工作牌,衣服员工必须遵守甲方的规定。为了保证食堂员工有良好的睡眠,甲方需为每个房间提供冷热设备。

八、甲方的权力和义务:

1、甲方有权对餐厅的食品之品质、数量、卫生及服务水平进行监督。

2、乙方必须严格遵守bong执行《中华人民共和国卫生防疫法》及有关食品卫生方面的法律法规。

3、乙方负责在甲方承接食堂所需的申报手续及政府各部门对开办食堂所涉及的所有审批甲方给予必要的配合,消防及环保除外。

4、乙方须维护餐厅的清洁和卫生,乙方所使用的原材料必须新鲜,并适合使用,腐烂、腐坏部分须清除;原料及食物之洗切加工须符合有关的卫生标准;烹饪好的食物须注意保温并严防虫蝇;每餐所剩之饭菜不得再次供应及时清理垃圾。

5、乙方接受来自政府职能部门检查,对检查不合格的应按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜单作为参考,甲方如有任何建议和意见,需于24小时内反馈给乙方,以便及时调整。

7、乙方管理人员须与甲方相关管理部门人员紧密合作并服从指导。努力提高饭菜质量。

8、甲方对乙方每周进行一次抽查卫生(不定时抽查)。

9、乙方聘用的员工须持合法健康证,身份证及健康证复印件呈送甲方备案。

10、乙方员工应遵守甲方的餐厅管理制度及其它方面的管理规定,员工不得在工作区内吸烟,工作前饮酒等。

11、甲方将在职员工、临时员工人数进行每人每天二十元生活费计算,补给乙方(节假日除外)。

12、乙方将在每月1-3号将所有数据单交后勤经理审核,甲方对所有数据无误的情况下,4-6号付清全部费用(转账、支票),乙方可在开始一个月内向甲方领借生活费,具体面议。

13、甲方五条件给予生活用车一部(不含驾驶员、油费、修理费)。

14、甲方必须给乙方在职人员购买五险,按国家标准(合同终止五险终止)。

15、本协议双方合法授权的代表签字之日起效,未尽事宜,由甲乙双方共同协商以补充修改,补充修改是以本协议有效充实完善,具有同等法律效力。本协议一式肆份,甲乙双方各执两份。

甲方:________________盖章乙方:________________

授权代表:________________授权代表:________________

日期:________________日期:________________

##第3篇:食堂劳务承包合同范本

甲方:______中学

乙方:______(家庭住址:______,身份证号:______)

甲方将学校师生食堂的劳务工作承包给乙方,双方达成并签订如下合同条款:

一、甲方的责任和义务

1、负责对乙方的工作进行全面检查、监督、管理和培训。

2、向乙方人员提供宿舍和满足烹饪必须的设施设备及用品。

3、提供安全合格的食材。

4、在每月20日前向乙方支付上月劳务费。

二、乙方的责任和义务

1、按照烹饪工作要求,自行招聘思想好、身体心理健康、品行端正、作风正派、富有爱心、热爱烹饪工作、热情大方、初中以上文化水平、烹饪技术好的人员从事餐饮工作。

2、对所聘人员进行培训和全面管理,负责员工的安全。

3、与学校食堂管理人员共同制订饭菜谱,负责拟订原材料采购单,及时按需填写原材料领用单。按照食品卫生标准加工烹饪菜谱所列的菜肴及主食。

4、按规定做好食品留样、餐具洗消并做好记录。负责餐饮楼操作间及室内外的环境卫生。

5、按学校规定的时间售饭。服务周到,热情大方。保证售饭刷卡,满足全体师生的就餐需求。完成学校安排的临时性工作。

6、工作人员必须遵守甲方的各项管理制度,服从甲方的管理,必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。

三、其他约定

【高中学校食堂承包合同】

1、乙方完成合同规定的劳务工作,甲方每月付给乙方劳务费(含保险费)贰万捌仟元整(28000元)。一年按9、5月计算,计贰拾陆万陆仟元整(266000元)。此费用中已包含乙方及其聘用人员的各种保险费用。

2、招聘工作人员不得少于18人。每少一人将扣发壹仟贰佰元(1200

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