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[怪味鸭加盟]怪味鸭的做法

时间:2019-01-27   来源:家常菜谱   点击:

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 怪味鸭的做法

怪味鸭的做法  烟花美文网

  【主料】鸭肉

  【辅料】香油、净葱、姜、蒜、盐、白糖、红干辣椒、青辣椒、红辣椒、味精、花生米、花椒、醋、麻辣酱(适量)

  步骤:

  1.麻辣酱加醋、水、味精、白糖、盐、葱、姜、蒜、香油拌匀备用;

  2.鸭子去骨,切成块,放盐 拌匀加水淀粉拌匀后再加点油腌作备用;家常菜谱

  3.炒鸭子炒到4成熟后放红干辣椒与花椒再炒;

  4.当炒到6成熟后放青与红辣椒块再炒;

  5.当炒到7成熟放花生米再炒;

  6.当炒到8成熟时加放怪味酱翻炒;

 

  7.炒到9成熟就可以出锅装盘。

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