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红烧冬瓜面条怎么做好吃?
【主料】冬瓜、面条适量
【辅料】竹盐适量、醋适量、酱油适量、八角适量、姜片适量、甘蓝叶适量
步骤:
1.冬瓜切片,姜切片,八角,油热后煸香姜片八角;家常菜谱
2.放入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒;
3.加水没过冬瓜,加盖烧煮,冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅;
4.把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,滴几滴香油。
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