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[油螺煲汤]煲汤时怎样除去汤面的浮油

时间:2019-03-06   来源:学生随笔   点击:

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  制汤时,汤面会浮出一层油,可用一块干净布包上冰块,然后从油面轻轻瞥过,油层就会被吸收。油层吸收多少可自己根据距离大小来掌握。
  
  招上支招:喝汤应该是在饭前还是饭后?
  
  一般人饭前喝点汤,可促进胃液分泌,帮助消化吸收,但是有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。

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