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菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 支气管炎食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
参贝虫草瘦肉炖雪梨的制作材料:主料:梨200克,猪肉(瘦)150克
辅料:西洋参12克,川贝母12克,冬虫夏草12克
调料:盐3克
教您参贝虫草瘦肉炖雪梨怎么做,如何做参贝虫草瘦肉炖雪梨才好吃1. 雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。
2. 花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。
3. 花旗参切成片状。
4. 将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉一起放入电子瓦煲内,加适量滚水,炖4小时。
5. 加细盐调味,即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 经常食用此炖品,可以滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生。
2. 阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。
3. 外感风寒咳嗽,痰多清稀之人,不宜食用。
4. 以上材料用来煲汤也可以,作炖品,则滋阴润燥功效好。作煲烫用,则清热泻火力强。
小帖士-食物相克:
西洋参:本品与藜芦相克。
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
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