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 　　不能生吃，菠萝蜜的核能吃，但是我们必须有好的处理方法，因为菠萝蜜的核和菠萝蜜的肉不同，可不能直接就这样不经过处理食用。菠萝蜜的核可以生吃吗

　　煮熟后食用

　　1打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)

　　2放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火。

　　3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了炒菠萝蜜核1取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净

　　2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)

　　3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟

　　4煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

　　5炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

　　煲汤

　　1菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

　　2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来，就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的，挺不错的

　　3这个不仅味道鲜美，而且营养丰富，喜欢么?

　　煮粥

　　1将菠萝蜜的核与米都洗干净

　　2煮米的时候同时放入菠萝蜜核

　　3待煮好后就可以吃了(粥熟了后，菠萝蜜核也就熟了)

　　注意事项

　　菠萝蜜核好吃但要适量，吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应，老人孩子少吃为好。

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