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1.早市上直接买的猪蹄,让卖家切成小块,凉水下锅,水开后撇去浮沫
2.准备好葱姜蒜,花椒大料,超市直接买的炖肉料包
3.提前泡好的黄豆
4.养生嘛,再来点枸杞
5.在高压锅里放入热水,把焯好的猪蹄放在里面
6.放入葱姜蒜、枸杞等
7.放入黄豆
8.倒入适量老抽调颜色,倒入料酒,加入适量的盐(4勺左右),轻轻搅拌均匀
9.盖上锅盖,小火,上气后压20~25分钟
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