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[宝宝健康成长营养均衡]孕妇每日营养均衡食谱,健康宝宝吃出来

时间:2018-12-15   来源:孕期知识   点击:

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怀孕了~宝妈们总是想着自己怎样吃好把营养给肚子里的宝宝。我们知道怀孕时期的孕妇需要足够的营养,那么每天必吃的食物有哪些呢?孕妇每日营养均衡食谱有哪些?本文将详细介绍有关孕妇早中晚的营养均衡食谱,让肚子里的宝宝健康成长。

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  一、怀孕期间,孕妇吃每天必吃的食物有哪些  1.鸡蛋 

 鸡蛋堪称是完美的食物,除了食物纤维和维生素C,它几乎包含了所有的营养:含有15种不同的维生素,以及核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。而且这些营养特别容易被人体吸收。

  尤其是鸡蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞再生,增强机体代谢功能和免疫力;鸡蛋中还含有维生素B12和少量的omega-3脂肪酸,对宝宝的智力发育很有帮助。

  虽然很多人担心鸡蛋中含有较高的胆固醇,但是请记住,适量的胆固醇也是人体所必需的营养。所以吃鸡蛋只要适量就可以了,对于孕妇而言每天一枚鸡蛋的食用量为最佳。

  最能保持鸡蛋营养的烹饪方法就是白水煮,但是记得鸡蛋要冷水下锅,水开后煮5分钟即可,此时鸡蛋的营养价值最高。

  2.绿色蔬菜

  怀孕期间,每天应该保证吃500克蔬菜,其中一半应该是绿叶蔬菜。因为绿叶菜是叶酸的最佳来源,绿色越浓重,叶酸含量也就越多。同时,绿叶菜中也含有丰富的维生素,有利于营养的均衡摄取。

  3.水

  在怀孕期间,每天确保喝8杯水是非常必要的。

  水对人体有“内洗涤”的作用,可以排除身体里的毒素,促进新陈代谢。同时,在怀孕期间饮用足够的水,还能够缓解便秘、浮肿,防止膀胱感染等孕期不适症状。尤其是早晨空腹喝水,可以温润胃肠,刺激肠蠕动,有利于定时排便。

  需要注意的,要尽量喝“新鲜的白开水”,久沸或反复煮沸的开水对身体无益。

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  4.牛奶

  所有食物中,牛奶中的钙是最容易被人体所吸收的。喝一杯牛奶,大约可以获得275毫克的钙,相当于一日推荐的钙摄入量的34%。怀孕期间需要补充大量的钙质,因此牛奶是孕期每天必吃的食物。不过由于不同人群对牛奶的接受力不同,所以可以选择不同的奶品补钙。比如喝了牛奶后就会有肚胀、滞气等反应的人,可能有乳糖不耐受的症状,那么可以选择饮用舒化奶。根本不能接受牛奶口感的人,则可以喝酸奶,或者吃奶酪来补钙。

  需要注意的是:虽然牛奶对身体有益,但是也不宜把牛奶当水喝,每天喝500毫升为佳;对于孕妇来说,更宜喝全脂奶,因为脱脂奶中的钙含量已大大减少。

  二、孕妇吃什么营养?早、中、晚具体饮食安排及做法

  孕妇早餐营养食谱做法之 1、麦片牛奶羹

  准备好要制作的食材:免煮麦片50克、牛奶200毫升。

  开始制作将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

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  2、黄豆煮猪蹄

  准备好要制作的食材:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒。

  做法:1.首先将所有食材清洗干净,猪蹄要下开水烫洗干净

  2.有猪毛的地方注意拔干净;

  3.然后,煮一锅开水清炖猪蹄,大约20分钟后,汤水变白再加入黄豆;

  4.接着黄豆放进锅内焖煮15分钟即可;

  5.最后,下适量的盐和酱油起锅。

  3、 排骨海带面

  准备好要制作的食材:排骨、湿海带、苗条、姜、盐。

  开始制作排骨洗好先拿去用水煮,水开把起的血沫去掉

  2.之后把切片好的姜放入一同煮

  3.接着洗好的海带也一同放入锅中煮

  4.等到排骨和海带都有九层熟后,在加入面条,苗条煮熟后就可加些盐,在焖一会就可以吃了。

  孕妇午餐营养食谱之1、虾皮汤

  准备好要制作的食材:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量。

  做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。

  提示:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时,注意尽量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。

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