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乙醛的银镜反应教案
授课人：许磊 授课对象：高中
乙醛银镜反应实验的改进
重庆市秀山高级中学 李显胜
（邮编：409900 电话：15123792089 电子信箱：lixiansheng39@sina.cn ） 实验目的
证明乙醛分子结构中醛基的还原性。但若按现行高中化学教材方法进行实验，有两个缺陷：一是现象不够明显，;二是操作较复杂，且规范性太强，出现现象的时间较长，不利于课堂实验教学。改进后的实验不仅可以提高成功率，而且现象十分明显。 实验仪器及用品
仪器:铁架台（带铁夹）、洁净的园底烧瓶、胶头滴管、电吹风。
药品:2
40%乙醛与乙醇（1:1）、20%氢氧化钠溶液。 实验装置及说明
1．烧瓶要洁净（这是实验成败的关键之一）。否则，只得到黑色疏松的银沉淀，没有银镜产生或产生的银镜不光亮。
2．溶液混合后，振荡要充分（这是实验成败的关键之二）。
3．加入的氨水要适量（这是实验成败的关键之三）。氨水的浓度不能太大，滴加氨水的速度一定要缓慢，否则氨水容易过量。氨水过量会降低试剂的灵敏度，且容易生成爆炸性物质。
4．银氨溶液只能现配现用，不能久置。如果久置会析出叠氮化银、亚氨基化银等爆炸性沉淀物。所以，实验完毕应立即将烧瓶内的废液倾去，用稀硝酸溶解管壁上的银镜，然后用水将试管冲洗干净。
5．氨水的浓度不宜过大，否则容易过量，致使实验失败。氨水的浓度以2％为宜。 实验操作【乙醛的银镜反应,】
1．在一个洁净的烧瓶里加入约3mL2%的硝酸银溶液，滴加4滴20%氢氧化钠溶液，逐滴加入2%的稀氨水，边滴边振荡至产生的沉淀刚好溶解为止,即可得到新配制的银氨溶液。
2．在新制的银氨溶液中滴入9滴乙醛与乙醇（1:1）溶液，充分振荡后，静置烧瓶，然后用电吹风加热，很快就可以看到烧瓶底部出现一大片光亮的银镜。
实验改进后的意义
1. 把试管换为烧瓶，现象更明显且时间短,更利于学生观察银镜现象，提高课堂实验效率。
2. 改水浴加热为电吹风加热，操作更简单,液体不会被震动，实验更易成功。
一、整体解读
试卷紧扣教材和考试说明，从考生熟悉的基础知识入手，多角度、多层次地考查了学生的数学理性思维能力及对数学本质的理解能力，立足基础，先易后难，难易适中，强调应用，不偏不怪，达到了“考基础、考能力、考素质”的目标。试卷所涉及的知识内容都在考试大纲的范围内，几乎覆盖了高中所学知识的全部重要内容，体现了“重点知识重点考查”的原则。
1．回归教材，注重基础
试卷遵循了考查基础知识为主体的原则，尤其是考试说明中的大部分知识点均有涉及，其中应用题与抗战胜利70周年为背景，把爱国主义教育渗透到试题当中，使学生感受到了数学的育才价值，所有这些题目的设计都回归教材和中学教学实际，操作性强。
2．适当设置题目难度与区分度
选择题第12题和填空题第16题以及解答题的第21题，都是综合性问题，难度较大，学生不仅要有较强的分析问题和解决问题的能力，以及扎实深厚的数学基本功，而且还要掌握必须的数学思想与方法，否则在有限的时间内，很难完成。
3．布局合理，考查全面，着重数学方法和数学思想的考察
在选择题，填空题，解答题和三选一问题中，试卷均对高中数学中的重点内容进行了反复考查。包括函数，三角函数，数列、立体几何、概率统计、解析几何、导数等几大版块问题。这些问题都是以知识为载体，立意于能力，让数学思想方法和数学思维方式贯穿于整个试题的解答过程之中。
化学实验教学研究 课程授课教案
授课人： 授课对象：高中
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3. 方法及手段如：案例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂图讲解等。
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乙醛银镜反应的实验条件的探究
作者：黄漫兮
来源：《新课程学习·下》2014年第07期
人教版高中化学选修5中《醛》中关于银镜反应是这样描述的：在洁净的试管中加入1 mL 2%的AgNO3溶液，然后边振荡试管边逐滴加入2%的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止。制得银氨溶液。再滴入3滴乙醛，振荡后将试管放在热水浴中温热，观察并记录实验现象。其表述简单明了，按其要求进行操作，成功率不高，直接影响了对乙醛还原性的验证。为了寻找乙醛银镜反应的合适条件进行了实验，得到了如下结论。
一、反应液的配制
1.试剂（分析纯）和仪器
乙醛（CH3CHO）、氢氧化钠（NaOH）、硝酸银（AgNO3）、氨水（NH3·H2O）；仪器：数显电热恒温水浴锅（上海汗诺仪器有限公司）、秒表（上海秒表厂）。
2.反应液的配制
（1）银氨溶液的配制【乙醛的银镜反应,】
实验时临时配制。取所需浓度的硝酸银溶液10滴，然后加1滴1 mol/L的NaOH溶液即产生褐色沉淀，然后逐滴滴加所需浓度的氨水，边加边振摇至沉淀恰好溶解成不同浓度的银氨溶液，然后进行实验。
（2）实验要求
所有试管均用铬酸洗液润洗，然后用自来水冲洗至管壁不挂水珠，再用蒸馏水润洗备用。
（3）银镜外观标准（分为四级）：
一级：漂亮的银白色银镜，均匀致密，效果最佳。二级：灰白色或灰黑色银镜，比较均匀致密，效果较好。三级：局部或斑点状银镜，效果较差。四级：无银镜或黑色浑浊。
二、实验过程和实验分析
1.反应液的温度对成镜反应的影响
可见，在采用教材所用的浓度进行银镜实验时，所用水浴温度为70℃适宜，产生较厚的银白色致密的银镜，效果较好。
乙醛与银氨溶液反应
实验器材: 试管，酒精灯，烧杯，石棉网，三角架，氨水，硝酸银溶液，氢氧化钠溶液。 实验方法:【乙醛的银镜反应,】
在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2%直到最初产生的沉淀恰好溶解为止乙醛的银镜反应：再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热，如果发现没有沉淀，待到试管里的溶液与热水温度差不多时，不移动试管迅速加入一滴管的氢氧化钠溶液，马上可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。（在此过程中，不要晃动试管，否则只会看到黑色沉淀而无银镜。） 反应本质:
这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸，乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵，而银离子被还原成金属银。
实验现象:
还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，这个反应叫银镜反应。 反应方程式：
4Ag(NH3)2OH+HCHO---(NH4)2CO3+4Ag+6NH3+2H2O
PS：这是我一次做实验发现的，希望能帮助更多人。
银镜反应
基本定义
银镜反应(英语：silver mirror reaction)，是一种化学反应，指的是还原银离子，生成的银附着在试管壁上，形成银镜。
用途
银镜反应主要用来检测醛基（即-CHO）的存在。
实验器材
试管，酒精灯，烧杯，石棉网，三角架，胶头滴管，葡萄糖溶液，氨水，硝酸银溶液。 实验方法
乙醛的银镜反应：在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液，再加入氢氧化钠水溶液，然后一边振荡试管，可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。（在此过程中，不要晃动试管，否则只会看到黑色沉淀而无银镜。）
葡萄糖的银镜反应：滴入一滴管的葡萄糖溶液，振荡后把试管放在热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。
反应本质 这个反应里，硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH)，乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵，而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说，葡萄糖中有醛基，具有还原性，把硝酸银里的银离子还原成金属银
反应条件
碱性条件下，水浴加热。
反应物的要求：
1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基（比如各种醛，以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol 银氨溶液因为有两个醛基）
2.甲酸及其盐，如HCOOH、HCOONa等等
3.甲酸酯，如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等
4.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖
实验原理
银镜反应的现象
反应方程式
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
化合态银被还原，乙醛被氧化。
备注： 原理是银氨溶液的弱氧化性。 本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛，例如葡萄糖（与乙醛相似，也有醛基）等。
甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）2CO3。 C6H12O6+2Ag(NH3)2OH----→（水浴加热）C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O 葡萄糖的反应方程式
若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键情况：
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热） CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
注意事项
1．试管要洁净（这是实验成败的关键之一）。否则，只得到黑色疏松的银沉淀，没有银镜产生或产生的银镜不光亮。
2．溶液混合后，振荡要充分（这是实验成败的关键之二）。加入最后一种溶液时，振荡要快，否则会出现黑斑或产生银镜不均匀。
3．加入的氨水要适量（这是实验成败的关键之三）。氨水的浓度不能太大，滴加氨水的速度一定要缓慢，否则氨水容易过量。氨水过量会降低试剂的灵敏度，且容易生成爆炸性物质。
4．加碱可使乙醛与银氨溶液在常温下发生反应，但如果滴加氢氧化钠过量，反应速率太快，产生的银镜会发黑。
5．银氨溶液只能临时配制，不能久置。如果久置会析出氮化银、亚氨基化银等爆炸性沉淀物。这些沉淀物即使用玻璃棒摩擦也会分解而发生猛烈爆炸。所以，实验完毕应立即将试管内的废液倾去，用稀硝酸溶解管壁上的银镜，然后用水将试管冲洗干净。
6．氨水的浓度不宜过大，否则容易过量，致使实验失败。氨水的浓度以2%为宜。
7．乙醛的浓度大，反应速率快，析出银镜快，但容易出现黑斑，加快振荡速度可以避免出现黑斑。甲溶液中乙醇起到降低乙醛浓度的作用，使得反应速率适中，容易控制。有乙醇存在时，产生的银镜均匀、光亮。
8.洗涤做过银镜反应的试管最好选用过氧化氢溶液，理由见下洗涤方法。
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