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XX红酒会所开业庆典
一、活动背景
在当前洋酒普遍进入中国市场的基础上,各种各样的红酒会所层出不穷,没一个档次的洋酒都在市场上呈现,本次活动主要是推广高端洋酒品牌文化与本会所的服务理念营销观念,本次活动当然也是本店的开业典礼,为了吸引更多的热爱和崇尚红酒文化的有心人,本次活动采用了多种时尚前卫的宣传手法。
二、活动主题
尚品生活 忆君醇香
三、 活动时间
开业典礼XX月XX日早上十点---十一点
开业晚会XX月XX日晚上八点---十点
三、活动地点
XX红酒会所
四、活动内容
1开业典礼
2 开业晚会
五、开业典礼
1舞台设计及会场布置:舞台造型为T型台。舞台采用40公分高的玻璃地台内打宝石蓝色的灯光,背景板采用宝丽布绷木结构。签到背板同样采用宝丽布绷木结构,签到背板画面可以做成会所的主题标志或者将主题标志分割成若干块,每一位来的嘉宾在每一块上签上自己的名字最后由工作人员将若干签名拼接起来组成一个大的主题标志呈现在签到背板上。
2外场布置:六十把椅子加椅套(奶油白色+紫色蝴蝶结系带)各方至于T型台两侧,一共六排,每排十个。一米多高的罗马柱六到十根分别放置于舞台周围及会所门前,罗马柱上全部用新鲜的白百合。画架+画面10到16套。(其中包括指示牌)
七、开业晚会
1 店内布置:店内不用太复杂的装饰,门口的签到背板和签到桌,签到桌上放一束白百合。店内走廊上有鲜花指引,各个分区有分区指示牌。
八、晚宴内容
1小提琴暖场
2嘉宾入场签到
3主持人开场
4代表人讲话
5红酒T台秀
6二人舞蹈表演
7明星嘉宾表演助场
8自助红酒party(所有人士可以在会场上自由聊天,并欣赏著名的调酒大师的表演,可以各自分享品酒心得,相互交流相互学习)
九、预算(详见报价表)
十、注意事项
1外场布置注意空间格局上是否占用了其他家的地方,以及走电的注意事项。现场安全首位。
2内场节目表演保证顺利演出,各个部门之间各司其职相互协助,保证大屏,音响顺利执行。
3注意全场的人员安全,保证每一位来宾的人身及财务安全。
十一、活动负责人
XX红酒会所经理 XXX
陕西亨德威项目经理 XXX
十二、附录 PPT演示
[案例分析及答案]“状元红”酒的销售决策
发布人:圣才学习网 发布日期:2010-09-21 16:16 共 人浏览[大] [中] [小]
“状元红”酒作为历史名酒,从明末清初至今,已享誉300多年,其生产厂家是河南上蔡酒厂。这种酒不但颜色红润晶莹,醇香可口,而且具有调血补气的功能。自从1980年获得河南省优质产品证书后,“状元红”酒一直畅销北国。在该厂作出向上海推销“状元红”名酒的决策后,首批“状元红”酒运至上海试销,结果却大失所望,几乎没有什么人买。
“古老名酒”的牌子,又按古配方生产,为什么在上海遭冷遇?在北方供不应求的畅销货,为什么进军上海全军覆没?该厂进行了市场调查,发现有这样几个原因造成了“状元红”酒不走红。首先,目标市场不明确,既不知道哪些消费者会购买,也不知道消费者真正喜欢喝的是什么样的酒,认为只要凭“状元红”的名气,到上海就可以旗开得胜。其实这是错误的,尽管“状元红”在北方享有盛誉,在上海的知名度却很低,消费者一看颜色,误以为是单纯的药酒,年轻人就不来购买了,而中老年人也不图“状元”的名声,因而“状元红”没有顾客需求。其次,商标与包装陈旧。“状元红”进大上海之时,上海瓶装酒市场品种繁多、竞争激烈;而该产品包装不新,陈列在货架上很难吸引购买者。此外,销售渠道单一,只通过特约经销单位销售,宣传面较窄,难以产生强烈的广告效果。
为了再次进入上海市场,上蔡酒厂联合其特约经销单位对50家大酒店进行了购买者情况调查。结果发现:按购买者的年龄分,老年、中年、青年分别占8%、28%、64%;按购买目的分,自用、送礼、外流的分别占37%、52%、11%;按购买的价格档次分,2元以下、2-5元。5-8元、8元以上的分别占32%、40%、26%。由典型调查可见,购买者主要是青年,用于送礼、自备、“装饰”的为多。于是,上蔡酒厂对“状元红”酒的年轻消费者进一步进行市场细分,并在礼酒、装饰酒上作文章。既然是年轻人送礼装饰用,则包装装潢必须要新。为此,该厂决定以三新(产品新、式样新、商标新)取胜。
首先,该厂将原来的一斤装改成一斤装与一斤半装两种瓶装式样,在瓶子外边加一个精致的盒子,再配上尼龙丝网套,满足了美观、便利的要求。其次,在零售中附上说明书,介绍历史名酒及其功能,增强顾客的信任感,从而起到促销的作用。第三,一改过去的单一销售渠道,在上海南京路各食品店全面投放,并通过报纸、广播进行广告宣传。这样,消息一传出,立即引来了争相购买的顾客。1982年春节前,“状元红”酒二进上海,第一批近5000瓶“状元红”投放市场,在几小时内全部售完。据南京路各零售商店粗略统计,这年春节期间,“状元红”酒的销售量占瓶装酒总销量的11%,其销售额占瓶装酒总销售额的60.7%!
1.“状元红”酒一进大上海时,从经营观念看,其销售决策人员所具有的只是:
A.生产观念
B.营销观念
C.产品观念
D.推销观念
2.“状元红”在北方供不应求,在一进上海时却全军覆没,说明:
A.需求的地区差异性B.中国区域市场的封闭性C.企业所采用经营策略具有广泛的适用性
D.两个市场具有相同的需求价格弹性
3.一进大上海与二进大上海比较,企业在哪一方面未作战略上的调整?
A.投放时间
B.投放区域
C.产品商标
D.销售对象
4.根据案例内容可知,“状元红”酒在二进大上海时的定价在:
A.2元以下
B.2-5元之间
C.一斤瓶装为2-5元,一斤半瓶装为5-8元
D.8元以上
5.1982年春节期间,二进大上海的“状元红”酒市场占有率据粗略估计为:
A.11%
B.不足11%
C.60.7%
D.不足60.7%
6.一进大上海时,“状元红”的销售渠道仅靠特约经销单位;二进大上海时,则在南京路的各食品商店全面投放。前后两种情况的销售渠道策略分别为:
A单一渠道与复合渠道
B.直销与代销
C.独家分销与有选择分销
D有选择分销与广泛分销
7.二进大上海成功的关键在于上蔡酒厂的如下考虑:
A.注意了产品的整体观念
B.采用了合理的营销组合策略
C.进行了科学的市场调研
D.运用了现代的市场营销观念
8.“状元红”二进大上海属于哪种类型的决策?
A.战略决策
B.战术决策
C.选定目标市场属于战略决策,而确定营销组合为战术决策
D.中期战略决策与长期战术决策的统一
9.“状元红”二进大上海有一个较重大的疏忽之处,就是没有考虑竞争对手的可能反应,其经营思路主要是:
A.产品导向,不注意公共关系
B.服务导向,不计产品价格C.顾客导向,没顾及竞争后果
D.竞争导向,忽视产品成本
10.“状元红”二进大上海的案例说明:
A.企业经营的成功需要有长期失败的经验积累
B.企业向市场投放新产品时,必须进行市场分析,选好目标市场
C.企业市场营销活动成功的关键在于掌握现代市场营销观念
D.企业营销组合策略是影响新市场开拓成败的关键
参考答案
1.C 2.A 3.C 4.C 5.B 6.D 7.D 8.C 9.C 10.C
意大利XX品牌红酒推广方案
为了快速将意大利XX品牌系列葡萄酒,成功推向国内市场并能在短时间内提高市场占有率、奠定品牌基础、建立健全稳定的销售网络,特拟定如下推广方案。
选对产品定好价
从XX系列红酒中,分层次确定价格体系,分出主打产品和赢利产品,(主推产品是要求性价比的,是用来拓展市场,铺垫关系网络的,赢利产品是后续推上去赚钱的)。产品的价格体系决定诸多因素。
圈定重点推广区域:
在全国的省会城市中,从经济、政治、文化多角度出发筛选出氛围好的,有基础的、进行重点推广并始终坚持,这样就避免了把有限的资金与精力投放到产出小的市场! 建立健全销售渠道
利用现有的销售渠道(以前推广法国XX红酒所建立的销售网络)是快速推广的重要一步,但对于以前的代理商要进行选择,必须结合当地市场的实际情况,权衡代理商各方面的价值和利益,要考虑以后长期合作并能方便管理!若有必要,可开发新的代理商,充分考虑代理商的覆盖能力,以及资信状况,代理商是合作伙伴,在选择合作伙伴方面宁缺毋滥,尽量与优质的分销商建立合作关系。
确定有效的促销方式
配合各地分销商,因地制宜的设计合理而有效的促销方式,人员促销、活动促销、馈赠式促销……
完善宣传工具
针对国内消费者的需求,与喜好制作生动形象的DM单(文字性宣传资料),资料的内容要精心设计,改变传统模式,体现地域(意大利)文化;做到,易看、易懂、易传播 建立销售团队
在行业内挖掘有相关产品销售经验的销售精英,根据市场推广进度逐步培养并打造营销团队
培养忠诚的客户群
借助时下的网络力量,通过QQ群联系并接触更多的直接消费者,定期或不定期举办酒会,或者“意大利XX杯”羽毛球比赛等活动,让更多的人品尝意大利XX品牌红酒,了解红酒、喜欢红酒、实现全面的口碑传播!
XX葡萄酒价格表 (单位:元/瓶)
XX红酒俱乐部
一:公司概况
xx红酒俱乐部是目前宁波第一家大型专业红酒俱乐部,集商务休闲 娱乐 为一体的综合性专业红酒商务会所。地处于宁波市江东区xx路交界处的新生代铂金商务重,旁边是高档公寓式小高层住宅区 毗邻食品批发市场,离市中心天一广场仅5分钟路程,交通便利,停车宽畅,环境优雅。地理位置属于宁波商务铂金地段,商务人士集中聚集区域,蕴藏着数量庞大的中 高档消费群体。
1—场地布局
xx红酒俱乐部营业面积2000多平方米,总投资在2100万左右。分为上 下 二层结构,一楼为大厅 由散台组成的休闲区域分布在中央演艺表演舞台四周,周边由雅座和卡座以及少量大包厢组成,可以同时容纳300多人士,座位舒适 布局合理宽松 视角良好,专业进口灯光加上辅助的透光装饰品让你恍如身处虚幻的三维空间,忘记时间的流逝,是你放松心情 缓解工作压力的首先休闲场所。二楼由20多个高档小包厢雅座和大包厢卡座组成,适合中 高档消费群体在这里朋友聚会或商务会谈等,在享受豪华适合的环境 品味美酒 畅谈人生的同时体验红酒俱乐部为您带来的高品质 高素质 专业化 高规格的贵族式服务。
2—装修设计
xx红酒俱乐部由全国专业权威室内设计师配合知名装修公司精心装修布置,以阿拉伯贵族式复古装修风格为主体配合各种精心设计
的铁艺装饰品,华丽 高贵 典雅 温馨浪漫并附有神秘色彩。整体装修中各处空间的布局利用非常合理 把握到位 给人感觉处处暗藏玄机 别有洞天 随时会有小惊喜让人耳目一新。俱乐部内各种硬件设施齐全,重金打造的灯光音响全部采用专业美国原装进口品牌,均匀的分布全场,无论你在哪个角落,都可以感受到那种非凡的高规格视听双重享受。让人以愉悦,以好感,以无声的召唤,让人难忘,让人想往,让人不忍离去。
二:公司背景
xx红酒俱乐部是浙江xx《集团》旗下众多子公司之一,xx集团为中国华东地区最具影响力及升值潜力的娱乐性企业之一,是一家全国性、多元化经营浪漫品牌的连锁企业,旗下拥有众多知名娱乐品牌。 三:发展目标及经营理念
公司以“甬闯天下”为口号,发扬<疯子>精神 建立宁波独家财富精英生活平台,让白领人事工作之余 休闲放松最具归属感的理想场所,以XX集团雄厚的实力为依托,丰富的资源做底蕴,成为全国连锁店的旗舰样板店。
以一流的设施,一流的服务,一流的享受, 性价比最高的消费体验为理念,弘扬红酒文化 体现人生价值。
四:市场定位
目前宁波还没有一家专业的大型红酒坊,宁波红酒坊市场还是处于小型酒庄类的传统模式,对于公司来说机遇与风险并存,只有根据本身的实际情况结合市场的消费水平合理定位,高档享受 中档消费。
不断的提高自身的专业素质 专业服务 规范化的红酒服务流程 素质出众的专业推广人员 让消费者能够感受到我们的诚意 享受到快乐。 五; 推广及宣传计划
1— XX红酒俱乐部免费提供场地建立专业的红酒品牌展示区域供加盟酒商用于红酒陈列 介绍 推广。
2— XX集团拥有深厚的演艺舞台资源,每晚红酒俱乐部都会有丰富多彩 极具特色的演艺表演给商务人士体验不一样的休闲夜生活,在互动类嘉宾表演时可以灵活 适时的借机推广主打品牌红酒或口头宣传俱乐部的各类优惠活动,形成滚动式口碑宣传。
3— 每月定期由红酒俱乐部举办几场红酒专场推广派对,专业介绍 推广红酒品牌以此来让更对的消费者认识和了解红酒文化及提高品味。
4— 利用XX红酒俱乐部的专业市场推广人员为客人进行免费介绍 推广各类红酒基础知识 品酒礼仪等 借此来培养一批忠实消费群。 5— 俱乐部定期在公司内部组织专业红酒知识及酒文化培训课程,累积培养自身的人才储备,建立梯队型管理团队,结合平时的推广计划,适量加入竞猜类互动性极强的游戏来普及基础红酒知识,推广俱乐部品牌。
6— 不同档次 不同品牌的红酒应该结合实际情况,合理的做出针对性的推广及宣传计划,不能一概而论。成熟的市场不同的红酒都会有其特定的消费人群,成本也会不一样。具有针对性的推广计划更能体现公司的专业素质。
7— 根据红酒俱乐部不同时期所需要的宣传效果,结合公司的实际情况应该选择不同的宣传方式,不同成本的宣传方式体现的效果在不同时期都会有所不一样,应该灵活应用,让宣传效果达到最高的性价比。 8— 公司应该定期和红酒经销商及时沟通,互相了解需求情况,互相合作,根据市场实际销售情况而做出针对性的促销活动并配合实用效果强的宣传活动,及时把握市场的主动权。
9— 为了不断提高公司自身的企业形象,应该定期制作拥有XX红酒俱乐部标志的各类礼品配合销售计划来赠送给客人,随着不断的送出礼品其实也是不断的让公司形象留在了客人心里。【xx杨红酒,】
10— 建立系统规范化的客户档案,通过服务培训课程让全体员工养成良好的客户维护意识,学会速记客户的基本资料,熟客的个人喜好等等,让他们对公司具有强烈的归属感。更应该定期做好市场客户意见调查报告,建立和客户的良性沟通渠道,了解客户的需求,满足他们的要求。
只有付出才会得到,种子种下自然会开花结果。只有不断更新 创新 才会越做越强。改变不可怕 不变才可怕。
XX红酒俱乐部以打造宁波首家专业红酒商务会所为目标,给宁波中 高档消费商务人士提供专业而有品味的休闲人生,整合一切资源 体现专业素质。专业的服务质量 知名的红酒品牌 休闲舒适的环境 必将成为甬城商务人士体现身份 品味的首先休闲娱乐场所。
策划人 阿浩
杨XX
男 | 24岁 | 户口:北京 | 现居住于北京
手机:1xxxxxxxxxx E-mail: xxxxxxxxxx@sohu.com
工作经历
2013/06 -- 2013/12【xx杨红酒,】
北京工大福田交通工程咨询有限公司 项目名称:北京实时公交
担任职位:软件开发工程师 开发环境:ADT
项目描述:实时显示公交车信息,并提供公交换乘查询功能
负责模块:公交查询:通过运用查询,乘客只要输入公交线路名称、线路方向和站点名称,即可清晰地看到距离自己所在站点的公交车有几辆在路上、预计几点几分到达本站、目前距离本站多少公里等动态信息; 换乘查询:用户输入起点和终点,即可给出推荐的换乘方案,并显示不同方案的详细信息,也可实现一键返程路线查询。
2014/01 -- 2014/07
外包公司 项目名称:我停哪
担任职位:软件开发工程师 开发环境:ADT
项目描述:快速找到周边的实时停车位
负责模块:显示地图:连接高德地图服务器,将地图显示在界面上,根据GPS定位数据搜寻附近可用的停车场,实现空车位自动语音提醒用户
2014/08 -- 2015/08
北京世纪高通科技有限公司 项目名称:路况交通眼
担任职位:软件开发工程师 开发环境;ADT+Studio
项目描述:在手机中查看实时路况及交通信息,通过简图路况显示模式,直观准确的展示相关道路的路况。
负责模块:路况界面:在listview中显示实时路况、天气、四维交通指数、交通资讯、打车指数、当前位置信息;当用户每次打开应用时,用吐司提示用户今日限行的尾号。
教育经历
2010/09 --2014/07 北京工业大学 | 交通工程 | 本科
证书
2012/12 大学英语六级
求职宣言
性格乐观,做事稳重、待人诚恳,乐于助人
热衷于移动互联,对手机软件开发有着浓厚的兴趣
有良好的编程习惯,有责任心,勇于承担压力,对工作饱满热情
有良好的团队精神和自学能力,善于接受新事物,能很快的适应新的环境
技能专长
1.熟练使用Eclipse、MyEclipse、Studio等IDE开发工具,熟练运用SVN、CVS、GIT版本控制工具进行项目的配置管理;【xx杨红酒,】
3.熟练掌握Android应用UI设计、使用常用布局、自定义控件开,熟练掌握Android应用内的数据传递;
5.熟练掌握Android数据存储,熟练掌握Android平台下的XML和JSON解析,熟练处理Android中的OOM、ANR异常;
7.熟练使用Handler,了解Handler机制,熟悉Tcp、Udp协议,使用Http与服务器交互,熟悉多线程断点上传下载
10.熟练掌握应用简单额数据传递(进程间通信),包括AIDL、Messenger、Broadcast、Activity;
<2003XX红酒湖南市场推广及促销计划书>
目 录
一、 XX红酒产品湖南市场SWOT分析
二、 消费者购买行为的分析
三、 K/A客户销售促进分析与建议
四、 广告宣传建议
五、 销售促进方案
六、 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案
七、 外阜市场最佳经销商评选活动策划案
八、 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案
九、 “XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案
十 K/A终端形象店四月份促销活动方案
11 联华新开业 XX红酒有礼
12 4月份XX红酒餐饮渠道促销活动专案
(一)
XX红酒产品湖南市场SWOT分析
1) 优势S:
高品质的产品符合市场的需要.
公司高层对湖南市场的重视
系统的K/A客户拜访与维护体系
较强的市场推广能力与持续的促销支持.
对K/A终端良好的掌控能力.
2) 劣势W:
缺乏完整的产品链,品种太少.
产品价位稍显偏高.
渠道尚未实现二批分销.
产品口感偏酸,顾客接受性差.
3) 红酒市场关键成功要素分析:
分销网络的覆盖能力
产品的质量
有竞争力的价格体系
市场推广活动
品牌与美誉度
4) 机会点O:
越来越多的消费者开始青睐红酒这一具有营养和保健功能的酒类.
湖南红酒市场正逐步走向规范.
我们可以对目前的K/A客户实现精简并实行末位淘汰制,分出更多的精力来完善分销网络. 我们可以通过激励手段来拉拢K/A点服务员协助推荐产品
我们可以适当的广告投入来引导消费者接受高品质的红酒产品.
5) 威胁问题T:
红酒市场前景看好,品牌越来越多.
张裕\王朝\长城等老品牌正在力推新品,其产品及价格体系趋于完善.
藏秘\新天\印象等新品牌正在大规模的市场扩张,他们在资金\产品\营销等方面也各有优势.
消费者能否被引导接受偏酸型的红酒,特别是地州县市场的消费者.
实现二批分销后,是否具备对价格体系的掌控能力.
通过SWOT的分析,我们可以得出以下结论:
消费者需要我们通过信息传播,抢占红酒的一些概念,引领纯正的红酒消费习惯。
必须化解偏酸型口感所带来的不利因素,把优质红酒的概念树立起来。
渠道方面需要激励,才能产生良好的市场推动力,特别是对K/A终端服务员的激励, (二)
消费者购买行为的分析
XX红酒品牌目前在消费者心目中的认知形象非常模糊,虽然提起XX红酒品牌,消费者有几分似曾相识(实际上有部分印象认知可能来自宁夏红等品牌,目前市场以XX红命名的酒类不在少数).但对产品缺乏必要的了解,XX红酒的国际型红酒品质(如正宗波尔多红酒品质,18世纪法国庄园酿酒葡萄品种-玫瑰蜜)信息并未传达给消费者.消费者不了解产品,要引起其购买欲望,难度自然增大.加上XX红酒自97年面市,进入湖南市场不过两年时间,消费者接受程度自然不如张裕、长城及王朝等老品牌。
另外,XX红酒偏酸型的口感是导致消费者重复购买的阻碍因素。由于长期以来,广大消费者为国内甜型葡萄酒长期习惯引导(加上对食用葡萄含糖份很高的认识),误认为甜酸型口感的葡萄酒才比较纯正。很少有消费者了解定义干红的真正标准(每1升葡萄酒含糖量不超过4克)。这一点在地州县市场更加普遍。
因此,引导消费者接受正宗的葡萄酒,普及红酒知识,是XX红酒广告宣传的重点,以平面广告为主,向消费者传达如下信息点:
真正意义上的红酒(纯正的红酒)口感应该是偏酸型的。
XX红酒干红产品的标准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消费者协会授予五星级红酒称号
钓鱼台国宴唯一指定红酒
XX红酒是正宗的波尔多国际品质的红酒。采用18世纪波尔多庄园酿酒葡萄品种---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精酿而成。
XX红酒品质保证来自:XX红酒酒业是集葡萄种植、酿造、销售一体化的产业集团,从而能够充分保证每一瓶XX红酒的优异品质。区别于市场上的勾兑劣质红酒。
。。。。。。
以XX红酒的名义倡导红酒文化,以红酒特有的小资情调吸引高生活品质者成为XX红酒的忠实消费者。
首先,应该让消费者明白什么的红酒才是优质的红酒,传播的过程中消费者对XX红酒有了一个清晰的了解,才能引导其形成正确的购买行为。只有当消费者形成了“喝红酒就要喝XX红酒”的时候,即形成良好的市场“拉力”。才能减轻我们目前必须在终端保持持续的强势促销才能保证销量的销售压力,进一步降低销售成本和市场费用。形成良性循环。
(三)
K/A客户销售促进分析与建议
酒类营销的两大K/A渠道:大型餐饮点、娱乐夜场。在这些场所,消费者购买行为在很大程度上受店内服务员的引导。显然光靠上专场促销来引导消费者接受XX红酒显然是不够的。大部分厂商们使出“开瓶费”的招儿来刺激服务员推荐产品。我们取消开瓶费后,服务员反应比较强烈,大有不推之势。靠兑换奖品来吸引服务员对我们的销量肯定会有影响。如果没有了服务员的积极
配合,对于我们在终端开展针对消费者的活动促销势必大打折扣。
取得K/A终端的服务员的配合与支持是我们客情工作的重点。开瓶费固然可以使服务员积极配合,但是由此形成的服务员与厂家良好关系是暂时的假象,是建立在金钱基础之上,最后便会发展到“不给钱不配合”的恶性循环中。
建议从满足服务员们更高层次的需求出发,即发展空间和求生技能的提高,实现授以“鱼”到授以“渔”的转变,从而跳出现金刺激的恶性循环。据我的观察,大部分服务员的推酒技能相当差劲;她们对酒水知识缺乏系统的了解,在推销技巧上也缺乏系统的培训,导致她们无法获得更多的开瓶费。同时,也很难获得晋升的机会。系统的酒水知识以及推销技巧的培训,可以让她们成为所在店的“推酒高手”,一是让她们获得更多的额外收入,二是让她们成为老板青睐的员工。如果我们能够向她们提供一个这样的培训平台,会使得她们对本公司产生好感,加深印象;同时在培训过程中,我们有意加强她们对XX红酒公司及产品的了解,让其与我们的市场代表建立起友谊关系,甚至对XX红酒形成一种归属感。这样,在日常推销中,她们就会主动向客人介绍XX红酒,积极配合我们的市场活动;对于酒店来说,我们的培训帮助他们提高了员工素质,也将获得更多的经济利益,通过这种服务形式的激励活动,我们将会在酒店行业特别是广大服务员中形成良好的口碑,从而确立起我们在K/A终端的强势地位。实现市场“推力”。后续可以通过“星级”服务员评选活动,晋升领班培训活动、服务员联谊会。使XX红酒成为她们酒店从业生涯的良师益友。
(四)
广告宣传建议
图象记忆点:在各类广宣活动中突出我们的黑色的蝴蝶标志,图象信息是人脑最容易记住的信息,以黑蝴蝶作为我们XX红酒品牌传播中的记忆点。
文字诉求点:正宗波尔多红酒;国宴品质;蕴涵云南独特的迷人风情。
媒体投放:以平面广告为主;报纸,杂志以及卖场POP及品酒小册等。
活动方案:XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案(详见附件1)
(五)
销售促进方案
1、渠道促进(外阜市场):
要启动地级州县市场必须找到一个好的经销商,才能保证产品能够迅速有效的铺向零售终端。XX红酒产品要成为经销商非常重视的产品,就必须让经销商确信它可以给自己带来丰厚的利润。积极的配合XX红酒的市场活动。
活动建议:最佳经销商评选活动策划案(详见附件2)
2、渠道激励:
零售终端都会希望厂商能够在店内进行一些市场活动,给酒店带来更多的人气和销量,增加酒店的知名度。我们的市场活动如果能够满足他们的这一特性,必然获得店家的支持。
活动方案:2003年度餐饮业“XX红酒”服务之星评选活动策划案(详案待完善)
3、服务员激励:
让终端的服务员为厂家积极的推荐产品是每个厂商都渴望达到的境界。在零售终端,服务员的导购作用确实不可小视。因此,获得其支持,我们需要:1、有计划性的客情拜访,和服务员建立起良好的交际和沟通的环境。2、激励服务员,真诚的帮助她们获得更多的利益或更高的职位,甚至工作机会。
活动方案:“XX红酒”推酒高手培训班活动策划案(详见附件3)
“XX红酒”金牌服务员培训学校
“XX红酒”服务员联谊俱乐部
4、消费者促进:
影响消费者购买行为的因素很多,良好的终端陈列、富有特色的促销活动、导购人员的推荐等都可以促成消费者购买。我们必须在通常的买赠、抽奖、特价等手段中推陈出新,才能在众多的促销活动中脱颖而出,吸引消费者的眼球,达成购买。
活动方案:
“XX红酒-神秘之旅”迎五一大型抽奖酬宾活动策划案(详见附件4)
“XX红酒幸运数字猜”游戏----餐饮点促销活动策划案
“XX红酒新品发布会” ----餐饮点促销活动策划案
六 XX红酒巨型蝶状风筝领养活动策划案
1、活动目的:
通过本次活动,加深XX红酒品牌在长沙市民心目中的印象,配合公司其他的销售活动进行。
2、活动时间:
2003年4月29号至5月2号(长沙春季房交会期间)
3、活动地点:
长沙春季房交会现场或相关楼盘现场。
4、活动对象:
长沙春季房交会现场人群、及其他市民。
5、活动构思:
房交会历来是每年吸引长沙市民的重要展会,虽然红酒与地产互不搭界,但是所面对的消费者是基本上重合的。通过活动来与房地产公司实现互动联合宣传是比较新颖的,在众多的展位中必将吸引众人的目光。同时必会引起媒体的适度关注。
6、活动创意:
制作一只长沙有史以来最大的风筝(4Mx5M,采用XX红酒蝴蝶造型,印上XX红酒及合作楼盘的标识)。放飞于交易会场或是楼盘。同时在展会现场与合作楼盘联合布置展台,开展“免费品尝云南柔红”的现场促销活动。
7、宣传策略:
首先,通过招募领养者的方式寻找合作楼盘发展商,然后让蝶型大风筝适度暴光,让消费者产生好奇心并形成期待。(期间还可以招聘放风筝的高手,来放飞XX红酒蝴蝶风筝,使蝴蝶风筝成为大家关注的焦点)春季房交会期间正式露面。同时在展会现场和楼盘发展商一起开展“来,咱们喝着红酒谈”云南柔红品尝促销活动。
对与我们来说,能在这样一次公众关注度很高的展会中进行品牌及产品宣传是一个不可多得的好机会。同时新颖的活动形式将会为我们带来各种媒体竞相报道的“免费广告”,可以有效的提升我们的知名度。
对于我们的合作楼盘来说,如何在众多的楼盘宣传中独树一帜是他们在房交会期间广告及活动策划的重点,我们的方案无疑是一个不错的选择,无论是蝶型巨筝还是红酒促销这在以往的交易会上都不曾出现过。红酒独有的小资情调更能体现一个楼盘的层次和品位。
8、方案实施分解:
A、4月10号,前期准备阶段(风筝造型及活动物料准备)
前期文案宣传“招募巨蝶领养者”(寻找合作楼盘发展商)
B、4月16日,确定合作伙伴,开始具体协商,确定活动中双方各自负责的事宜。
C、4月20号,风筝制作完毕,招聘专人负责放飞。
中期文案宣传“招募长沙放风筝的高手”。(适度暴光,引起关注)
D、4月29日,在房交会现场放飞蝶型巨筝,“请,让我们喝着红酒谈!”现场免费品尝促销活动。
文案:“看巨筝,喝红酒----XX红酒邀您来逛逛”
9、活动实施问题点:
巨型风筝的制作问题。
春季房交会现场情况、天气情况。
红酒品尝会应注意防止出现哄抢,酒杯注意收回。
七 外阜市场最佳经销商评选活动策划案
1、 活动目的:
寻找最佳经销商,找到比较理想的分销伙伴来实现良好的产品销售覆盖。同时,通过活动迅速提升销售终端和消费者对XX红酒的品牌认知度。
2、 活动地点:
地州县
3、 活动对象:
地州县的酒水二级批发商;地州县酒水终端零售商。
4、 活动构思:
目前地州县市场中,各种品牌的酒水纷繁复杂,经销商通常扮演等着厂家上门来要求经销的“老太爷”角色,在这种情况下,我们要想得到经销商足够的重视是不容易的,经销商的本质是惟利是图。如果我们还是传统的找经销商,必将被动,不管是在经销条款还是在今后的销售中。如果能够通过活动博得零售商和消费者对我们XX红酒的信任与好感,在销售渠道中产生“拉力”。可以让我们在选择经销商上变动主动,甚至可以让经销商主动来要求经销XX红酒产品。
5、 活动创意:
我们联合地州县的电视台、工商会等开展一个最佳经销商的评选活动,让酒水零售商们来评选自己心目中最佳的供应商。零售商是最清楚地区供应商的信誉、网络、销售能力的。能够有机会评选自己的上游供应商,对于零售商来说获得了前所未有的尊重,更利于他们在以后的经营中选择良好的供应商。对于电视台来说开办一个这么的节目对于提高他们的收视率有极大的帮助。同时,也提高了电视台经济类节目层次。
6、 活动实施要点:
必须取得当地电视台和新闻媒体的支持合作。同时要强调评选活动对零售商的意义,才能调动他们的积极性来参加这个活动。
八 “XX红酒”推酒高手培训班活动策划案
1、 活动目的:
降低我们在服务员激励方面所产生的费用,获取终端服务员更好的产品推荐和活动配合,摆脱服务员与厂商之间的物质激励关系,发展更高层次的激励。
2、 活动时间:
定期举办(服务员空闲时间)
3、 活动对象:
长沙各大餐饮点、娱乐夜场的服务人员
4、 活动构思
如果我们的培训让服务员的自身素质在短时间内得到了有效的提升,让其掌握一定的酒水知识和良好的推销技巧,实际上就是帮助她们挣取更多由其他厂商提供的开瓶费,以及获得酒店的重视和提升。那么,XX红酒将作为她们的老师和朋友的身份出现,朋友之间相互帮助便自然是份内之事。加上组建服务员联谊会,为她们提供交流和
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